水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘高溫季節(jié)管理技術(shù)

王先鋒

摘要 本文總結(jié)了水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘高溫季節(jié)管理技術(shù)，包括加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)、保持水位、封閉控水、調(diào)節(jié)水質(zhì)、科學(xué)投喂、防止浮頭泛塘、病害防治等方面內(nèi)容，以期防止病害發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；高溫季節(jié)；池塘管理技術(shù)

中圖分類號(hào) S915 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）16-0209-01

每年的5—10月由于溫度高，水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘中的餌料殘留、排泄物過(guò)多，造成水質(zhì)惡化、水中氧氣缺乏、病害頻繁發(fā)生，為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來(lái)較大程度的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中一定要重視高溫季節(jié)對(duì)池塘的管理。

1 加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)

高溫季節(jié)加強(qiáng)對(duì)池塘水質(zhì)的檢測(cè)，至少每隔5～7 d檢測(cè)1次，發(fā)生大強(qiáng)度降雨后均需對(duì)池塘中的水質(zhì)變化情況進(jìn)行檢測(cè)。池塘水要求能見度達(dá)到30 cm左右，pH值要求偏堿性，最高不得超過(guò)9.0，池塘水中的氨氮含量要低于0.4 mg/L，亞硝酸鹽的含量最高不能超過(guò)0.1 mg/L，白天溶解氧≥5.0 mg/L，夜間溶解氧≥3.5 mg/L。水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘水中含有硅藻、綠藻等。因此，符合要求的水體顏色應(yīng)為黃綠色、黃褐色。高溫季節(jié)各類魚的養(yǎng)殖池塘中要每隔2周左右撒1次生石灰，對(duì)各類病害的預(yù)防有較好的作用。

2 保持水位

不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的最佳水位存在差異，一般情況下至少要求達(dá)到2.0 m以上，最低不能低于1.5 m。一定要保持池塘中的水位，特別是在溫度較高的季節(jié)，如果水位下降過(guò)多，就會(huì)影響池塘池體自身的調(diào)節(jié)能力，不能在較高的溫度條件下很好地控制水質(zhì)，造成養(yǎng)殖對(duì)象應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐奢^重程度的病害發(fā)生[1]。如果水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種為鱖魚等名特品種，則池塘的最佳水位為1.5～1.8 m；如果養(yǎng)殖河蟹，則最佳的池塘水位在1.3～1.5 m之間。

3 封閉控水

在溫度較高的季節(jié)，為防止水產(chǎn)養(yǎng)殖水體與外源水體互相交叉污染，一定要將水產(chǎn)養(yǎng)殖的池塘封閉或者半封閉，同時(shí)還要做好內(nèi)循環(huán)的控水措施。換水時(shí)，先將要換的水進(jìn)行消毒、過(guò)濾等處理，以避免外源水體帶來(lái)的病蟲害等。

4 調(diào)節(jié)水質(zhì)

溫度較高的季節(jié)，對(duì)于不同水體的處理方式也不同。如果池塘水偏酸性，則先將生石灰用適量的水充分浸泡，1 h后將石灰水溶液均勻潑灑在池塘中，用量為300 kg/hm2；如果池塘水堿性過(guò)強(qiáng)，則養(yǎng)殖對(duì)象容易發(fā)生氨氮中毒，必須施入光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生物制劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，改善水體中氨氮、亞硝酸鹽含量過(guò)高等問(wèn)題[2]。

5 科學(xué)投喂

投喂的飼料要求新鮮、適口，盡可能多用全價(jià)顆粒性飼料，一次不要喂多，嚴(yán)格按照定量、定位、定時(shí)的“三定”原則進(jìn)行投喂。具體飼喂過(guò)程中要結(jié)合養(yǎng)殖的階段、養(yǎng)殖對(duì)象的類型等情況進(jìn)行科學(xué)調(diào)整。鱖魚飼料要求為活飼料魚，一次投喂3 d魚餌的量；河蟹飼料主要為植物性飼料，輔以適當(dāng)?shù)膭?dòng)物性飼料，每天投喂2次，分別在7：00—8：00、17：00—18：00 2個(gè)時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行投喂，每次的投喂量以水產(chǎn)對(duì)象2～3 h吃完為宜，一般上午、下午的投喂量分別占30%、70%或40%、60%；南美白對(duì)蝦投喂次數(shù)宜為3次，分別在6：00—7：00、11：00—12：00、18：00—19：00進(jìn)行，每次投喂的量以南美白對(duì)蝦1～2 h吃完為宜，第1次投喂量占全天投喂量的20%～25%，第2次投量喂占全天投喂量的50%～60%，第3次投量喂占全天投喂量的20%～25%。如果遇到天氣變化等異常情況，投喂的時(shí)間、投喂量等可進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

6 防止浮頭泛塘

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，要多留意氣象變化，以便及時(shí)結(jié)合天氣變化采取有效措施，降低浮頭泛塘現(xiàn)象的發(fā)生。為了提高池塘水中的氧氣含量，可勤觀察，勤換水，在中午溫度最高的1～2 h時(shí)間段里打開增氧機(jī)。此外，多在池塘邊巡邏，觀察池水變化，如果發(fā)現(xiàn)池水中存在有害的雜物，要及時(shí)清除干凈。

7 病害防治

高溫季節(jié)中水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治要提前做好預(yù)防，堅(jiān)持預(yù)防重于防治的原則，一旦發(fā)病要及時(shí)采取具有針對(duì)性的治療措施。以高溫季節(jié)典型的細(xì)菌性敗血癥為例，發(fā)病原因：一是水體發(fā)生惡化，含有比較多的硫化氫等物質(zhì)；二是水體中含有寄生蟲，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象感染上寄生蟲。防治措施：第1 天全池撒入硫代硫酸鈉粉劑；第2天用辛硫磷等試劑防治，先將藥劑用水充分化開、稀釋后撒入池水中；第3天用克菌靈等進(jìn)行防治，先將粉劑用一定量的水充分化開、稀釋后撒入到池塘中。日常要多巡塘，仔細(xì)觀察各類魚的活動(dòng)情況，一旦有個(gè)別魚獨(dú)游或者身體上表現(xiàn)出病癥時(shí)，應(yīng)及時(shí)將其捕撈起來(lái)，送至有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶或者水產(chǎn)養(yǎng)殖專家，查清楚病癥并及時(shí)對(duì)癥治療，以免耽誤了最佳治療時(shí)間而造成病害的大范圍發(fā)生[3-4]。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 馮曉宇.高溫季節(jié)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響及預(yù)防措施[J].杭州農(nóng)業(yè)與科技，2013（4）：42-43.

[2] 李侃權(quán)，張國(guó)權(quán).高溫季節(jié)池塘養(yǎng)魚注意事項(xiàng)[J].海洋與漁業(yè)，2006（6）：30-31.

[3] 何春麗.高溫季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)[J].漁業(yè)致富指南，2015（16）：67-68.

[4] 李虎.高溫季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2013（7）：84.