生菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培基質(zhì)篩選

陳耀兵 陳國(guó)輝 阮錫春

摘要 以生菜為試驗(yàn)材料，將豬糞、稻殼、爐渣加入以草炭、蛭石、珍珠巖按1∶1∶1比例混合而成的無(wú)機(jī)基質(zhì)中，比較3種不同基質(zhì)配方對(duì)生菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，以豬糞加草炭、蛭石和珍珠巖的栽培基質(zhì)對(duì)生菜的生長(zhǎng)最為有利。

關(guān)鍵詞 生菜；基質(zhì)；有機(jī)生態(tài)型；無(wú)土栽培；產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào) S636.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）12-0065-01

Abstract Taking romaine lettuce as the test material，the inorganic matrix was mixed with peat，vermiculite and perlite at 1∶1∶1 ratio，and then add pig dung，rice husk，slag separately，effects of 3 different matrix formulations on growth and yield of romaine lettuce were studied.The results showed that substrates with addition of pig dung was most beneficial to the growth of romaine lettuce.

Key words romaine lettuce；substrate；organic ecotype；soil-free cultivation；yield

為研究不同基質(zhì)配方對(duì)生菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響，特進(jìn)行了本試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)于2016年2月19日至4月22日在恩施市巨鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司二坡基地、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)材料

供試基質(zhì)材料：①無(wú)機(jī)基質(zhì)：草炭、蛭石和珍珠巖按1∶1∶1的比例混合[1-2]；②有機(jī)基質(zhì)：稻殼、爐渣、豬糞。供試生菜品種：美國(guó)速生。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)基質(zhì)配方的不同，試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，分別為稻殼∶草炭+蛭石+珍珠巖（1∶1∶1）=4∶6（A）、爐渣∶草炭+蛭石+珍珠巖（1∶1∶1）=4∶6（B）、豬糞∶草炭+蛭石+珍珠巖（1∶1∶1）=4∶6（C）、以腐熟豬糞∶大田土壤=4∶6（體積比）作對(duì)照（CK）。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。采用槽式栽培的方式。

1.4 試驗(yàn)過(guò)程

使用3 m×3 m×30 cm規(guī)格的栽培槽，每個(gè)槽中定植30株。將各種不同的基質(zhì)在栽培槽中混合均勻，然后將已經(jīng)育苗好的生菜小植株按照規(guī)格定植于栽培槽中[3-4]。

生菜小植株定植到栽培槽后，進(jìn)行精心的后期管理，包括施用一定量的肥料，做好植株的防旱防澇，以及病蟲(chóng)害的預(yù)防和治理工作。與此同時(shí)，以7 d為1個(gè)周期，觀察并記錄生菜的生長(zhǎng)情況，做好數(shù)據(jù)的記錄工作[5-6]。

1.5 測(cè)試內(nèi)容與方法

測(cè)定內(nèi)容包括3個(gè)方面：一是不同處理栽培基質(zhì)的理化性質(zhì)，包括容重、比重、總孔隙度、pH值等；二是不同處理對(duì)生菜生長(zhǎng)的影響，包括株高、葉數(shù)、開(kāi)展度、葉長(zhǎng)、葉寬等；三是不同處理對(duì)生菜產(chǎn)量的影響，采用收獲期測(cè)鮮重求平均值的方法[7-8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培基質(zhì)的理化性質(zhì)

由表1可以看出，各種有機(jī)基質(zhì)的比重和容重均小于CK，其中處理A最?。桓鞣N基質(zhì)的總孔隙度均較CK大，其中處理C最大。由此表明，各基質(zhì)處理和CK之間的理化性質(zhì)的差異會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分供應(yīng)能力的差異，從而使不同栽培處理的生菜生長(zhǎng)情況有所不同。

2.2 不同栽培基質(zhì)對(duì)生菜生長(zhǎng)的影響

每個(gè)不同的處理隨機(jī)抽取10株，對(duì)其開(kāi)展度、株高、葉長(zhǎng)、葉數(shù)和葉寬等生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查記錄。

由表2可以看出，生菜的株高由于栽培處理不同各有不同，其中處理C最高。各處理對(duì)于葉數(shù)和開(kāi)展度的增加有很顯著的作用，大約1個(gè)月后，各栽培處理之間的葉數(shù)差異明顯，其中處理C最多。對(duì)于生菜植株葉長(zhǎng)和葉寬的影響，處理A、B、C均高于CK，其中處理C最大。因此，從整體來(lái)看，處理A、B、C對(duì)生菜的株高、葉長(zhǎng)、葉寬、開(kāi)展度和葉數(shù)均有明顯的促進(jìn)作用，在很大程度上可增加光合作用的面積。

2.3 不同栽培基質(zhì)對(duì)生菜產(chǎn)量的影響

每個(gè)處理隨機(jī)抽取10株，測(cè)得每株生菜的質(zhì)量，然后求其平均值。結(jié)果顯示，處理A、B、C、CK單株產(chǎn)量分別為125.34、124.96、128.75、120.20 g。不同有機(jī)基質(zhì)處理的產(chǎn)量均高于CK，表明有機(jī)基質(zhì)栽培有利于生菜產(chǎn)量的提高。方差分析結(jié)果表明，產(chǎn)量處理A、C與CK差異顯著，處理B與CK差異不顯著（表3）。

3 結(jié)論與討論

該試驗(yàn)結(jié)果表明，稻殼+無(wú)機(jī)（草炭、蛭石、珍珠巖）混合基質(zhì)、爐渣+無(wú)機(jī)（草炭、蛭石、珍珠巖）混合基質(zhì)、豬糞+無(wú)機(jī)（草炭、蛭石、珍珠巖）混合基質(zhì)，較對(duì)照腐熟豬糞∶大田土壤=4∶6的容重小，總孔隙度要大，增加了其透水和透氣性，更加有利于植株的生長(zhǎng)。其中，豬糞+無(wú)機(jī)（草炭、蛭石、珍珠巖）混合基質(zhì)，較稻殼+無(wú)機(jī)（草炭、蛭石、珍珠巖）混合基質(zhì)和爐渣+無(wú)機(jī)（草炭、蛭石、珍珠巖）混合基質(zhì)對(duì)生菜的生長(zhǎng)和發(fā)育、產(chǎn)量等具有更好的效果[9-10]。

4 參考文獻(xiàn)

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