農(nóng)業(yè)節(jié)目的故事化講述技巧研究

劉曉冬

摘要：我國是農(nóng)業(yè)大國，黨和國家也高度重視農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并通過媒體等方式宣傳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)致富，以期打造農(nóng)業(yè)生態(tài)文明、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新局面。隨著農(nóng)業(yè)節(jié)目的普遍開播，也受到了很多觀眾的收看，其中故事化的講述形式極大地吸引著觀眾的目光，本文就農(nóng)業(yè)節(jié)目的故事化講述技巧進(jìn)行分析，希望更好的為“三農(nóng)”發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)節(jié)目；故事化；講述技巧

如何做好農(nóng)業(yè)節(jié)目，更好的服務(wù)于“三農(nóng)”是農(nóng)業(yè)電視節(jié)目的節(jié)目組需要認(rèn)真思考的問題，縱觀成功的農(nóng)業(yè)電視節(jié)目都具備以下特點(diǎn)：把趣味性和服務(wù)性相結(jié)合，并且利用故事化的敘事手段實(shí)現(xiàn)知識(shí)的傳播，既保留了內(nèi)容的完整性，又讓觀眾在說笑間對(duì)節(jié)目認(rèn)可；既感受到濃郁的生活氣息，又在故事的聽講中發(fā)掘致富之路，因此故事的講述技巧十分重要。

一、尋找沖突、制造懸念

當(dāng)前的農(nóng)業(yè)節(jié)目也借鑒了電影等影視作品中沖突的元素，通過跌宕起伏的劇情俘獲觀眾，但農(nóng)業(yè)電視節(jié)目更加基于節(jié)目的真實(shí)性，通過編導(dǎo)設(shè)置出一波三折的情節(jié)，最終會(huì)還原農(nóng)業(yè)節(jié)目的本真，即促進(jìn)與農(nóng)業(yè)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，形成良好的經(jīng)濟(jì)效益。cctv-7的《致富經(jīng)》節(jié)目致力打造故事性的農(nóng)業(yè)電視節(jié)目，通過對(duì)農(nóng)業(yè)人物財(cái)富故事的講述，以及對(duì)故事內(nèi)涵的深入挖掘，尋找節(jié)目中的沖突因素，雖人物的創(chuàng)業(yè)和致富過程較為艱辛，但是也正是因?yàn)檫@些懸念的制造為節(jié)目帶來較強(qiáng)的收視效果。比如2017年12月27日播出的名為《窮小伙發(fā)財(cái)后七百萬買下一堆柴火棍兒》，片中人物王貴本做房地產(chǎn)生意資產(chǎn)過億，2012年放棄房地產(chǎn)生意，帶著全部資產(chǎn)來到四川的大山里，他花下七百萬元買下一堆像柴火棍兒一樣的東西種植獼猴桃，并且要在2個(gè)月時(shí)間賣出1億元，他的計(jì)劃究竟是夢(mèng)還是真？起初，王貴在基地斥資千萬元種植獼猴桃，但是獼猴桃潰瘍病的發(fā)生曾讓他心灰意冷、不寒而栗，可眼前的損失沒有讓他放棄經(jīng)營的信念，王貴開始建立有機(jī)土場、改良土壤，并花高價(jià)買了獼猴桃碎條，并進(jìn)行嫁接，實(shí)現(xiàn)了獼猴桃口感和產(chǎn)量的提升，并且有效控制了獼猴桃潰瘍病的發(fā)生，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，通過水肥一體化滴灌設(shè)備的使用，做到了節(jié)水、節(jié)肥、省工。通常獼猴桃3年結(jié)果，5年豐收，可5年到來了銷路卻成了難題。至此，故事的沖突充分開展，王貴的獼猴桃創(chuàng)業(yè)之路充滿了變數(shù)，引發(fā)觀眾的深思[1]。

二、設(shè)計(jì)情節(jié)

通常在農(nóng)業(yè)節(jié)目中，除了引人入勝的開頭，更需要豐富的情節(jié)使內(nèi)容充實(shí)，這也是農(nóng)業(yè)節(jié)目故事化的核心部分。節(jié)目編導(dǎo)通過精心的情節(jié)設(shè)計(jì)，會(huì)牢牢吸引觀眾的目光，當(dāng)前農(nóng)業(yè)節(jié)目普遍應(yīng)用的創(chuàng)作手法是把農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工和營銷進(jìn)行有機(jī)整合，使節(jié)目不僅可以達(dá)到與農(nóng)業(yè)相關(guān)的效果，使節(jié)目的整體構(gòu)架區(qū)域完整，還可以通過充實(shí)的情節(jié)加深觀眾對(duì)節(jié)目的喜愛，使節(jié)目具備趣味性和可看性。cctv-7的《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目在情節(jié)設(shè)計(jì)上別具匠心，總是可以讓觀眾找到收視的良好體驗(yàn)，比如《“不知火”火在當(dāng)下》，乍看節(jié)目標(biāo)題很多人都不知道本期節(jié)目講的是什么內(nèi)容，其實(shí)情節(jié)的發(fā)展這正是圍繞標(biāo)題而開展，故事首先講到主持人遠(yuǎn)來到位于成都平原的丹棱縣四下打聽“不知火”的蹤跡，偶然看見四位大媽在一個(gè)院子里身著服裝表演“不知火”的三句半，主持人聽的興趣盎然，突然在三句半中發(fā)現(xiàn)“不知火”實(shí)為丑柑，這時(shí)觀眾才豁然開朗，明白這是節(jié)目組精心設(shè)計(jì)的情節(jié)、本期節(jié)目沒有直接告知觀眾“不知火”即丑橘，而是通過話題的引出讓觀眾猜測是什么農(nóng)產(chǎn)品，這樣的開篇出其不意，更讓內(nèi)容顯得輕松活潑。再如2017年4月6日的《林下養(yǎng)雞多賺錢的秘密》情節(jié)設(shè)計(jì)同樣匠心獨(dú)運(yùn)，本期內(nèi)容講了一位中年人經(jīng)常到藥房購買大量的草藥，并帶回家用大鍋親自熬藥。至此，觀眾看不出任何與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的端倪，觀眾就更加希望隨著情節(jié)的發(fā)展知曉答案，破解主人公古怪的行為。節(jié)目播放至3分左右，觀眾才獲知熬制中藥是給雞服用的，為了使雞生長更加迅速和強(qiáng)壯，增強(qiáng)免疫力。當(dāng)然，情節(jié)設(shè)計(jì)有利有弊，不可因過多的情節(jié)使得節(jié)目失去教育意義，否則就會(huì)起到適得其反的作用[2]。

三、注重細(xì)節(jié)

農(nóng)業(yè)節(jié)目不像影視那樣有很多特效鏡頭，大都通過鏡頭呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)狀態(tài)，因此，既要保障故事的發(fā)展有情節(jié)支撐，也要把情節(jié)做到細(xì)化，這樣內(nèi)容會(huì)更加充實(shí)，主人公的情感會(huì)更加豐富，同時(shí)也會(huì)使農(nóng)業(yè)節(jié)目的表現(xiàn)具有張力、鮮活靈動(dòng)。如《麥?zhǔn)展适聲?huì)》有一期內(nèi)容為《小麥變形記》，這期節(jié)目的攝像人員很好的捕捉了細(xì)節(jié)，在片頭講到“燒麥晚宴”，展現(xiàn)出幾個(gè)孩子興致勃勃的烤熟麥子，然后小心翼翼的搓著麥殼，輕輕吹氣、把麥子含在口中，充滿童真童趣，也讓很多觀眾重拾記憶。因此，恰到好處的細(xì)節(jié)描寫不僅可以起到深化主題的作用，更增加了節(jié)目的收視效果，使觀眾回味無窮[3]。

四、結(jié)束語

綜上所述，當(dāng)前的農(nóng)業(yè)節(jié)目在推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展中起到輿論導(dǎo)向作用，通過故事化的敘事手法不僅宣傳了農(nóng)業(yè)致富的新思路，還極大的吸引著觀眾的收看。在具體的講述技巧中，要善于尋找沖突、制造懸念，同時(shí)精心設(shè)計(jì)好故事情節(jié)和細(xì)節(jié)的把控，這樣，農(nóng)業(yè)節(jié)目也有了自身打動(dòng)觀眾的地方，為廣大觀眾呈現(xiàn)出一道美味的“農(nóng)業(yè)大餐”。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭利民.農(nóng)業(yè)節(jié)目的故事化策略[J].視聽縱橫，2015 （3）：80-81.

[2]萬永花.如何讓農(nóng)業(yè)科技節(jié)目生動(dòng)起來[J].中國廣播電視學(xué)刊，2015 （4）：88-90.

[3]邵麗英.農(nóng)業(yè)科教片創(chuàng)作的故事化敘事[J].青年記者，2016 （5）：38-39.