江門市新會(huì)區(qū)年產(chǎn)三造糧食新種植模式初探

吳貴崇　邱小玲　馮志堅(jiān)　趙玉棠

摘 要 利用秋冬季光溫資源及冬閑田板地種植甜玉米，能夠提高糧食總產(chǎn)量，增加農(nóng)民的收益。只要選擇合適品種，適當(dāng)調(diào)整三造作物的種植時(shí)間，抓緊農(nóng)時(shí)，合理銜接，會(huì)達(dá)到較好的效果。

關(guān)鍵詞 早造；中遲熟；晚造；早熟；稻稈回田

中圖分類號(hào)：S344 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.15.015

近幾年，由于廣陳皮及柑普茶行業(yè)發(fā)展迅猛，對(duì)新會(huì)柑產(chǎn)品需求大增，新會(huì)區(qū)的柑橘種植面積大幅增加，糧食種植面積則大幅減少[1]。新會(huì)區(qū)開展年產(chǎn)三造糧食新種植模式的嘗試，目的是充分利用冬閑田及冬季有利的光溫資源，通過種植甜玉米提高糧食總產(chǎn)量，增加的農(nóng)民收益[2]。年產(chǎn)三造糧食新種植模式是指在一年中，早晚造均種植水稻，其中早造選擇中遲熟品種，在7月上旬收獲；晚造選擇早熟品種，在10月20日前后收獲，晚造收割后稻稈回田，利用秋冬季光溫資源及冬閑田板地種植甜玉米，于次年春節(jié)前收獲的種植模式（即水稻—水稻—甜玉米）。

1 具體做法

2017年在新會(huì)區(qū)會(huì)城七堡廟邊村試驗(yàn)基地選用了

0.3 hm2試驗(yàn)田，早造選擇中遲熟水稻品種雙黃絲苗種植，2月28日播種，3月17日移植，7月2日收獲，每667 m2的產(chǎn)量為453 kg。晚造選擇地方品種玉農(nóng)占種植，7月19日播種，8月2日移植，10月25日收獲，每667 m2的產(chǎn)量為402 kg。

選用甜玉米品種珠玉甜1號(hào)，提早在10月14日開始育苗，每667 m2用100孔育苗盤35個(gè)，每個(gè)育苗盤加營養(yǎng)基質(zhì)的成本為2.2元[3]。播種時(shí)先排好育苗盤，裝上基質(zhì)半杯，然后單粒播種，播后再蓋上基質(zhì)，淋足水，根據(jù)天氣及營養(yǎng)基質(zhì)的濕度決定使用黑紗網(wǎng)或薄膜覆蓋。2～3 d后有部分種子已出芽，拱起黑紗網(wǎng)，視天氣及營養(yǎng)土的濕度確定淋水次數(shù)。幼苗長到2～3葉時(shí)逐漸煉苗2～3 d，10月26日幼苗已長到3～4片葉。晚造玉米收獲后，在10月31日給試驗(yàn)田塊灌跑馬水，之后馬上排干，于11月2日移植，此時(shí)玉米苗已長到5～6片葉。移苗時(shí)用專用鐵錐（建筑工地測量垂直用的鐵錐，大小比秧盤的目孔大一點(diǎn)，再與1.2 m左右水管焊接而成）按計(jì)劃株距開孔，每孔1株，其中1/4面積采用的行距為60 cm，株距為20 cm規(guī)格，每667 m2種植約4 800株；3/4面積采用的行距為

60 cm，株距為30 cm規(guī)格，每667 m2種植約3 200株。移植后第2 d即開挖排水溝，但有4個(gè)點(diǎn)地勢稍低，積水沒有完全排干。

玉米移植后第3 d，見到新根系開始長出，每667 m2施中加復(fù)合肥（25-7-18）10 kg；12月6日開始抽雄，每667 m2施上述復(fù)合肥20 kg。中后期根據(jù)天氣變化及田間實(shí)際水份狀況灌跑馬水兩次，每次灌水后均馬上排干。移植后15 d左右防鉆心蟲1次。

授粉后為保證產(chǎn)量、質(zhì)量，一般只留最上面的1個(gè)鮮苞，其他鮮苞在第1鮮苞授粉后、第2鮮苞已出須時(shí)摘除（俗稱摘玉米仔）。試驗(yàn)選擇在晴朗、干燥的天氣進(jìn)行以減少傷害，促進(jìn)傷口愈合。摘玉米仔時(shí)左手握住植株，右手抓住玉米仔頂部，從側(cè)邊摘除。

2 試驗(yàn)結(jié)果

1）玉米植株抽雄時(shí)間差異大，最早于12月6日抽雄，最遲于12月21日抽雄，最后收獲時(shí)抽雄遲的植株籽粒飽滿度差。2）種植規(guī)格為60 cm×30 cm的植株比種植規(guī)格為60 cm×20 cm的植株長勢好，穗頭大，前者穗均重0.59 kg，1 kg售價(jià)5元，后者穗均重不足0.25 kg，籽粒充實(shí)度及外觀品質(zhì)差，1 kg售價(jià)2元。3）地勢較低有積水的地方植株生長都比較差，穗頭小。4）移植后至2月12日收獲，整個(gè)植株群體只有少許小斑病及個(gè)別矮縮病發(fā)生；移植后至抽雄前有約100株被地下害蟲從基部咬斷，其余蟲害較少。5）2月5日—9日遇4～5 ℃的低溫陰雨天氣，部分植株葉片出現(xiàn)不同程度的凍害。

3 相關(guān)體會(huì)及建議

3.1 相關(guān)體會(huì)

1）早造種植的水稻品種播種期可根據(jù)實(shí)際天氣狀況適當(dāng)前移5～6 d，即在2月22—23日左右播種；晚造亦應(yīng)在7月10日前播種，爭取10月20日前收獲，收獲后灌跑馬水并排干，之后抓緊時(shí)間移植，為冬種甜玉米盡可能增加有效積溫，并將開花吐絲授粉生長階段安排在12月上旬，這段時(shí)間絕大部分年份日均溫都在16 ℃以上，且雨水少，光照足，適宜授粉，可提高種植的成功率。2）盡可能選用耐寒性較好的品種，保障玉米后期灌漿階段葉片不受凍害，提高籽粒充實(shí)度及商品品質(zhì)。

3.2 相關(guān)建議

1）甜玉米品種的育苗時(shí)間應(yīng)根據(jù)晚造水稻收獲的具體預(yù)測時(shí)間確定，提早12 d左右育苗，玉米苗在3～4片葉左右移植最佳。2）種植規(guī)格宜選用60 cm×30 cm，每667 m2植約3 200株。移植時(shí)注意盡可能讓玉米葉片的生長方向一致并與行向垂直，這既可保障葉片受光姿勢一致，不互相重疊，亦便于管理。3）玉米移植后應(yīng)盡早開挖排水溝，每隔8行開挖1條排水溝，預(yù)留排水溝的兩行之間應(yīng)留約1 m寬。排水溝寬約20 cm，深約15 cm即可。田塊中若有地勢稍低、易積水的地方要適當(dāng)開小溝引積水，這樣才能保障群體生長一致。4）玉米苗移植長出新根后的第1次施肥應(yīng)施用淡水肥，有利于促進(jìn)根系及群體均勻生長。5）玉米苗移植后2～3 d用40%的鋅硫磷拌細(xì)沙均勻撒于植株基部防治地老虎、螻蛄、黏蟲等地

下害蟲。

4 結(jié)語

晚造收獲后稻稈回田，板地冬種甜玉米，既可讓玉米田保濕，防雜草，增加土壤有機(jī)質(zhì)，也可解決因燒禾稈造成的污染難題。同時(shí)由于冬季氣溫低、濕度小、病蟲害較少、農(nóng)藥用量也少、產(chǎn)品綠色環(huán)保、市場售價(jià)高和經(jīng)濟(jì)效益可觀，進(jìn)行了年產(chǎn)三造糧食新種植模式的嘗試，目的是探索充分利用冬閑田及有利的光溫資源，通過冬種玉米提高糧食總產(chǎn)量，通過2017年的試驗(yàn)，得到了寶貴的數(shù)據(jù)及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為2018年度的種植試驗(yàn)提供了有益的參考。

參考文獻(xiàn)：

[1] 姜玉桂.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管：托出農(nóng)業(yè)新時(shí)代——當(dāng)陽糧食種植有了“貼心管家”[J].農(nóng)產(chǎn)品市場周刊，2017（33）：8-10.

[2] 陳留強(qiáng)，劉喜玲，鄒成.基于不同規(guī)模糧食種植效益的灰色關(guān)聯(lián)分析——以新時(shí)期河南為例[J].價(jià)值工程，2015（17）：205-206.

[3] 楊泳冰，易福金，胡浩.農(nóng)業(yè)環(huán)境對(duì)糧食生產(chǎn)收益的新挑戰(zhàn)——以近地面臭氧污染下的冬小麥種植為例[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2016（9）：72-82.

（責(zé)任編輯：劉昀）