溫差對生豬養(yǎng)殖的影響及其調(diào)控措施

郭玉石

摘要：溫差對于生豬養(yǎng)殖的影響非常的嚴(yán)重，因此需要高度重視，溫差可分為晝夜溫差、日溫差、季節(jié)溫差、小區(qū)溫差、室內(nèi)外溫差、部位溫差等，如果溫差過大，會引起豬發(fā)生理功能紊亂，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益下降，因此要做好溫差的調(diào)控工作。

關(guān)鍵詞：溫差;生豬養(yǎng)殖;影響;溫度;調(diào)控措施

中圖分類號：S828.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2095-9737（2018）10-0035-01

豬在不斷的進(jìn)化過程中對氣候的適應(yīng)能力也越來越強(qiáng)，但是對于集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖場中的生豬，其適應(yīng)能力就稍差一些，當(dāng)外界環(huán)境和養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生突然的變化時，生豬會產(chǎn)生較為嚴(yán)重的溫差應(yīng)激反應(yīng)，表現(xiàn)出一系列的不良反應(yīng)，如出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等紊亂，從而造成抵抗力下降，易受病原菌侵害感染多種疾病，還會嚴(yán)重影響豬的生長發(fā)育，造成生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益下降。

1 不同類型溫差對生豬養(yǎng)殖的影響

晝夜溫差。晝夜溫差是指24h之內(nèi)的最低氣溫與最高氣溫之差。晝夜溫差因地區(qū)和季節(jié)的不同而存在很大的差別，一般為8～12℃，當(dāng)晝夜溫差過大時，即當(dāng)超過12℃時，豬群就會出現(xiàn)異常的表現(xiàn)，高溫時豬會發(fā)生食欲減退、采食量下降、飲水量增加、發(fā)熱、便秘等疾病，而低溫時生豬則易表現(xiàn)為腹瀉、感冒等癥狀，從而造成生豬的生長發(fā)育受阻，易患多種疾病，死亡率升高，嚴(yán)重影響生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

日溫差。日溫差是指日平均氣溫與隔日平均氣溫之差，當(dāng)日平均氣溫超過5℃時，無論是溫差升高，還是溫度降低，都會引起豬不適而出現(xiàn)異常反應(yīng)。日溫差大是生豬最難適應(yīng)的氣候條件，也對生豬養(yǎng)殖的危害較大，因此需要關(guān)注天氣預(yù)報，掌握天氣的變化情況，通過調(diào)控豬舍溫度來應(yīng)對日溫差過大對生豬的不利影響。

季節(jié)溫差。季節(jié)溫差是顯性的，在夏季溫差有時可高達(dá)39℃，冬季則有時可出現(xiàn)-35℃的氣溫，溫度過高或者過低都會給生豬的生長和生產(chǎn)帶來較大的影響，主要表現(xiàn)為飼料報酬率降低、豬的日增重下降、疾病的發(fā)生率較高等，而這些不良表現(xiàn)在季節(jié)交換時表現(xiàn)得更為嚴(yán)重，這是由于季節(jié)交換時氣溫不穩(wěn)定、變化的幅度較大，較大的溫差會造成生豬產(chǎn)生生理上的不適應(yīng)，還會造成疾病的發(fā)生。而傳統(tǒng)觀察上對于季節(jié)溫度的認(rèn)識也較為片面，只是單獨(dú)的講究冬保暖、夏降溫，其實(shí)每一季節(jié)的天氣變化都有漸進(jìn)性過渡和反復(fù)性變化，對于生豬來說，每一季節(jié)都需要經(jīng)過不適應(yīng)到相對適應(yīng)的過渡，在生豬養(yǎng)殖過程中還需要認(rèn)識到動物對溫度的適應(yīng)也不完全是對高溫和低溫的適應(yīng)，而是對溫度變化的幅度和速度的適應(yīng)。

小區(qū)溫差。小區(qū)溫差是指同一地區(qū)不同地點(diǎn)的溫差也存在差異，因此在整外豬場的選址過程中，要充分考慮到這點(diǎn)，在選址時溫度要盡量的能融入到周圍的氣候環(huán)境中去，要求周圍有良好的通風(fēng)條件，使豬場的溫度與大環(huán)境溫度同步變化，不可選擇低洼地點(diǎn)，在這種地方建場，會增加溫差，還會造成有害氣體和病菌的沉積，易引發(fā)疫病。

室內(nèi)外溫差。室內(nèi)外室差是指豬舍內(nèi)外的溫度差，這主要是與豬舍的設(shè)計、建筑材料的性能有關(guān)，如豬舍空間的大小、窗戶的大小和高度、屋頂?shù)母叨?、有無天花板、立墻的通風(fēng)、豬舍的密封程度，以及豬舍內(nèi)的一些附屬的設(shè)備設(shè)施等。室內(nèi)外的溫差通常對規(guī)?；i場的影響較小，尤其是黑龍江地區(qū)，冬季室外寒冷，室內(nèi)需要做好保溫工作，將舍內(nèi)溫度調(diào)控到最適溫度，此時室內(nèi)外溫差較大。

舍內(nèi)溫差。豬舍內(nèi)各部位的溫度也是不同的，舍內(nèi)兩頭和中間的溫度是有差別的，地面到屋頂?shù)臏囟戎饾u的上升，這主要是熱氣上升的原因，如果豬舍的設(shè)計不合理，則會造成舍內(nèi)溫差較大，影響生豬生長發(fā)育。

體內(nèi)外溫差。體內(nèi)外溫差是指豬體的溫度與外界的溫度差，這種溫差以早晨最為明顯，這是由于是一天中早晨是一天中溫度最低的時候，豬通過皮膚和呼吸一外界接觸，如果突然接觸冷空氣則易受涼、感冒，抵抗力下降而誘發(fā)疾病。

2 調(diào)控溫差的有效措施

在選擇地址時要注意選擇地勢高燥，通風(fēng)良好的地方，以使豬場的溫度能夠融入周圍氣候環(huán)境中去，更便于日后養(yǎng)殖環(huán)境的控制。切忌選擇會產(chǎn)生冷空氣和有害氣體沉積的低洼地。在設(shè)計豬舍時要根據(jù)光照和風(fēng)向設(shè)定豬舍的走向，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇合適的建筑材料，合理的設(shè)計門窗和通風(fēng)口的位置，舍內(nèi)需要配備相應(yīng)的附屬設(shè)備，如風(fēng)機(jī)、電扇、暖爐等，以在今后的日常管理中做好舍內(nèi)溫度的調(diào)控工作。

加強(qiáng)日常環(huán)境溫度的管理工作，因有些溫差是由于管理人員飼養(yǎng)管理不到位造成的，另外，加強(qiáng)豬舍日常環(huán)境的管理，還可以有效減少晝夜溫度、氣候溫差等自然條件對生豬的不利影響，因此在夏季炎熱天氣要做好防暑降溫工作，冬季寒冷天氣則要做好防寒保暖的工作，尤其是在季節(jié)交替變換時做好溫差的調(diào)控工作，如早春季節(jié)通常早晚溫度較低，而中午溫度較高，不但晝夜溫差較大，并且天氣變化無常，此時不宜過早的將火爐和門窗上的棉簾撤除，但是可以在中午舍外溫度較高時加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持豬舍溫度恒定，盡可能的將溫差控制在5℃，還可以使豬群逐漸的適應(yīng)環(huán)境溫度的變化。