高職英語教學(xué)中的語言文化導(dǎo)入研究

劉 穎 劉 毅

語言是文化的基石，可以說沒有語言就沒有文化，同時(shí)，語言也受到文化的影響，二者之間是相輔相成的關(guān)系。了解語言背后的文化是語言教學(xué)的一個(gè)重要目的，因此，在實(shí)施語言教學(xué)的過程中不能只注重語言本身，還要向?qū)W生傳輸豐富的語言文化知識，培養(yǎng)他們的跨文化交際能力。許多高職院校已經(jīng)著手語言文化導(dǎo)入的探索，但由于種種原因，收效甚微。如何有效地進(jìn)行語言文化知識的導(dǎo)入，提高英語教學(xué)水平，是擺在所有高職英語教師面前的一個(gè)重要議題。

一、語言與文化的關(guān)系

對于“文化”這個(gè)概念的界定，由于思維模式和意識形態(tài)的不同，社會各界都有不同的理解。1865年，英國文化人類學(xué)家愛德華·泰勒在《人類早期歷史與文化發(fā)展之研究》中說，文化是一個(gè)復(fù)雜的總體，包括知識、藝術(shù)、宗教、神話、法律、風(fēng)俗以及其他社會現(xiàn)象。鄧炎昌在《語言與文化-英漢語言文化對比》一書中解釋到，文化是指一個(gè)社會所具有的獨(dú)特的信仰、習(xí)慣、制度、目標(biāo)和技術(shù)的總模式。由此可知，文化的表現(xiàn)形式十分豐富，語言就是其中之一。

宏觀上看，文化是一個(gè)整體，語言是文化的一個(gè)部分。具體來講，語言產(chǎn)生于文化之中，既是人類交流的工具，又推動了多種文化之間的交流。在構(gòu)成文化的諸多因素之中，語言的地位尤其特殊，文化必須依靠語言才能得到不斷的傳播、發(fā)展。同時(shí)，兩者都具有極強(qiáng)的社會性，與社會緊密相連。與語言相關(guān)的文化內(nèi)涵包括語言的起源及發(fā)展過程、語言符號、文學(xué)創(chuàng)作，也包括人們的生活方式、思維意識、思想情感及觀點(diǎn)態(tài)度等。在世界一體化發(fā)展的過程中，語言成為多元文化之間交流溝通的橋梁，促進(jìn)了文化的傳播與融合。

二、高職院校英語語言文化的現(xiàn)狀

我國高職院校的英語教學(xué)普遍采用傳統(tǒng)的“教師講，學(xué)生聽”的教學(xué)模式，教師負(fù)責(zé)英語語言知識點(diǎn)的講授，學(xué)生負(fù)責(zé)記憶和練習(xí)，這樣單調(diào)的學(xué)習(xí)方式周而復(fù)始，再加上高職學(xué)生英語基礎(chǔ)普遍較差，對學(xué)習(xí)缺乏積極性，這就直接造成教學(xué)效果下降，學(xué)習(xí)效率低下。形成這樣局面的因素有很多，其中有一點(diǎn)就是教師沒有重視英語語言文化對教學(xué)的影響，無法通過文化吸引去提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。學(xué)生只把英語當(dāng)作一門學(xué)科去學(xué)習(xí)，沒有意識到英語作為人與人之間的交流工具，富含著深厚的文化底蘊(yùn)，也就缺乏了對英語思維的感知能力。

近年來，語言文化對語言學(xué)習(xí)者存在積極影響的理論逐漸被教育者付諸實(shí)踐，許多高職院校也開始嘗試?yán)谜Z言文化去營造更好的英語學(xué)習(xí)環(huán)境，比如校園內(nèi)的公共設(shè)施標(biāo)牌上用英文注釋，網(wǎng)站上設(shè)立介紹英美文化的專欄，邀請外教老師做英文講座等。然而，這些舉措雖然都是積極的探索，但由于偏重于課外，大部分效果不佳，對學(xué)生英語學(xué)習(xí)的提高極其有限。想要有效地利用英語語言文化提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣，從而完善高職英語教學(xué)，必須從課堂教學(xué)著手，構(gòu)建完善的教學(xué)設(shè)計(jì)。

三、高職英語教學(xué)中語言文化的導(dǎo)入

(一)教學(xué)內(nèi)容

英語語言文化導(dǎo)入的教學(xué)內(nèi)容涉及到各個(gè)方面，一般可以劃分為以下幾個(gè)方面：英語的起源及發(fā)展歷史、社交禮儀、飲食習(xí)慣、英語國家地理位置及風(fēng)土民情、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等。在針對以上幾個(gè)方面進(jìn)行語言文化導(dǎo)入時(shí)，教師可在分別講解的過程中將每個(gè)方面聯(lián)系起來，比如，在講英語發(fā)展歷史時(shí)可以順帶提及英國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，這樣有利于學(xué)生對英語語言文化建立更加宏觀的理解。

(二)教學(xué)方法

(1)設(shè)置文化主題。教師可以結(jié)合學(xué)生的興趣愛好選取英語語言文化中的一個(gè)方面，如圣誕節(jié)，設(shè)計(jì)一個(gè)文化主題，組織學(xué)生在課前收集相關(guān)資料，然后在課上進(jìn)行分享和討論，期間，教師對重點(diǎn)部分加以強(qiáng)調(diào)，并針對疏漏之處加以改正。這種方法的優(yōu)點(diǎn)在于能夠讓學(xué)生集中地了解某一特定的英語語言文化知識，有助于理解和記憶。

(2)多元文化對比。使用英語作為母語的國家數(shù)量眾多，每個(gè)國家又都有自己的地域民族特色，如果不加以區(qū)別對待，很容易在交流中造成不必要的誤會，例如在英國和美國的打招呼方式就不盡相同，使用錯(cuò)誤的表達(dá)方式會帶來麻煩。在教學(xué)中，可以幫助學(xué)生對同一文化因素在不同國家和民族之間的差別進(jìn)行對比，這樣既能拓展學(xué)生的視野，又能提高他們的跨文化交際能力。

(3)情景劇表演。了解、掌握英語語言文化知識的一個(gè)重要目的是幫助學(xué)生提高跨文化交際能力，學(xué)生在習(xí)得了一定程度的文化知識后，需要通過實(shí)踐才能真正掌握。課堂上，教師可以根據(jù)之前所學(xué)的內(nèi)容，組織學(xué)生編寫劇本，并分組進(jìn)行情景劇表演。通過在實(shí)際情景中的對話演練，學(xué)生得以切實(shí)體驗(yàn)到學(xué)習(xí)英語語言文化的樂趣，同時(shí)也鍛煉了自身的口頭交際能力。

語言與文化之間存在著密不可分的關(guān)系，高職英語教師應(yīng)努力打破只重語言本身而忽視文化的教學(xué)模式，選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容，并采用設(shè)置文化主題、多元文化對比、情景劇表演等教學(xué)方法，通過導(dǎo)入英語語言文化知識來提高學(xué)生的跨文化交際能力和文化適應(yīng)能力。

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[2]鞏春雨.高職校園英語語言文化環(huán)境的構(gòu)建研究[J].山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2014(6):104～106.