紫砂文化的發(fā)展與延續(xù)

吳利民

摘要：紫砂陶土僅出產(chǎn)宜興，有著近五千年的陶藝史，同時(shí)也是歷史悠久的著名茶葉用品。當(dāng)茶和壺相伴一體的時(shí)候，茶為壺增益，壺為茶添味，茶和壺的合用，在文化藝術(shù)的陶醉中，心曠神怡。

關(guān)鍵詞：文化；發(fā)展；紫砂壺

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2018）11-0025-01

紫砂壺所用的原料統(tǒng)稱為紫砂泥，其原泥分為紫泥、紅泥和綠泥三種，地質(zhì)特征及成因基本與甲泥一致。質(zhì)地細(xì)膩柔韌，可塑性很強(qiáng)，滲透性良好，是一種品質(zhì)極優(yōu)的陶土，與它同類的還有大紅泥、烏泥、白泥、本山綠泥和黑綠泥。這些陶土都深藏與巖石層下，雜于夾泥之中，出礦時(shí)呈巖石質(zhì)塊狀，金國(guó)攤場(chǎng)風(fēng)化，成為豆粒顆狀，再經(jīng)過細(xì)磨，通過200多孔眼沒平方厘米的羅絹鋼絲篩篩下粉末，加15%的水拌成生泥塊，再經(jīng)多次垂打，使泥料壓韌，就可以用來制作紫砂壺。紫砂壺入窯燒煉耐火度較高，不易變型而易變色，紫砂壺?zé)珊蟮念伾?，本來是一種黯紫色。這是一種古雅幽靜的色調(diào)，所謂“栗色黯黯，如古金鐵”。以后，經(jīng)過歷代名匠的調(diào)制配合，增加了許多顏色，主要的有海棠紅、朱砂紫、葵黃、墨綠、白砂、淡黑、沉香、小碧、冷金、閃色等，此外還有葡萄紫、榴皮、梨皮、豆青、橘柚黃、新桐綠、瑯翠等名稱。

這些多種多樣的色彩，有的是泥料的天然本色，有的是古人們利用不同的泥料調(diào)制配合，并在燒煉過程中發(fā)生的種種物理變化或化學(xué)變化形成的。

紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨(dú)成陶。成品陶中有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，一為閉口氣孔，是團(tuán)聚體內(nèi)部的氣孔；一為開口氣孔，是包裹在團(tuán)聚體周圍的氣孔群。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細(xì)密度高具有較強(qiáng)的吸附力，而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時(shí)茶壺本身是精密合理的造型，壺口壺蓋配合嚴(yán)密，位移公差小于0.5毫米，減少了混有黃曲霉菌等霉菌的空氣流入壺內(nèi)的渠道。因而，就能較長(zhǎng)時(shí)間地保持茶葉的色香味，相對(duì)地推遲了茶葉變質(zhì)發(fā)餿的時(shí)間。

紫砂藝術(shù)之千秋悠久、紫砂文化之百年流長(zhǎng)。無論是古時(shí)陽(yáng)羨、荊溪，還是今時(shí)宜興，這一點(diǎn)可謂眾所周知。紫砂在文化領(lǐng)域里涉及的范圍是相當(dāng)廣泛的。

如明周高起在《陽(yáng)羨名壺系一創(chuàng)始篇》中說：“金沙寺僧，逸其名，聞之陶家云：僧閑靜有致，習(xí)興陶缸翁者處，搏其細(xì)土，加以澄練、捏筑為胎，規(guī)而圓之，刳使中空，踵傳口柄蓋的，附陶家穴燒成，人遂傳用”。

工藝美術(shù)品的鑒賞和收藏本身是“智者常樂”、“愛者如寶”之事。大度的愛大度挺拔；清秀的愛清秀細(xì)雅，古樸的愛古拙生輝；巧趣的更愛趣味耐尋。如何正確評(píng)估造型之美，也是一種“仁者見仁，智者見智”眾口難調(diào)的藝術(shù)理趣，紫砂造型設(shè)計(jì)是造型形式美包容量很大的技術(shù)課題，至今還沒有專人對(duì)這豐富的課題作詳細(xì)的專業(yè)研究。

著名紫砂藝術(shù)大師顧景州在他《壺藝說》一文中指出“一件佳美作品的內(nèi)涵，必需具備三個(gè)主要因素：美好形象、結(jié)構(gòu)精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能。”我們只能從抽象的造型理念中，簡(jiǎn)略地評(píng)價(jià)一下“對(duì)紫砂造型設(shè)計(jì)的平谷”。紫砂壺藝和其它所有藝術(shù)一樣，技術(shù)是藝術(shù)的基礎(chǔ)。

宜興紫砂壺藝是從日用陶中脫胎出來的藝術(shù)陶，制壺成型方法沿用“片筑法”，也就是人們常說的全手工成型，由于茶具、茶壺的體積比其它日用陶體積小，加上功能要求是泡茶、品茶之用，所以技術(shù)性更強(qiáng)、更細(xì)、更精，幾百年技術(shù)上的精益求精，使紫砂茶具演化成了一門有獨(dú)特語(yǔ)言的藝術(shù)陶瓷，這個(gè)過程當(dāng)然是文化人和藝人們的共同創(chuàng)意的過程。

壺名，就象父母給自己的孩子取名往往寄托著無限情懷，一片希望，好的壺名能讓人讀出一首詩(shī)，領(lǐng)略一片情。已故藝人朱可心生前設(shè)計(jì)的梅花壺，以“心”形為體，象征作者一片丹心，以蒼勁挺拔的梅干為嘴，把嫩枝延伸到壺身，綻開朵朵梅花?；ǚ终?、背、偏、側(cè)，或含蓄或怒放，千姿百態(tài)，確是“花貨”的經(jīng)典之作。藝人為壺取名“報(bào)春”，使人聯(lián)想到“傲干奇枝斗霜雪，一樹獨(dú)先天下春”和“俏也不爭(zhēng)春，只包春來報(bào)”的詩(shī)句意境，不禁使人心胸一闊，其他如以筆造型的壺取名“高風(fēng)亮節(jié)”，形如古井的壺取名“思源”；一種高把提梁壺而名日“東坡提梁壺”，使人聯(lián)想這位大詩(shī)人的“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的佳句和“瓦缶勝金玉，村茶勝國(guó)酒”的閑情逸趣。再讀壺銘。紫砂壺上的銘文，象一個(gè)人的“文憑”，直接可以讀出砂壺及作者的品位、學(xué)識(shí)、才氣。

紫砂壺藝是集實(shí)用、欣賞、把玩三種功能于一體的藝術(shù)，又是能包容吸收陶文化、茶文化及書法、繪畫等多種傳統(tǒng)文化于一體的藝術(shù)載體。書畫藝術(shù)欣賞性很強(qiáng)，但缺乏日用性、把玩性，玉雕藝術(shù)具有欣賞性、把玩性，但缺乏實(shí)用性，起碼不是大多數(shù)人的日用品。紫砂藝術(shù)不同，既有很高的欣賞價(jià)值，又能在使用中把玩、欣賞，既有適用美感，又有視覺美感，亦有把玩撫摸的觸摸美感。