張標(biāo)金,陳慶隆,戴廷燦,周瑤敏,史華新,羅林廣,魏益華,張祥喜
(江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究所,江西南昌330200)
硒(selenium,Se)是一種人體必需的微量營養(yǎng)元素,人體缺硒易引起生育率降低、免疫功能下降、克山病、大骨節(jié)病和增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)等多種生理健康問題[1-2],已被世界衛(wèi)生組織和中華醫(yī)學(xué)會確定為21世紀(jì)繼碘、鋅后必補(bǔ)的第三大微量營養(yǎng)保健元素,但在全球居民中普遍攝入不足[3]。我國是缺硒比較嚴(yán)重的國家,全國土壤平均硒含量僅為0.29 mg/kg,有約70%的國土處于缺硒和低硒地區(qū)。我國成人的平均硒攝入量僅為26.63 μg/日,距離國家推薦的安全進(jìn)硒量40~240 μg/(人·日)和美國推薦的安全進(jìn)硒量50~200 μg/(人·日)都相差甚遠(yuǎn)。
水稻(OryzasativaL.)是我國半數(shù)居民的主糧,是人們膳食中硒的主要來源,因此利用天然富硒土壤生產(chǎn)出富硒稻米,從飲食方面增加人體攝硒量是一種比較理想的補(bǔ)硒途徑,而闡明水稻積累硒的分子機(jī)制是富硒水稻生產(chǎn)的理論基礎(chǔ)。土壤中的有效硒含量很低,主要取決于土壤水溶性硒含量,約占土壤全硒的1%~3%,主要包括亞硒酸鹽、可溶性有機(jī)硒和硒酸鹽[4],而亞硒酸鹽是稻田土壤中有效硒的主要存在形式。OsNIP2;1是水稻中的硅酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)子[5],也被鑒定發(fā)現(xiàn)具有吸收轉(zhuǎn)運(yùn)亞硒酸鹽的功能[6]。
本研究利用GenBank數(shù)據(jù)庫挖掘水稻OsNIP2;1及其家族其他成員、玉米ZmNIP和擬南芥AtNIP基因家族成員的氨基酸序列信息,分析氨基酸的理化性質(zhì)與結(jié)構(gòu)域特征,并評估3種植物NIP家族成員的親緣關(guān)系,為揭示植物亞硒酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)的分子機(jī)制提供理論依據(jù)。
從GenBank數(shù)據(jù)庫檢索獲得水稻亞硒酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)子OsNIP2;1的氨基酸序列,再以此為信息探針,在GenBank數(shù)據(jù)庫選擇非冗余蛋白質(zhì)序列數(shù)據(jù)庫開展blastp操作,分析檢索獲得OsNIP基因家族其他成員的氨基酸序列信息。此外,用同樣的方法分別搜索獲得玉米ZmNIP和擬南芥AtNIP的基因家族成員的氨基酸序列信息,用于分析其同源進(jìn)化關(guān)系。OsNIP家族成員蛋白質(zhì)的生理生化特征(包括氨基酸組成、相對分子質(zhì)量、理論等電點(diǎn)及穩(wěn)定性等)利用ProtParam tool(https://web.expasy.org/protparam/)軟件分析。用ProtScale(http://web.expasy.org/protscale/)分析蛋白質(zhì)的親/疏水性。分別用PSORT(http://www.psort.org/)和SignalP 4.1(http://www.cbs.dtu.dk/services/SignalP/)分析亞細(xì)胞定位和蛋白信號肽。利用TMHMM Server v.2.0(http://www.cbs.dtu.dk/services/TMHMM-2.0/)分析蛋白跨膜結(jié)構(gòu)域;用SOPMA(https://npsa-prabi.ibcp.fr/cgi-bin/npsa_automat.pl?page=npsa_sopma.html)預(yù)測OsNIP蛋白的二級結(jié)構(gòu)。使用ClustalX2.1對家族所有成員的氨基酸序列進(jìn)行比對,再利用MEGA7.0的鄰接法(Neighbor-Joining,NJ)構(gòu)建系統(tǒng)進(jìn)化樹[7]。
水稻亞硒酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)子OsNIP2;1的氨基酸序列全長為298 aa。經(jīng)ProtParam tool對其理化性質(zhì)的分析結(jié)果表明:OsNIP2;1蛋白的相對分子質(zhì)量為31.978 ku,理論等電點(diǎn)pI為6.70,其分子式為C1448H2247N377O412S14。從氨基酸組成成分看,帶負(fù)電荷的天冬氨酸(Asp)和谷氨酸(Glu)總數(shù)為19,占6.38%,帶正電荷的精氨酸(Arg)和賴氨酸(Lys)總數(shù)為18,占6.04%;親水性氨基酸數(shù)為102,占34.23%,疏水性氨基酸數(shù)為157,占52.68%。(表1,圖1)。OsNIP2;1的不穩(wěn)定性指數(shù)為30.77,該參數(shù)小于40,說明該蛋白的穩(wěn)定性較好。蛋白的平均親水性系數(shù)為0.379,脂溶指數(shù)為93.39,因此該蛋白屬于疏水性蛋白。
水稻OsNIP基因家族共有10個(gè)成員,其氨基酸序列長度為273~311 aa,平均長度292.2 aa;平均理論等電點(diǎn)pI為7.57,最小值為5.62(OsNIP1;4),最大值為9.08(OsNIP3;1);10個(gè)OsNIP成員的蛋白平均相對分子質(zhì)量為30.640,最小值為28.402(OsNIP1;4),最大值為31.978(OsNIP2;1)(表2)。
表1 OsNIP2;1蛋白的氨基酸組成成分
*為疏水性氨基酸,#為親水性氨基酸
* hydrophobic amino acids,# hydrophilic amino acid
圖1 OsNIP2;1蛋白的親/疏水性氨基酸分布情況Fig.1 Distribution of hydrophilic/ hydrophobic amino acids in OsNIP2;1 protein
利用PSORT軟件分析OsNIP2;1,發(fā)現(xiàn)該蛋白定位于細(xì)胞質(zhì)膜中;再使用SignalP 4.1預(yù)測認(rèn)為,該蛋白不包含信號肽(圖2)。TMHMM分析結(jié)果表明,該蛋白包含6個(gè)跨膜結(jié)構(gòu)域(圖3)。進(jìn)而采用SOPMA分析其二級結(jié)構(gòu)分布情況,發(fā)現(xiàn)OsNIP2;1蛋白的二級結(jié)構(gòu)由38.26%的α螺旋、21.48%的延伸帶、10.40%的β轉(zhuǎn)角和29.87%的隨機(jī)卷曲等構(gòu)成(圖4)。
采用相關(guān)分析軟件對OsNIP家族所有成員的蛋白結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析的結(jié)果表明,10個(gè)成員的蛋白都定位于細(xì)胞質(zhì)膜中;除了OsNIP1;3僅包含5個(gè)跨膜結(jié)構(gòu)域外,其他成員都含有6個(gè)跨膜結(jié)構(gòu)域;各成員蛋白的二級結(jié)構(gòu)分布也相對一致,都以α螺旋和隨機(jī)卷曲為主,兩者之和約占總數(shù)70%(表3)。
表2 水稻OsNIP家族成員蛋白的基本信息
圖3 OsNIP2;1蛋白的跨膜結(jié)構(gòu)域Fig.3 Transmembrane domain of OsNIP2;1 protein
圖4 OsNIP2;1蛋白的二級結(jié)構(gòu)分布Fig.4 Distribution of the secondary structure of OsNIP2;1 protein
蛋白名稱Protein name亞細(xì)胞定位Subcellular localization跨膜結(jié)構(gòu)域數(shù)量Transmembrane domain number二級結(jié)構(gòu)組成The secondary structure compositionα螺旋/%α helix延伸帶/%Extended strandβ轉(zhuǎn)角/%β turn隨機(jī)卷曲/%Random coilOsNIP1;1細(xì)胞質(zhì)膜636.2721.838.8033.10OsNIP1;2細(xì)胞質(zhì)膜631.0224.4211.5533.00OsNIP1;3細(xì)胞質(zhì)膜531.4725.8712.5930.07OsNIP1;4細(xì)胞質(zhì)膜633.7021.6110.9933.70OsNIP2;1細(xì)胞質(zhì)膜638.2621.4810.4029.87OsNIP2;2細(xì)胞質(zhì)膜644.3022.825.7027.18OsNIP3;1細(xì)胞質(zhì)膜625.4019.619.6545.34OsNIP3;2細(xì)胞質(zhì)膜628.2022.628.8540.33OsNIP3;3細(xì)胞質(zhì)膜636.6923.028.6331.65OsNIP4;1細(xì)胞質(zhì)膜643.0123.0810.4923.43
分別從GenBank數(shù)據(jù)庫獲得玉米ZmNIP成員和擬南芥AtNIP成員的氨基酸序列信息5和9條。采用ClustalX2.1對10個(gè)OsNIP基因家族成員的氨基酸序列進(jìn)行同源性比對,分析結(jié)果表明其一致性系數(shù)達(dá)42.92%;再對水稻、玉米和擬南芥的所有NIP成員進(jìn)行同源性比對,結(jié)果顯示其一致性系數(shù)也高達(dá)40.56,可見NIP基因家族成員在同一植物中和不同植物間都具有很高的同源性。在進(jìn)化過程中,有部分氨基酸表現(xiàn)出高度的保守性,這些氨基酸可能是該蛋白行使生物學(xué)功能的關(guān)鍵氨基酸(圖5)。利用MEGA7.0對水稻、玉米和擬南芥的NIP成員構(gòu)建起系統(tǒng)進(jìn)化樹,發(fā)現(xiàn)3種植物的24個(gè)成員可劃分成4個(gè)亞族(圖6)。
圖5 水稻、玉米和擬南芥NIP基因家族成員的氨基酸序列比對Fig.5 Amino acid sequences alignment for members of the OsNIP gene family from rice,maize and arabidopsis
圖6 水稻、玉米和擬南芥的OsNIP基因家族成員同源進(jìn)化樹Fig.6 Homologous evolution tree of the OsNIP gene family members from rice,maize and arabidopsis
水稻OsNIP家族包含了10個(gè)成員,目前除了已鑒定發(fā)現(xiàn)OsNIP2;1有轉(zhuǎn)運(yùn)硅酸鹽[5]、亞硒酸鹽[6]、亞砷酸鹽[8-9]的功能,OsNIP2;2[10]和OsNIP3;2[11]能夠積累亞砷酸鹽, OsNIP3;3具有轉(zhuǎn)運(yùn)水、過氧化氫、亞砷酸鹽等多種底物[12]的能力外,其他大部分成員的生物學(xué)功能尚不清楚。因此,利用生物信息學(xué)的方法,通過對亞硒酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)子OsNIP2;1的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行鑒定,尋找潛在的類似功能蛋白是一條重要途徑。從本研究的結(jié)果來看,水稻OsNIP家族成員的結(jié)構(gòu)高度相似,甚至與玉米、擬南芥等植物NIP家族間的進(jìn)化關(guān)系都高度保守,因此,可以推測認(rèn)為植物NIP家族轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的底物應(yīng)該具有很高的相似性。如,研究發(fā)現(xiàn)擬南芥AtNIP7;1[13]也具有轉(zhuǎn)運(yùn)亞砷酸鹽的功能,與水稻中多個(gè)同源蛋白的生物學(xué)功能一致;玉米ZmNIP2;1,ZmNIP2;4[14]和水稻OsNIP2;1[5]都能夠轉(zhuǎn)運(yùn)尿素。因此,隨著更多NIP家族成員功能的鑒定,可能將會有更多的亞硒酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)子被發(fā)現(xiàn),進(jìn)一步豐富水稻乃至植物中的硒轉(zhuǎn)運(yùn)分子機(jī)制。
Zhao等[6]在酵母中表達(dá)OsNIP2;1時(shí)發(fā)現(xiàn),在偏酸性條件下,OsNIP2;1可促進(jìn)亞硒酸鹽的吸收;但是在偏堿性條件下,OsNIP2;1對亞硒酸鹽的吸收能力沒有明顯變化。亞硒酸是弱酸,在不同的pH條件下,表現(xiàn)出不同的化學(xué)形態(tài),在酸性條件下,H2SeO3是主要存在形式,因此,OsNIP2;1可能主要以H2SeO3形式轉(zhuǎn)運(yùn)亞硒酸鹽。此外,人們還發(fā)現(xiàn)植物一些磷酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白也能夠參與亞硒酸鹽的轉(zhuǎn)運(yùn)[15-17]。因此,可能植物中亞硒酸鹽的吸收途徑多樣,但當(dāng)前其吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、甚至外排等的分子機(jī)制都還了解甚少,這有待于進(jìn)一步開展相關(guān)基因的挖掘工作,為全面闡明植物的富硒機(jī)理,培育富硒糧食作物滿足人們的硒營養(yǎng)需求提供理論基礎(chǔ)。
OsNIP2;1是水稻中發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)亞硒酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)子,主要在水稻根末梢的外皮層和內(nèi)皮層中表達(dá)[18],在水稻硒的吸收中發(fā)揮了重要作用。我國是嚴(yán)重缺硒的國家,通過主糧的硒營養(yǎng)強(qiáng)化提高人們膳食的硒攝入量是預(yù)防硒缺乏疾病的根本出路[19]。作物的聚硒能力與作物種類、品種類型等都有關(guān)。水稻是聚硒能力較弱的作物種類之一,但品種間表現(xiàn)出較大的差異性[20],這主要取決于品種的遺傳基因結(jié)構(gòu)。因此,OsNIP2;1的發(fā)現(xiàn)可為采用生物技術(shù)方法提高水稻聚硒能力,培育富硒稻米提供良好的理論基礎(chǔ)。此外,通過對OsNIP2;1表達(dá)模式、調(diào)控網(wǎng)絡(luò)等的深入研究,可為水稻硒吸收、遷移與轉(zhuǎn)化等機(jī)制的研究提供切入點(diǎn)。