不同固定液和保存液配方對(duì)紅花植物浸漬標(biāo)本保色效果的研究

左 瑩 ，拓明龍 ，張 萍 ，魏 鵬

（1.寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院，寧夏 銀川 750021；2.聯(lián)邦制藥（內(nèi)蒙古）有限公司，內(nèi)蒙古 巴彥淖爾 015001）

植物浸漬標(biāo)本是生物學(xué)、植物學(xué)、中藥植物學(xué)等教學(xué)中植物形態(tài)識(shí)別重要的學(xué)習(xí)教具，在生物多樣性、植物分類、中藥鑒別等科學(xué)研究中有著重要的價(jià)值，同時(shí)也是生物類、農(nóng)業(yè)類及中藥類標(biāo)本館中必不可少的標(biāo)本形式。然而筆者發(fā)現(xiàn)寧夏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)技能公共實(shí)訓(xùn)中心標(biāo)本館中，紅花植物浸漬標(biāo)本在保存中有花褪色、透明化等問題亟待解決。有文獻(xiàn)表明，紅花植物因其紅色素的呈色物質(zhì)復(fù)雜，受固定液、保存液中不同金屬離子、酸堿度等因素的影響極不穩(wěn)定[1～3]，紅色素易溶出，浸制標(biāo)本保色效果不理想。本試驗(yàn)擬采用不同配方的固定液和保存液配方對(duì)毛茛、康乃馨、月季、薔薇、澳洲臘梅5種開紅花的植物進(jìn)行處理和比較，以期為紅色植物浸制標(biāo)本的制備及保藏探索最適的方法，并能為學(xué)生標(biāo)本制作技能的提升和標(biāo)本館標(biāo)本館藏量的進(jìn)一步增加奠定基礎(chǔ)。

1 材料與儀器

1.1 紅花植物材料

月季、薔薇、康乃馨、毛茛、澳洲臘梅，為保證其樣本的均勻度，均采購(gòu)自花店。

1.2 試劑

硫酸銅、醋酸銅、甘油、硼酸、甲醛、乙醇、氯化鈉、亞硫酸、甲醛、蒸餾水。

1.3 玻璃器皿

具密封蓋玻璃瓶、容量瓶、燒杯、玻璃棒、量筒、移液管等。

1.4 儀器

分光光度計(jì)1臺(tái)（比色皿4個(gè)），1/10 000天平、200 g量程的天平各一臺(tái)。

2 方法

2.1 浸漬標(biāo)本制備流程

花材修剪→準(zhǔn)確稱量→清洗消毒→置于具密封蓋玻璃瓶中→做好標(biāo)簽（標(biāo)明固定液配方編號(hào)）→固定液制備→固定液固定色（48 h）→清洗消毒→置于具密封蓋玻璃瓶中→保存液保存→做好標(biāo)簽（標(biāo)明保存液配方編號(hào)）→保存6個(gè)月→測(cè)定保存液的透光率、對(duì)標(biāo)本保藏效果進(jìn)行感官評(píng)價(jià)。

2.2 浸漬標(biāo)本制備具體試驗(yàn)步驟

參考王祥榮、司登宇、李鳳麗[4]、蔡祖國(guó)[5]、李菁[6]等人的植物浸漬標(biāo)本固定液和保色液的制備方法，進(jìn)行調(diào)整，配制4種不同紅花植物的固定液和保存液，配方詳見表1。修剪花材，將花頭保留一枚葉片，準(zhǔn)確稱量重量后置入干凈的具蓋密封瓶中，做好標(biāo)簽標(biāo)記，每種花材取3個(gè)重復(fù)樣進(jìn)行試驗(yàn)，6個(gè)月后采用分光光度計(jì)對(duì)各處理的保存液進(jìn)行可見光區(qū)的全波長(zhǎng)掃描，確定保存液的溶液顏色變化的特征吸收峰的波長(zhǎng)，在此波長(zhǎng)下測(cè)定保存液的透光率，并對(duì)植物標(biāo)本及保存液進(jìn)行感官評(píng)價(jià)。

表1 固定液和保存液的配方

3 結(jié)果與分析

3.1 不同處理方法處理后各花材標(biāo)本保存液在可見光區(qū)最大吸收峰（λmax）的透光率

3.1.1 毛茛

紅花毛茛經(jīng)5種不同配方的固定液和保存液處理后，對(duì)其保存液進(jìn)行可見光區(qū)的全波長(zhǎng)掃描，確定最大吸收吸光值的波長(zhǎng)λmax為350 nm，在350 nm的波長(zhǎng)下檢測(cè)各處理的透光率。如圖1所示，毛茛花未全開的較全開材料的透光率要高，且毛茛花未全開的材料在3#配方的處理后透光率最高，可達(dá)74.9%。

圖1 毛茛不同處理的保存在λmax 350 nm的透光率

3.1.2 康乃馨

紅花康乃馨經(jīng)5種不同配方的固定液和保存液處理后，對(duì)其保存液進(jìn)行可見光區(qū)的全波長(zhǎng)掃描，確定最大吸收吸光值的波長(zhǎng)λmax為360 nm，在360 nm的波長(zhǎng)下檢測(cè)各處理的透光率。如圖2所示，康乃馨花未全開的較全開材料的透光率要高，且花未全開的材料在1#、2#配方的處理后透光率分別為 4.7%、4.6%。

圖2 紅色康乃馨不同處理的保存液在λmax 360的透光率

3.1.3 月季

紅花月季經(jīng)5種不同配方的固定液和保存液處理后，對(duì)其保存液進(jìn)行可見光區(qū)的全波長(zhǎng)掃描，確定最大吸收吸光值的波長(zhǎng)λmax為340 nm，在340 nm的波長(zhǎng)下檢測(cè)各處理的透光率。如圖3所示，月季花未全開的較全開材料的透光率要高，花未全開的材料在4#配方的處理后透光率較高，透光率為 41.1%。

圖3 月季不同處理的保存液在λmax 340 nm的透光率

3.1.4 薔薇

薔薇經(jīng)5種不同配方的固定液和保存液處理后，對(duì)其保存液進(jìn)行可見光區(qū)的全波長(zhǎng)掃描，確定最大吸收吸光值的波長(zhǎng)λmax為394 nm，在394 nm的波長(zhǎng)下檢測(cè)各處理的透光率。如圖4所示，月季花未全開的較全開材料的透光率要高，花未全開的材料在2#配方的處理后透光率較高，為55.1%；花全開的材料在2#配方的處理后透光率次之，為 47.2%。

圖4 薔薇不同處理的保存液在λmax 394 nm的透光率

3.1.5 澳洲臘梅

澳洲臘梅經(jīng)5種不同配方的固定液和保存液處理后，對(duì)其保存液進(jìn)行可見光區(qū)的全波長(zhǎng)掃描，確定最大吸收吸光值的波長(zhǎng)λmax為380 nm，在380 nm的波長(zhǎng)下檢測(cè)各處理的透光率。如圖5所示，澳洲臘梅花未全開的較全開材料的透光率要高，花未全開的材料在1#配方的處理后透光率較高，為60.8%；花全開的材料在2#配方的處理后透光率次之，為50.3%。

3.2 不同配方處理后各花材標(biāo)本的保存效果

毛茛、康乃馨、月季、薔薇、澳洲臘梅5種開紅花的植物經(jīng)5種配方處理后，其標(biāo)本的保存效果通過保存液的色澤、透明度和標(biāo)本原色保持情況來反映，具體結(jié)果詳見表2～表6。

4 結(jié)論

經(jīng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：①所選5種開紅花的植物材料，經(jīng)處理后每種植物未完全開花材料的整體保藏效果要比完全開花的植物要好；②所選5種開紅花的植物經(jīng)不同處理方法處理后，毛茛、澳洲臘梅和薔薇分別在3#、1#和2#處理配方的保存液中透光率最高，分別達(dá)到74.9%、60.8%和55.1%，說明其紅色素溶出相對(duì)較少，花原色保色效果較理想；而月季和康乃馨的透光率偏低，說明其紅色素溶出較多，花原色保色效果不好；③毛茛、薔薇、澳洲臘梅3種開紅花植物的較理想固定液和保存液配方分別為3#、4#、2#，其保色效果綜合評(píng)定為理想。

表2 不同配方處理毛茛后標(biāo)本的保存效果

表3 不同配方處理康乃馨后標(biāo)本的保存效果

表4 不同配方處理月季后標(biāo)本的保存效果

表5 不同配方處理薔薇后標(biāo)本的保存效果

表6 不同配方處理澳洲臘梅后標(biāo)本的保存效果

5 存在問題及討論

（1）康乃馨、月季在各處理中均有不同程度褪色或變色現(xiàn)象，且存在標(biāo)本變質(zhì)現(xiàn)象，影響保存液的色澤和澄清度，綜合評(píng)定效果為不理想?？赡芘c康乃馨、月季等重瓣花在清洗處理時(shí)存在不易徹底殺菌，后續(xù)固定色和保存時(shí)易染菌變質(zhì)，對(duì)標(biāo)本的保色效果影響較大有關(guān)。對(duì)這兩種植物可考慮采用如蒜汁等具有較好抑菌效果的保存液進(jìn)行保存，可以有效防止標(biāo)本變質(zhì)，其比甲醛溶液安全和清潔，是今后的一個(gè)研究方向。

（2）不同植物的較理想固定液和保存液配方不同，可見不同植物花中的呈紅色物質(zhì)花青素的化學(xué)成分種類及結(jié)構(gòu)不同[7，8]，這與其不同材料植物保存液中最大吸收峰的λmax波長(zhǎng)不同的試驗(yàn)結(jié)果是一致的。

（3）標(biāo)本在不同 pH 值、溫度、光照等條件[9，10]對(duì)紅花植物標(biāo)本保存效果的影響也有待于今后的進(jìn)一步研究。