對(duì)高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的衡量和評(píng)價(jià)

王晶　黃穎　張滿清　李桂伶　吳迪

摘要：農(nóng)林牧漁類技能大賽不僅反映了農(nóng)業(yè)行業(yè)的崗位要求，同時(shí)也是對(duì)高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的衡量和評(píng)價(jià)。借助北京市高職院校農(nóng)林牧漁類高職院校技術(shù)技能比賽（暨京冀職業(yè)院校邀請(qǐng)賽）這個(gè)平臺(tái)，推動(dòng)了京津冀職業(yè)院校人才培養(yǎng)提升的協(xié)同發(fā)展，強(qiáng)化職業(yè)院校涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練和綜合職業(yè)素質(zhì)，有利于培養(yǎng)適應(yīng)京津冀地區(qū)農(nóng)林牧漁類經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的應(yīng)用型和技能型人才。通過對(duì)技能大賽工作的總結(jié)，分析了組織過程中的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新點(diǎn)，思考了如何進(jìn)一步做好職業(yè)技能大賽的組織工作。

關(guān)鍵詞：農(nóng)林牧漁類；技能大賽；京冀

為貫徹落實(shí)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020年）》，及北京市人民政府關(guān)于貫徹落實(shí)《國務(wù)院加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》實(shí)施意見中提出開展多形式、多層次的職業(yè)技能競賽，促進(jìn)學(xué)賽結(jié)合、賽訓(xùn)結(jié)合的精神。北京市根據(jù)教育部全國職業(yè)院校技能大賽總體要求，積極組織開展市級(jí)技能大賽，并邀請(qǐng)津冀職業(yè)院校參賽。北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院作為首都農(nóng)業(yè)類高職院校，多年來承辦了各級(jí)各類涉農(nóng)類技能大賽，2017年首次承辦了北京市職業(yè)院校技術(shù)技能比賽（暨京冀職業(yè)院校邀請(qǐng)賽），并邀請(qǐng)兩所河北省高職院校參賽。

一、總體情況

由北京市教委主辦、北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院承辦的2017年北京市職業(yè)院校技術(shù)技能比賽（暨京冀職業(yè)院校邀請(qǐng)賽）——農(nóng)林牧漁專業(yè)賽委會(huì)高職組比賽，由來自京冀兩地的9所學(xué)校的115名選手，分別參加了雞新城疫抗體水平測定、園林景觀設(shè)計(jì)、植物組織培養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和中華茶藝5個(gè)賽項(xiàng)的角逐。

2017年3月31日，舉辦了雞新城疫抗體水平測定、園林景觀設(shè)計(jì)、植物組織培養(yǎng)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測四項(xiàng)北京市技術(shù)技能比賽。由北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、北京電子科技職業(yè)學(xué)院、北京農(nóng)學(xué)院、北京培黎職業(yè)學(xué)院、河北旅游職業(yè)學(xué)院、廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院6所學(xué)校的87名學(xué)生參賽； 2017年6月3日舉辦的中華茶藝大賽，由北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、北京青年政治學(xué)院、北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院、北京勞動(dòng)保障職業(yè)學(xué)院、河北旅游職業(yè)學(xué)院5所學(xué)校的28名學(xué)生參賽。經(jīng)過緊張激烈的角逐，共有 12名學(xué)生獲一等獎(jiǎng)，22名學(xué)生獲二等獎(jiǎng)，35名學(xué)生獲三等獎(jiǎng)。

二、組織實(shí)施

（一）籌備階段

學(xué)院在2017年2月份接到開展技術(shù)技能比賽的通知，成立技能大賽領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門人員分工。確定5個(gè)賽項(xiàng)的比賽時(shí)間，賽項(xiàng)總負(fù)責(zé)人。積極邀請(qǐng)中國都市農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)內(nèi)的兩所河北省高職院校參賽。

2017年3月份初，賽務(wù)辦公室做好大賽宣傳工作，完成了各賽項(xiàng)的報(bào)名，對(duì)報(bào)名選手參賽資格進(jìn)行審查。2017年3～4月各賽項(xiàng)召開賽前說明會(huì)，對(duì)比賽規(guī)程、比賽內(nèi)容、儀器標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容做以說明，并參觀了比賽場地。

（二）比賽階段

2017年3月31日，雞新城疫抗體水平測定、園林景觀設(shè)計(jì)、植物組織培養(yǎng)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測四項(xiàng)市級(jí)技術(shù)技能比賽于上午8：00準(zhǔn)時(shí)開賽。2017年6月3日上午7：30，中華茶藝大賽在農(nóng)科科普展廳開始比賽。競賽操作規(guī)程嚴(yán)格按照國賽標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)置，競賽場地統(tǒng)一設(shè)置警戒線，無關(guān)人員不得隨意出入。裁判員全部來自于行業(yè)、企業(yè)及高校，確保了競賽結(jié)果的公平、公正。各校參賽選手在比賽中表現(xiàn)出了較好的競技狀態(tài)，充分發(fā)揚(yáng)了“友誼第一，比賽第二”的良好精神風(fēng)貌和綜合素養(yǎng)，并取得了優(yōu)異成績。

三、主要經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新點(diǎn)

（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，組織高效有序

學(xué)院接到承辦市賽工作任務(wù)后，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了技能大賽賽務(wù)領(lǐng)導(dǎo)小組，由院長擔(dān)任組長，賽務(wù)辦公室設(shè)在教務(wù)處，相關(guān)職能處室的處長和承辦系部主任為組員，學(xué)院在人力、物力、財(cái)力上都給予大力支持。學(xué)院制定了承辦北京市技術(shù)技能比賽的工作方案，明確了各部門任務(wù)分工和工作流程，承辦賽項(xiàng)的系部精心組織、全力備賽；教務(wù)處、后勤處、實(shí)訓(xùn)中心等相關(guān)部門密切協(xié)作、全力支持；聘請(qǐng)的行業(yè)企業(yè)專家作為大賽裁判，展現(xiàn)出良好的職業(yè)道德，確保了競賽結(jié)果的公平、公正，保障了比賽活動(dòng)的圓滿成功。

（二）邀請(qǐng)京冀職業(yè)院校同臺(tái)競技、協(xié)同發(fā)展

根據(jù)2017年北京市技術(shù)技能比賽中高職一體化的變化及當(dāng)前京津冀協(xié)同發(fā)展的戰(zhàn)略形勢，學(xué)院積極邀請(qǐng)中國都市農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)內(nèi)的河北旅游職業(yè)學(xué)院和廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院兩所河北省高職院校共同搭建技能大賽平臺(tái)，開展了首屆京冀農(nóng)林牧漁類高職院校技術(shù)技能比賽，推動(dòng)了京津冀職業(yè)院校人才培養(yǎng)提升的協(xié)同發(fā)展。促進(jìn)了相關(guān)涉農(nóng)專業(yè)兄弟院校之間的溝通與學(xué)習(xí)，也使職教集團(tuán)成員單位之間加強(qiáng)了合作與交流。

（三）彰顯了京津冀涉農(nóng)專業(yè)辦學(xué)特色和職業(yè)能力

農(nóng)林牧漁類技術(shù)技能競賽是展現(xiàn)各學(xué)校教育教學(xué)能力的重要舞臺(tái)，通過大賽彰顯了各院校的辦學(xué)實(shí)力，促進(jìn)了辦學(xué)水平，切實(shí)推動(dòng)了職業(yè)院校實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的改革深化。例如，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測大賽的內(nèi)容接近于行業(yè)企業(yè)的崗位要求，根據(jù)技能大賽內(nèi)容的調(diào)整課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，使得食品檢驗(yàn)類課程實(shí)踐教學(xué)條件和效果明顯改進(jìn)。突顯了大賽促進(jìn)教學(xué)改革的職業(yè)性和實(shí)用性。中華茶藝技能大賽，不僅提高了學(xué)生的專業(yè)技能和知識(shí)，同時(shí)通過中華茶文化的熏陶，讓師生學(xué)會(huì)做人、做事，掌握與人合作的工作方式，在中華茶道的文化氛圍潛移默化的融入到校園文化建設(shè)中。

（四）行業(yè)企業(yè)專家參與，構(gòu)建和諧的校企合作機(jī)制

五個(gè)賽項(xiàng)均邀請(qǐng)行業(yè)知名專家擔(dān)任裁判，賽后對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)和作品進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。特別是參加國賽的兩個(gè)賽項(xiàng)，專家對(duì)參賽學(xué)生進(jìn)行國賽集訓(xùn)的指導(dǎo)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和中華茶藝大賽，所有裁判都來自行業(yè)企業(yè)或其他非參賽院校，保障了技能競賽的公正、公平。行業(yè)企業(yè)對(duì)比賽大力支持，北京御茶國飲茶葉有限公司為中華茶藝大賽提供了大賽用茶葉，并有一名企業(yè)專家作為大賽裁判。北京京林園林綠化有限公司為園林景觀設(shè)計(jì)大賽提供技術(shù)指導(dǎo)。

四、總結(jié)與思考

本次大賽緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)職業(yè)教育改革發(fā)展進(jìn)程及京津冀協(xié)同發(fā)展的戰(zhàn)略形勢，推進(jìn)了人才培養(yǎng)模式的改革，進(jìn)一步強(qiáng)化職業(yè)院校涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)技術(shù)綜合運(yùn)用能力，大力培養(yǎng)適應(yīng)京津冀地區(qū)農(nóng)林牧漁類經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的應(yīng)用型和技能型人才，提供了一個(gè)公平競爭的交流平臺(tái)。在今后的大賽組織工作中，思考適合京津冀技術(shù)技能比賽的政策支撐和實(shí)施方案，將技能大賽成果更好的轉(zhuǎn)化到常態(tài)的教學(xué)環(huán)節(jié)中，切實(shí)提高農(nóng)業(yè)高職教育的人才培養(yǎng)水平和質(zhì)量。

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*基金項(xiàng)目：2017～2018年北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院科研項(xiàng)目（人文社科研究類）“高職院校實(shí)踐教學(xué)信息化管理研究與實(shí)踐（項(xiàng)目編號(hào)：XY-SK-17-18）”。

（作者單位：北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院。黃穎為通訊作者）