淺論地域性文化在當(dāng)代酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
——以景德鎮(zhèn)溪澗堂酒店為例

■蘭 殷／景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)

一、當(dāng)代酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與地域性文化

（一）當(dāng)代酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

隨著近年來(lái)經(jīng)濟(jì)文化多元化的發(fā)展和人們對(duì)自身文化修養(yǎng)要求的不斷提高，當(dāng)代酒店正經(jīng)歷著一個(gè)從套版、模仿、借鑒到要求有個(gè)性化人文化設(shè)計(jì)的要求，增進(jìn)客人對(duì)酒店空間的文化內(nèi)涵體驗(yàn)交流產(chǎn)生共鳴。在當(dāng)代酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者大都將更多的注意力放在華麗的裝修材料上，對(duì)酒店內(nèi)部的文化裝飾卻不太重視。然而文化性才是一個(gè)現(xiàn)代酒店的真正價(jià)值所在。在酒店設(shè)計(jì)應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)代表當(dāng)?shù)氐淖匀坏赜蛱卣?，并重視民族文化和地域性文化的表現(xiàn)，使得當(dāng)代酒店個(gè)性化發(fā)展。

（二）地域性文化對(duì)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的影響

酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)不斷反思的過(guò)程，不能盲目跟從或復(fù)制，而是通過(guò)設(shè)計(jì)將所在區(qū)域的地域性文化及整個(gè)大文化背景融入到酒店室內(nèi)空間，使之散發(fā)濃郁的文化氛圍，使酒店成為文化藝術(shù)的殿堂。當(dāng)代人們對(duì)于精神世界的要求越來(lái)越高，不僅是外出旅行的人，還有同一座城市約在酒店餐廳聚會(huì)的人，都希望能夠在這次出行中體驗(yàn)到新鮮感和印象感。能體現(xiàn)城市文化或自然風(fēng)俗這種充滿(mǎn)地域性文化的風(fēng)格設(shè)計(jì)才能給室內(nèi)空間以生命力和感染力。我國(guó)地區(qū)的文化精髓都使地域文化具有鮮明的可識(shí)別性與內(nèi)涵，同時(shí)賦予當(dāng)代酒店室內(nèi)空間高層次的吸引力，將來(lái)自各地進(jìn)行文化消費(fèi)的酒店客人提升到一個(gè)新的檔次。

二、地域性文化在當(dāng)代酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用分析

（一）景德鎮(zhèn)的地域性文化簡(jiǎn)述

歷史文脈體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家或民族的歷史文化史，景德鎮(zhèn)作為瓷都在我國(guó)文化歷史發(fā)展中占有重要的地位，其陶瓷文化技藝蘊(yùn)含著豐富的歷史文化極其科學(xué)技術(shù)內(nèi)涵。景德鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然人文景觀，深厚的陶瓷文化貫穿這個(gè)城市的每個(gè)角落，使我們無(wú)處不感受這座城市厚載的文化魅力。

（二）運(yùn)用地域性文化的表現(xiàn)方式

1、致敬傳統(tǒng)

對(duì)地域性文化的致敬指對(duì)設(shè)計(jì)中的空間形態(tài)、色彩、形式等模仿，對(duì)其進(jìn)行傳統(tǒng)形式的再現(xiàn)與復(fù)興，使體現(xiàn)深刻的歷史文化、地域特征及民族風(fēng)俗引起對(duì)地域性的共鳴。比如溪間堂藝術(shù)酒店的門(mén)頭設(shè)計(jì)，大面積的留白和中國(guó)傳統(tǒng)形式的屋檐表現(xiàn)中國(guó)美學(xué)特征，為協(xié)調(diào)整體空間文化感留有想像的空間而有意留下相應(yīng)的空白。在溪澗堂藝術(shù)酒店餐廳設(shè)計(jì)中，以布藝卷簾區(qū)分大廳與包間空間，就像張藝謀電影《十面埋伏》里利用地域性文化美學(xué)原則對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行模仿，用傳統(tǒng)材料進(jìn)行表現(xiàn)。使酒店餐廳表現(xiàn)出十分傳統(tǒng)的浪漫情調(diào)和感染力。

2、取其精華

取地域性文化之精華指對(duì)地域性的形態(tài)特征進(jìn)行分析、概括、提煉、吸收，并進(jìn)行一定的手法改造，表現(xiàn)其文化精髓之處，給人以對(duì)傳統(tǒng)文化全新的感受。如再將瓷板畫(huà)，水墨畫(huà)裝裱華麗掛入酒店大堂中顯得單調(diào)，溪間堂酒店融合地域性文化的代表——大堂設(shè)計(jì)中，就是將傳統(tǒng)陶瓷元素“青花”和中國(guó)傳統(tǒng)“水墨”無(wú)論是紋飾還是材質(zhì)都具有鮮明的中國(guó)民族地域性的特色以現(xiàn)代抽象的手法來(lái)展現(xiàn)，將其進(jìn)行抽象、夸張，以整化零的高嶺土制作的有藝術(shù)造型瓷片，泥與火的藝術(shù)置于大堂的顯著墻面打破傳統(tǒng)大堂墻面的單調(diào)感，以抽象構(gòu)成新型時(shí)尚的現(xiàn)代藝術(shù)形式，又是中國(guó)歷史幾千年以來(lái)不斷傳承的設(shè)計(jì)元素，是中華民族智慧的結(jié)晶。

而對(duì)于精神塑造的提煉是一個(gè)要求更高、更難的層次，要在對(duì)地域文化有著深刻理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行提煉，重精神不重形式，在空間精神塑造上產(chǎn)生親切的共鳴。對(duì)地域性文化精華的吸收、提煉，提倡室內(nèi)設(shè)計(jì)體現(xiàn)濃郁的文化特征與鮮明的時(shí)代氣息相結(jié)合。

3、人文與環(huán)境的共生

“共生”是融合的意思，人文與室內(nèi)空間的環(huán)境相結(jié)合，最終達(dá)到人與環(huán)境的相輔相成。沒(méi)有文化品位人文內(nèi)涵的設(shè)計(jì)就像一件空殼，給人華而不實(shí)，冰冷的制造感。如果能將地域性文化注入設(shè)計(jì)中，將新穎的想法和地域性文化相結(jié)合，將使設(shè)計(jì)更具內(nèi)涵、魅力與活力，才能與環(huán)境產(chǎn)生共鳴。溪間堂藝術(shù)酒店的陶瓷展廳便很好的進(jìn)行了人文和環(huán)境的共生。首先陶瓷展廳作為一個(gè)文化傳播場(chǎng)所需要良好的視覺(jué)環(huán)境，是參觀者能夠全面、清晰、準(zhǔn)確的獲取展品的信息。良好的照明設(shè)計(jì)還應(yīng)能對(duì)展示主題進(jìn)行渲染，增強(qiáng)藝術(shù)效果與感染力，營(yíng)造展示氣氛。所以溪間堂陶瓷展廳在層高優(yōu)勢(shì)上運(yùn)用了開(kāi)多個(gè)小天窗自然采光與人工照明來(lái)滿(mǎn)足這一要求。并且展廳休閑處還有一處空間開(kāi)放的茶室，茶幾上放置景德鎮(zhèn)手工藝人制作的茶具，意境之濃厚，將深厚的傳統(tǒng)文化貫穿于參觀感受中，達(dá)到傳統(tǒng)與現(xiàn)代共生的體現(xiàn)。

地域性文化是酒店設(shè)計(jì)文化性的重要來(lái)源，中國(guó)歷史悠久地域?qū)拸V，傳統(tǒng)文化積淀深厚，在現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)中詮釋地域性文化，濃縮其精華，將其放在文化設(shè)計(jì)的重中之重，通過(guò)設(shè)計(jì)來(lái)展示其精髓，弘揚(yáng)民族文化，重視民族文化和地域性文化的表現(xiàn)，盡量追求當(dāng)?shù)匚幕攸c(diǎn)和背景，同時(shí)重視室內(nèi)設(shè)計(jì)中的文化藝術(shù)氛圍的營(yíng)造；創(chuàng)造返璞歸真回歸天真的優(yōu)美的大自然環(huán)境，傳遞一種充滿(mǎn)人情風(fēng)味和思古之幽情的情懷，創(chuàng)造一個(gè)能給旅客難忘記憶、回味無(wú)窮、印象深刻的建筑品格。