圍龍屋半月塘的形制研究

■韓業(yè)震 李 博 朱文玉 Han Yezhen & Li Bo & Zhu Wenyu

(1.2.南京林業(yè)大學(xué)，江蘇南京 210037；3.南京國豪裝飾安裝工程股份有限公司，江蘇南京 210037）

1 客家圍龍屋總體概述

客家人是漢民族系統(tǒng)的一個(gè)分支，與江浙人、閩海人和廣府人不同?？图胰说脑婕貫橹性沟?，朝代更迭，戰(zhàn)亂不斷，中原居民被迫南下尋求安定的棲居之地。在長達(dá)上千年的長途遷徙過程中，沿襲傳承著中華文明的精華。圍龍屋則是客家人在漫長的歷史歲月中留下的民居建筑文化?？图覈埼菀卜Q作客家圍，是種類眾多的客家民居的一種，是閩、粵、臺(tái)等省傳統(tǒng)民居建筑的一個(gè)重要類型[1]。尤其以廣東梅州的圍龍屋保存最為完整，結(jié)構(gòu)最為規(guī)整，最具代表?？图颐裣稻劬拥貐^(qū)多為崎嶇的山地，資源匱乏，可耕作用地少。惡劣的生存環(huán)境所造成的外在生活壓力要求客家人必須保持精誠團(tuán)結(jié)的態(tài)度，以提升與自然環(huán)境及人為環(huán)境的抗?fàn)幠芰?。所以以圍龍屋為代表的客家建筑形成了與中原其它地區(qū)傳統(tǒng)民居建筑一樣聚族群居的特點(diǎn)，并且尊卑有序、家族意識(shí)強(qiáng)烈。附庸在圍攏屋前的半月塘，它的精神作用和現(xiàn)實(shí)意義卻已經(jīng)滲透進(jìn)客家人生活的諸多方面。但是在多數(shù)研究當(dāng)中它都只是充當(dāng)一個(gè)兼顧性的研究對(duì)象，研究概念也都集中在“風(fēng)水塘”，作為“補(bǔ)風(fēng)水”之說。重教育考學(xué)。泮池是儒家思想中“孔澤流長”的象征，而半月塘所代表的也是客家人的崇文重教的觀念，通過圍龍屋的建筑形態(tài)設(shè)計(jì)表達(dá)出來，以此來激勵(lì)世代居住生活在圍龍屋中的人。半月塘和泮池的關(guān)系，就類似于傳統(tǒng)家居文化中的“蝙蝠銜錢”、“五福捧壽”的圖案，已經(jīng)約定成俗的象征著“?！?、“壽”，成為百姓的一種精神寄托。這些意象是千百年來人民的在生活中有意識(shí)的遴選，承載著人們內(nèi)心的祈盼，作為形與意的呼應(yīng)關(guān)系，崇文重教的思想已經(jīng)成為客家整體系統(tǒng)中重要的文化理念。

2 半月塘傳統(tǒng)性成因

2.1 陰陽呼應(yīng)的太極關(guān)系

半月塘與化胎的陰陽關(guān)系在客家建筑文化研究中得到了廣泛的認(rèn)同。學(xué)者們認(rèn)為，圍龍屋前部的半圓形水塘與屋后部的化胎在形狀上類似太極的圖像，圍龍屋后面的胎土或圍龍代表陽，前面半圓形池塘象征著陰，構(gòu)圖上的呼應(yīng)關(guān)系指向“生”，一方面包含“生殖”和“生存”，另一方面指的是“生氣”。兩個(gè)半圓代表“天”，半圓之間的場所代表“地”，從平面上來看就表達(dá)了對(duì)“天”、“地”的敬畏，天圓地方的宇宙觀（圖1）。

2.2 崇文重教觀念

有學(xué)者發(fā)現(xiàn)半月塘的形狀和古時(shí)“泮宮”前的“泮池”的形狀非常相像。泮宮，又稱為魯泮宮，是春秋時(shí)期魯國第十八任君主魯僖公在泮水邊建造的禮制建筑，作為祭祀之用；泮水也稱作泮池，是學(xué)宮前的一個(gè)水池，《詩經(jīng)·魯頌·泮水》中就有相關(guān)的記載。之所以稱之為泮，是因?yàn)榻ㄖ钠矫嫘螤畹妹粋€(gè)外圓內(nèi)直的半圓形水池，后世學(xué)宮都相繼沿用這種形式?！躲芬晃闹忻枋霾⒏桧灹唆斮夜诹袊シ幇缘拇呵飼r(shí)代，在魯國都城曲阜修建學(xué)宮來推行教育文化的相關(guān)活動(dòng)[2]。而和泮宮相關(guān)的建筑設(shè)施，也都被后人看作是儒學(xué)、禮樂教化的象征，因而在具有文化氣息，或者需要體現(xiàn)此類思想的場所，或多或少都會(huì)看到有關(guān)意象的應(yīng)用。清末翰林、香港中文大學(xué)中文系首任系主任賴際熙曾編輯《崇正同仁系譜》一書，據(jù)該書記載，粵東北境內(nèi)的客家各縣中，明代共考出67個(gè)進(jìn)士，654個(gè)舉人，到了清代，進(jìn)士已有187人，舉人增至1278人[3]。在粵東北山區(qū)客家族群聚居地，地瘠民貧，資源匱乏，居民都由外地遷徙而來，也不善于商賈貿(mào)易，所以客家族人格外注

3 半月塘理性形制分析

3.1 建造模式

筆者認(rèn)為在對(duì)半月塘進(jìn)一步的分析之前，有必要對(duì)半月塘的面積、取土量等數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。以“一圍一龍”為例，圍龍屋整體屋的寬度約為26米，圍龍屋主體和屋前的禾坪、半月塘都采用了對(duì)稱法則，而半月塘更是以圍龍屋的寬度參照進(jìn)行的挖掘，所以半月塘的直徑也應(yīng)是26米。依照此數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算可以得出半月塘面積約為265平米，若塘的深度取最小1米，那么半月塘的取土量也就是265立方。每方土約為1.5噸，最后得出半月塘取土量約為265方，合397噸。這看似是一道非常簡單的計(jì)算題，所有條件都是已知，結(jié)果也很輕而易舉的得出。但是看到這個(gè)結(jié)果，便會(huì)產(chǎn)生一個(gè)問題——這挖出的265方土去了什么地方？除了屋后自然存在的山體（或人工堆積），在圍龍屋附近并沒有其他的堆積體，也就只有圍龍屋本體。研究發(fā)現(xiàn)圍龍屋在建造模式上，按照建筑的“三段式”進(jìn)行建造，墻基、墻體、屋頂。其中，圍龍屋的墻體有別于中國其他地區(qū)的傳統(tǒng)民居，墻體大多具有承重的作用。墻體的用材主要采用磚、石、土三種模式，這三種模式的墻體也較為堅(jiān)固。土墻則是以瓦礫土、田岬泥、粘土為原料，添加稻草、秫米漿等夯打組成“三合土”[4]。而夯筑“三合土”的土?xí)粫?huì)是半月塘中的土，或者說半月塘?xí)袷菫榱巳⊥林α粝碌某靥?？按照常人的思維，不會(huì)舍近求遠(yuǎn)，而且土量是非常的大，以及夯筑完的土磚的運(yùn)輸問題也是一個(gè)不小的工程量。大型圍龍屋建造的總工期短則幾年，長則十幾年都是有的，在如此長的建造周期中這些問題不得不被考慮。當(dāng)然這些猜測或許已被證實(shí)，或許還待進(jìn)一步采用科技手段來測量，例如取樣對(duì)比分析墻體的土和池塘的土壤成份（圖2）。

3.2 水處理

半月塘也被稱作“風(fēng)水塘”，登山看水口，入穴看明堂，從中原傳承而來的風(fēng)水理論，和其他地區(qū)的傳統(tǒng)民居相同，同樣被運(yùn)用在圍龍屋的選址建設(shè)過程中。依山造勢，是客家民居常見的風(fēng)水格局[5]?？图揖劬拥囟嘣谇鹆晟絽^(qū)，在棲居地的選址上，山勢地形、河流池塘好尋，但是既有藏風(fēng)之山又有聚氣之水的地勢就很難得。圍龍屋屋后的山勢也常有人工堆造的工程，屋前的半月塘更是人工塘，塘的前方設(shè)有照壁，從而造就了圍龍屋“前有照后有靠”的風(fēng)水格局。半月塘除了傳統(tǒng)意義上的風(fēng)水作用，其實(shí)更多的應(yīng)是它的實(shí)際用途。生活在圍龍屋中的居民雖然在主體屋中挖有水井，解決了生活用水，但依然離不開大面積的自然水體。水處理功能是半月塘最為重要的功能。地理上，廣東大部屬亞熱帶季風(fēng)氣候，4月份就開始進(jìn)入汛期，2016年廣東5月份平均降水量為259.3毫米。到了雨季，屋后的山體會(huì)儲(chǔ)存一部分雨水，圍龍屋總體呈前低后高的趨勢，多余的水會(huì)順著地勢向下流淌，屋前的半月塘就成了很好的儲(chǔ)水器皿，前面也計(jì)算過，約265方，甚至更多。福建的承啟樓共有400余間房，這棟樓最多時(shí)曾居住有600多人，而樓中只有兩口水井[6]。到了用水高峰期，兩口水井根本無法承擔(dān)如此大的生活用水量。此時(shí)，半月塘就成了很好的分流替代，緩解居民用水壓力，類似現(xiàn)今自來水在高峰用水時(shí)的加壓處理。尤其是在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，圍龍屋存在大量易燃的木結(jié)構(gòu)，水塘可以有效阻隔火源，人們利用汲水器具獲取塘中的水對(duì)火災(zāi)進(jìn)行及時(shí)的撲救[7]。另外，龐大的居住人群也為圍龍的生活污水處理增加了難度，半月塘同時(shí)也承擔(dān)了這項(xiàng)任務(wù)。污水從屋里的暗溝直接排入半月塘，此時(shí)，半月塘就相當(dāng)于一個(gè)氧化塘。這是一個(gè)無需日常維護(hù)管理、結(jié)構(gòu)簡單、凈化效果良好的被廣泛使用的污水凈化“設(shè)備”。水塘收集日常生活污水和雨水，通過雜質(zhì)沉降和水生物分解，利用水體的自然凈化能力，將污水處理成灌溉農(nóng)業(yè)用水、水植與養(yǎng)殖用水。同時(shí)，水的比熱容較大，能使屋前水體形成局地小氣候環(huán)境，變得冬暖夏涼。作為一個(gè)水體環(huán)境，對(duì)水中植物、生物種類的精心搭配和養(yǎng)植設(shè)計(jì)，還能營造出一個(gè)自然的景觀環(huán)境。靈活生動(dòng)的植物可協(xié)調(diào)自然空間與建筑空間, 在建筑空間與自然空間中科學(xué)選擇觀賞性好的花草樹木, 充分利用植物獨(dú)特的姿態(tài)與質(zhì)感, 軟化建筑物突出的體量與生硬輪廓[8]。

■圖1 圍龍屋

■圖2 夯土技術(shù)

3.3 圖形心理

在客家民系中，家族承擔(dān)著對(duì)內(nèi)、對(duì)外各自不同的職責(zé)，類似于邦國的“攘夷”和“安內(nèi)”，家族在客家人的心中地位極高，甚至超過作為組成單元的自身家庭[9]。惡劣的生存環(huán)境使得長途遷徙到此的客家人仍然保留著強(qiáng)烈的家族意識(shí)，也盡可能的不同程度的呈現(xiàn)在客家建筑中，提醒生活其中的后人。在客家聚居建筑平面構(gòu)圖中，屋始終起著一種圍合空間的作用。以家族的核心——宗族祠堂為中心，所有住戶房屋組合連接面向祠堂，并且環(huán)繞在祠堂周圍，展現(xiàn)了強(qiáng)烈的向心性和家族凝聚力，是家族概念的實(shí)體化。其中土樓的點(diǎn)線平面圍合關(guān)系就是最好的案例，不同曲直的線有不同的情感色彩，直線象征男性的力量，曲線則更顯一種圓潤與過渡，象征女性的柔美[10]。圍龍屋的實(shí)體圍合以屋主體展現(xiàn)，雖然圍龍屋主體不是中心對(duì)稱的基本幾何形，但是它仍然是以祠堂為中心，住戶圍合的方式構(gòu)筑。這種向心性弱化的圍合方式，在屋主體前方中心點(diǎn)弱化的區(qū)域安排的住戶也相對(duì)較少。為了彌補(bǔ)實(shí)體圍合缺損的部分，半月塘也應(yīng)運(yùn)而生。半月塘的平面弧形心都落在屋前，也就是說，從平面上來看，半月塘的弧總是環(huán)抱圍龍屋。這種人工痕跡明確的半圓形池塘平面形式，通過平面形式弱化的方法確定了圍龍屋建筑明確的歸屬方向[11-12]。相對(duì)于完整的規(guī)則幾何實(shí)體，半月塘的形式感較弱，而與點(diǎn)和直線連接的不穩(wěn)定直邊、方形相比就再好不過了。從半月塘的外圍向內(nèi)觀察，圓滑的弧形邊線更加給人一種平和、友善的，而不是棱角銳利的氣勢；這樣客家人中庸和善的處世態(tài)度也通過水綿柔的體態(tài)、弧形松弛的形狀兩者的結(jié)合得以展現(xiàn)。

4 結(jié)語

圍龍屋作為中國傳統(tǒng)民居的組成部分,在歷史文化、民風(fēng)習(xí)俗和其它傳統(tǒng)民居都有著眾多的相似之處。半月塘作為圍龍屋的組成部分，其成形原因很大一部分受圍龍屋和生活在圍龍屋中的客家人的牽制。它的“風(fēng)水”成因就與圍龍屋相結(jié)合考慮，或是說為了圍龍屋的居民而服務(wù)。迄今為止大部分研究在討論客家民居建筑與文化關(guān)系時(shí)只關(guān)注中原文化，并始終探討客家人如何將中原文化符號(hào)投影到他們的民居建筑。同樣，從科學(xué)的角度探討的半月塘成因同樣更是與居民分不開，無論是何種原因，半月塘必是人為的半月塘，更是為人的半月塘。