國慶我在崗 食藥有保障河北食藥監(jiān)人守護廣大群眾“舌尖上的安全”

□ 本刊記者 蔡海峰

為保障全省人民群眾和游客飲食用藥安全，河北省各級食藥監(jiān)部門在國慶節(jié)期間堅守一線，圍繞重點場所、重要活動、重點領(lǐng)域和重點環(huán)節(jié)，加強食藥安全保障工作，全面守護人民群眾“舌尖上的安全”，營造平安、祥和、歡樂的節(jié)日氣氛。

國慶假期以來，河北省各級食藥監(jiān)部門在旅游景區(qū)、市場超市、人流密集等區(qū)域開展以餐飲單位、小吃經(jīng)營戶、藥店等為檢查對象的食品藥品安全保障行動。

重點檢查以下情況：一、 食材進貨來源；二、索證索票；三、 食物存放；四、藥品器械。發(fā)現(xiàn)存在食品藥品安全隱患的、不符合食品安全操作規(guī)范的、不滿足食品藥品安全法規(guī)要求的，通過教育引導(dǎo)、督促整改以及責(zé)令改正等手段，使食品經(jīng)營主體增強風(fēng)險意識，落實主體責(zé)任。

石家莊市緊繃食品安全弦

國慶節(jié)日期間，石家莊市局緊繃食品安全這根弦不放松，組織開展了國慶期間食品安全專項檢查，采取“強化執(zhí)法檢查、強化監(jiān)督抽檢、強化宣傳教育、強化應(yīng)急值守”四大措施，有力地保障了省會群眾“舌尖上的安全”。

截至目前，全市共出動執(zhí)法人員3526人次，檢查食品銷售單位9763戶次，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場242個次，下達指導(dǎo)建議書235份，沒收及主動上繳不合格食品1892.5 公斤，查處食品案件18件。

邢臺市領(lǐng)導(dǎo)實地檢查節(jié)日熱銷食品

10月1日，邢臺市委副書記、市長董曉宇對國慶節(jié)期間食品藥品安全工作進行實地檢查，市食藥監(jiān)局局長柳金鐘陪同檢查。

調(diào)研組查看了節(jié)日熱銷食品的包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，詢問了食品追溯以及節(jié)日市場供應(yīng)情況。要求食品藥品監(jiān)管部門要加強食品藥品質(zhì)量監(jiān)管，加大抽檢力度，杜絕不合格食品藥品流入市場，全力做好各項服務(wù)保障工作。

承德市加強組織領(lǐng)導(dǎo)嚴格履行職責(zé)

承德市局將保障國慶期間食品安全作為一項重要政治任務(wù)，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴格履行職責(zé)，由徐佩文局長親自帶隊，成立5個組，通過采取現(xiàn)場檢查、現(xiàn)場觀摩、組織企業(yè)培訓(xùn)等多種形式，對食品藥品生產(chǎn)、銷售等各環(huán)節(jié)以及餐飲消費、保健食品等各領(lǐng)域食品、藥品安全開展專項檢查，突出排查風(fēng)險隱患，進一步規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實保障節(jié)日期間食品藥品安全。

唐山市全力排查風(fēng)險保障食品安全

唐山市局組織各級食藥監(jiān)管部門全力做好風(fēng)險排查、重點整治、督導(dǎo)暗訪、靶向抽檢、應(yīng)急值守、宣傳教育等各項工作，共檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者3656家次，整改問題隱患341條。國慶節(jié)期間，全市食品藥品安全形勢良好，未發(fā)生一般以上食品藥品安全事件。

廊坊市強化監(jiān)督抽檢嚴控食安風(fēng)險

廊坊市局在明確監(jiān)管重點的基礎(chǔ)上，按照統(tǒng)一部署，迅速行動，全力保障國慶節(jié)期間食品安全。開展學(xué)校、幼兒園、校外托管機構(gòu)等餐飲環(huán)節(jié)檢查、旅游市場、工地食堂、農(nóng)村集體聚餐等檢查，強化監(jiān)督抽檢，嚴控食安風(fēng)險。

截至目前，共檢查食品藥品從業(yè)單位5503家次，排查各類隱患283處，下達整改意見書191份，有效凈化了節(jié)日期間的食品藥品市場秩序。

滄州市開展節(jié)日食品安全隱患排查

滄州市各級食藥監(jiān)管部門緊密結(jié)合節(jié)日期間的消費特點，開展食品藥品安全隱患排查、計量器具專項檢查，全力夯實監(jiān)管責(zé)任、加大檢查力度、加強應(yīng)急值守，更好地保護消費者合法權(quán)益，全力呵護百姓“舌尖上的安全”。做好節(jié)日期間食品藥品安全應(yīng)急處置工作，確保食品藥品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。

衡水市深入實地檢查確保舌尖安全

節(jié)日期間，衡水市食品和市場監(jiān)督管理局局長牛澤彬帶隊就食品和市場監(jiān)管工作，先后深入到衡水第一中學(xué)、勝利路吉美超市、百分百教育等托管機構(gòu)、衡水市第一幼兒園和百草堂26藥房進行督導(dǎo)調(diào)研。衡水市各級食藥監(jiān)執(zhí)法人員對超市、市場等食品經(jīng)營商戶開展檢查，對蔬菜、熟食、蛋糕店食用油等進行快檢，確保市民舌尖上的安全。此外，國慶期間正值衡水市野生動物園開業(yè)、2018河北·衡水（秋季）航空運動嘉年華暨動力傘精英賽舉辦，執(zhí)法人員深入一線檢查食品餐飲流通情況。

辛集市落實監(jiān)管職責(zé)嚴格執(zhí)法監(jiān)督

國慶期間，辛集市局進一步落實監(jiān)管職責(zé)，嚴格執(zhí)法監(jiān)督，加強食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)、藥品器械安全檢查，并開展非洲豬瘟疫情防控工作，有力保障了國慶期間全市食品藥品安全。

截至目前，食品方面，共監(jiān)督檢查食品經(jīng)營單位9 6家，出動執(zhí)法人員1 6 0人次，下發(fā)整改通知1 2份，未發(fā)現(xiàn)違法銷售食品案件線索；藥品方面，共出動執(zhí)法人員5 4人次，檢查各類藥品藥械企業(yè)2 7家，切實保障轄區(qū)群眾用藥安全。

定州市開展節(jié)日期間食品安全監(jiān)管

定州市局加強組織領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)科室各司其職，對節(jié)日期間食品藥品安全工作及期間值守工作進行專門部署：突出重點領(lǐng)域安全，加強食品藥品監(jiān)管；結(jié)合創(chuàng)城工作開展節(jié)日期間食品安全監(jiān)管；嚴格節(jié)日期間紀律；嚴格落實值班制度保證做好值班工作。

10月1日起對轄區(qū)內(nèi)景區(qū)及其周邊的食品經(jīng)營戶進行“三合一”專項檢查，共出動執(zhí)法人員25人次，執(zhí)法車輛7臺次，檢查景區(qū)內(nèi)及周邊餐飲店135戶次、主要存在的問題是“三防”設(shè)施欠缺，對2戶存在食品安全隱患的商戶下達整改通知，限期整改落實到位，保障游客食品安全，國慶期間未發(fā)生食品安全事故。