金霉素預(yù)混劑在豬場(chǎng)飼喂價(jià)值研究

摘要：隨著我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，金霉素預(yù)混劑在養(yǎng)豬生產(chǎn)中發(fā)揮了極大的價(jià)值，作為一種四環(huán)素類抗生素，將金霉素預(yù)混劑應(yīng)用到生豬飼料中飼喂，可以有效促進(jìn)生豬生長(zhǎng)。當(dāng)今，金霉素預(yù)混劑在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中主要作為保健用藥、預(yù)防疾病用藥。基于此，文章首先探究金霉素預(yù)混劑的抑菌機(jī)理，進(jìn)而提出金霉素預(yù)混劑在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的飼喂價(jià)值。

關(guān)鍵詞：金霉素預(yù)混劑;飼喂;價(jià)值研究;機(jī)理

中圖分類號(hào)：S828

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.021

0 引言

金霉素預(yù)混劑屬于四環(huán)素類抗生素，是Duggar在1948年在金色鏈霉菌培養(yǎng)液中分離出的一種微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物，。在國(guó)內(nèi)外生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，通過加強(qiáng)對(duì)金霉素預(yù)混劑抑菌機(jī)理的分析和研究，得出在生豬飼料中添加一定量的金霉素預(yù)混劑可以有效起到提高母豬的繁殖性能、促進(jìn)肉豬生產(chǎn)性能、預(yù)防腹瀉、預(yù)防疾病的功能，因此在當(dāng)今生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛。通常情況下，在生豬飼料中添加50～75mg/kg的金霉素預(yù)混劑可以有效促進(jìn)生豬生長(zhǎng)，當(dāng)今金霉素預(yù)混劑在生豬行業(yè)也中的應(yīng)用比例越來越高，并起到了良好的效用。

1 金霉素預(yù)混劑對(duì)生豬養(yǎng)殖的運(yùn)用價(jià)值

1.1 微生物基因調(diào)控

金霉素預(yù)混劑與微生物的30S小亞基A位結(jié)合，干擾氨基酰tRNA與30S小亞基結(jié)合，使氨基酰tRNA不能進(jìn)入mRNA中受位，達(dá)到抑制蛋白質(zhì)合成時(shí)肽鏈延長(zhǎng)的作用。使用金霉素預(yù)混劑還可以阻礙已經(jīng)合成蛋白質(zhì)肽鏈釋放，改變細(xì)胞膜的通透性，讓細(xì)胞內(nèi)的核苷酸以及其他成分外露，這樣即可起到抑制病菌繁殖的作用。此外，通過調(diào)查結(jié)果顯示，金霉素預(yù)混劑對(duì)70S核蛋白體有著更為明顯的作用，所以應(yīng)用金霉素預(yù)混劑可以抑制敏感微生物，安全性能非常高[1]。

1.2 對(duì)腸道微生物菌落的調(diào)控

國(guó)內(nèi)外大量的調(diào)查研究結(jié)果表明，使用金霉素預(yù)混劑可以有效抑制有害微生物數(shù)量。采用抗生素能夠有效降低仔豬的血液以及環(huán)境中的氨濃度[2]。降低腸道中氨、胺產(chǎn)生。用150mg/kg的金霉素預(yù)混劑飼喂生豬，在33日齡前對(duì)直腸中的大腸桿菌的抑制作用明顯，之后抑制作用減弱，直到消失。對(duì)空腸中的大腸桿菌作用在19日齡前顯著，在12日齡前，對(duì)乳酸菌存在抑制作用。使用金霉素預(yù)混劑可以有效抑制腸道的大腸桿菌、延緩腸道中微生物定植過程，從而降低血氨濃度。增加金霉素預(yù)混劑的添加含量會(huì)增加細(xì)菌的抑制效果。

1.3 對(duì)動(dòng)物腸道形態(tài)學(xué)的調(diào)控

在斷奶豬仔飼料當(dāng)中添加75mg/kg和150mg/kg的金霉素預(yù)混劑，能夠分別讓仔豬空腸組織絨毛長(zhǎng)度增加22.48%、34.71%，隱窩深度分別下降14.33%、20.02%，回腸組織絨毛長(zhǎng)度提高17.02%、23.12%，隱窩深度分別下降19.23%、35.24%;十二指腸絨毛長(zhǎng)度有上升走向、隱窩深度有下降走向。通過調(diào)查研究表明，使用金霉素預(yù)混劑、黃霉素、桿菌肽鋅等可以降低仔豬小腸重量、降低腸道壁厚度，還能夠提高腸道的絨毛高度，減少隱窩深度，效果十分明顯。

1.4 對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的調(diào)控

讓生豬食用一定量的金霉素預(yù)混劑可以有助于微量元素和蛋白質(zhì)的吸收。調(diào)查結(jié)果表明，添加金霉素預(yù)混劑可以有效提高生豬的體重，同時(shí)降低血液中的氨、尿酸濃度，從而表明金霉素預(yù)混劑能夠促進(jìn)氮沉積作用。同時(shí)，金霉素預(yù)混劑與蛋氨酸、賴氨酸有互作作用，在金霉素預(yù)混劑量為150 mg/kg、蛋氨酸為1.6%、賴氨酸為1.3%時(shí)，肉仔豬的生長(zhǎng)性能達(dá)到最佳，可見金霉素預(yù)混劑能夠有效提高肉仔豬對(duì)賴氨酸和蛋氨酸的需要量作用。如果飼料中的VB1無法滿足生長(zhǎng)需求時(shí)，通過添加一定量的金霉素預(yù)混劑、青霉素可以有效提高肉豬的生長(zhǎng)速度.表明金霉素預(yù)混劑和青霉素對(duì)VB1有節(jié)約效應(yīng)。再者，在豬飼料當(dāng)中添加金霉素預(yù)混劑還能夠提高豬血液中的黃素含量，也就是金霉素預(yù)混劑具有促進(jìn)豬腸道核黃素的吸收。同時(shí)發(fā)現(xiàn)，如果豬以純飼日糧時(shí)，金霉素預(yù)混劑對(duì)核黃素節(jié)約效用消失。此外，金霉素預(yù)混劑能夠有效降低豬生長(zhǎng)和防治骨病癥對(duì)錳的需求量，可以提高錳的生物學(xué)利用價(jià)值。還有調(diào)查研究表明，金霉素預(yù)混劑還可以提高豬體內(nèi)Ca、P的利用率。這是因?yàn)榻鹈顾仡A(yù)混劑將能夠促進(jìn)礦物質(zhì)元素的吸收與消化[3]。

1.5 對(duì)生豬免疫的調(diào)控

大量的研究結(jié)果表明，金霉素預(yù)混劑對(duì)生豬機(jī)體體液免疫和細(xì)胞免疫有著十分明顯的抑制作用，也發(fā)現(xiàn)隨著動(dòng)物機(jī)體免疫水平降低，其生長(zhǎng)速度會(huì)有所增加，表明食用抗生素促進(jìn)生長(zhǎng)的作用與抑制免疫反應(yīng)有著直接關(guān)聯(lián)。

飼喂金霉素預(yù)混劑對(duì)豬仔的胸腺、脾臟、腸道的發(fā)育指數(shù)有著明顯降低的作用。日糧中添加一定量的金霉素預(yù)混劑，能夠有效將減少肉豬TB淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，金霉素預(yù)混劑能降低TB淋巴細(xì)胞有絲分裂活性，達(dá)到降低體液免疫和細(xì)胞免疫功能的目的。同時(shí)，應(yīng)用金霉素預(yù)混劑、黃霉素、桿菌肽鋅都能夠讓仔豬的上皮細(xì)胞間淋巴細(xì)胞數(shù)量減少。在斷奶仔豬飼料當(dāng)中加入75mg/kg、150mg/kg的金霉素預(yù)混劑，可使血清中腫瘤壞死因子TNF-α水平降低29.02%、78.33%，白細(xì)胞介素IL-6的水平降低了13.03%、83.34%。

2 金霉素預(yù)混劑在養(yǎng)豬業(yè)中的運(yùn)用

2.1 在母豬生產(chǎn)中的應(yīng)用

通過大量的研究結(jié)果表明，在母豬保健當(dāng)中應(yīng)用金霉素預(yù)混劑能夠有效提升繁殖性能。在母豬產(chǎn)前、產(chǎn)后7d，加入支原凈+金霉素預(yù)混劑，會(huì)減小無乳綜合征發(fā)生概率。在斷奶后7d內(nèi)發(fā)情配種率增大，窩均產(chǎn)仔數(shù)提高0.8頭。就21—25d斷奶的120頭空懷母豬而言，添加金霉素預(yù)混劑250mg/kg直到母豬配種，結(jié)果顯示，金霉素預(yù)混劑組情期受胎率提高4個(gè)百分點(diǎn)以上，產(chǎn)仔率提高6個(gè)百分點(diǎn)，窩產(chǎn)活仔數(shù)提高0.25頭。從養(yǎng)殖效益而言，一頭母豬的年獲利提升70元以上，而每頭母豬每年所需金霉素預(yù)混劑費(fèi)用只在幾毛錢。通過相關(guān)對(duì)照試驗(yàn)對(duì)比表明，配種期、哺乳期的母豬在飼料當(dāng)中添加150mg/kg的金霉素預(yù)混劑，可以有效提高每窩產(chǎn)仔總數(shù)和出生存活仔豬數(shù)，仔豬斷奶體重有明顯的增加。也能夠有效提高首次配種受胎率以及總受胎率[4]。

從金霉素預(yù)混劑、孕馬血清對(duì)二元母豬的影響方面分析，使用金霉素預(yù)混劑的實(shí)驗(yàn)組的仔豬出生體重有明顯增加，窩活仔重和斷奶仔重也有明顯提高，但差異不顯著，而使用孕馬血清和金霉素預(yù)混劑，可增大母豬的利用率，從5.6胎次升高到6.1胎次。

2.2 金霉素預(yù)混劑在商品肉豬中的應(yīng)用

將阿莫西林與金霉素預(yù)混劑混合使用預(yù)防腹瀉，效果相對(duì)較好。在日糧當(dāng)中加入75mg/kg的阿散酸與添加75mg/kg的金霉素預(yù)混劑相比，金霉素預(yù)混劑組的日增重是6.31%，料肉比降低了2.50%。分別添加了50mg/kg、100mg/kg的金霉素預(yù)混劑飼喂肥育豬，料肉比下降了0.2%、0.34%，在同時(shí)達(dá)到200磅分別縮短了6d和10d，效果十分明顯。

3 結(jié)束語

金霉素預(yù)混劑在養(yǎng)豬生產(chǎn)中具有十分高的應(yīng)用價(jià)值，可以增強(qiáng)母豬的繁殖性能，同時(shí)也能夠預(yù)防腹瀉、提高免疫力等功能，是當(dāng)今豬場(chǎng)保健、預(yù)防疾病中的首選藥物。所以養(yǎng)豬楊需要合理控制藥物，科學(xué)輪換藥物，這樣才能夠有效提高金霉素預(yù)混劑在養(yǎng)豬生產(chǎn)領(lǐng)域中的價(jià)值空間，從而推動(dòng)養(yǎng)豬場(chǎng)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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