微課在山區(qū)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用和思考

陳志寧

摘 要：微課作為微學(xué)習(xí)的一種，以其微小、精細(xì)和針對(duì)性強(qiáng)等特點(diǎn)迅速成為課堂教學(xué)的新模式。結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)談?wù)勎⒄n在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：微課；山區(qū)高中；化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)都會(huì)涉及易燃易爆甚至是有毒的化學(xué)藥品，為了學(xué)生的安全考慮，很多老師不會(huì)安排學(xué)生親自操作這些實(shí)驗(yàn)，也不會(huì)進(jìn)行演示，違背了新課改設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的初衷。而微課以其特有的優(yōu)勢(shì)為中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了便利。

一、借助微課資源平臺(tái)，化解化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的難點(diǎn)

以“氯氣的性質(zhì)教學(xué)”為例，本實(shí)驗(yàn)中因?yàn)槁葰獾亩拘院蛯W(xué)校實(shí)驗(yàn)設(shè)施的限制，實(shí)驗(yàn)過程難以在課堂上呈現(xiàn)，教師一般采用直接講授實(shí)驗(yàn)，造成學(xué)生對(duì)氯氣與金屬鈉、鐵、銅反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生煙的顏色不同沒有感性認(rèn)識(shí)，也不能真實(shí)感受到?jīng)]有氧氣參與也能燃燒的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景（氯氣與氫氣混合反應(yīng)條件不同而產(chǎn)生不同的現(xiàn)象）。如果此時(shí)我們引入實(shí)驗(yàn)型微課，教學(xué)效果則更好，借助網(wǎng)絡(luò)上的微課視頻資源，直觀地向?qū)W生展示該實(shí)驗(yàn)，學(xué)生更容易理解氯氣的性質(zhì)。

再如“甲烷的取代反應(yīng)”這個(gè)實(shí)驗(yàn)，在教室里演示不一定能成功，油狀液滴看不見，白霧也看不清，對(duì)于取代反應(yīng)的特征和概念學(xué)生就難以理解。如果事先制作成微課，除了展示實(shí)驗(yàn)過程外，還制成Flash動(dòng)畫，把斷鍵的方式和部位通過慢鏡頭播放，學(xué)生對(duì)取代反應(yīng)的特點(diǎn)很快就掌握了。利用講授型實(shí)驗(yàn)微課，幫助學(xué)生巧妙化解教學(xué)難點(diǎn)是十分有效的教學(xué)方法。

二、突破課時(shí)、實(shí)驗(yàn)條件的限制，使演示實(shí)驗(yàn)直觀化

由于受實(shí)驗(yàn)條件的限制，學(xué)生通過觀看視頻，既熟悉實(shí)驗(yàn)的過程，又對(duì)結(jié)果、注意事項(xiàng)或者是實(shí)驗(yàn)中注意不到的實(shí)驗(yàn)誤差分析有深刻的印象。這樣既節(jié)省了操作時(shí)間，也能保證實(shí)驗(yàn)的成功。

以鐵的“吸氧腐蝕”和“吸氫腐蝕”為例，在一周前將學(xué)生分成若干個(gè)小組，按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，要求每組學(xué)生仔細(xì)觀察在不同環(huán)境中鐵表面變化的現(xiàn)象，并用錄像設(shè)備錄下每天的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，將每組的實(shí)驗(yàn)過程和觀察到的現(xiàn)象制作成微課，在課堂上進(jìn)行展示，學(xué)生在觀看微視頻的過程中，不僅可以自主得出結(jié)論，還可以對(duì)彼此的實(shí)驗(yàn)方法和操作中的不嚴(yán)謹(jǐn)之處提出意見和建議，成為非常好的微課資源。

三、微課視頻是課后輔導(dǎo)的有效形式

有很多知識(shí)是較難理解的，有很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是一閃而過的，我們可以通過微課視頻，讓學(xué)生可以清晰、完整地再現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以用電腦、平板電腦或者我們的手機(jī)在家里、在學(xué)校隨時(shí)隨地觀看，對(duì)于未能理解或看清楚的環(huán)節(jié)，還可以進(jìn)行反復(fù)播放或調(diào)節(jié)播放速度進(jìn)行觀看，直到學(xué)生完全掌握實(shí)驗(yàn)全過程為止。

比如“鋁三角”及其之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系：Al3+→Al（OH）3，Al（OH）3→Al3+，Al3+→AlO2-，AlO2-→Al3+，AlO2-→Al（OH）3，Al（OH）3

→AlO2-，藥品滴加順序不同，現(xiàn)象不同，化學(xué)方程式不同，圖像不同，計(jì)算方法也不同。這部分知識(shí)學(xué)生是較難理解的，如果教師在錄制微課視頻的時(shí)候邊做實(shí)驗(yàn)，邊書寫化學(xué)方程式，邊畫圖，學(xué)生就可以反復(fù)地看，加以對(duì)比，然后自己在草稿紙上書寫化學(xué)方程式，畫圖像，慢慢地就可以掌握了，且時(shí)間久了還可以再次看，定能攻破難點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握更系統(tǒng)、更全面、對(duì)比性好。

四、自制生活中的小實(shí)驗(yàn)微課，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

例如自制水果電池，利用Cu-Zn原電池，探究水果種類（蘋果、香蕉、橙子、梨）對(duì)水果電池性能的影響，從而得到水果的pH值與水果電池電源性質(zhì)有著密切關(guān)系這一結(jié)論。

再如“讓我們的衣服更干凈”這一課題，先向?qū)W生介紹幾種常見的污漬的簡(jiǎn)易去除方法：

1.汗?jié)n。將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會(huì)，然后再用肥皂洗滌。

2.油漬。在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會(huì)隨之消失。

3.藍(lán)墨水污漬。在適量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3]，攪拌溶解后，將有藍(lán)墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會(huì)，然后反復(fù)揉搓。

4.血漬。將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會(huì)，然后搓洗。

5.果汁漬。將衣服在10%的食鹽水中浸泡一會(huì)，然后再用肥皂洗滌。

6.鐵銹漬。在熱水中加入少許草酸，攪拌，使草酸全部溶解，將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘，然后再用肥皂搓洗。

7.茶漬。將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡，然后用肥皂搓洗。

向?qū)W生布置作業(yè)：將全班學(xué)生分成七組，七種污漬用七種不同方法洗滌，拍成視頻，比較洗滌效果等，通過實(shí)踐活動(dòng)，既可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)踐的興趣，又使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)會(huì)使我們的生活更加美好。

五、實(shí)踐思考

我們將微課應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐時(shí)，也應(yīng)注意以下兩個(gè)問題：

1.并不是所有化學(xué)課程都可以拆分成許多微小的教學(xué)片段來進(jìn)行教學(xué)，一定要做到因材施教，如果把完整的一部分知識(shí)以微小模塊的形式展現(xiàn)，也可能會(huì)影響到知識(shí)間的銜接。

2.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，微課的作用是顯著的，但不能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，它只能是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有益補(bǔ)充。

參考文獻(xiàn)：

[1]王芳.翻轉(zhuǎn)課堂背景下微課在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].考試與評(píng)價(jià)，2017（6）.

[2]張改茸.淺談對(duì)微課的認(rèn)識(shí)及微課在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].新課程（下），2017（4）.