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    論《形體與禮儀展示》課堂教學(xué)實(shí)踐

    2018-11-14 05:43:52王婷婷
    旅游縱覽·行業(yè)版 2018年10期
    關(guān)鍵詞:形體禮儀教師

    王婷婷

    形體上的美觀與禮儀的完美展現(xiàn)不僅在各個(gè)服務(wù)行業(yè)有著重要的影響,更在與人相處中起到營(yíng)造愉快氣氛的作用,是人類賴以維系社會(huì)正常運(yùn)行的基礎(chǔ)。中國(guó)自古以來(lái)就是廣為稱頌的禮儀之邦,禮儀滲透到了每個(gè)華夏子孫的思想道德、文化修養(yǎng)、交際能力之中,更反映了一個(gè)國(guó)家的文明程度,因此在中國(guó)課堂上應(yīng)該格外重視和積極開展禮儀教育,本文就現(xiàn)今課堂教學(xué)現(xiàn)狀展開討論。

    什么是禮儀?禮儀是指一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族、一個(gè)部門、一個(gè)行業(yè)、一個(gè)團(tuán)體、一個(gè)家庭乃至于一個(gè)個(gè)體,在其和外界進(jìn)行各種交流活動(dòng)時(shí),按照古來(lái)合乎常規(guī)的、約定俗成的程序以及方式來(lái)表現(xiàn)出的令人賞心悅目同時(shí)尊敬別人的一個(gè)過(guò)程,它具有以下特點(diǎn):共通性、多樣性、傳承性、規(guī)范性、實(shí)用性、自律性以及對(duì)象性。從人的修養(yǎng)角度來(lái)看,它可以完整代表一個(gè)人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)家風(fēng);從交際的角度來(lái)看,這又是一門交往待物的藝術(shù),古有“三顧茅廬”,以其虛心請(qǐng)賢,得時(shí)世人才;從傳播的角度來(lái)看,它是人與人之間進(jìn)行有效溝通的輔助技能。什么是形體?形體是指人在行為中所呈現(xiàn)出來(lái)的各種姿勢(shì)、表情。

    一、《形體與禮儀展示》課堂教學(xué)的基本要求

    教師方面,一個(gè)優(yōu)秀的形體禮儀教師不應(yīng)脫離課堂主旨,所以其自身需要練就嚴(yán)格而不失靈活的禮儀形態(tài)美,同時(shí)擁有豐富的理論支撐、清晰的教學(xué)思路以及變通有效的教學(xué)辦法,認(rèn)真?zhèn)湔n,合理選擇教材,將禮儀美學(xué)滲透到言辭教學(xué)當(dāng)中,更重要的是以有趣而生動(dòng)的教學(xué)方式使學(xué)生對(duì)該門課程產(chǎn)生濃厚的興趣。

    對(duì)于學(xué)生而言,在擁有一個(gè)優(yōu)雅有內(nèi)涵的形體禮儀老師之后,要在學(xué)時(shí)規(guī)定時(shí)間內(nèi)積極配合教師課堂要求,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容,了解該門課程的意義,改善或者提升自我基本形態(tài),積極以優(yōu)雅的形態(tài)禮儀付諸實(shí)踐。例如面試時(shí),應(yīng)衣著整潔,談吐大方,有始有終,言辭和善等;又例如校內(nèi)外會(huì)務(wù)接待,應(yīng)該表現(xiàn)出自信大方、舉止優(yōu)雅的神態(tài)和舉止。

    二、禮儀的功能

    從個(gè)人角度來(lái)看,學(xué)好這門課程有助于提高人們的自身修養(yǎng),同時(shí)在很大程度上有助于美化自身、美化生活。孟德斯鳩曾經(jīng)提到:“我們有禮貌是因?yàn)樽宰稹?,自尊可為自我尊重,也可為名詞自尊,待人以禮,人自然也能夠以禮相待,正所謂“禮多人不怪”。同時(shí),也不能因自身的某些壞習(xí)慣而致與人交惡,因此這里也反向證明了一個(gè)人應(yīng)當(dāng)掌握形體與禮儀。

    另外通過(guò)禮儀與形體的學(xué)習(xí)可以促進(jìn)人們的社會(huì)交往,改善人們的人際關(guān)系。人們生活或者學(xué)習(xí)、工作中會(huì)與家人、同學(xué)或者同事產(chǎn)生許多口角、摩擦、矛盾和爭(zhēng)斗,這一切都是起因于對(duì)小細(xì)節(jié)的不注意。而一個(gè)人擁有文雅、寬厚的胸懷能加深友情,不至于產(chǎn)生一些不可饒恕的想法,同時(shí)增加好感;最后還能有助于社會(huì)風(fēng)氣的凈化,人們要言語(yǔ)有禮,行為端莊,主動(dòng)創(chuàng)造出一個(gè)和平、簡(jiǎn)單、友好的人際環(huán)境,同時(shí)衍生出一個(gè)有序、潔凈、和睦的生活環(huán)境。

    從團(tuán)體角度來(lái)看,禮儀是一個(gè)成功企業(yè)的文化、精神的重要內(nèi)容,是企業(yè)對(duì)外交流的企業(yè)形象附著點(diǎn)。從國(guó)際化企業(yè)的層面來(lái)說(shuō),社會(huì)更是對(duì)企業(yè)有著高標(biāo)準(zhǔn)的要求,可以這樣說(shuō),一個(gè)企業(yè)的軟實(shí)力之一就是禮儀,所以會(huì)以此為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判企業(yè)是否能得到國(guó)際認(rèn)證。所謂“富而有禮,以禮強(qiáng)國(guó)”,社會(huì)禮儀可以在很大程度上推進(jìn)我國(guó)社會(huì)主義精神文明建設(shè),由此,當(dāng)代學(xué)生應(yīng)該積極主動(dòng)學(xué)習(xí)。

    三、《形體與禮儀展示》課堂的教學(xué)內(nèi)容

    首先是對(duì)學(xué)生的形體進(jìn)行基本素質(zhì)訓(xùn)練,服務(wù)行業(yè)最重要的是站姿,沒(méi)有哪個(gè)服務(wù)員被要求是坐著接待客人,挺拔的站姿可以顯示典雅的風(fēng)度和知識(shí)儲(chǔ)備,優(yōu)美得體的站姿能夠襯托出優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)度,站姿也是一個(gè)人體態(tài)美的起點(diǎn)。要想站姿典雅,需要掌握下列標(biāo)準(zhǔn)要求,在生活中采用站姿與人交往時(shí)的規(guī)范要求有四個(gè)方面:一、站立端正;二、身姿挺拔;三、體態(tài)優(yōu)雅;四、端莊典雅。

    在平時(shí)的訓(xùn)練過(guò)程中,由教師進(jìn)行站姿的分解動(dòng)作講解并作出安全的示范。按照站姿要求學(xué)生進(jìn)行分組練習(xí)。要求分為展示組和評(píng)判組,評(píng)判組生找出展示組的問(wèn)題。由教師加以糾正并訓(xùn)練,幫助學(xué)生調(diào)整站姿。讓優(yōu)秀的展示組學(xué)生講講自己對(duì)標(biāo)準(zhǔn)站姿的感受和訓(xùn)練效果。如果沒(méi)有專門的練功房和訓(xùn)練設(shè)備,可以讓學(xué)生每?jī)扇艘唤M,相互檢查對(duì)方的站姿,互相糾正、共同進(jìn)步。為了防止訓(xùn)練過(guò)于單調(diào)與枯燥,可配適合的音樂(lè)減輕學(xué)生的不適感。要嚴(yán)格控制訓(xùn)練的時(shí)間,剛開始練習(xí)時(shí)以15分鐘為好,以后可根據(jù)情況延長(zhǎng)訓(xùn)練時(shí)間,但以不超過(guò)35分鐘為宜。個(gè)別學(xué)生因血糖低或者其他體質(zhì)問(wèn)題,在站立時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心的情況時(shí),需要教師針對(duì)不同學(xué)生的身體狀況制定合適的教學(xué)訓(xùn)練計(jì)劃,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并做好輔助工作和準(zhǔn)備。

    后續(xù)各種姿勢(shì)的訓(xùn)練皆宜使用上述方法開展訓(xùn)練,可做合理性或者創(chuàng)新性的改動(dòng)。

    其次是培養(yǎng)學(xué)生良好的自我人格修養(yǎng),教師要教授學(xué)生學(xué)會(huì)寬容并且保持善良,樂(lè)于助人并且富有同情心;富有情趣,理解人生趣味,愛(ài)好高雅并且懂得生活;勤奮好學(xué),善于接受新鮮外來(lái)事物,去其糟粕,取其精華,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)儲(chǔ)備自己的知識(shí);積極向上,鍛煉身體,儀表得體。

    四、結(jié)語(yǔ)

    形體與禮儀訓(xùn)練不是一朝一夕的事情,需要教師的耐心教導(dǎo)以及教育行業(yè)對(duì)該門課程的重視。禮儀的一個(gè)重要特點(diǎn)是“對(duì)象化”,也就是說(shuō)禮儀是區(qū)分場(chǎng)合以及對(duì)象的,學(xué)生應(yīng)就不同場(chǎng)合靈活變通自己的言行舉止。

    (作者單位:江蘇贛榆中等專業(yè)學(xué)校)

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