探討“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景下旅游酒店業(yè)發(fā)展與管理的新思考

張冬云

摘 要：隨著社會(huì)生活的不斷進(jìn)步，我國總體經(jīng)濟(jì)水平呈上升趨勢，進(jìn)入信息時(shí)代。在互聯(lián)網(wǎng)的背景下，各行業(yè)得到了快速發(fā)展的動(dòng)力，并呈現(xiàn)信息向榮的趨勢。本文將在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下，分析旅游酒店業(yè)發(fā)展與管理的有關(guān)問題，闡述旅游酒店業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的契合點(diǎn)，以及未來發(fā)展方向等，期望能夠?yàn)槁糜尉频陿I(yè)指明發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”；旅游酒店；發(fā)展方向；管理方法

前言

經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的不斷進(jìn)步，使得人們從物質(zhì)生活需求轉(zhuǎn)移到精神需求上來，更加重視休閑娛樂活動(dòng)。其中，旅游是大多數(shù)人們所追求的娛樂方式，這在很大程度上也改變了旅游酒店也的經(jīng)營模式，朝向“互聯(lián)網(wǎng)+”的方向不斷發(fā)展。在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，還能夠推動(dòng)旅游酒店業(yè)的不斷進(jìn)步。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”與旅游酒店業(yè)

“互聯(lián)網(wǎng)+”是21世紀(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，是將互聯(lián)網(wǎng)與各項(xiàng)新成果的連接，構(gòu)建起新型的、以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式。2015年，馬化騰提交了一份關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)與我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的議案，強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)與傳統(tǒng)行業(yè)相結(jié)合，創(chuàng)造出一種新的經(jīng)濟(jì)增長態(tài)勢。而在酒店旅游業(yè)中，“互聯(lián)網(wǎng)+”更是賦予了酒店旅游業(yè)發(fā)展的新契機(jī)，迎合時(shí)代的發(fā)展不斷進(jìn)步。改變傳統(tǒng)的酒店經(jīng)營模式，將旅游景點(diǎn)、酒店特色、服務(wù)等所有內(nèi)容與互聯(lián)網(wǎng)建立連接，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)拓展?fàn)I銷渠道，適應(yīng)市場的發(fā)展，成為高端產(chǎn)業(yè)[1]。

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，旅游酒店業(yè)的發(fā)展將表現(xiàn)出新特征，并更能夠滿足人們的基本需求。

交易更便捷。傳統(tǒng)入住與退房，以及各項(xiàng)服務(wù)都需要在酒店內(nèi)告知，而與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合后，酒店客人可在網(wǎng)絡(luò)中申請(qǐng)入住、退房、以及其他要求。同時(shí)，客人可以在網(wǎng)頁中對(duì)比同類酒店，選擇最適合自己的酒店去入住。而酒店交易采用線上交易、線下消費(fèi)、線上評(píng)價(jià)，使得交易更加便捷，也為他人提供了參考依據(jù)。

定價(jià)更靈活。線上交易的方式使得旅游酒店在定價(jià)方面更加靈活，針對(duì)客人的實(shí)際承受能力，采用獨(dú)特的定價(jià)方式，并體現(xiàn)在網(wǎng)頁中，吸引游客。例如淡旺兩季，可利用特價(jià)房吸引游客，或根據(jù)時(shí)間段的不用合理定價(jià)，滿足不同需求的不同游客。

策略更加多樣化?；ヂ?lián)網(wǎng)交易的方式，使得旅游酒店的營銷方式更加多樣化。如利用優(yōu)惠券、抵價(jià)券、以及團(tuán)購券、折扣券等等方式，吸引人們前來入住。其中，團(tuán)購券更是增加了消費(fèi)群體，促使酒店經(jīng)濟(jì)效益有所上升。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景下旅游酒店業(yè)的發(fā)展與管理

（一）重視服務(wù)與產(chǎn)品

實(shí)體行業(yè)的發(fā)展必須要與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，探索更多的商業(yè)模式。要充分利用線上推廣功能，以及信息共享，不斷完善線下實(shí)體店。于旅游酒店行業(yè)而言，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

提升競爭能力。旅游酒店行業(yè)的核心競爭力就是產(chǎn)品與服務(wù)，以及與景點(diǎn)、住宿等共生的產(chǎn)品。在眾多因素基礎(chǔ)上，不斷更新產(chǎn)品，提升服務(wù)，進(jìn)而適應(yīng)市場的發(fā)展。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，應(yīng)重視傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與市場的結(jié)合，為產(chǎn)業(yè)鏈提供更廣闊的平臺(tái)，讓產(chǎn)品得以宣傳與展示，繼而不斷提升酒店的核心競爭能力。

提升服務(wù)能力。旅游酒店在發(fā)展過程中應(yīng)更加重視規(guī)?；瑢⒑诵膹漠a(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)檫\(yùn)營方向，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；\(yùn)行。一方面，應(yīng)擴(kuò)張酒店業(yè)的網(wǎng)店，滿足顧客的體驗(yàn)需求。另一方面，旅游酒店業(yè)的運(yùn)營者應(yīng)以陪伴顧客旅行為宗旨，提升形象，創(chuàng)造品牌的力量。

與此同時(shí)，旅游酒店行業(yè)應(yīng)充分重視平臺(tái)的運(yùn)用，利用平臺(tái)獲取市場，挖掘發(fā)展的新契機(jī)。當(dāng)前，人們?cè)絹碓搅?xí)慣利用移動(dòng)終端搜索線下品牌，而怎樣將線下產(chǎn)品推上平臺(tái)，應(yīng)是傳統(tǒng)旅游酒店業(yè)所思考的問題。從微博到淘寶，再到微商，傳統(tǒng)行業(yè)既面臨機(jī)遇也備受挑戰(zhàn)。目前的旅游酒店行業(yè)，應(yīng)以新思路、新態(tài)度，創(chuàng)新產(chǎn)品，并在全媒體大應(yīng)用中展現(xiàn)自身優(yōu)勢[2]。

（二）重視線上數(shù)據(jù)

“互聯(lián)網(wǎng)+”的到來，使得大眾需求成為旅游酒店業(yè)發(fā)展的方向，對(duì)于有著傳統(tǒng)基因的旅游酒店業(yè)，應(yīng)更清醒的面對(duì)顧客，最好線上數(shù)據(jù)收集工作。充分運(yùn)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，對(duì)線上數(shù)據(jù)進(jìn)行收集與分析，時(shí)刻利用大數(shù)據(jù)自省，抓緊時(shí)代發(fā)展的脈搏。

一方面，針對(duì)現(xiàn)有客戶的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類，并用實(shí)體店做好線下的追蹤與數(shù)據(jù)整理。將客戶數(shù)據(jù)的分布以及流向?yàn)槁糜尉频陿I(yè)運(yùn)營提供數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)。利用小數(shù)據(jù)的分析結(jié)果，讓酒店旅游業(yè)更加了解顧客傾向、行業(yè)走向、消費(fèi)需求等，更加簡單精準(zhǔn)的把握線上線下經(jīng)營模式的優(yōu)勢。另一方面，實(shí)體店從來都不是隨時(shí)準(zhǔn)備接受上億個(gè)客源，而是在數(shù)億的數(shù)據(jù)中尋找有契合點(diǎn)的小角度，激活實(shí)體店的剩余價(jià)值。例如，人們對(duì)辦公有所需求，實(shí)體店則根據(jù)自身實(shí)際經(jīng)營情況，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)酒店內(nèi)部環(huán)境，繼而擦出火花，創(chuàng)造價(jià)值。

其次，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，旅游酒店業(yè)最大的優(yōu)勢便是與傳統(tǒng)行業(yè)一樣，有著與顧客面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)。正是在這次交流中，才能夠了解顧客的需求與意愿，更有針對(duì)性的去創(chuàng)造、傳播屬于客戶群體的真價(jià)值。通過對(duì)客人訴求的征詢、收集、分析，不斷地篩選，這樣提煉出來的信息才能夠?yàn)槁糜尉频陿I(yè)提供發(fā)展的方向，拉近顧客與行業(yè)之間的距離。利用線上推廣，線下交易的方式，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)最大價(jià)值，為雙方提供機(jī)會(huì)。

例如，創(chuàng)業(yè)者在酒店中拍攝影片，很有可能就是這部影片成為該酒店發(fā)展的契機(jī)，而創(chuàng)業(yè)者也正因?yàn)樵摬坑捌螳@成功。而這，就是供需雙方真價(jià)值的有效挖掘。

結(jié)論：綜上所述，本文主要分析了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，旅游酒店行業(yè)的新特征，得出其較易更加便捷，產(chǎn)品更加多樣化，定價(jià)更加靈活。并提出旅游酒店業(yè)的發(fā)展與管理思路，得出應(yīng)重視服務(wù)與產(chǎn)品，充分運(yùn)用平臺(tái)擴(kuò)大自身影響力，吸引客人前來體驗(yàn)。同時(shí)，應(yīng)重視大數(shù)據(jù)，利用大數(shù)據(jù)的分析結(jié)果找到發(fā)展方向，迎合顧客需求獲得新的發(fā)展契機(jī)，與時(shí)代接軌，與社會(huì)同進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)

[1]王星譽(yù)，林勇.旅游酒店業(yè)英語接待能力不足原因分析與建議——以海南國際旅游島酒店業(yè)英語接待能力為例[J].佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2017（06）：15-16.

[2]盧東斌.旅游酒店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略的理論力作——《旅游酒店的特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)》書評(píng)[J].今日財(cái)富，2016（11）：77-78.

（作者單位：內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院）