從《花史左編》到《御定佩文齋廣群芳譜》
——論明清花藝類著作中的兩種宏觀話語

■劉競飛／長春師范大學(xué)文學(xué)院

一、博物之說與花植類著作的元價(jià)值

中國最早的植物學(xué)的專著，向推嵇含的《南方草木狀》。嵇含，西晉時(shí)人，曾任振威將軍、廣州刺史等職。該書三卷，共分草、木、果、竹四類，記載南越交趾一帶的花木果植等凡八十種。其記法，蓋先記植物之形狀顏色，后記其功用、產(chǎn)地等等。凡有其他經(jīng)籍、史事相及者，亦酌情附記之。如記耶悉茗花、末利花：“耶悉茗花、末利花，皆胡人自西國移植于南海。南人憐其芳香，競植之。陸賈《南越行紀(jì)》曰：南越之境，五谷無味，百花不香。此二花特芳香者，緣自胡國移至，不隨水土而變，與夫橘北為枳異矣。彼之女子，以彩絲穿花心，以為首飾。”又如記豆莞花：“豆莞花，其苗如蘆，其葉似姜。其花作穗，嫩葉卷之而生?；ㄎ⒓t，穗頭深色，葉漸舒，花漸出。舊說此花食之破氣消痰，進(jìn)酒增倍。泰康二年，交州貢一篚，上試之有驗(yàn)，以賜近臣?！倍劣谄渥鲿壠穑湫騽t有言曰：“南越交趾植物，有四裔最為奇，周秦以前無稱焉。自漢武帝開拓封疆，搜來珍異，取其尤者充貢。中州之人，或昧其狀，乃以所聞詮敘，有裨子弟云爾?！眲t其作書的目的，乃在增廣子弟之耳目見聞，正合于夫子“多識(shí)于鳥獸草木之名”之教（《論語·陽貨》）?！赌戏讲菽緺睢吩趯懽黧w制上為后世類似的著作樹立了一個(gè)模板，其后之著作，比如宋代蔡襄之《荔枝譜》、明代陳正學(xué)之《灌園草木識(shí)》、清代余鵬年之《曹州牡丹譜》等，在形式上對(duì)其均有承襲之處，而其所體現(xiàn)出的“好古博物、多識(shí)無惑”的編纂思想，亦成為了聯(lián)結(jié)傳統(tǒng)儒家思想與花植類著作的一條橋梁，變成了衡量類似著作價(jià)值的最初的一條“元標(biāo)準(zhǔn)”。

二、《花史左編》與文人花藝類著作的超越之維

嵇含的《南方草木狀》雖然談到了各種植物的應(yīng)用之效，但卻幾乎沒有談到具體的植物栽培技術(shù)。這說明傳統(tǒng)的士族文人，對(duì)于“形而下”的“術(shù)”仍然是持一輕視的態(tài)度。同時(shí)，此書在談及與花物有關(guān)的歷史時(shí)，也是側(cè)重于記述具體的“掌故”，而沒有帶入更多的個(gè)人情感或?qū)徝狼槿?。這表明了其基本上還是屬于一種“客觀化”的知識(shí)型著作。而這種情況，到了唐宋之后，則有了很大改變。伴隨著文人意識(shí)與游藝文化的興起，此類著作中體現(xiàn)文人理想和志趣的成分開始逐漸增多。而由于文人身份的下移，此類著作中對(duì)于“技”的關(guān)注也多了起來。到了明代，出現(xiàn)了一系列談?wù)摶ㄋ嚨膶ｉT著作，而其中，往往是體現(xiàn)知識(shí)的“技”與體現(xiàn)“道”的志、趣并存。比如袁宏道的《瓶史》，在記錄了諸多折枝、水煮、燈燃、封泥等具體的插花之“技”的同時(shí)，又單列《清賞》、《監(jiān)戒》等目，專談賞花之道，便是一例。文人作花藝類著作，為原本質(zhì)木無文的花植類著作帶來了一個(gè)新的“言志寄意”的文化意義域，但文人情趣的過度表達(dá)，則又可能使其脫離其原本的“技”與“知識(shí)”的形而下的基礎(chǔ)，變成一種單純的掌故類編，傷及其實(shí)用功能。能在兩者之間取得較好平衡的，有明一代，當(dāng)推王路所編的《花史左編》。

王路，字仲遵，明萬歷時(shí)浙江嘉興人，具體的生卒年不詳。據(jù)其書中“小引”所述，其書之作，肇自萬歷丙辰（1616）夏日，歷三季始脫槁。原書二十四卷，可見者又有二十七卷本，則又系后人增補(bǔ)刊刻者。無論是二十四卷本還是二十七卷本，均采用了按卷立題的形式。譬如其第一卷，名“花之品”，第二卷，名“花之寄”，第三卷，名“花之名”，第四卷，名“花之辨”等等。各卷皆以花名，這樣，就將所有與花木有關(guān)的資料，皆圍繞著花串聯(lián)了起來，這無疑突出了花在本書中的結(jié)構(gòu)性地位。雖然本書內(nèi)容多系迻編他書，但經(jīng)此一編，則顯得首尾有序，渾然一體矣。書中對(duì)各種花草，多有辨識(shí)，如卷四《花之辨》辨石榴：“其本名安石榴，亦名海榴。一種富陽榴，結(jié)實(shí)大者如碗。餅子榴則花大而不結(jié)實(shí)。山東有番花榴，其花尤大于餅子榴?！边@部分內(nèi)容，頗類于《南方草木狀》。除去此部分內(nèi)容，該書中亦包括許多花卉種植方面的內(nèi)容，如卷十三《花之忌》記“療牡丹法”：“或有蛀蟲、蠐螬、土蠶食髓，以硫黃末入孔，杉木削針針之，則蟲自死。若折斷捉蟲，則可惜枝干矣?！庇终劮N梔子：“此花喜肥，宜以糞澆。然澆多太肥，又生白虱。”則其又是對(duì)《南方草木狀》的突破。而更重要的，是《花史左編》的編纂中，體現(xiàn)出了濃厚的文人情趣。譬如其書首卷，名曰“花之品”，題下便有自注曰：“凡立言無所關(guān)切，雖充棟無益。是卷成于草草，然統(tǒng)紀(jì)悉寓漸微必杜，敢曰花經(jīng)，用懲孟浪?！逼湎掠质讟?biāo)“花正品”，分列“花王”（擬照臨萬國）、“花后”（擬母儀天下）、“花相”（擬臺(tái)衡元轉(zhuǎn)）、花男（擬男正位外）、花妾（擬女正位內(nèi)）等目，其用意，正在用一種人世的生活，來擬照花的世界。而其評(píng)花的依據(jù)，大多數(shù)仍是來自于歷史典故或是詩文章句。如其所說的“君子”（擬正直忠厚）便是根據(jù)周濂溪的《愛蓮說》：“以蓮為花中之君子，亭亭物表，出于泥而不滓?！苯?jīng)過這樣的操作，一部介紹知識(shí)與技術(shù)的花藝作品，便帶上了一種“超越之維”，成了文人寄意言志的工具?！痘ㄊ纷缶帯返某蓵m然可能受到丘璩《牡丹榮辱志》的影響，但其內(nèi)容，卻遠(yuǎn)較丘書為豐富。該書之中，既包含了傳統(tǒng)的“博物之學(xué)”，又包含了當(dāng)代的農(nóng)林技術(shù)，又體現(xiàn)了文人的現(xiàn)實(shí)情懷和超離之志?？梢哉f，王路的這部《花史左編》乃是一部極具時(shí)代氣息的兼容并包之作。

三、《御定佩文齋廣群芳譜》及其理論話語

盡管《花史左編》具有以上的一些優(yōu)點(diǎn)，但清人對(duì)其評(píng)價(jià)卻不甚高?！端膸烊珪偰俊吩u(píng)價(jià)該書：“此書皆載花之品目、故實(shí)，分類編輯，屬辭隸事，多涉佻纖，不出明季小品之習(xí)?！泵骷拘∑罚钅荏w現(xiàn)明末文人之情懷雅趣，但四庫館臣卻目其為“佻纖”，這足以證明了時(shí)代風(fēng)氣之演變。

而最能體現(xiàn)這種風(fēng)氣轉(zhuǎn)變的，當(dāng)屬官方編定的《御定佩文齋廣群芳譜》。

《御定佩文齋廣群芳譜》，計(jì)一百卷，由汪灝等奉敕于康熙四十七年（1708）編成。其書的主要基礎(chǔ)，是明代王象晉的《群芳譜》，而在其上又有刪減或增補(bǔ)?！安⑵洹短熳V》、《歲譜》為《天時(shí)譜》，而刪其《鶴魚》一譜及諸譜中療治一條，并更改其次序，移易其種類。凡《天時(shí)譜》六卷、《谷譜》四卷、《桑麻譜》二卷、《蔬譜》五卷、《茶譜》四卷、《花譜》三十二卷、《果譜》十四卷、《木譜》十四卷、《竹譜》五卷、《卉譜》六卷、《藥譜》八卷。每一物詳釋名狀，列于其首。次征據(jù)事實(shí)，統(tǒng)標(biāo)曰匯考。傳記、序辨、題跋、雜著、騷賦、詩詞，統(tǒng)標(biāo)曰集藻。其制用、移植等目，統(tǒng)標(biāo)曰別錄。”“原本梅、杏、桃、李之類俱載入花中”，今則分見于“花、果兩處”；“原本諸譜中多有療治一條”，今又以“醫(yī)療自有專書”故皆刪去；“原本終以《鶴魚》一譜”，今則以“禽魚既與群芳命名不符，且類族眾多，禽中不得專舉一鶴，魚中不得專舉金魚”，亦復(fù)刪減。經(jīng)此調(diào)整，全書體式更加精嚴(yán)，分類也更加精確，但原書“托興眾芳、寄情花木”的文人旨趣卻受到了大大的壓抑。關(guān)于此書編刊之緣起，“御制序”則有云：“粵自神農(nóng)氏嘗草辨谷，民始知樹藝醫(yī)藥；伊耆氏命羲和推步定歷以授時(shí)，民始知耕獲之不愆……朕聽政之暇，披閱典籍，留意農(nóng)?！克季堪俨持?，極萬變消長之情，著為成編，以佑吾民。嘗謂《爾雅》具其名物，而郭璞、陸佃、孫炎之流，?注埤翼，又加詳焉。……比見近人所纂《群芳譜》，搜輯眾長，義類可取，但惜尚多疏漏。因命儒臣即秘府藏帙，攟摭薈萃，刪其支冗，補(bǔ)其闕遺，上原六經(jīng)，旁據(jù)子史，洎夫稗官野乘之言，才士之所歌吟，田夫之所傳述，皆著于篇。而奇花瑞草之產(chǎn)于名山，貢自遠(yuǎn)徼絕塞，為前代所未見聞?wù)?，亦咸列焉?！傄话倬?，命名曰《佩文齋廣群芳譜》。冠以天時(shí)，尊歲令也；次谷、次桑麻，崇民事也；次蔬茶果木花卉，資厚生溥利用也；終以藥物，重民命也?！毖灾兄档藐P(guān)注之處，一是將對(duì)花卉植物的考察，重新拉回到了農(nóng)業(yè)史的視野之內(nèi)，二是提出了“思究百昌生殖之理”的明理之說，三是表達(dá)了敬天佑民的治國愿景，四是提出了“上原六經(jīng)，旁據(jù)子史”，兼收稗官野乘之言、才士農(nóng)夫之所傳述的編纂方法。可以說，這段序言雖然不長，但卻包含了傳統(tǒng)儒家至有清一代所產(chǎn)生過的幾乎全部思想。無論是先秦儒家的博識(shí)思想，還是漢儒的經(jīng)學(xué)思想，抑或是宋儒的理學(xué)思想，在這段話中均得到了體現(xiàn)。而在編纂的體制上，《廣群芳譜》也的確很好地遵循了這種思想。如《天時(shí)譜》之記“春”，即首引《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》之說：“東方者春，春之為言蠢也?！贝硕挝淖?，為《群芳譜》原書所無，可以說很好地體現(xiàn)了《廣群芳譜》作者的尊經(jīng)思想。又如《桑麻譜》記苧麻，首引《廣雅》：“苧，三稜也。”又引《說文》：“麻草也，可以為繩?！蓖瑯芋w現(xiàn)了一種對(duì)于經(jīng)學(xué)知識(shí)的尊重?！稄V群芳譜》的卷二十二至卷五十三為《花譜》，從卷數(shù)上論，多達(dá)三十二卷，所記之花，遠(yuǎn)超了《花史左編》所載。而其所收羅的記花卉的典文詩句，亦不在《花史左編》之下。唯獨(dú)所缺者，是《花史左編》中那種活躍的文人之氣。王路“小引”中曾談到自己編纂《花史左編》的情形：“試鏡自驗(yàn)，瘦削見骨者凡再。心血不知耗去幾斗，乃成此事。又念古人一傾一吐，皆以鳴心，瀟灑風(fēng)神，見于筆墨之外，是可為譚資者未盡也。不惜因花憔悴，補(bǔ)綴數(shù)條，復(fù)為“花麈”，其閏分耳。雖勞蝢自私，略足為花神生色。……予落落自負(fù)情癡，過憐隙駒，深慚涼德，而鴻駿又不可冀，趁此哀邁未逼，輒復(fù)死心蠹魚，食神仙字，做得一事，是我生之一日也。若曰好閑，予方欲偷閑未得，竊慕古人秉燭夜游者，不勝呼躍也，此閑功夫又從何處得來？故以我為閑，固非知己，以我為非閑，亦非深知予者也?！痹嚺c康熙御制序較，則其中所寓的不同情感，分明若判也。

四、結(jié)語

中國古代的花植之書，其源流甚為復(fù)雜。各書或重歷史掌故，或重詞翰章句，或重種植技巧，或重文人雅趣，承襲不同，也導(dǎo)致體制各異。但無論如何，各書為彰顯自己的價(jià)值，往往都需要攀附某種既有的宏觀的價(jià)值話語?；蛞劳形氖?，發(fā)掘花植的文化意義，以寄托人文情懷，或追求博物明理，以收其實(shí)用之功，在明清之際，成了花藝類著作編纂過程中最為常用的兩種話語方式。