文冠果栽培技術(shù)及其價(jià)值分析

趙曉姝

摘? ?要：介紹了文冠果從繁殖到肥水管理的栽培技術(shù)，并對(duì)文冠果的使用價(jià)值進(jìn)行了闡述，旨在使文冠果推廣更加良好。

關(guān)鍵詞：文冠果;栽培技術(shù);應(yīng)用價(jià)值

文章編號(hào)： 1005-2690（2018）12-0059-02? ? ? ?中圖分類(lèi)號(hào)： S565.9? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

文冠果是一種無(wú)患子科文冠果屬，屬喬木的一種，是我國(guó)的特有品種。春天的花期大約在20 d，在綠葉下十分美麗。文冠果能夠適應(yīng)各種土壤，壽命能夠達(dá)到百年。具備優(yōu)質(zhì)的抗寒能力，能夠在-41.4 ℃的環(huán)境中生存。文冠果因其特有的屬性成為了一種觀賞植物，且果實(shí)味美，被國(guó)家林業(yè)局評(píng)定為“我國(guó)北方唯一適宜發(fā)展的生物質(zhì)能源樹(shù)種”，具有十分出眾的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與工業(yè)價(jià)值。

1? ?栽培技術(shù)

1.1? ?繁殖方法

文冠果主要通過(guò)播種的方式進(jìn)行繁殖，此外還有插根育苗和分株育苗方法。

1.1.1? ?播種育苗

在秋季果實(shí)成熟后，采種即可播種，還可將種子利用濕沙層積法進(jìn)行保存，待來(lái)年早春時(shí)再進(jìn)行播種，其發(fā)芽率通常在80%以上。播種覆土大約在2 m，在幼苗階段需注意遮陰，雨季時(shí)注意防倒伏。1年生的苗最高可達(dá)50 cm，在此階段要注重施肥、灌溉，避免土壤濕度過(guò)大導(dǎo)致?tīng)€根;2～3年生的苗要進(jìn)行修剪，培育良好樹(shù)形;4～5年生的苗可出圃定植。若此時(shí)根系出現(xiàn)損傷，便很難愈合，影響成活率，所以要保護(hù)好根系，以保證存活率。

1.1.2? ?分株育苗

將壯樹(shù)根部挖出，進(jìn)行分株移栽。

1.1.3? ?插根育苗

在壯齡母樹(shù)中選擇直徑3 mm的根，截成根段，將其插入土中，上部要低于地面3 cm左右，灌入沉實(shí)。

1.2? ?培育壯苗

分蘗繁殖、播種作為育苗的主要方法，播種時(shí)間集中在春、秋兩季。采集成熟的種子，并對(duì)其進(jìn)行3～5倍的濕沙低溫處理，在土壤徹底封凍前，將種子埋在層積坑內(nèi)，待第二年春季時(shí)播種。如果選擇在秋季播種，不需要對(duì)種子進(jìn)行任何處理，可直接播種。作苗畦寬保持在1 m左右，將腐熟土雜肥當(dāng)作基礎(chǔ)肥料，行距為30 cm，株距為10 cm，覆土厚度在3 cm左右，先鎮(zhèn)壓，后澆水。一旦出苗就要對(duì)其嚴(yán)格管理，進(jìn)行施肥、除草、澆水等。苗木在夏季或次年春季可進(jìn)行芽接，選取結(jié)實(shí)多、結(jié)果早、抗逆性強(qiáng)的品種，通過(guò)嵌芽接等方式培育出優(yōu)良品種，1～2年后嫁接苗即可出圃。

1.3? ?栽植

選取深厚、肥沃、無(wú)積水、pH值為7.5左右的微酸性土壤，按照經(jīng)濟(jì)林的播種進(jìn)行管理與經(jīng)營(yíng)。栽植時(shí)，株行距為2 m左右，挖穴長(zhǎng)度為60 cm、寬度為80 cm，將心土和表土進(jìn)行分離，每穴施入約70 kg土雜肥，0.5 kg過(guò)磷酸鈣、碳銨。主要在春季或秋季進(jìn)行栽植，根頸部分極為敏感，若低于地面2 cm，則會(huì)出現(xiàn)根頸腐爛等現(xiàn)象。

1.4? ?整形修剪

萌芽前及時(shí)定干，高度保持在80 cm左右，選擇頂部生長(zhǎng)茂盛、分布均勻的主枝，將其與枝丫進(jìn)行剪除。夏季修剪則包括抹芽、剪枝、扭枝和除萌。如果枝丫過(guò)密，則需適當(dāng)修剪，使其樹(shù)冠能夠透光通風(fēng)，增加結(jié)果量。盆栽宜選擇二年生幼苗，移植后要澆透水，并進(jìn)行追肥。文冠果的生枝條十分軟弱，容易造型圈枝。如果枝長(zhǎng)超過(guò)40 cm，需要對(duì)其進(jìn)行疏剪，只留下4～5個(gè)側(cè)根，之后選擇3個(gè)側(cè)枝，將其作為骨干固定。春季時(shí)要對(duì)枝丫進(jìn)行1次修剪，只留2個(gè)長(zhǎng)枝和1個(gè)短枝，之后每年進(jìn)行輪換修剪;入秋后，矮化造型，使枝丫開(kāi)花結(jié)果;冬季對(duì)結(jié)果枝、骨干枝進(jìn)行修剪，除去交叉枝、病蟲(chóng)枝、纖弱枝、過(guò)密枝等，促進(jìn)林木結(jié)果、穩(wěn)產(chǎn)豐收，進(jìn)而提升文冠果的質(zhì)量與產(chǎn)量。

1.5? ?肥水管理

在秋季10月中上旬，深翻改土與施基肥相結(jié)合，在土雜肥中加入微量元素肥料與復(fù)合肥，根據(jù)樹(shù)齡施加復(fù)合肥0.5～1.5 kg/株。每年最少進(jìn)行3次追肥，分別在萌芽前、花后和果實(shí)膨大期進(jìn)行施肥灌水，但要注意排澇。通常在排澇時(shí)進(jìn)行保墑與春灌，花謝后通過(guò)合理灌溉可避免落果，在土壤封凍前進(jìn)行冬灌。雨季要注意排水，防止?fàn)€根現(xiàn)象發(fā)生。

2? ?應(yīng)用價(jià)值

2.1? ?榨油

文冠果能夠提取食用油與柴油。文冠果的種子含有45%左右的油量，種仁的含油量更是高達(dá)70%。文冠果油含有豐富的飽和脂肪酸，不含芥酸，是品質(zhì)上乘的好油品。油色為黃色且透明，食用味道鮮美，藥用功效顯著，對(duì)高血壓等疾病起到一定的效果。

在野生植物身上提取生物柴油，并逐步替代石油成為一種新型的能源，已成為能源革命的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。眼下生物產(chǎn)業(yè)受到全世界越來(lái)越多的關(guān)注?！笆濉逼陂g，我國(guó)林科院組織推廣宣傳了文冠果與黃連木，而且文冠果在提取柴油方面已取得了顯著成效，發(fā)展前景一片大好。

2.2? ?食用與藥用

文冠果不但能夠榨油，還能夠食用，可在市場(chǎng)上作為鮮果出售，還能進(jìn)行大規(guī)模的灌裝加工，擁有巨大發(fā)展空間，蘊(yùn)含著無(wú)限潛力。文冠果味道甘美、種仁清亮，而且味道較為獨(dú)特，是上佳的保健水果。與此同時(shí)，文冠果的藥用價(jià)值也不容忽視，將文冠果煎服，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有一定作用;還可將老葉進(jìn)行加工，也是一種獨(dú)特的飲品。

2.3? ?觀賞

文冠果觀賞性極高，紋理美觀、枝均勻，種仁、株型優(yōu)美，花色艷麗，花期時(shí)間長(zhǎng)，具有香、艷等特點(diǎn)，可人為進(jìn)行樹(shù)形控制，創(chuàng)造形式豐富的奇景。

3? ?結(jié)束語(yǔ)

文冠果經(jīng)濟(jì)價(jià)值大，而且潛力無(wú)限，渾身是寶，種植能夠增加經(jīng)濟(jì)收益，因此要全面推廣文冠果的種植，使農(nóng)民群眾富裕起來(lái)。

（收稿日期：2018-11-12）