視頻教學(xué)在教學(xué)改革中的探索與應(yīng)用

王秀卓 鄧焱

摘 要：隨著信息技術(shù)的發(fā)展，視頻教學(xué)的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛，但如何有效利用視頻來(lái)更好地提高教學(xué)質(zhì)量，值得深思。本文以廣西科技大學(xué)鹿山學(xué)院工商管理（港口管理方向）為例，闡述視頻在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用，為相似專業(yè)提供參考。

關(guān)鍵詞：視頻教學(xué)；教學(xué)改革；探索

視頻教學(xué)是建立在現(xiàn)代教學(xué)理論和現(xiàn)代教育技術(shù)的基礎(chǔ)上，教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)，完成共同的教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用的以視頻課件為主、其他多媒體課件和方式為輔的教學(xué)方法，其主要表現(xiàn)形式是微視頻?！拔⒁曨l”是指時(shí)間在10分鐘以內(nèi)，有明確的教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容短小，集中說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題的小課程。強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中具有更多的主動(dòng)權(quán)，學(xué)習(xí)方式發(fā)生了根本的改變。學(xué)生可以隨時(shí)隨地使用自己的手機(jī)或者平板電腦等學(xué)習(xí)原來(lái)在課堂上由教師講授傳遞的學(xué)習(xí)內(nèi)容，教師可以改變自己的教學(xué)方式，將上課講授的關(guān)鍵內(nèi)容如教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)等制作成微視頻讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，上課則幫助學(xué)生解決不懂的問(wèn)題，師生互動(dòng)討論，或者給予學(xué)生個(gè)性化的輔導(dǎo)，這種教學(xué)模式極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

一、視頻教學(xué)在本專業(yè)教學(xué)改革中的現(xiàn)實(shí)意義

2014年7月，國(guó)務(wù)院以《關(guān)于珠江-西江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展規(guī)劃的批復(fù)》（國(guó)函〔2014〕87號(hào)）正式批準(zhǔn)實(shí)施《珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展規(guī)劃》，標(biāo)志著珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略，成為續(xù)北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃后，廣西又一個(gè)上升到國(guó)家層面的規(guī)劃，有利于實(shí)現(xiàn)廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)與西江經(jīng)濟(jì)帶“雙核驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展態(tài)勢(shì)，對(duì)于西江流域各市具有極其重大的意義。

珠江-西江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展規(guī)劃作為國(guó)家戰(zhàn)略不僅強(qiáng)化區(qū)域開放合作，加快西江綜合保稅區(qū)申報(bào)建設(shè)工作，完善沿江產(chǎn)業(yè)布局，同時(shí)還提高鐵、公、水集疏運(yùn)條件，加快港口碼頭建設(shè)。國(guó)家這一政策為柳州等內(nèi)河城市及欽州、防城港等沿海城市發(fā)展內(nèi)河及沿海港口運(yùn)輸提供了保障，而港口企業(yè)的發(fā)展，離不開大量的港口專業(yè)人才。我校是一所以為社會(huì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)，工商管理（港口管理方向）不僅是學(xué)校的特色專業(yè)，也是廣西區(qū)內(nèi)具有特色的專業(yè)方向，除欽州學(xué)院的物流管理（港口物流方向）（與我校的港口管理仍有很大區(qū)別）專業(yè)外，廣西各高校都未開設(shè)該專業(yè)方向，這也為我校的工商管理（港口管理方向）的招生和就業(yè)提供了強(qiáng)有力的政策支持。目前我校正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展期，為社會(huì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才是我校的目標(biāo)，要完成這一目標(biāo)，就必須加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，不斷進(jìn)行教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量。視頻教學(xué)可以彌補(bǔ)教材中理論性強(qiáng)的不足，通過(guò)視頻教學(xué)，可以使學(xué)生更好地理解相關(guān)的概念，方便學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)，對(duì)教學(xué)改革具有重要意義。

二、教學(xué)視頻在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用

（一）視頻教學(xué)激發(fā)學(xué)生興趣。港口管理相關(guān)的教材很少，且在少有的教材中，大部分以理論原理為主，港口相關(guān)的機(jī)械設(shè)備、船舶、操作流程等只是簡(jiǎn)單的文字介紹，部分只有幾張圖片，學(xué)生在上課只能膚淺地掌握基本的理論知識(shí)，對(duì)港口的設(shè)備設(shè)施、船舶構(gòu)造等都沒(méi)有感性認(rèn)識(shí)，上課效果不理想，學(xué)生缺乏興趣，更不用說(shuō)提高學(xué)生應(yīng)用能力。

通過(guò)視頻教學(xué)，給學(xué)生看專業(yè)相關(guān)的視頻，如在《國(guó)際集裝箱與多式聯(lián)運(yùn)》課程中，理論知識(shí)結(jié)合“集裝箱的裝卸作業(yè)流程”的微視頻，學(xué)生不僅可以更好地掌握專業(yè)知識(shí)，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，也激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣。

（二）視頻教學(xué)提高學(xué)生的操作能力?！秶?guó)際貨運(yùn)代理》是港口管理的專業(yè)課之一，也是一門實(shí)用性非常強(qiáng)的課程，如果上課僅僅采用傳統(tǒng)教學(xué)方法講授課本上的知識(shí)，學(xué)生不參與實(shí)踐，那么教學(xué)效果可能不夠理想，學(xué)生的操作能力得不到鍛煉，畢業(yè)后也無(wú)法滿足企業(yè)的要求。通過(guò)“出入境集裝箱報(bào)檢流程”等微視頻與理論知識(shí)的結(jié)合，可以讓學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊操作，而且對(duì)于一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，學(xué)生可以反復(fù)觀看視頻，從而提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

（三）視頻教學(xué)已取得的效果。結(jié)合實(shí)踐教學(xué)的需要，在陽(yáng)和碼頭、鷓鴣江碼頭、中外運(yùn)柳州分公司、欽州港集裝箱碼頭、防城港碼頭、防城港金橋集團(tuán)公司的協(xié)助下，目前共完成“出入境集裝箱報(bào)檢流程”、“集裝箱卸船”“集裝箱碼頭生產(chǎn)流程”等十四個(gè)教學(xué)視頻，分別在《水運(yùn)商務(wù)管理》、《國(guó)際貨運(yùn)代理》、《國(guó)際集裝箱與多式聯(lián)運(yùn)》、《港口裝卸工藝》等課程中應(yīng)用，教學(xué)視頻與理論知識(shí)、課堂互動(dòng)、課后練習(xí)等學(xué)習(xí)活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，有效地激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，對(duì)學(xué)生課后的復(fù)習(xí)也有很大的幫助。教學(xué)視頻目前已在2015級(jí)、2016級(jí)、2017級(jí)港口管理專業(yè)的學(xué)生中使用，教學(xué)效果較理想，目前收益人數(shù)已達(dá)229人，待新生入學(xué)后，人數(shù)將增加。

視頻教學(xué)在我校工商管理（港口管理方向）的教學(xué)改革中起到了重要的作用，有效地彌補(bǔ)了傳統(tǒng)理論教學(xué)的不足，有利于學(xué)生提高實(shí)踐能力，提升學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力。但是視頻教學(xué)也只是現(xiàn)代教學(xué)方法中的一種，要加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，進(jìn)行教學(xué)改革，并不能單純的以一種教法代替另一種教法，必須要按照教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的具體情況和需求，綜合運(yùn)用多種方法，從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用型本科人才。