運(yùn)用歐美文化元素培養(yǎng)初中生學(xué)科文化品格的策略探究

【摘要】英語學(xué)科的核心素養(yǎng)主要由語言能力、思維品質(zhì)、文化品格和學(xué)習(xí)能力四方面構(gòu)成，但其中文化品格的培養(yǎng)常被忽視或弱化。本文著重探討初中英語教學(xué)中，如何在課內(nèi)外運(yùn)用歐美文化元素培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)之文化品格。

【關(guān)鍵詞】歐美文化；初中英語；核心素養(yǎng)；文化品格

【作者簡介】黃婉玲，廈門外國語學(xué)校石獅分校。

【基金項(xiàng)目】泉州市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃（第一批）立項(xiàng)課題《歐美文化元素滲透初中英語課堂的教學(xué)策略研究》（課題編號(hào)：QG1351-141）。

一、引言

教育部于2014年3月發(fā)布了《關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》，提出了“核心素養(yǎng)”這一重要概念，要求將研制與構(gòu)建學(xué)生核心素養(yǎng)體系作為推進(jìn)課程改革深化發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而在實(shí)踐當(dāng)中，我們則主要通過基礎(chǔ)教育各個(gè)學(xué)科的教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。但是，就目前來說，有關(guān)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑還沒有形成相對(duì)統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，教育界仍在探索之中。本文著重從實(shí)踐的角度來探究初中英語教學(xué)中，如何運(yùn)用歐美文化元素培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)之文化品格。筆者在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用歐美文化元素，以培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)和跨文化交際能力為載體，采取浸入式的、“潤物細(xì)無聲”的方法，通過顯性的教學(xué)活動(dòng)和隱性的潛移默化，讓學(xué)生建立和提高文化意識(shí)的敏感度與自覺性，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的文化品格，不失為一種行之有效的科學(xué)策略。

根據(jù)2011版《初中英語新課程標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》），在語言教學(xué)中，文化是指所學(xué)語言國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等。本文所說的歐美文化是指以英語為載體的歐美影視、音樂、文學(xué)等文化元素，同時(shí)含中西文化差異等社會(huì)與人文文化，如英語歌、英語電影、文學(xué)作品、體育競(jìng)技新聞、歐美同步時(shí)尚以及名人新聞、名人采訪，甚至是時(shí)政新聞、選舉文化、節(jié)日文化、風(fēng)俗禮儀文化差異等等。

二、課堂教學(xué)中運(yùn)用歐美文化元素，提升學(xué)生文化意識(shí)，“于無聲處”培養(yǎng)學(xué)生文化品格

教育部基礎(chǔ)教育二司柳夕浪教授認(rèn)為：“教學(xué)中那些保留現(xiàn)實(shí)生活本來具有的豐富性的情境設(shè)計(jì)，才能真正培養(yǎng)出學(xué)生的實(shí)際能力與品格。由于素養(yǎng)是在人與情境的互動(dòng)中生成的，故情境設(shè)計(jì)是培養(yǎng)核心素養(yǎng)的必然選擇?！彼岢w驗(yàn)學(xué)習(xí)，并將“以素養(yǎng)發(fā)展為導(dǎo)向的教學(xué)”稱為“素養(yǎng)教學(xué)”?！稑?biāo)準(zhǔn)》也明確指出：英語課程要承擔(dān)跨文化理解素養(yǎng)的主要培養(yǎng)責(zé)任，“在基礎(chǔ)教育階段，英語教學(xué)中的文化教學(xué)至少應(yīng)該包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是文化知識(shí)的傳授，二是跨文化意識(shí)與能力的培養(yǎng)?！痹凇稑?biāo)準(zhǔn)》中，“文化意識(shí)”是綜合語言運(yùn)用能力的一個(gè)組成部分。因此，在“總目標(biāo)”、“分級(jí)目標(biāo)”和“分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”中，“文化意識(shí)”都是一個(gè)重要的內(nèi)容，并有詳細(xì)的描述。而在傳統(tǒng)的英語教學(xué)中，教師則更側(cè)重語言知識(shí)的傳授，關(guān)注學(xué)生的聽、說、讀、寫基本技能的訓(xùn)練，經(jīng)常忽視文化知識(shí)的傳授，弱化學(xué)生文化品格的培養(yǎng)。教師甚至擔(dān)心，引入課外文化資源、滲透文化差異教育可能占用教學(xué)時(shí)間，影響知識(shí)的傳授。其實(shí)，從筆者組織的課題研究的實(shí)踐證明，只要策略得當(dāng)，時(shí)間把握恰當(dāng)，課堂內(nèi)引入歐美文化元素進(jìn)行文化滲透教育并不會(huì)影響課內(nèi)的語言知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)，反而能激發(fā)學(xué)生興趣，提升課堂效果，達(dá)成互相促進(jìn)、全面發(fā)展的目標(biāo)。

我們課題組采用引進(jìn)歐美文化元素的以四段式課堂教學(xué)模式為主的各種教學(xué)策略嘗試，都取得了令人滿意的效果。所謂四段式課堂模式，即將每節(jié)課分為以下四段：

1.歐美文化欣賞（約3-5分鐘）：進(jìn)行歐美文化欣賞或英語美文快速閱讀，激發(fā)英語學(xué)習(xí)興趣，初步感知?dú)W美文化；

2.英語口語秀（約5分鐘）：用來提升表達(dá)能力；

3.新課教學(xué)（約25-27分鐘）：采用任務(wù)型教學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)語言應(yīng)用情境；

4.鞏固運(yùn)用（約8分鐘）：鞏固新課內(nèi)容，提升語言綜合運(yùn)用能力。

該模式只是其中一例。至于滲透歐美文化元素的內(nèi)容與課堂流程順序則由課題組各成員自行設(shè)計(jì)，力求探索更有效的更豐富多樣的課堂模式。

以仁愛版初中英語七年級(jí)上冊(cè)Unit3 Topic2 What does your mother do？的第一課時(shí)為例。該課的第一段為采用引入歐美文化元素?zé)嵘韥韺?dǎo)入新課。該課學(xué)習(xí)職業(yè)，教師于是用一首英文歌Be What You Wanna Be 導(dǎo)入。因該歌曲的歌詞正好列舉了多種職業(yè)名稱，而且節(jié)奏歡快，教師一上課就播放該歌曲的MV，成功吸引了所有學(xué)生的注意力。又因歌詞朗朗上口，一遍歌曲后教師引導(dǎo)學(xué)生們?nèi)珗?chǎng)跟唱，連教師自己也投入其中唱起來，課堂氣氛立刻歡快起來，學(xué)生激情高昂，在跟唱兩遍后對(duì)于歌詞里的doctor、driver等職業(yè)詞匯也基本掌握讀音了。這個(gè)導(dǎo)入用時(shí)僅三分鐘，就完成了激發(fā)學(xué)生興趣、降低學(xué)習(xí)難度、感受英美文化三個(gè)目標(biāo)。于是教師再順利地進(jìn)入與平時(shí)任務(wù)型教學(xué)、情景教學(xué)一樣的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)?？梢?，只要正確選取材料，合理排環(huán)節(jié)，用時(shí)恰當(dāng)，就不存在歐美文化引入課堂會(huì)與語言知識(shí)傳授相悖的現(xiàn)象。

再以閱讀課中關(guān)于西方節(jié)日的文化為例。在課文中英語詞匯生僻，難懂難記，但教師只要輔以西方人過該節(jié)日的視頻，難題就迎刃而解。在探討中外餐桌禮儀差異、節(jié)日文化差異與請(qǐng)求或提供幫助的話題里，教師將相關(guān)視頻進(jìn)行播放，就能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓教學(xué)內(nèi)容更直觀。

在此基礎(chǔ)之上，課題組提出初中英語課堂教學(xué)的“文化滲透”模式：即以傳統(tǒng)文化熏陶學(xué)生，東西方文化兼容并蓄。

我們認(rèn)為初中英語“文化滲透”的一般流程是：①課前準(zhǔn)備：包括學(xué)生或教師事先搜尋相關(guān)資料，事先掃清單詞障礙，事先掃清重點(diǎn)詞組和重點(diǎn)語法障礙。②課堂教學(xué)：包括“每日一句”“每日一歌”“教學(xué)目標(biāo)解釋”“情景創(chuàng)設(shè)”“合作學(xué)習(xí)”“學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)”等步驟。③課后反饋：即練習(xí)和反思。

如何才能更好地運(yùn)用歐美文化元素于課堂，又兼顧語言知識(shí)傳授與其他能力的培養(yǎng)，關(guān)鍵在于該文化元素的選擇以及課堂環(huán)節(jié)、流程的合理安排。

課題組組織所有成員合作分工，先深入研究初中教材，以英語教學(xué)大綱中的24個(gè)話題為主題，以仁愛版初中英語七年級(jí)和八年級(jí)教材中的topic為依據(jù)，搜集與課文主題相對(duì)應(yīng)的課外歐美文化元素，可以是視頻片段、歌曲、影視文化，也可以是相關(guān)閱讀材料，節(jié)日文化，明星、運(yùn)動(dòng)文化等，并進(jìn)行必要的剪接、整合、創(chuàng)新使用，并設(shè)計(jì)巧妙地融入課堂的方法，尋求輔助理解課內(nèi)教材并提升語言綜合能力和語言素養(yǎng)的策略。課題組把所有搜集來的適用的課外歐美文化材料編為校本課程，方便教師直接運(yùn)用，使該策略更易于操作。實(shí)踐證明，引入歐美文化元素的課堂更高效，既能更直觀地完成語言知識(shí)的傳授、語言能力的培養(yǎng)，又能兼顧文化品格的培養(yǎng)，從而達(dá)成核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)。

三、課外活動(dòng)中運(yùn)用歐美文化元素，提升學(xué)生文化意識(shí)，“于有形處”培養(yǎng)學(xué)生的文化品格

課堂內(nèi)的文化滲透只是引子，時(shí)間、篇幅有限，而充分利用課外時(shí)間，營造創(chuàng)設(shè)英語文化氛圍、傳授英語的文化知識(shí)、培養(yǎng)跨文化意識(shí)與能力的空間更大，范圍更廣，形式更豐富，娛樂性更強(qiáng)。

校園文化的創(chuàng)設(shè)是營造廣泛的英語文化氛圍的辦法之一。在校園廣播中以固定時(shí)段（如中午和傍晚）播放英語歌曲，導(dǎo)入美國廣播公司、英國廣播公司的播音節(jié)目；有條件的學(xué)?？稍谑程没蚬矆?chǎng)所的電視屏幕上于飯點(diǎn)或課余時(shí)間選播歐美熱門節(jié)目，如美國著名脫口秀主持人George Carlin等的節(jié)目，或者世界杯期間的片段，采訪球星、明星等學(xué)生關(guān)注度高的節(jié)目片段，這樣做可以讓學(xué)生欣賞英語歌曲，用英語感知世界時(shí)政與熱門話題，讓英語無處不在，時(shí)時(shí)入耳。

英語教研組的文化創(chuàng)設(shè)也是全校性的英語文化活動(dòng)，其受教面廣又能培養(yǎng)多元能力。如，每年固定舉行英語節(jié)、英語閱讀比賽、英語講故事比賽、英語猜謎比賽、英語電影配音比賽、英語Cosplay節(jié)、西方節(jié)日慶、校園十佳英語歌手大賽、英語劇表演賽等活動(dòng)；第二課堂開展“歐美影視欣賞”“歐美詩歌名著賞析”“歐美名人秘史探究”等等；有條件的學(xué)校，可開展暑期英語夏令營等。這些活動(dòng)融藝術(shù)與娛樂于一體，學(xué)生興趣高，滲透性好，“于有形中”滲透文化教育，感知文化差異，培養(yǎng)文化意識(shí)，對(duì)學(xué)生的進(jìn)一步學(xué)習(xí)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的文化品格效果顯著。

四、運(yùn)用歐美文化元素培養(yǎng)學(xué)生的文化品格之遵循原則

在選取歐美文化元素和文化滲透中，應(yīng)注意遵循適用性、適度性、階段性和引導(dǎo)性原則。所謂適用性原則，即所運(yùn)用的文化內(nèi)容必須和學(xué)生所學(xué)語言內(nèi)容密切相關(guān)；適度性原則是指所選元素材料與教學(xué)方法的適合程度；階段性原則主要是指在文化滲透時(shí)必須充分考慮學(xué)生的語言水平、認(rèn)知能力和生理、心理狀況，循序漸進(jìn)，由淺入深，由表及里，讓學(xué)生逐漸理解文化內(nèi)容的本質(zhì)。而引導(dǎo)性原則指的是在以上三大原則的基礎(chǔ)上，盡可能兼顧趣味性、熱門性，在滲透的方法上循循善誘，即不要一味地講解，而應(yīng)鼓勵(lì)并創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生自己進(jìn)行探索式、研究式的學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，最終達(dá)成核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)。

五、結(jié)語

在全球化不斷推進(jìn)的背景下，未來社會(huì)所需要的人才可能會(huì)面臨更多的國際化和跨文化交流的挑戰(zhàn)，需要跨文化交際能力、全球意識(shí)、國際理解等素養(yǎng)。作為英語教師要意識(shí)到當(dāng)前在英語教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化品格的培養(yǎng)是達(dá)成所有核心素養(yǎng)培養(yǎng)的一個(gè)特別重要的問題；要意識(shí)到合理的教學(xué)滲透對(duì)文化意識(shí)、世界意識(shí)乃至文化品格的發(fā)展有著重要的作用。語言總是在不斷的發(fā)展變化的，英語老師除了進(jìn)行策略的研究之外，還應(yīng)不斷更新學(xué)科專業(yè)知識(shí)，提高語言素養(yǎng)，使自己具有較強(qiáng)的跨文化交際的意識(shí)和能力，才能運(yùn)用自如地在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，并為他們的終身學(xué)習(xí)、終身發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳賢純.素質(zhì)教育環(huán)境之下的初中英語課堂教學(xué)[J].教育教學(xué)研究，2013.

[2]黃燕云.淺談西方文化在初中英語課堂教學(xué)中的運(yùn)用[J].初中教育學(xué)報(bào)，2009.

[3]義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）.

[4]程曉堂，趙思奇.英語學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵.