高職教師掛職鍛煉助推專業(yè)課程教學(xué)改革

郁惠珍，湯俊梅，苗向陽，王寅玨

（蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇太倉215400）

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》等文件，都明確要求高職院校選派專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉，以提高專業(yè)教師的實踐教學(xué)能力。筆者今年有幸在蘇州歐凱醫(yī)藥技術(shù)有限公司質(zhì)量檢測崗位參加了為期半年的掛職鍛煉，在此過程中結(jié)合實踐鍛煉對“藥物中間體分析”課程進行了教學(xué)設(shè)計的優(yōu)化，促進了課程的教學(xué)改革。

1 高職教師到企業(yè)掛職鍛煉的重要性

高職教育的主要目標是培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，偏重技術(shù)的應(yīng)用和革新能力[1]，因此，高職教育的核心在于實踐能力的培養(yǎng)。然而很多高職教師都是從高校畢業(yè)后直接來到高職院校任教，缺乏企業(yè)一線實踐經(jīng)驗，在授課時很難將知識與實踐有機結(jié)合。

高校教師掛職鍛煉是指高校有計劃地選派教師到行業(yè)企業(yè)的基層部門、上級部門或其他地區(qū)的同級部門擔(dān)任一定職務(wù)，以促進教師專業(yè)素養(yǎng)的持續(xù)提升與發(fā)展[2]。教師通過到企業(yè)掛職鍛煉，不僅能有效地提高教師的實踐操作能力，也能使教師對崗位工作流程以及具體工作任務(wù)加深了解，積累豐富的實踐案例，從而真正提高教師的雙師素質(zhì)，最終達到提高學(xué)生職業(yè)能力的目的[3]。

2 高職教師掛職鍛煉對專業(yè)課程教學(xué)改革的推動作用

筆者掛職鍛煉的崗位是藥物中間體質(zhì)量檢驗，該崗位任務(wù)與“藥物中間體分析”課程相對接。“藥物中間體分析”是我院工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，其教學(xué)目標是使學(xué)生能根據(jù)實際的藥物中間體樣品制定相應(yīng)的分析方案，應(yīng)用分析儀器進行樣品的檢驗，并能對檢測數(shù)據(jù)進行處理，在這一過程中培養(yǎng)學(xué)生嚴謹踏實、實事求是的工作作風(fēng)以及相應(yīng)的環(huán)保意識。本課程以項目為載體，由企業(yè)技術(shù)人員和學(xué)校教師共同承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，學(xué)校教師主要負責(zé)理論知識的講授，企業(yè)人員主要進行實踐環(huán)節(jié)的指導(dǎo)。通過掛職鍛煉，筆者根據(jù)企業(yè)實踐經(jīng)驗對課程的整體設(shè)計、單元設(shè)計、考核設(shè)計都進行了優(yōu)化，并加強了學(xué)校專任教師和企業(yè)兼職教師在教學(xué)方面的合作。

2.1 積累實踐經(jīng)驗，重構(gòu)課程整體設(shè)計

本課程是校企合作課程，但由于學(xué)校專任教師缺乏企業(yè)實際工作經(jīng)驗，與企業(yè)人員在項目教學(xué)過程中不能很好地對接，分不清哪些知識對完成項目是真正重要的，哪些是與學(xué)生將來工作密切相關(guān)的。由于專任教師缺乏對企業(yè)文化、崗位任務(wù)的深入了解，對崗位知識、能力、素質(zhì)要求也沒有一個整體把握，在進行課程整體設(shè)計時只是按照選定的項目進行知識的碎片化填充，并沒有形成完整的基于工作過程的知識體系。

筆者在掛職鍛煉過程中，親身體驗了藥物中間體的研發(fā)過程，以及在此過程中對原料、中間產(chǎn)物、產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗有了更深層次的了解，對企業(yè)的檢測設(shè)備也能熟練操作。實踐過程中，筆者和企業(yè)技術(shù)人員一起研究和討論，按照“具體工作崗位→提煉典型工作任務(wù)→工作過程分析→能力分析→設(shè)計教學(xué)項目→形成課程結(jié)構(gòu)”的流程進行了基于工作過程的項目導(dǎo)向課程設(shè)計。

（1）通過反復(fù)討論和總結(jié)，得出藥物中間體質(zhì)量檢驗這一典型工作任務(wù)中所涉及的主要工作內(nèi)容是：藥物中間體雜質(zhì)含量測定、主成分含量測定、物性參數(shù)測定、結(jié)構(gòu)鑒定等，因此將這四個方面定為課程的主要學(xué)習(xí)模塊。

（2）每一個學(xué)習(xí)模塊根據(jù)工作過程中主要用到的檢測方法，安排2～3個教學(xué)單元，主要涉及：容量分析法；紫外、紅外等光譜法；薄層、氣相、液相等色譜法；液-質(zhì)聯(lián)用法；熔點、折光率等物性參數(shù)測定，基本囊括了藥物中間體質(zhì)量檢驗所常用的方法和儀器，使學(xué)生在學(xué)習(xí)項目課程時，也能形成相對完整的知識體系。

（3）通過校企人員的反復(fù)溝通與研討，結(jié)合“藥物中間體分析”教材，選取了合成貝諾酯（解熱鎮(zhèn)痛藥）的兩個中間體對氨基苯酚（項目1）、對乙酰氨基酚（項目2），以及合成甲苯磺丁脲（磺脲類口服降血糖藥）的原料甲苯（項目3）、中間體對甲苯磺酸（項目4）作為課程的項目載體。在實施過程中，配合課堂上的主導(dǎo)項目，又設(shè)計了幾個課后自主項目，以鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，鞏固學(xué)習(xí)效果。

表1 “藥物中間體分析”課程主要內(nèi)容設(shè)計

2.2 融入企業(yè)元素，改革單元教學(xué)設(shè)計

單元教學(xué)設(shè)計是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)。設(shè)計者從一個教學(xué)單元的角度出發(fā)，綜合利用各種教學(xué)形式和教學(xué)策略，對一個結(jié)構(gòu)相對完整的學(xué)習(xí)內(nèi)容進行設(shè)計，便于學(xué)習(xí)者形成體系更加完整、結(jié)構(gòu)更加堅固的知識結(jié)構(gòu)?？梢哉f，單元教學(xué)設(shè)計的成功與否決定了教學(xué)效果的好壞。

筆者之前在進行“藥物中間體分析”單元教學(xué)設(shè)計時，雖然也力求體現(xiàn)教學(xué)情境的設(shè)計、教學(xué)方法的多樣化，但是，由于筆者之前缺乏企業(yè)一線工作經(jīng)驗，設(shè)計的教學(xué)情境總是缺乏一些真實性，職業(yè)素質(zhì)的融入也沒有具體的著落點，學(xué)校老師和企業(yè)人員的分工也只是課時上的簡單劃分。

通過掛職鍛煉，筆者不僅鍛煉了實踐能力，對企業(yè)也有了多方面的認識，與企業(yè)人員也建立起良好的合作關(guān)系。在此基礎(chǔ)上，筆者與企業(yè)兼職教師一起合作進行基于工作過程的單元教學(xué)設(shè)計改革，下面以“液相色譜法測定藥物中間體含量”教學(xué)單元為例進行介紹。

2.2.1 教學(xué)目標設(shè)計

能力要求：能利用圖文資源檢索相關(guān)文獻，制定實驗方案；能使用液相色譜儀進行混合物的分離和含量檢測；能初步進行液相色譜條件的優(yōu)化。

知識要求：掌握液相色譜樣品前處理方法；掌握液相色譜法的原理和儀器操作方法；掌握液相色譜儀的色譜條件的優(yōu)化；掌握液相色譜儀的操作注意事項。

素質(zhì)要求：具有嚴謹踏實、實事求是的工作作風(fēng)；具備一定的創(chuàng)新能力和環(huán)保意識；具有良好的自主學(xué)習(xí)、團隊協(xié)作能力。

2.2.2 教學(xué)方法設(shè)計

高職學(xué)生理論學(xué)習(xí)能力相對比較薄弱，自律性較差，但是動手能力比較強，樂于接受信息化手段。因此，在教學(xué)方法上采用角色扮演、任務(wù)驅(qū)動、分組討論、仿真教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與積極性。

2.2.3 教學(xué)過程設(shè)計（見表2）

2.3 借助企業(yè)經(jīng)驗，完善課程考核設(shè)計

為了更快更好地適應(yīng)用人單位的需求，高職學(xué)生除了具有較好的職業(yè)技能以外，良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德也是必不可少的[4]。通過到企業(yè)鍛煉，筆者對企業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)要求有了一定的了解，因此在進行項目考核設(shè)計時，將職業(yè)素養(yǎng)作為一項重要的考核點進行考核，每個項目的成績由技能操作分（50%）、理論知識分（30%）和職業(yè)素養(yǎng)分（20%）組成。其中技能操作分由企業(yè)教師按照評分表完成；理論知識分由學(xué)校教師完成，包括課堂提問、實驗報告、習(xí)題等；職業(yè)素養(yǎng)分由學(xué)生自評、組長評分、教師評價三部分組成（表3）。

表2 “液相色譜法測定藥物中間體含量”項目教學(xué)過程設(shè)計

表3 職業(yè)素養(yǎng)評分表

3 結(jié)論

高職教師到企業(yè)掛職鍛煉，既有利于教師學(xué)習(xí)企業(yè)的實踐經(jīng)驗，積累豐富的教學(xué)素材，也可以進一步加強校企合作，推動專業(yè)課程的教學(xué)改革，使人才培養(yǎng)質(zhì)量更加符合企業(yè)和生產(chǎn)的實際需要。