融入湖湘文化精神培育高職旅游人才的培養(yǎng)路徑探索

李洪源

近年，旅游行業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。高職院校的旅游管理專業(yè)因?yàn)橹袊?guó)旅游行業(yè)要培養(yǎng)合格的專業(yè)人才而備受關(guān)注。湖南具有豐富的旅游資源，游客數(shù)量與日俱增，因此，湖南旅游行業(yè)的人才需求量持續(xù)增長(zhǎng)。湖湘文化作為一種具有傳承意義的歷史文化形態(tài)，將其融入到高職旅游人才的培育中，使其助力于湖南旅游行業(yè)的發(fā)展，提升人民的旅游質(zhì)量是湖南高職院校旅游專業(yè)教師需要深入思索的問(wèn)題。本文立足于旅游行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，分析了高等職業(yè)院校旅游人才培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)之上就如何融入湖湘文化精神，培養(yǎng)合格的高職旅游人才提出建議，旨在助力湖南高職院校旅游專業(yè)的發(fā)展，為湖南的旅游行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的高職旅游人才。

一、中國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著中國(guó)社會(huì)主義初級(jí)階段進(jìn)程的穩(wěn)步向前，人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需求得到了越來(lái)越大程度上滿足，越來(lái)越多的人開(kāi)始追求文化和精神上的滿足。在與日俱增的文化需求和精神需求的影響下，旅游行業(yè)如雨后春筍一般發(fā)展起來(lái)。為了更好地促進(jìn)中國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展，立足于中國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀對(duì)其進(jìn)行推動(dòng)和改革具有非常重要的作用。近期中國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展顯示出了如下的特點(diǎn)。

（一）旅游行業(yè)如火如荼，不法商販趁機(jī)牟取暴利

在中國(guó)旅游行業(yè)越來(lái)越火的過(guò)程中，出現(xiàn)了少部分的不法商販開(kāi)始趁機(jī)牟取暴利。首先，在不少景點(diǎn)門口，會(huì)出現(xiàn)買票人員排長(zhǎng)隊(duì)的情況。盡管景點(diǎn)具有足夠吸引力，但是排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這種情況導(dǎo)致在旅游行業(yè)的發(fā)展中出現(xiàn)首要不利因素——“黃牛票販子”，這些人員以獲取暴利為目的，將低價(jià)購(gòu)買的景區(qū)門票高價(jià)售出，造成了市場(chǎng)發(fā)展的不公平。其次，在景區(qū)內(nèi)部的部分營(yíng)業(yè)人員看到旅游行業(yè)發(fā)展迅速，為了獲得更高的利益，會(huì)抬高景區(qū)內(nèi)部食品、飲料以及景區(qū)紀(jì)念品的物價(jià)，將額外利益收入私囊，這些問(wèn)題的存在只會(huì)使得人們旅游的興致變低，對(duì)于紀(jì)念品等商品望價(jià)而卻步，不利于景區(qū)文化和精神的傳播與發(fā)揚(yáng)。

（二）旅游行業(yè)缺乏具有旅游專業(yè)知識(shí)的旅游人才

隨著中國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始在閑暇時(shí)光選擇旅游來(lái)陶冶自己的情操，開(kāi)拓自己的視野，但是不得不提到的是，每年在眾多景區(qū)頻頻發(fā)生的亂寫亂畫、隨意踩踏、票檢不合格等問(wèn)題。這些問(wèn)題的出現(xiàn)不僅在一定程度上說(shuō)明景區(qū)旅游人員的綜合素質(zhì)有待提升，同時(shí)也反映出在中國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，缺乏具有旅游專業(yè)知識(shí)的旅游管理人員。首先，旅游人才的缺乏會(huì)使部分景區(qū)的管理工作難以開(kāi)展，相關(guān)人員制定的景區(qū)相關(guān)的政策和法規(guī)難以被貫徹實(shí)施。其次，一個(gè)行業(yè)和一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)具有專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的人員的保駕護(hù)航，因此，旅游人才的缺乏會(huì)導(dǎo)致中國(guó)旅游行業(yè)整體的發(fā)展受到阻礙，從而影響中國(guó)旅游行業(yè)整體的進(jìn)步和發(fā)展。

二、高職院校旅游人才培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題

高職院校是中國(guó)教育體制中的重要組成部分，高職院校的學(xué)生多為高考成績(jī)不盡如人意的學(xué)生，這些學(xué)生在高職院校中接受更加專業(yè)的教育，在畢業(yè)之后到全國(guó)的各行各業(yè)進(jìn)行工作，在每一個(gè)角落為了中國(guó)的發(fā)展發(fā)光發(fā)熱。隨著旅游行業(yè)的火爆，旅游相關(guān)專業(yè)也成為很多高考生專業(yè)選擇過(guò)程中的首要選擇。越來(lái)越多的人選擇旅游相關(guān)的專業(yè)，使得旅游相關(guān)專業(yè)得到了越來(lái)越多的關(guān)注，相關(guān)學(xué)者和專家開(kāi)始逐漸意識(shí)到在現(xiàn)今高職院校旅游人才培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題。

（一）旅游人才培養(yǎng)缺乏更加完善的體制

在中國(guó)旅游人才培養(yǎng)的過(guò)程中，高職院校的旅游人才培養(yǎng)缺乏更加完善的體制是影響中國(guó)旅游專業(yè)乃至整個(gè)中國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展的重要原因。一方面，旅游行業(yè)是近年來(lái)變得火爆起來(lái)的，對(duì)旅游專業(yè)相關(guān)人才的重點(diǎn)培養(yǎng)也是近年來(lái)才開(kāi)始成為高職教育過(guò)程中的重中之重的，所以這就使得在高職院校的旅游人才培養(yǎng)在最初期的時(shí)候并不受重視，使得旅游人才培養(yǎng)缺乏完善的體制。另外，在中國(guó)的旅游景點(diǎn)中，每個(gè)旅游景點(diǎn)的具體情況都不相同，這就導(dǎo)致很難形成一個(gè)相對(duì)完善的教育體制來(lái)幫助教師完成旅游行業(yè)相關(guān)人才培養(yǎng)的教學(xué)。

（二）旅游人才培養(yǎng)的實(shí)用性有待進(jìn)一步提升

在中國(guó)高職院校旅游相關(guān)專業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，旅游相關(guān)人才培養(yǎng)的實(shí)用性有待進(jìn)一步提升也是發(fā)展中國(guó)高職院校旅游相關(guān)專業(yè)的重中之重。首先，旅游相關(guān)專業(yè)類似于理工科專業(yè)，在教學(xué)的過(guò)程中講究教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性以及教學(xué)專業(yè)的時(shí)效性。但在大部分旅游相關(guān)專業(yè)的教師隊(duì)伍中，很多教師都沒(méi)有從事旅游相關(guān)行業(yè)工作的工作經(jīng)驗(yàn)，這就導(dǎo)致其在對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候只能夠根據(jù)課本上的知識(shí)來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容，所教內(nèi)容的實(shí)用性不強(qiáng)。其次，在旅游行業(yè)相關(guān)人才培養(yǎng)的過(guò)程中，教師不僅要注重學(xué)生的專業(yè)性培養(yǎng)，也要注意保證學(xué)生所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性，注意學(xué)生自身能力與旅游行業(yè)相關(guān)工作的切合性，因材施教，幫助學(xué)生在旅游行業(yè)中更好地站穩(wěn)腳步，一步一步走向成功。此外，在旅游相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的過(guò)程中，缺乏文化和精神的傳播和傳承，這就導(dǎo)致旅游行業(yè)相關(guān)人才在畢業(yè)進(jìn)行工作的時(shí)候，無(wú)法回答一些游客的問(wèn)題，出現(xiàn)難以化解的尷尬，這在一定程度上體現(xiàn)了旅游相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中的不足。

三、融入湖湘文化精神，提升高職院校旅游人才專業(yè)素養(yǎng)

對(duì)于一個(gè)地方的旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)講，旅游行業(yè)相關(guān)人員的專業(yè)素養(yǎng)在一定程度上影響著當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展方向和發(fā)展?fàn)顟B(tài)。因此，提升地方高職院校旅游行業(yè)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的水平有助于推動(dòng)地方旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有助于弘揚(yáng)地方的文化和精神，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)水平的提升。將湖湘文化精神融入于培育高職旅游人才培養(yǎng)的過(guò)程中有助于中國(guó)傳統(tǒng)文化和精神的傳播與發(fā)揚(yáng)，有利于提升高職院校旅游相關(guān)專業(yè)人才的專業(yè)素養(yǎng)。在高職院校旅游人才專業(yè)素養(yǎng)提升的過(guò)程中，要想融入湖湘文化精神，需要注意以下兩點(diǎn)。

第一，注重湖湘文化精神在學(xué)生群體中的傳播和推廣。在高職院校旅游人才專業(yè)素養(yǎng)提升的過(guò)程中，要想融入湖湘文化精神，必須注重湖湘文化精神在學(xué)生群體中的傳播和推廣。首先，在高職院校旅游專業(yè)相關(guān)人才進(jìn)入高職院校的初期，學(xué)校就要安排并引導(dǎo)其參加有關(guān)湖湘文化精神的座談，邀請(qǐng)學(xué)校真正了解湖湘文化精神的教師對(duì)其進(jìn)行湖湘文化精神的洗禮。其次，高職院校旅游相關(guān)專業(yè)教師要定期組織有關(guān)湖湘文化精神傳播的活動(dòng)，比如組織演講比賽、知識(shí)問(wèn)答競(jìng)賽等活動(dòng)，通過(guò)這些活動(dòng)來(lái)掌握學(xué)生對(duì)湖湘文化精神的了解程度，也通過(guò)這些活動(dòng)來(lái)更好地傳播和推廣湖湘文化精神。

第二，教師身體力行，踐行湖湘文化精神的內(nèi)涵。在推廣和傳播湖湘文化精神的時(shí)候，教師要能夠身體力行，踐行湖湘文化精神的內(nèi)涵。首先，教師在教學(xué)和日常工作生活的過(guò)程中，要能夠時(shí)刻踐行湖湘文化精神的內(nèi)涵，尤其是在教學(xué)的過(guò)程中。對(duì)于學(xué)生來(lái)講，開(kāi)設(shè)湖湘文化精神相關(guān)的課程具有一定的意義，開(kāi)設(shè)湖湘文化精神相關(guān)的課程能夠在一定程度上推廣和宣傳湖湘文化精神，擴(kuò)大湖湘文化精神在學(xué)生之間的影響力。但是要想真正實(shí)現(xiàn)湖湘文化精神在學(xué)生中的傳承和發(fā)揚(yáng)，教師一定要能夠身體力行，在小事兒上踐行湖湘文化精神，讓學(xué)生們能夠深切感受到教師對(duì)湖湘文化精神的重視，從而自身更加注重湖湘文化精神，在日常生活和學(xué)習(xí)中以教師為榜樣，踐行湖湘文化精神。其次，教師在培養(yǎng)旅游相關(guān)人才的教學(xué)過(guò)程中，要能夠在了解湖湘文化精神的基礎(chǔ)之上，在新時(shí)代賦予湖湘文化精神新的時(shí)代意義，指引學(xué)生們前進(jìn)的道路，讓學(xué)生們踐行湖湘文化精神，使學(xué)生們?cè)诋厴I(yè)后工作的過(guò)程中能夠更加全面地了解湖湘文化精神，傳播湖湘文化精神。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著旅游行業(yè)在中國(guó)發(fā)展速度的加快，如何利用旅游來(lái)傳承和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化精神成為了相關(guān)社會(huì)學(xué)者研究的重中之重。湖湘文化是一種地域文化，隨著中國(guó)社會(huì)的發(fā)展，湖湘文化逐漸形成了完善的文化形態(tài)，時(shí)代的發(fā)展也賦予了湖湘文化新的時(shí)代精神內(nèi)涵。將湖湘文化精神融入到高職院校旅游人才培養(yǎng)的過(guò)程中，可以提升旅游專業(yè)相關(guān)學(xué)生的文化素養(yǎng)，使其在畢業(yè)后從事旅游行業(yè)時(shí)能夠進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)湖湘文化精神。如此一來(lái)，既能夠通過(guò)旅游來(lái)促進(jìn)湖湘文化精神的傳承，也使得游客在湖南旅游時(shí)能夠更加了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?，更加喜歡湖南這個(gè)地方，從而促進(jìn)湖南旅游行業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)湖南地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升。

（作者單位：湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院）