EOP視域下的高職公共英語(yǔ)拓展課程設(shè)置與應(yīng)用探索

張瑜

【摘 要】基于EOP理論，以培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)職業(yè)能力和素養(yǎng)為目標(biāo)，采用職業(yè)化的教學(xué)模式和多元化的評(píng)價(jià)手段，探索建立科學(xué)的高職公共英語(yǔ)拓展課程體系。

【關(guān)鍵詞】EOP；高職公共英語(yǔ)；拓展課程；設(shè)置；應(yīng)用

中圖分類號(hào)： H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-2457（2018）20-0172-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.20.076

【Abstract】Based on the EOP theory，in order to cultivate the students' English professional ability and quality，the paper explores the establishment of a scientific public English extension course system in vocational colleges with the professional teaching model and the diversified evaluation methods.

【Key words】EOP；Vocational English；Extension Course；Design；Application

0 前言

近年來(lái)，眾多高職院校根據(jù)自身特點(diǎn)，在高職公共英語(yǔ)課程改革方面進(jìn)行了積極的探索。但目前國(guó)內(nèi)高職英語(yǔ)課程研究主要集中在專業(yè)英語(yǔ)課程改革、精品課程和課堂教學(xué)模式方面，而對(duì)于高職公共英語(yǔ)拓展課程設(shè)置的理?yè)?jù)及體系構(gòu)建和應(yīng)用的研究成果較少。完整的高職公共英語(yǔ)課程體系應(yīng)是必修課程與拓展課程相結(jié)合的系統(tǒng)體系。拓展課程設(shè)置是完善高職公共英語(yǔ)課程體系的重要途徑，同時(shí)也是公共英語(yǔ)課程的拓展和延伸。高職公共英語(yǔ)必修課程與拓展課程相結(jié)合能更有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，拓展課程的設(shè)置與應(yīng)用也是教師探索研究、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、提升自身綜合素質(zhì)的重要途徑。構(gòu)建完善的高職公共英語(yǔ)拓展課程體系為高職院校英語(yǔ)教學(xué)打開了新思路。但目前高職英語(yǔ)拓展課程設(shè)置仍存在一些問題，如課程設(shè)置隨意性較強(qiáng)，缺乏系統(tǒng)性，并且與日新月異的社會(huì)需求不相適應(yīng)；拓展課程教學(xué)模式及教材較為陳舊，缺乏高職特色；評(píng)價(jià)手段較為單一，仍然是以終結(jié)性評(píng)價(jià)為主等。以EOP（職業(yè)用途英語(yǔ)）理論為依據(jù)，對(duì)拓展課程設(shè)置進(jìn)行科學(xué)有效的需求分析，從而建立科學(xué)的拓展課程體系是解決上述問題的有效途徑。

1 高職公共英語(yǔ)拓展課程設(shè)置的理?yè)?jù)

EOP，即職業(yè)用途英語(yǔ)這一概念源于專門用途英語(yǔ)。ESP（English for Specific Purposes）專門用途英語(yǔ)根據(jù)學(xué)習(xí)者最終的語(yǔ)言學(xué)習(xí)目的及語(yǔ)言使用環(huán)境可分為EOP（English for Occupational Purposes）職業(yè)用途英語(yǔ)和EAP（English for Academic Purposes）學(xué)術(shù)用途英語(yǔ)[1]。EOP理論以對(duì)職業(yè)的需求分析為基礎(chǔ)，以職場(chǎng)真實(shí)情境為依托，在教學(xué)過(guò)程中著眼于學(xué)生在職場(chǎng)環(huán)境中英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力的獲得及提高，同時(shí)兼顧學(xué)生職業(yè)能力與素養(yǎng)的培養(yǎng)。

《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》指出“高職英語(yǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)環(huán)境下運(yùn)用英語(yǔ)的基本能力，特別是聽說(shuō)能力。同時(shí)，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力，使學(xué)生掌握有效的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略”[2]。EOP理論的教學(xué)理念與原則均與高職英語(yǔ)課程教學(xué)的基本要求相符合，對(duì)高職公共英語(yǔ)拓展課程設(shè)置及應(yīng)用研究具有指導(dǎo)意義。

2 高職公共英語(yǔ)拓展課程設(shè)置的基礎(chǔ)

隨著高職教育規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，高等職業(yè)教育的在校生人數(shù)不斷增加，高職教育成為為社會(huì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的中堅(jiān)力量。在目前經(jīng)濟(jì)全球化及“一帶一路”經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略背景下，社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的英語(yǔ)職業(yè)能力提出了更高的要求。高職院校學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱，如何在有限的時(shí)間內(nèi)有效提高學(xué)生的英語(yǔ)職業(yè)能力成為拓展課程設(shè)置的難點(diǎn)所在。職業(yè)用途英語(yǔ)教學(xué)模式的培養(yǎng)目標(biāo)正是學(xué)生的職業(yè)能力，即學(xué)生在職場(chǎng)環(huán)境下的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力。其核心包含學(xué)生及職場(chǎng)環(huán)境兩大要素，因此，對(duì)學(xué)生個(gè)人需求和社會(huì)崗位需求進(jìn)行調(diào)查與分析是這一教學(xué)模式建立及課程設(shè)置等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)，也是解決上述問題的關(guān)鍵所在。

為了解學(xué)生個(gè)人對(duì)高職公共英語(yǔ)拓展課程的需求，課題組采用問卷調(diào)查的形式對(duì)各專業(yè)一年級(jí)的323名學(xué)生作了較為全面的調(diào)查。問卷共發(fā)放323份，收回有效問卷301份。高職公共英語(yǔ)拓展課程需求調(diào)查問卷共包含五個(gè)部分。第一部分為被調(diào)查者的基本信息。第二部分為學(xué)習(xí)英語(yǔ)拓展課程的目的及意愿。第三部分為對(duì)英語(yǔ)拓展課程的具體需求。第四部分為對(duì)拓展課程教學(xué)模式的具體需求。第五部分為對(duì)拓展課程評(píng)價(jià)方式的需求。對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果如下：從學(xué)習(xí)目的和意愿來(lái)看，72.8%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的是為了將來(lái)的職業(yè)需求或社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求；63.8%的學(xué)生愿意在二、三年級(jí)繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)的英語(yǔ)拓展課程；62.5%的學(xué)生認(rèn)為需要開設(shè)職業(yè)用途英語(yǔ)拓展課程；這說(shuō)明大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的是與今后的職業(yè)發(fā)展接軌，并且對(duì)職業(yè)用途英語(yǔ)拓展課程的學(xué)習(xí)具有較強(qiáng)意愿。從對(duì)拓展課程的具體需求來(lái)看，52.2%的學(xué)生認(rèn)為需要設(shè)置專業(yè)英語(yǔ)類的拓展課程，24.9%的學(xué)生希望設(shè)置等級(jí)考試培訓(xùn)類英語(yǔ)拓展課程，22.9%的學(xué)生希望設(shè)置聽、說(shuō)、讀、寫等基礎(chǔ)訓(xùn)練類拓展課程；這一結(jié)果體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)課程設(shè)置需求的差異性，需要根據(jù)學(xué)生的不同需求對(duì)拓展課程的體系進(jìn)行科學(xué)的設(shè)置。從對(duì)拓展課程教學(xué)模式的具體需求來(lái)看，68.8%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)方式應(yīng)以專業(yè)工作流程為主線進(jìn)行英語(yǔ)溝通訓(xùn)練，其余學(xué)生認(rèn)為教學(xué)應(yīng)以聽說(shuō)讀寫綜合訓(xùn)練為主；75.1%的學(xué)生認(rèn)為授課教師應(yīng)具備雙師素質(zhì)；說(shuō)明大部分學(xué)生認(rèn)同拓展課程的授課方式，而且認(rèn)為授課教師應(yīng)具備“職業(yè)性”特征。從課程的評(píng)價(jià)模式來(lái)看，80.4%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)采用平時(shí)實(shí)踐技能考核與期末考試相結(jié)合的方式，表明學(xué)生更加注重自身職業(yè)能力的培養(yǎng)，而這也正是職業(yè)用途英語(yǔ)教學(xué)的目的所在。

同時(shí)，課題組還對(duì)企業(yè)進(jìn)行了走訪，以了解社會(huì)對(duì)畢業(yè)生英語(yǔ)技能的需求。福建省處于“一帶一路”經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿，許多在閩企業(yè)都十分重視畢業(yè)生的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力。在走訪中了解到，雖然不同的行業(yè)企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生的英語(yǔ)水平有不同的要求，但從企業(yè)人才儲(chǔ)備的需求出發(fā)，與崗位相適應(yīng)的英語(yǔ)應(yīng)用能力已成為大多數(shù)企業(yè)招聘的必備條件。而且，隨著企業(yè)崗位的提升，對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用能力的要求也相應(yīng)提高，這意味著從職業(yè)生涯發(fā)展的角度來(lái)看，畢業(yè)生擁有較強(qiáng)的英語(yǔ)應(yīng)用能力也是提高職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。

3 高職公共英語(yǔ)拓展課程體系的設(shè)置與應(yīng)用

3.1 建立系統(tǒng)的拓展課程體系

科學(xué)合理的高職專業(yè)課程體系建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，突出系統(tǒng)化的整體設(shè)計(jì)[3]。根據(jù)對(duì)在校學(xué)生及企業(yè)對(duì)課程設(shè)置的需求分析，將高職英語(yǔ)拓展課程體系分為三大模塊，即語(yǔ)言技能模塊、行業(yè)英語(yǔ)模塊及文化素質(zhì)模塊。通過(guò)問卷調(diào)查了解到，部分學(xué)生希望能開設(shè)聽、說(shuō)、讀、寫等基礎(chǔ)訓(xùn)練類以及等級(jí)考試培訓(xùn)類拓展課程，而語(yǔ)言技能模塊課程主要就是針對(duì)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱的學(xué)生群體開設(shè)的，在夯實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)的同時(shí)還提供英語(yǔ)應(yīng)用能力等級(jí)考試輔導(dǎo)、四級(jí)考試輔導(dǎo)及雅思英語(yǔ)考試輔導(dǎo)等課程供學(xué)生選擇，以滿足不同層次學(xué)生的需求。行業(yè)英語(yǔ)模塊課程則以企業(yè)具體工作崗位的英語(yǔ)應(yīng)用能力為導(dǎo)向，與專業(yè)知識(shí)緊密結(jié)合，強(qiáng)化專業(yè)英語(yǔ)詞匯及職業(yè)溝通訓(xùn)練，目前已經(jīng)開設(shè)經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)英語(yǔ)及會(huì)計(jì)英語(yǔ)等不同專業(yè)方向的英語(yǔ)拓展課程。文化素質(zhì)模塊課程則側(cè)重培養(yǎng)具有全球化視野的應(yīng)用型人才，幫助學(xué)生了解“一帶一路”沿線國(guó)家的社會(huì)文化背景，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。目前已開設(shè)中西方文化比較、英語(yǔ)悅讀、英語(yǔ)演講與口才等課程。這一課程體系的設(shè)置并不是一成不變的，而是具備開放性和發(fā)展性的特點(diǎn)，根據(jù)社會(huì)、企業(yè)及學(xué)生個(gè)體需求做出階段性的調(diào)整。

3.2 建立職業(yè)化的教學(xué)模式

從對(duì)拓展課程教學(xué)方式的具體需求來(lái)看，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)同以專業(yè)工作流程為主線進(jìn)行英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力訓(xùn)練的教學(xué)模式。由于拓展課程的課時(shí)設(shè)置為每周僅2課時(shí)，這就要求授課教師充分利用有限的課堂時(shí)間達(dá)到最佳的教學(xué)效果。傳統(tǒng)的以教師為主體，學(xué)生為客體、以教材為本的教學(xué)模式已經(jīng)不再適應(yīng)職業(yè)化教學(xué)的需求。行業(yè)英語(yǔ)模塊拓展課程課堂教學(xué)主要采用以建構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，按照實(shí)際工作流程來(lái)設(shè)定英語(yǔ)學(xué)習(xí)任務(wù)。教師在教學(xué)過(guò)程中精準(zhǔn)設(shè)定并引導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)，將語(yǔ)言訓(xùn)練與專業(yè)知識(shí)相融合，使學(xué)生能夠迅速準(zhǔn)確地把握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)要點(diǎn)。以經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)課程為例，課程涵蓋建立經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)聯(lián)系、業(yè)務(wù)談判、合同訂立、貨物運(yùn)輸及保險(xiǎn)、貨款支付、仲裁索賠等模塊，教師通過(guò)經(jīng)貿(mào)工作各個(gè)環(huán)節(jié)的職場(chǎng)情境設(shè)定、任務(wù)引入、任務(wù)執(zhí)行和效果分析等步驟，激發(fā)學(xué)生的成就動(dòng)機(jī)，通過(guò)學(xué)生的自我調(diào)節(jié)和相互合作完成工作任務(wù)并取得學(xué)習(xí)成果。在任務(wù)執(zhí)行過(guò)程中運(yùn)用角色扮演及分組討論等師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的形式形成良好的課堂學(xué)習(xí)氛圍，教師、學(xué)生、課堂任務(wù)同為拓展課程的主體，教師與學(xué)生之間不再是主客體關(guān)系，而是主體間性的關(guān)系。

3.3 采用多元化的評(píng)價(jià)手段

在拓展課程的評(píng)價(jià)方面，課程評(píng)價(jià)體系應(yīng)側(cè)重對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)踐能力的考核，而不是以傳統(tǒng)的書面知識(shí)考核為主，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示絕大多數(shù)學(xué)生對(duì)這一評(píng)價(jià)模式表示認(rèn)同。高職公共英語(yǔ)拓展課程的評(píng)價(jià)應(yīng)把握多元化和職業(yè)化的原則。評(píng)價(jià)模式的多元化一方面是指評(píng)價(jià)主體的多元化，即評(píng)價(jià)主體既包含教師、學(xué)生，也包含用人企業(yè)，各個(gè)主體之間是平等對(duì)話的關(guān)系；另一方面是指評(píng)價(jià)方式的多元化，即摒棄以往以終結(jié)性評(píng)價(jià)為主的評(píng)價(jià)方式，將平時(shí)的形成性評(píng)價(jià)和期末終結(jié)性評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合，輔以學(xué)生自評(píng)、互評(píng)等方式，使評(píng)價(jià)結(jié)果能夠更加客觀準(zhǔn)確地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。評(píng)價(jià)模式的職業(yè)化則是指引入用人單位參與評(píng)價(jià)，參照用人單位的崗位能力要求制定評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)內(nèi)容，評(píng)價(jià)內(nèi)容以職場(chǎng)實(shí)踐技能考核為主，從而提高拓展課程評(píng)價(jià)的信度和效度。多元化和職業(yè)化的評(píng)價(jià)手段是拓展課程體系的重要組成部分，評(píng)價(jià)結(jié)果是檢驗(yàn)拓展課程成功與否的重要標(biāo)志。

4 結(jié)語(yǔ)

高職公共英語(yǔ)拓展課程設(shè)置與應(yīng)用研究以培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)職業(yè)能力和素養(yǎng)為目標(biāo)，采用職業(yè)化的教學(xué)模式和多元化的評(píng)價(jià)手段，探索建立基于EOP理論的高職公共英語(yǔ)拓展課程體系，并在實(shí)踐中取得了良好成效。拓展課程體系的建構(gòu)符合高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求，適應(yīng)社會(huì)企業(yè)和學(xué)生個(gè)體的需求。但在高職特色的教材建設(shè)和課程多樣化方面還需進(jìn)一步探索研究，以滿足拓展課程體系動(dòng)態(tài)發(fā)展的需要。

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