現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式研究

(北京物資學(xué)院，物流學(xué)院 北京 101149)

一、引言

隨著城市化進(jìn)程的不斷發(fā)展，農(nóng)村大量年輕勞動力涌入城市，造成農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要從業(yè)者越來越老年化，生產(chǎn)方式還是以傳統(tǒng)種植為主，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率得不到有效的保障，并且傳統(tǒng)種植下的農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)重受季節(jié)影響，造成農(nóng)產(chǎn)品種類單一，價格波動大，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者收入不穩(wěn)定，消費者不能享受新鮮、多樣的農(nóng)產(chǎn)品的矛盾日益突出，可以說農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售充斥著不確定性，因此農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式勢必要進(jìn)行改變。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推廣，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入新的動力，物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的實施，使得最少的土地資源發(fā)揮最大的農(nóng)業(yè)價值，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)了自動化、智能化，帶動了農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)均衡的銷售，使得農(nóng)產(chǎn)品的種類豐富、產(chǎn)量均衡、價格穩(wěn)定，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)從業(yè)者與消費者雙贏的局面?，F(xiàn)階段我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展處于初級階段，其生產(chǎn)模式需要進(jìn)一步的完善，因此物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式的探討與研究顯得十分必要。

二、物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的應(yīng)用現(xiàn)狀

隨著我國現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展也穩(wěn)步前進(jìn)，物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化前進(jìn)的方向。近年來，部分地區(qū)已經(jīng)在積極的探討和實踐物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)，在國家的支持下，圍繞天津、上海和安徽構(gòu)建特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局，逐步實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面深入的結(jié)合，并穩(wěn)步推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)示范省市的發(fā)展，并在2016年12月，農(nóng)業(yè)部與海南省人民政府共同舉辦了全國農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大會，總結(jié)和分享了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)所取得的成績和經(jīng)驗，現(xiàn)階段我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)取得了較好的應(yīng)用成果，但同時也體現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)應(yīng)用的不充分、不適應(yīng)的現(xiàn)狀，主要體現(xiàn)在三個方面。

1.物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)人才儲備不足。物聯(lián)網(wǎng)作為一門新興技術(shù)，相關(guān)人才不充足，尤其對于物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，更需要具備物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的全面型人才，而現(xiàn)階段人才的短缺使得物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不充分，投入與產(chǎn)出的比值并不理想。

2.物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的實現(xiàn)需要多種技術(shù)的結(jié)合運用，需要以設(shè)備與技術(shù)作為支撐，目前我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)階段不能高質(zhì)量的把控產(chǎn)量，儲存和運輸階段不能很好的控制浪費，在最終銷售階段不能很好的做到產(chǎn)品追溯。

3.物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與體系的缺失。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的實施過程應(yīng)及時做到反饋，逐漸建立起屬于物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與體系，各項數(shù)據(jù)互換的時間不能有效的把握，技術(shù)應(yīng)用的程度與方法不統(tǒng)一，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不能很好的保障。

本文針對現(xiàn)階段物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，探討了一種物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式，旨在更好的發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)。

三、物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式的建立

圖1 物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式圖

物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)峭ㄟ^將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)之中，對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)、智能的控制。

本節(jié)將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各階段所應(yīng)用的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，進(jìn)行整合，構(gòu)建了如圖1所示的物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式圖。

如圖1所示的物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式圖，包括了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、倉儲、運輸以及銷售階段，并形成了閉環(huán)控制，使得控制過程更有保障，并在此圖基礎(chǔ)上進(jìn)行模式說明。

1.銷售階段。銷售階段應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)中的監(jiān)測技術(shù)，實時監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品在銷售階段所處的狀態(tài)，控制保存溫度，CO2濃度等參數(shù)，計算農(nóng)產(chǎn)品鮮度，保證農(nóng)產(chǎn)品的銷售質(zhì)量，銷售信息反饋到策略控制系統(tǒng)。

2.生產(chǎn)階段。策略控制系統(tǒng)對訂單進(jìn)行管理，并根據(jù)市場調(diào)查應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)，指定生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)模塊進(jìn)行智能排產(chǎn)，應(yīng)用自動化技術(shù)進(jìn)行種植，在農(nóng)產(chǎn)品培養(yǎng)期間應(yīng)用監(jiān)測技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境進(jìn)行自動化控制，如自動施肥，智能灌溉，CO2濃度、溫度、濕度、PH值控制、智能采光等，農(nóng)產(chǎn)品成熟后進(jìn)行自動采摘，并進(jìn)行篩選，最后包裝成品，附加EPC編碼，對成品進(jìn)行全過程的追溯。

3.倉儲階段。成品倉儲階段，應(yīng)用監(jiān)測技術(shù)對其倉儲環(huán)境進(jìn)行控制，包括溫度、濕度、CO2濃度等，最大限度的保障農(nóng)產(chǎn)品鮮度，同時設(shè)立訂單管理系統(tǒng)，以便控制浪費，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品倉儲的種類和數(shù)量。

4.運輸階段。運輸階段應(yīng)用了GPS定位技術(shù)，通過策略控制系統(tǒng)，實時優(yōu)化配送路線，減少農(nóng)產(chǎn)品在途時間，減少倒裝頻次，同時應(yīng)用監(jiān)測技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品的運輸環(huán)境進(jìn)行智能控制。

本文從物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)角度出發(fā)，建立了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式，其中運用了多種技術(shù)手段，主要有自動控制技術(shù)、監(jiān)測技術(shù)、冷鏈運輸技術(shù)、GPS定位技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)分析技術(shù)等，并將其用網(wǎng)絡(luò)連接成一個整體，形成一個可控的閉環(huán)系統(tǒng)，逐步優(yōu)化，從而保障了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量、以及收入，從而提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，提高了土地的利用率，降低了人工數(shù)量，最終使得農(nóng)業(yè)朝著自動化方向發(fā)展，使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)更加精準(zhǔn)、可控。

四、物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展建議

針對現(xiàn)階段我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出完善我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的建議，本文從物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)層面、專業(yè)人才培養(yǎng)層面以及政府引導(dǎo)層面提出物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展建議。

1.技術(shù)層面建議。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)需要由多種技術(shù)作為支撐，對其主要技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，各種技術(shù)的成熟程度需要趨于一致，技術(shù)融合要趨于穩(wěn)定，避免造成技術(shù)資源的浪費，控制技術(shù)成本，做到穩(wěn)步發(fā)展，并設(shè)立物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專項小組，加快物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的成熟。

2.專業(yè)人才培養(yǎng)層面建議。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)需要農(nóng)業(yè)種植技術(shù)人才、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才，物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要相關(guān)的人才作為保障，加大物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才的培養(yǎng)力度，重視農(nóng)業(yè)種植技術(shù)人才，加大物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎勵，提供人才成長的良好環(huán)境。

3.政府引導(dǎo)層面建議。政府相關(guān)部門應(yīng)積極倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)多樣化發(fā)展，給予物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間，積極推廣溫室種植技術(shù)，設(shè)置專項補(bǔ)貼，物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)不能局限于小范圍發(fā)展，更要走向農(nóng)村，加大物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的普及度。

五、總結(jié)

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式依賴于自然環(huán)境，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量難以控制，隨著人口的增長，農(nóng)村勞動力的減少，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)難以滿足社會發(fā)展的需要，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟使得農(nóng)業(yè)走向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化，將為農(nóng)業(yè)帶來革命性的變化。積極促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是社會發(fā)展的需要，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。