梁愛芳
今天,當(dāng)我們談?wù)撈鸨『商牵憧隙〞氲街虚g有個洞洞的寶路糖,口感清爽,特別適宜飯后來一個。但是,你知道嗎,自從寶路薄荷糖“誕生”起,就伴隨著一個令人百思不得其解的問題:中間為啥有個圈?不得不說,這個“洞”有故事有奧秘哦!
圓環(huán)形,關(guān)鍵時刻能救命!
世界上第一枚帶圈的薄荷糖,是“救生員”牌的。難道是因為它的形狀特別像救生圈?不,之所以起名叫“救生員”,真相可能是和它在口腔中制造出的清爽感有關(guān)。在炎熱的夏季,焦渴難耐的嘴巴里含上一顆,真的是可以救人一命呢。
據(jù)說最早的“救生員”薄荷糖中間并沒有洞,結(jié)果連續(xù)發(fā)生了小孩因吞食糖果,卡住嗓子窒息而死的慘劇。薄荷糖這么誘人,小孩子忍不住去吃,又往往因咀嚼不夠造成窒息,這可怎么辦?“救生員”薄荷糖的制造商前思后想,終于想出個絕妙的好主意:在糖中間挖了個圓圓的洞,這樣即使小孩卡住喉嚨,也有呼吸的空間。真是個奇思妙想的發(fā)明!
挖個洞,薄荷糖會更甜!
糖果的甜度和形狀有關(guān)系嗎?答案是肯定的。有一位名叫羅恩戴維斯的核能物理學(xué)家,從數(shù)學(xué)的角度解釋了二者的關(guān)系。當(dāng)糖果在你嘴巴里融化時,甜味分子開始分解,這時候你就感受到了甜味。糖果的表面積越大,甜味分子溶解的速度越快,甜味自然加倍。
空心薄荷糖,更清涼!
第二次世界大戰(zhàn)以后,“救生員”在薄荷糖界的霸主地位被“寶路牌”取代了。寶路薄荷糖不僅在中間鉆了個圓洞,而且特意在圓洞上噴了薄荷粉,以增加清涼感。當(dāng)你把這樣一顆薄荷糖放進嘴里后,那清爽冰涼的口感簡直無與倫比!所以寶路牌薄荷糖自豪地打出了自家的廣告詞:我們是中間有個圈兒的薄荷糖!
從此以后,這句話也就成了薄荷糖的標(biāo)配。沒有洞的薄荷糖?那簡直太奇怪了!