柑橘的秘密

有的柑橘能浮在水面上，而有的則會沉入水底，這是怎么回事呢？

你需要：兩個柑橘一個大碗清水

在大碗里倒入清水。

把一個柑橘放進(jìn)大碗里，發(fā)生了什么呢？

把另一個柑橘的皮剝掉。

把剝了皮的柑橘也放進(jìn)大碗里，現(xiàn)在發(fā)生了什么呢？剝了皮的柑橘沉入水底了。

發(fā)生了什么呢

甜甜的柑橘果肉里含有很多果糖，果糖比水重，因此，剝了皮的柑橘就沉到了水底。

柑橘皮比水輕，皮上面有很多細(xì)孔，很像海綿，不像果肉那么密實(shí)，所以，包裹著果肉的柑橘皮可以使柑橘不下沉。

……還有更加有趣的

你也可以試著用其他水果來做這個小實(shí)驗(yàn)，比如檸檬、香蕉或香瓜，看看會發(fā)生什么呢？

做過小實(shí)驗(yàn)后，你可以請媽媽把所有的水果都切成小塊，放在一個大碗里，加適量檸檬汁、一小勺蜂蜜，再加一些堅(jiān)果，攪拌均勻，哈哈，一碗美味可口的水果沙拉就做好了。

祝你好胃口！