九江茶事

張配豪

自2018年起，我國將每年農(nóng)歷秋分設(shè)立為“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。這是第一個(gè)在國家層面專門為農(nóng)民設(shè)立的節(jié)日，有利于提升農(nóng)民的榮譽(yù)感、幸福感、獲得感，有利于傳承弘揚(yáng)中華農(nóng)耕文明和優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。

江西省作為三個(gè)“國家生態(tài)文明建設(shè)試驗(yàn)區(qū)”之一，正努力打造美麗中國“江西樣板”，舉全省之力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?！敖鞑瑁闾煜?。”江西茶中“四綠一紅”（狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山云霧茶、浮梁茶和寧紅茶）最為知名，其中，廬山云霧茶和寧紅茶都誕生在歷史“三大茶市”之一、萬里茶道重要節(jié)點(diǎn)城市的九江市境內(nèi)。在新時(shí)代，九江應(yīng)發(fā)揮名城名山名茶名泉國際影響力，在發(fā)展好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的同時(shí)，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)茶旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

茶文化源遠(yuǎn)流長

在歷史上，中國有著名的“三大茶市”，分別是江西九江、福建福州、湖北漢口，都具有悠久的茶文化和歷史積淀。九江的地理位置得天獨(dú)厚，是“江西北大門”，被稱為“三江之口、七省通衢”，是長江黃金水道十大港口之一，故茶貿(mào)易異常發(fā)達(dá)。

江西省九江學(xué)院教授、九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事楊學(xué)富認(rèn)為：“‘萬里茶路貫穿中國南北、連接起中國廣大的茶區(qū)?！f里茶路上的九江茶碼水道即是長江黃金水道南北、東西交匯的軸心，又是黃金三角茶產(chǎn)區(qū)重要的集散中心；既是中國茶葉的重要種植加工產(chǎn)地，又是中國茶文化的重要發(fā)源地；不僅是‘萬里茶路的重要起點(diǎn)，而且是‘萬里茶路大通道上的起始樞紐?！?/p>

九江茶碼水道地處中國茶文化最早的重要發(fā)祥地。據(jù)《廬山小志》記載：“晉朝以來，寺觀廟宇僧人相繼種植?！睎|晉時(shí)東林寺慧遠(yuǎn)大師好飲茶，帶領(lǐng)僧眾開辟茶園，“道樹移栽”廬山茶，命名為“五凈心茶”。東林寺現(xiàn)仍存有“茶園堰”遺址，2005年東林寺在修建寮房時(shí)出土東晉茶具“青釉瓷盞”（為標(biāo)準(zhǔn)茶圓型制）等歷史系列茶具物證。

楊學(xué)富說：“這就證實(shí)了唐代憲宗時(shí)期斐汶《茶述》中‘茶，起于東晉，盛于今朝的記載，表明東晉的九江東林寺是中國茶文化最早的重要發(fā)祥地?！?/p>

九江是中國“貢茶祖庭”。湖南省茶葉研究所所長、湖南省農(nóng)科院研究員、茶文化專家黃仲先在《中國古代茶文化研究》中論述：“江洲出現(xiàn)貢茶”。據(jù)楊學(xué)富介紹，在中國貢茶品種的歷史上，廬山云霧茶開始納貢時(shí)間為公元326年，比蒙山茶的公元742年早近420年；比顧渚紫筍茶的公元763年早近440年；比西湖龍井茶的公元1643年早1300多年；比碧螺春茶的公元1699年早近1400年。作為中國貢茶產(chǎn)地1700年歷史的九江是當(dāng)之無愧的中國“貢茶祖庭”。

楊學(xué)富認(rèn)為，九江集廬山人文圣山的釋家禪茶文化、道家仙茶文化和儒家雅茶文化于一體，融會(huì)貫通，水乳交通，奠定了中國茶文化發(fā)祥于九江的歷史文化根基，形成了“儒釋道三教一體”，好茶、好水、好茶具、好人品、好環(huán)境、好心情的“六好特色”的廬山茶的文化體系。九江獨(dú)有的茶歌、茶舞、茶詩、茶畫、茶藝等茶文化藝術(shù)，使古色古香的九江（廬山）特色茶文化體系得以傳承千年，鑄就九江茶文化市場乃至世界茶文化市場的精神之魂。

茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展

今年7月，江西省為統(tǒng)籌協(xié)調(diào)加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，成立江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，江西省委書記劉奇親任組長。九江市委市政府高度重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，不斷培育休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，推動(dòng)農(nóng)民職業(yè)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。同時(shí)，注重發(fā)揮九江市農(nóng)業(yè)自身特色，支持三產(chǎn)融合發(fā)展，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

九江市農(nóng)業(yè)局總經(jīng)濟(jì)師張玲芳在接受記者采訪時(shí)稱，九江市制定了“兩茶一水”發(fā)展戰(zhàn)略，茶包括茶葉和油茶，茶葉重點(diǎn)打造“一綠一紅一泉”（廬山云霧茶、寧紅茶和被“茶圣”陸羽譽(yù)為“天下第一泉”的谷簾泉）。

九江市農(nóng)業(yè)局原局長、九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長胡衛(wèi)東表示，2017年九江市新增及低改茶園2萬多畝，新建大小加工廠房二十多棟，清潔化生產(chǎn)線3條，新增十多家獲得SC認(rèn)證企業(yè)，企業(yè)茶農(nóng)積極性很高，建設(shè)良種繁育基地120畝。今年總產(chǎn)達(dá)1.4萬噸，廬山云霧茶品牌市場價(jià)值評估達(dá)到23.15億元，位居19位。寧紅品牌市場價(jià)值評估也達(dá)到14.04億元。在今年中國地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌價(jià)值評價(jià)中，廬山云霧茶進(jìn)入全國百強(qiáng)，名列53位；“廬山問茶會(huì)”已成為江西省知名茶事文化品牌。廬山問茶會(huì)，旨在用天下第一泉的水，泡中國最好的茶，茶葉評比是問茶會(huì)的重要內(nèi)容，同時(shí)還舉辦茶書畫創(chuàng)作、茶藝表演、茶攝影比賽、產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等活動(dòng)，宣傳推介九江茶產(chǎn)業(yè)。自2014年以來，已成功舉辦了五屆，規(guī)模從市級茶葉評比、茶文化交流平臺(tái)，發(fā)展成為江西省有地位、全國有影響的茶事活動(dòng)品牌。

以茶業(yè)振興鄉(xiāng)村

黨的十九大報(bào)告中提出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計(jì)民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。為落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，九江市開展“春風(fēng)行動(dòng)”。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，從“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”向“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)變，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，加快打造農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)田園綜合體建設(shè)，加快培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革。

九江市提出弘揚(yáng)茶旅文化、助力鄉(xiāng)村振興。九江市委常委、副市長蹇俠在2018年第二屆中國（南昌）國際茶葉博覽會(huì)暨第五屆廬山問茶會(huì)上指出，九江市將依托茶資源，弘揚(yáng)茶文化，推介茶旅游，啟動(dòng)建設(shè)了一批集觀光旅游、文化展示、采摘體驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)踐于一體的茶旅文化基地，推出一批休閑觀光茶園和茶文化旅游精品線路，豐富九江“環(huán)廬山、大廬山、泛廬山”全域旅游內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“茶因旅而興，旅因茶而名”雙贏的目標(biāo)。

江西省九江市政協(xié)委員、廬山市東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司董事長郭青云稱，我們積極響應(yīng)九江市委市政府的號(hào)召，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展，進(jìn)一步打造新品牌、拓展新平臺(tái)。我們的第一產(chǎn)業(yè)基地在廬山國家級自然保護(hù)區(qū)五老峰山下承包300畝老茶園，并在廬山市蛟塘鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地500畝，使一大片荒山種上高標(biāo)準(zhǔn)無性系良種廬山云霧茶及廬山金絲皇菊。同時(shí)，在廬山市工業(yè)園征地40畝，建設(shè)一座“廬山云霧茶文化電商產(chǎn)業(yè)園”，吸引游客前來觀光旅游。

目前，東林雨露廬山云霧茶已榮獲2017中國（南昌）國際茶業(yè)博覽會(huì)暨第四屆廬山問茶會(huì)茶業(yè)評比活動(dòng)“金獎(jiǎng)”；同時(shí)代表廬山云霧茶榮獲2017中國（杭州）首屆國際茶葉博覽會(huì)“中國茶葉優(yōu)秀品牌”殊榮的十家優(yōu)秀企業(yè)之一。2018年，農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所加工中心等專家評定，廬山市東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司為廬山云霧茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作單位。在2018年第二屆中國（南昌）國際茶葉博覽會(huì)暨第五屆廬山問茶會(huì)上，東林雨露廬山云霧茶、東林雨露皇菊榮獲綠茶類和菊花茶類兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。

東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司采用合作社的形式，吸引一大批廬山市牯嶺鎮(zhèn)小天池、漢陽峰，白鹿鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)等廬山周邊具有相同理念的茶農(nóng)，通過“合作社+公司+農(nóng)戶”模式，共同打造種植、加工、銷售一體化的現(xiàn)代經(jīng)營管理模式，帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展，共同致富，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。