高等工科院校園林植物類課程教學(xué)改革的研究

馮晶紅

摘 要：“園林植物類課程”是一類理論性、實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程。針對(duì)目前我校風(fēng)景園林專業(yè)植物類課程存在著課程體系不完善、課程之間銜接不緊、部分課程內(nèi)容重復(fù)、理論課時(shí)安排嚴(yán)重不足及實(shí)踐教學(xué)體系不合理等問題。針對(duì)這些問題，探討了植物景觀類課程體系優(yōu)化的途徑：首先，明確課程的定位和教學(xué)目標(biāo)，完善風(fēng)景園林植物設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)科結(jié)構(gòu)；其次，改革教學(xué)內(nèi)容和授課形式，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)；第三，以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力為目標(biāo)、創(chuàng)新能力為核心，為人才培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。以期通過(guò)完善優(yōu)化植物景觀類課程體系，推動(dòng)學(xué)科教學(xué)改革的發(fā)展和深化，培養(yǎng)出具有扎實(shí)園林植物知識(shí)和技能、適應(yīng)社會(huì)需要的風(fēng)景園林專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：風(fēng)景園林；園林植物類課程；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.23.084

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生態(tài)環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，生態(tài)良好的、可持續(xù)發(fā)展的人居環(huán)境建設(shè)越來(lái)越受到各界人士的重視，也使得風(fēng)景園林專業(yè)教育事業(yè)蓬勃發(fā)展。風(fēng)景園林專業(yè)（Landscape Architecture）自誕生以來(lái)就擔(dān)任著“在人工環(huán)境和大自然之間找到平衡”的使命，而植物與山水、建筑共同構(gòu)成了風(fēng)景園林學(xué)科的主要內(nèi)容。其中植物作為生態(tài)環(huán)境的調(diào)節(jié)器，在改善人居生態(tài)環(huán)境、降低噪音、增加空氣濕度、涵養(yǎng)水源等方面更是發(fā)揮了重要生態(tài)效益作用。曾經(jīng)中國(guó)工程院資深院士陳俊愉先生便指出：對(duì)于這一知識(shí)面極廣的綜合性學(xué)科，該學(xué)科最大的特色應(yīng)該體現(xiàn)在園林植物方面。設(shè)計(jì)人員應(yīng)該很好地掌握有關(guān)植物材料的知識(shí)，了解植物習(xí)性和其應(yīng)用方式。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)在風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程的課程教學(xué)改革方面已取得較多成就。其中北京林業(yè)大學(xué)和浙江農(nóng)林大學(xué)均對(duì)風(fēng)景園林專業(yè)的人才培養(yǎng)，在園林植物類課程體系中，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織方式等方面進(jìn)行了深入探討，也已形成不少好的經(jīng)驗(yàn)，用以指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐的開展。如包志毅等分析了浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在的主要問題，提出了浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程改革的構(gòu)想。郝培堯等以北京林業(yè)大學(xué)核心專業(yè)課程之一“園林植物景觀規(guī)劃”的教學(xué)改革為研究?jī)?nèi)容，提出了3種富有特點(diǎn)的教學(xué)方式并提出要加強(qiáng)提升實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。這兩所高校均為具有農(nóng)林背景的資深院校，植物類課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，“園林植物設(shè)計(jì)”課程的學(xué)時(shí)也較多。

相較國(guó)內(nèi)，國(guó)外在整個(gè)課程體系中則更為完善?？缀Ｑ嘣趯?duì)美國(guó)部分高?！皥@林樹木學(xué)”及相關(guān)課程的開設(shè)情況進(jìn)行總結(jié)的基礎(chǔ)上，指出從課程教學(xué)理念、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方法等方面均具有借鑒意義。再如，唐岱等通過(guò)對(duì)美國(guó)具有代表性的弗吉利亞理工大學(xué)園林樹木學(xué)課程教學(xué)特點(diǎn)介紹和分析，探討美國(guó)大學(xué)本科園林樹木學(xué)在教學(xué)理念、課程體系、知識(shí)傳授、成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等方面的特點(diǎn)，試圖可為我國(guó)園林樹木學(xué)課程教學(xué)和發(fā)展提供有益借鑒。

湖北工業(yè)大學(xué)的風(fēng)景園林專業(yè)是依托土木工程、建筑學(xué)等工科背景開設(shè)的新專業(yè)?！皥@林植物設(shè)計(jì)”是該專業(yè)的一門核心課程，該課程對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)景觀設(shè)計(jì)有重要的指導(dǎo)作用。但作為工科背景的院校，湖北工業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)在園林植物類課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)方面稍顯薄弱，急需借鑒國(guó)內(nèi)外其他高校的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)改革。

1 園林植物類課程的教學(xué)現(xiàn)狀及存在問題

1.1 園林植物類課程現(xiàn)狀

湖北工業(yè)大學(xué)土木建筑與環(huán)境學(xué)院2011年經(jīng)教育部批準(zhǔn)開設(shè)景觀建筑設(shè)計(jì)專業(yè)，2013年，教育部正式將風(fēng)景園林升級(jí)為一級(jí)學(xué)科，并確定學(xué)科名稱為風(fēng)景園林，我院也將景觀建筑設(shè)計(jì)專業(yè)更名為風(fēng)景園林。該轉(zhuǎn)型體現(xiàn)了本專業(yè)在社會(huì)需求和學(xué)科發(fā)展方面的巨大潛能。對(duì)于學(xué)科發(fā)展委員會(huì)提出的風(fēng)景園林學(xué)科的發(fā)展目標(biāo)，即風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握?qǐng)@林植物、生態(tài)學(xué)、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑、園林工程、園林管理等方面的基本理論知識(shí)，能從事風(fēng)景區(qū)規(guī)劃、城市開放空間設(shè)計(jì)、各類園林綠地規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工與養(yǎng)護(hù)管理等工作。風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程主要包括：“園林樹木學(xué)”，“花卉學(xué)”、“景觀植物設(shè)計(jì)”。

1.2 園林植物類課程存在的問題

（1）現(xiàn)行的園林植物類課程教學(xué)存在課程體系不完善、課程之間銜接不緊、部分課程內(nèi)容重復(fù)和理論課時(shí)安排嚴(yán)重不足等問題。有些課程內(nèi)容偏重微觀，尤其是在介紹一些植被的識(shí)別要點(diǎn)的時(shí)候，顯然沒有植物學(xué)背景的情況下增加了課程講解的難度；如“園林樹木學(xué)中”在講解“松”、“杉”、“柏”科，裸子植物三大主要科的識(shí)別要點(diǎn)時(shí)，即種鱗與苞鱗是否合生，學(xué)生往往對(duì)于種鱗和苞鱗是什么表示很無(wú)知；另外由于課時(shí)限制，園林樹木學(xué)、花卉學(xué)僅24課時(shí)，景觀植物設(shè)計(jì)僅16課時(shí)，造成課程理論教學(xué)尚未能完成，使得園林植物規(guī)劃設(shè)計(jì)未能有充足時(shí)間開展，使得理論教學(xué)與實(shí)踐應(yīng)用教學(xué)脫節(jié)，學(xué)生不能形成良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，導(dǎo)致學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力下降。如“花卉學(xué)”重在介紹花卉的鑒定設(shè)別，對(duì)花卉在現(xiàn)代園林建設(shè)中應(yīng)用、繁殖和生產(chǎn)栽培的知識(shí)涉及較少，學(xué)生對(duì)于科學(xué)合理運(yùn)用植物材料進(jìn)行花叢、花境、花壇、垂直綠化等花卉景觀設(shè)計(jì)的表達(dá)能力薄弱。同時(shí)，有些課程之間理論內(nèi)容過(guò)于重復(fù)，基于學(xué)生沒有植物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，園林樹木學(xué)及花卉學(xué)內(nèi)容中均涉及到這方面的知識(shí)，導(dǎo)致理論教學(xué)中反復(fù)講解。

（2）在實(shí)踐教學(xué)中，具有代表性的課程實(shí)踐調(diào)查場(chǎng)地缺乏，以至于不能更好地為后期的課程設(shè)計(jì)服務(wù)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。實(shí)踐教學(xué)的目的是為了讓學(xué)生對(duì)不同場(chǎng)地類型以及不同空間尺度的植物景觀有直觀的認(rèn)識(shí)，包括對(duì)植物景觀設(shè)計(jì)手法、主題、空間、尺度等的理解，以便為后期的課程設(shè)計(jì)服務(wù)。而在實(shí)際的實(shí)地調(diào)查中，武漢市內(nèi)的大多數(shù)調(diào)查場(chǎng)地的植物景觀特點(diǎn)不突出，代表性不夠，在植物的景觀功能，植物的景觀特色上強(qiáng)調(diào)的較弱，學(xué)生不能很好的進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研分析比較。并且，現(xiàn)在的一些植物景觀比較突出的大多集中在高檔住宅區(qū)，而此類區(qū)域并非對(duì)于公眾開放，這也是導(dǎo)致實(shí)踐調(diào)研受阻的另一個(gè)很重要的因素。這就造成了課程調(diào)查與后期的課程設(shè)計(jì)聯(lián)系不夠緊密，不能更好地為后期的課程設(shè)計(jì)服務(wù)。另外，對(duì)于課程設(shè)計(jì)任務(wù)的安排，為學(xué)生提供何種類型、多大尺度的設(shè)計(jì)底圖，是困擾教師的問題。由于課程課時(shí)較少，并且有些課程安排的階段靠后，如“景觀植物設(shè)計(jì)”，理論課時(shí)僅16個(gè)課時(shí)，實(shí)踐安排一周，并且是安排在大四的上學(xué)期，這樣導(dǎo)致教師講不了什么內(nèi)容就要安排課程設(shè)計(jì)作業(yè)，同時(shí)，學(xué)生在特殊的階段出勤率不高，導(dǎo)致學(xué)生往往不能理解所學(xué)的理論和技能與將來(lái)所從事的職業(yè)之間的關(guān)系，從而難以滿足企業(yè)對(duì)人才的需求，也不利于學(xué)生自身綜合能力的提高。

2 風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程改革構(gòu)想

2.1 完善園林植物類課程設(shè)置

課程體系和課程設(shè)置是關(guān)系人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心問題。在湖北工業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)進(jìn)行課程設(shè)置和課程體系建設(shè)時(shí)，制定的園林植物類課程教學(xué)存在課程體系不完善，課程之間銜接不緊和部分課程內(nèi)容重復(fù)等問題，并且由于實(shí)踐場(chǎng)地受限等因素，導(dǎo)致課程教學(xué)強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)，忽略實(shí)踐技能。針對(duì)目前的園林植物類課程存在的問題，在現(xiàn)有的課程數(shù)量和學(xué)時(shí)很難增加的情況下，可以根據(jù)風(fēng)景園林專業(yè)的特點(diǎn)，充分利用短學(xué)期實(shí)踐課程，有選擇地設(shè)置必修課程、選修課程以及實(shí)踐周實(shí)踐課程，把“景觀生態(tài)學(xué)”、“園林樹木學(xué)”、“花卉學(xué)”、“植物學(xué)”、“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”等課程設(shè)為必修課程，把“園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)”、“園林苗圃學(xué)”、“盆景與插花”、“園林綠地管理”和“景觀管理”設(shè)為選修課程或?qū)嵺`周實(shí)踐課程，建立整體統(tǒng)一的課程教學(xué)內(nèi)容?！皥@林植物類課程”總的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該與風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師必須掌握的園林植物知識(shí)一致，并要有量化的考核指標(biāo)，因此相關(guān)課程的教學(xué)大綱、內(nèi)容、方法、資源、考核體系的統(tǒng)籌調(diào)整非常重要。

2.2 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)

風(fēng)景園林專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，以縮小學(xué)生“眼、手、腦”三者之間的差距為目標(biāo)，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，按照循序漸進(jìn)的原則構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系，不僅要明確每門園林植物類課程的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)和要求，還應(yīng)該強(qiáng)化構(gòu)建以規(guī)劃設(shè)計(jì)為主要目標(biāo)的課程實(shí)踐教學(xué)體系，主要完善園林植物認(rèn)知、園林植物生產(chǎn)和供應(yīng)、園林植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)以及園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)等幾類實(shí)踐教學(xué)體系。

2.3 注重人才應(yīng)用創(chuàng)新能力培養(yǎng)

結(jié)合湖北工業(yè)大學(xué)721人才培養(yǎng)計(jì)劃的調(diào)整，面向70%左右的學(xué)生提供實(shí)踐和動(dòng)手能力的平臺(tái)；針對(duì)20%左右的學(xué)生，激發(fā)植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)的能力，并引導(dǎo)其參與實(shí)際項(xiàng)目；針對(duì)10%左右的學(xué)生，強(qiáng)化其植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)的能力外，還應(yīng)訓(xùn)練其作為風(fēng)景園林植物設(shè)計(jì)師的職業(yè)素養(yǎng)，并引導(dǎo)其獨(dú)立完成實(shí)際項(xiàng)目。

3 結(jié)論

風(fēng)景園林學(xué)科自成立以來(lái)，便以其強(qiáng)大深遠(yuǎn)的知識(shí)背景著稱，作為風(fēng)景園林專業(yè)的教育工作者，應(yīng)深刻理解風(fēng)景園林專業(yè)的特征，明確專業(yè)的主要培養(yǎng)方向，掌握與本專業(yè)相關(guān)的多學(xué)科知識(shí)，強(qiáng)調(diào)專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，是現(xiàn)代風(fēng)景園林專業(yè)教育的基本導(dǎo)向。通過(guò)對(duì)現(xiàn)有湖北工業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)的園林植物類課程的逐步完善和教學(xué)方法的提升，筆者相信會(huì)培養(yǎng)出更加適應(yīng)社會(huì)需要、具有扎實(shí)園林植物知識(shí)和技能的風(fēng)景園林專業(yè)人才。

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