《全國14城逾四萬人共同助力“麥當(dāng)勞叔叔之家”》等11則

全國14城逾四萬人共同助力“麥當(dāng)勞叔叔之家”

近日，由麥當(dāng)勞中國主辦、中國宋慶齡基金會(huì)公益支持的第五屆“為愛麥跑”在北京園博園發(fā)令起跑。約1萬名小朋友及其家長穿上親子裝、紅白襪，小手拉大手完成愛心跑，共同助力“麥當(dāng)勞叔叔之家”。

據(jù)悉，中國麥基金核心項(xiàng)目“麥當(dāng)勞叔叔之家”是為異地就醫(yī)的患兒家庭提供的一個(gè)醫(yī)院旁的“愛心家園”。麥當(dāng)勞叔叔之家設(shè)有舒適的家庭客房以及功能完備的廚房、洗衣房、用餐區(qū)以及兒童活動(dòng)室等公共空問和便利設(shè)施。當(dāng)孩子住在醫(yī)院接受治療時(shí)，陪同的父母可以入住“麥當(dāng)勞叔叔之家”，幫助患兒父母免于奔波、緩解焦慮，更安心地照顧患兒。而中國麥基金的核心項(xiàng)目“麥當(dāng)勞叔叔家庭房”則是設(shè)立在兒童醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)室旁僅幾步之遙的“愛心小屋”，為焦急疲憊的患兒家人提供休憩場(chǎng)所和支持服務(wù)。

今年，全國14個(gè)城市超過4萬名愛心跑者將參加“為愛麥跑”五周年活動(dòng)。繼北京站首發(fā)后，廣州、上海、杭州、武漢、深圳、南寧、沈陽、大連、南京、成都、濟(jì)南、天津、福州將陸續(xù)開跑。5年來，已有約16萬名跑者參與，愛心跑里程累計(jì)達(dá)45萬公里左右，相當(dāng)于圍繞赤道11圈。麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵女士表示：“‘為愛麥跑舉辦五年以來，全國的愛心跑者人數(shù)從2014年八干名增加至今年4萬多名。我們正匯聚越來越多的愛心，為異地就醫(yī)的患兒家庭提供關(guān)愛和支持。未來麥當(dāng)勞將繼續(xù)支持中國麥基金在中國內(nèi)地建設(shè)更多‘麥當(dāng)勞叔叔之家?！?/p>

2018年7月，“中國宋慶齡基金會(huì)麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金”（簡稱中國麥基金）與“上海兒童醫(yī)學(xué)中心”簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，計(jì)劃在醫(yī)院里建立3個(gè)“麥當(dāng)勞叔叔家庭房”，并共同籌建“上海麥當(dāng)勞叔叔之家”。

麥當(dāng)勞于2014年舉辦“為愛麥跑”，旨在通過親子跑活動(dòng)，為“麥當(dāng)勞叔叔之家”的日常運(yùn)營和未來建設(shè)籌款。中國內(nèi)地首個(gè)“麥當(dāng)勞叔叔之家”位于湖南長沙，于2016年1月正式啟用。它距合作醫(yī)院——湖南省兒童醫(yī)院步行僅需5分鐘，配有17個(gè)家庭套房，設(shè)施完善。截至2018年7月，“湖南麥當(dāng)勞叔叔之家”累計(jì)已為近300個(gè)異地就醫(yī)的患兒家庭提供免費(fèi)住宿和關(guān)愛服務(wù)。（墨菲）

耕地占用稅法草案提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議違法占用耕地將受到法律制裁

在8月27日召開的第十三屆全國人大常委會(huì)第五次會(huì)議上，國務(wù)院提請(qǐng)審議《中華人民共和國耕地占用稅法（草案）》，這意味著我國在落實(shí)稅收法定原則、落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度方面如期邁出新步伐。

從納稅人和征稅范圍而言，草案規(guī)定：占用耕地建房或者從事非農(nóng)業(yè)建設(shè)的單位和個(gè)人，依法繳納耕地占用稅，占用耕地建設(shè)農(nóng)田水利設(shè)施不繳納耕地占用稅；臨時(shí)占用耕地應(yīng)繳納耕地占用稅，但納稅人在批準(zhǔn)臨時(shí)占用耕地期滿之日起一年內(nèi)恢復(fù)種植條件的，全額退還已繳納稅款；占用園地、林地、草地、農(nóng)田水利用地、養(yǎng)殖水面、漁業(yè)水域?yàn)┩恳约捌渌r(nóng)用地建房或者從事非農(nóng)業(yè)建設(shè)的，比照本法規(guī)定征收耕地占用稅。

草案規(guī)定，耕地占用稅以納稅人實(shí)際占用的耕地面積為計(jì)稅依據(jù)，按照規(guī)定的適用稅額一次性征收，應(yīng)納稅額為納稅人實(shí)際占用的耕地面積（平方米）乘以適用稅額。

草案以各地區(qū)（以縣級(jí)行政區(qū)域?yàn)閱挝唬┤司孛娣e為依據(jù)，分別規(guī)定各地區(qū)每平方米耕地的差別化稅額：分為10至50元、8至40元、6至30元、5至25元四檔；各地區(qū)耕地占用稅的適用稅額由省、自治區(qū)、直轄市人民政府在上述稅額幅度內(nèi)提出，報(bào)同級(jí)人大常委會(huì)決定，并報(bào)全國人大常委會(huì)和國務(wù)院備案。為適當(dāng)平衡各地稅負(fù)，草案規(guī)定國務(wù)院根據(jù)人均耕地面積和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等情況，確定各省、自治區(qū)、直轄市耕地占用稅的平均稅額，各省、自治區(qū)、直轄市適用稅額的平均水平不得低于國務(wù)院規(guī)定的平均稅額。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)且人均耕地特別少的地區(qū)，適用稅額可提高不超過50%；占用基本農(nóng)田的，適用稅額應(yīng)當(dāng)在相應(yīng)基礎(chǔ)上提高50%。

關(guān)于稅收減免，草案規(guī)定了四類情形：軍事設(shè)施、學(xué)校、幼兒園、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)占用耕地免稅。鐵路線路、公路線路、飛機(jī)場(chǎng)跑道、停機(jī)坪、港口、航道、水利工程占用耕地，減按每平方米2元稅額征收。農(nóng)村居民在規(guī)定用地標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)占用耕地新建自用住宅，按照當(dāng)?shù)剡m用稅額減半征收；農(nóng)村烈士遺屬、因公犧牲軍人遺屬、殘疾軍人以及生活困難的農(nóng)村居民，在規(guī)定用地標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)新建自用住宅繳納耕地占用稅確有困難的，予以免征。農(nóng)村居民經(jīng)批準(zhǔn)搬遷，新建自用住宅占用耕地不超過原宅基地面積的免稅；超過原宅基地面積的，對(duì)超過部分按照當(dāng)?shù)剡m用稅額減半征收。草案也規(guī)定國務(wù)院可以規(guī)定其他免征或減征耕地占用稅的情形，但應(yīng)當(dāng)報(bào)全國人大常委會(huì)備案。

草案規(guī)定，耕地占用稅的納稅義務(wù)發(fā)生時(shí)間為納稅人收到自然資源主管部門辦理占用耕地手續(xù)的書面通知當(dāng)日，納稅人應(yīng)當(dāng)自納稅義務(wù)發(fā)生之日起30El內(nèi)申報(bào)繳納耕地占用稅。此外，草案還對(duì)稅務(wù)機(jī)關(guān)與相關(guān)部門建立耕地占用稅涉稅信息共享機(jī)制和工作配合機(jī)制等稅收征管事項(xiàng)作了規(guī)定。 （李秀萍）

我國與“一帶一路”沿線國家貨物貿(mào)易已累計(jì)超5萬億美元

“截至2018年6月，我國與沿線國家貨物貿(mào)易累計(jì)超過5萬億美元，對(duì)外直接投資超過700億美元。”“一帶一路”建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、國家發(fā)展改革委副主任、國家統(tǒng)計(jì)局局長寧吉喆在介紹“一帶一路”5年進(jìn)展情況時(shí)表示。

寧吉喆指出，“一帶一路”倡議提出五年來，得到了全球積極響應(yīng)和參與，經(jīng)過五年的實(shí)踐，“一帶一路”建設(shè)從理念、愿景轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)行動(dòng)，取得了重大進(jìn)展。具體表現(xiàn)在以下五點(diǎn)：

一是增進(jìn)戰(zhàn)略互信，凝聚國際共識(shí)。共建“一帶一路”倡議和共商共建共享的核心理念已經(jīng)寫入聯(lián)合國等重要國際機(jī)制成果文件，已有1D3個(gè)國家和國際組織同中國簽署118份“一帶一路”方面的合作協(xié)議。2017年首屆“一帶一路”國際合作高峰論壇在北京成功舉辦，29個(gè)國家的元首和政府首腦出席，140多個(gè)國家和80多個(gè)國際組織的1600多名代表參會(huì)。論壇279項(xiàng)成果中，到目前為止已有265項(xiàng)已經(jīng)完成或轉(zhuǎn)為常態(tài)工作，剩下的14項(xiàng)正在督辦推進(jìn)，落實(shí)率達(dá)95%。

二是狠抓合作項(xiàng)目，形成示范效應(yīng)。聚焦“六廊六路多國多港”主骨架，推動(dòng)一批合作項(xiàng)目取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。中巴經(jīng)濟(jì)走廊建設(shè)進(jìn)展順利，中老鐵路、中泰鐵路、匈塞鐵路建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，雅萬高鐵部分路段已經(jīng)開工建設(shè)，瓜達(dá)爾港已具備全作業(yè)能力。截至8月26日，中歐班列累計(jì)開行數(shù)量突破1萬列，到達(dá)歐洲15個(gè)國家43個(gè)城市，已達(dá)到“去三回二”，重箱率達(dá)85%。

三是促進(jìn)合作共贏，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。截至2018年6月，與沿線國家貨物貿(mào)易累計(jì)超過5萬億美元，對(duì)外直接投資超過700億美元。在沿線國家建設(shè)的境外經(jīng)貿(mào)合作區(qū)總投資200多億美元，創(chuàng)造就業(yè)數(shù)十萬個(gè)，給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造稅收幾十億美元。目前，中國企業(yè)已經(jīng)與發(fā)達(dá)國家的企業(yè)，包括一些大型跨國公司，探索開展“一帶一路”建設(shè)領(lǐng)域第三方市場(chǎng)合作。

四是完善服務(wù)體系，強(qiáng)化金融支撐。中國與17個(gè)國家核準(zhǔn)《“一帶一路”融資指導(dǎo)原則》，加快推進(jìn)金融機(jī)構(gòu)海外布局，已有11家中資銀行設(shè)立71家一級(jí)機(jī)構(gòu)。與非洲開發(fā)銀行、泛美開發(fā)銀行、歐洲復(fù)興開發(fā)銀行等多邊開發(fā)銀行開展聯(lián)合融資合作。加強(qiáng)法律風(fēng)險(xiǎn)防控，啟動(dòng)建立“一帶一路”國際商事爭(zhēng)端解決機(jī)制和機(jī)構(gòu)。

五是秉持開放包容，密切文化交流。積極開展教育、科技、文化等領(lǐng)域合作，制定印發(fā)了教育、科技、金融、能源、農(nóng)業(yè)、檢驗(yàn)檢疫、標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)通等多個(gè)領(lǐng)域的專項(xiàng)合作規(guī)劃。通過實(shí)施“絲綢之路”獎(jiǎng)學(xué)金計(jì)劃，在境外設(shè)立辦學(xué)機(jī)構(gòu)等，為沿線國家培育技術(shù)管理人才。2017年，來自沿線國家留學(xué)生達(dá)30多萬人，赴沿線國家留學(xué)的人數(shù)6萬多人。預(yù)計(jì)到2020年，與沿線國家雙向旅游人數(shù)將超過8500萬人次，旅游消費(fèi)約1100億美元。

寧吉喆強(qiáng)調(diào)，面對(duì)新形勢(shì)，中國政府將一如既往地堅(jiān)持共商共建共享的原則，堅(jiān)持市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和國際通行規(guī)則，以合作共贏為目標(biāo)，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)地推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)。具體表現(xiàn)在：一是加強(qiáng)對(duì)外協(xié)調(diào)，密切政策對(duì)接，不斷擴(kuò)大朋友圈、發(fā)展好伙伴，將“一帶一路”建成和平之路；二是加強(qiáng)發(fā)展共贏，深化互利合作，提升互聯(lián)互通和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，將“一帶一路”打造成繁榮之路；三是加強(qiáng)開放引領(lǐng)，擴(kuò)大經(jīng)貿(mào)往來，提升貿(mào)易投資便利化水平，將“一帶一路”打造成開放之路；四是加強(qiáng)機(jī)制建設(shè)，推進(jìn)改革探索，拓展高技術(shù)合作領(lǐng)域，將“一帶一路”打造成創(chuàng)新之路；五是加強(qiáng)人文交流，增進(jìn)友好往來，提高文化軟實(shí)力，將“一帶一路”打造成文明之路。 （陸婭楠）

加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管 建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國省部級(jí)干部建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國專題研討班在滬開班

在我國第40個(gè)全國“質(zhì)量月”到來之際，9月1日，由中共中央組織部、中國浦東干部學(xué)院和國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局共同舉辦的“省部級(jí)干部建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國專題研討班”在滬開班，這也是繼兩年前在京舉辦首個(gè)省部級(jí)干部“全面實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略專題研討班”之后的第二個(gè)省部級(jí)質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略專題研討班。市場(chǎng)監(jiān)管總局局長、黨組副書記張茅作為首位授課人，在專題研討班上以“加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國”為題做了專題講座。

張茅指出，建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國是黨中央的重大戰(zhàn)略決策。黨的十九大報(bào)告明確提出建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國。習(xí)近平總書記深刻指出：“必須堅(jiān)持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革?！秉h中央、國務(wù)院高度重視，作出了一系列重要部署，要提高認(rèn)識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)到建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國是深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要目標(biāo)，是不斷滿足日益升級(jí)的消費(fèi)需求的迫切需要，是提升國際競(jìng)爭(zhēng)力的重要支撐，深刻理解建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國的重大意義。

張茅指出，市場(chǎng)監(jiān)管總局作為國務(wù)院負(fù)責(zé)市場(chǎng)綜合監(jiān)管和綜合執(zhí)法的直屬機(jī)構(gòu)，主要定位方向是六個(gè)方面，即著力優(yōu)化營商環(huán)境，當(dāng)好“放管服”改革的先行者：著力強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)政策，當(dāng)好市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)的維護(hù)者；著力防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)好安全底線的守護(hù)者：著力樹立消費(fèi)者至上的理念，當(dāng)好消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)者；著力實(shí)施市場(chǎng)綜合執(zhí)法，當(dāng)好高效監(jiān)管的實(shí)踐者；著力實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略，當(dāng)好高質(zhì)量發(fā)展的推動(dòng)者。質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及面廣，是一項(xiàng)長期的工作，需要持續(xù)推動(dòng)。組織實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略，市場(chǎng)監(jiān)管部門必須做好協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)，引導(dǎo)、推動(dòng)相關(guān)部門、地方政府落實(shí)質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略；必須做好宣傳動(dòng)員，讓廣大消費(fèi)者樹立質(zhì)量意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，讓廣大企業(yè)樹立質(zhì)量第一的強(qiáng)烈意識(shí)，全面加強(qiáng)質(zhì)量管理；必須立足自身職責(zé)，夯實(shí)建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國的基礎(chǔ)。市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)的主要任務(wù)有：深化商事制度改革，促進(jìn)市場(chǎng)主體較快增長，為建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國夯實(shí)微觀基礎(chǔ)；維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，為建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國創(chuàng)造優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)環(huán)境；優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，形成高質(zhì)量發(fā)展的倒逼機(jī)制；不斷創(chuàng)新和強(qiáng)化質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施，為建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。

張茅認(rèn)為，實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略，建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國，既涉及當(dāng)前的問題，又涉及長遠(yuǎn)的方向，既涉及政府部門，也涉及企業(yè)和社會(huì)。需要理清思路，澄清認(rèn)識(shí)，正確處理好質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)中政府與市場(chǎng)的關(guān)系、政府與企業(yè)的關(guān)系、質(zhì)量與安全的關(guān)系、產(chǎn)業(yè)政策與競(jìng)爭(zhēng)政策的關(guān)系、日常監(jiān)管與長效機(jī)制的關(guān)系，避免一些誤區(qū)，按照“放管服”改革要求，與有關(guān)部門和各地政府分工協(xié)作、開拓進(jìn)取、扎實(shí)推進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)，全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國作出貢獻(xiàn)。

據(jù)了解，中國浦東干部學(xué)院是中央為領(lǐng)導(dǎo)干部開展黨性教育、培育現(xiàn)代執(zhí)政理念的重要培訓(xùn)基地，在宣傳貫徹中央重大決策部署中發(fā)揮著重要作用。這次研討班的主題是深入員徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，落實(shí)黨的十九大提出的戰(zhàn)略任務(wù)，深入推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略實(shí)施。（邊雋祺）

為規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 天貓新增可提供產(chǎn)地認(rèn)證的“喵供”產(chǎn)品

日前，天貓新增《天貓喵供質(zhì)量保障規(guī)范》。據(jù)悉，喵供是指符合原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn)、符合供應(yīng)鏈管控標(biāo)準(zhǔn)的精選農(nóng)產(chǎn)品。消費(fèi)者簽收時(shí)，商品產(chǎn)地、商品性狀、感官指標(biāo)、優(yōu)品限值等質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合該品類的質(zhì)量承諾。質(zhì)量承諾可分為產(chǎn)地相符承諾與其他品質(zhì)承諾。

消費(fèi)者可通過商品詳情頁“臻選結(jié)果”查詢質(zhì)量承諾。在商品詳情頁具有“喵供”標(biāo)識(shí)的商品可以獲得相應(yīng)的質(zhì)量保障，一旦出現(xiàn)商家應(yīng)該履行喵供質(zhì)量承諾但未履行的，需要對(duì)消費(fèi)者作出以下賠付：（1）消費(fèi)者收到商品產(chǎn)地與承諾產(chǎn)地不符的，商家需向消費(fèi)者退還商品的實(shí)際成交金額，并向消費(fèi)者支付商品實(shí)際成交金額的十倍作為賠償；（2）除上述情形外，其他單項(xiàng)質(zhì)量承諾不符比例超過20%的，消費(fèi)者無需退貨，并可獲全額退款；（3）若各賠付場(chǎng)景同時(shí)觸發(fā)，以最高賠付標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

根據(jù)該質(zhì)保規(guī)范描述，商家在向消費(fèi)者以喵供標(biāo)準(zhǔn)提供賠付后，該商品質(zhì)量問題，將不再屬于《天貓規(guī)則》中違背承諾、描述不符的投訴受理范圍。

而在消費(fèi)者方面來說，要獲得相應(yīng)的賠付則需要滿足相關(guān)條件。首先，消費(fèi)者購買產(chǎn)品需要具備“喵供”標(biāo)識(shí)；其次，發(fā)現(xiàn)商品存在與質(zhì)量承諾不符的情況，需及時(shí)發(fā)起申請(qǐng)，退款或換貨，并提供具體、真實(shí)的憑證。

據(jù)了解，新增規(guī)范將在8月31日正式生效。 （秋水）

第十八屆中國方便食品大會(huì)召開發(fā)布201 8年中國方便食品行業(yè)六大創(chuàng)新趨勢(shì)

為引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，鼓勵(lì)和推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)在2018年9月6日舉辦的“第十八屆中國方便食品大會(huì)”期間，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長、中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國教授代表主辦方發(fā)布了2018年中國方便食品行業(yè)六大創(chuàng)新趨勢(shì)。

趨勢(shì)一：傳承經(jīng)典風(fēng)味，地域特色凸顯差異化創(chuàng)新。將“地方小吃”實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)食品工業(yè)化，成為方便食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的又一方向，各種盡顯異域風(fēng)情和地方特色的經(jīng)典風(fēng)味，在方便面、冷凍食品和咸味香精調(diào)味料等領(lǐng)域紛紛呈現(xiàn)。科技創(chuàng)新突破時(shí)空界限，不同地域特色的創(chuàng)新產(chǎn)品，避開同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，形成差異化創(chuàng)新。

趨勢(shì)二：對(duì)接現(xiàn)代餐飲，跨界融合拓展市場(chǎng)空間。在餐飲行業(yè)跨入4萬億的新時(shí)代，“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”迫切需求兼具“營養(yǎng)、安全、快捷、標(biāo)準(zhǔn)化”的方便食品，以解決市場(chǎng)急速發(fā)展引發(fā)的“燃眉之急”。冷凍食品行業(yè)率先抓住機(jī)遇，比對(duì)消費(fèi)需求，研發(fā)出一系列與廚師手工制作相媲美的家庭美食。如南方家家逢年過節(jié)必備的黃金蛋餃，已由工業(yè)化生產(chǎn)替代了廚房繁瑣的制作過程，如今分分鐘即可呈現(xiàn)于眼前。方便食品行業(yè)提升加工技術(shù)水平，正式開啟與現(xiàn)代餐飲業(yè)深入對(duì)接之路。

趨勢(shì)三：營養(yǎng)健康為本，產(chǎn)品回歸傳統(tǒng)與天然。在全面推進(jìn)“健康中國”國家戰(zhàn)略的關(guān)鍵時(shí)期，方便食品行業(yè)順勢(shì)而為，不斷推出兼具營養(yǎng)與美味的創(chuàng)新產(chǎn)品，最大程度減少“工業(yè)味兒”，使產(chǎn)品回歸傳統(tǒng)與天然。如方便面行業(yè)以工藝革新創(chuàng)制蒸煮面，最大程度保留了中國傳統(tǒng)煮面條的營養(yǎng)和口感。掛面行業(yè)在相對(duì)簡單的載體上努力創(chuàng)新，通過新工藝向面體中添加新鮮蔬菜、雜糧以及天然營養(yǎng)物質(zhì)，以滿足人們對(duì)營養(yǎng)健康的訴求。如“營養(yǎng)5+3彩蝶面”以五彩小蝴蝶的精致詮釋了掛面行業(yè)營養(yǎng)的全新升級(jí)。

趨勢(shì)四：素食漸成風(fēng)尚，產(chǎn)品定位緊跟時(shí)尚潮流。消費(fèi)升級(jí)加速了方便食品市場(chǎng)的細(xì)分，為滿足不同消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求，方便食品行業(yè)開始專注于特定人群的產(chǎn)品研發(fā)。當(dāng)前美國、英國、韓國以及中國等多個(gè)國家都開始流行素食，為迎合素食潮流，方便食品企業(yè)及時(shí)抓住商機(jī)，推出以“素”為亮點(diǎn)的創(chuàng)新產(chǎn)品。不論是素拌面還是素香精，均以精準(zhǔn)的定位聚焦多元化市場(chǎng)中的特定群體。

趨勢(shì)五：創(chuàng)意奇思妙想，科技創(chuàng)新滿足多元化需求。為迎合消費(fèi)群體的多元化需求，方便食品行業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新中多方位多角度不斷融入時(shí)尚元素，豐富產(chǎn)品品類，助推行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。如只要一杯水就能吃上的自加熱火鍋和涼拌即食面，無水沖泡就可享用咖啡和茶的壓片糖果，即沖即飲的鐵棍山藥粉等新型方便食品，為人們忙碌的生活增添了飲食的樂趣。再如用豌豆粉制得的螺旋狀干脆面，添加黑色食材的調(diào)味料，使“吃”變成了一種快樂的享受。亦如“曹操餓了”、“單身狗”等別出心裁的產(chǎn)品名稱，營造街邊美食場(chǎng)景的包裝圖案，具有貼心設(shè)計(jì)的獨(dú)特倒水口等，均為方便食品市場(chǎng)注入激情與活力。

趨勢(shì)六：專用裝備加速創(chuàng)新，尚需從自動(dòng)化邁向智能化。機(jī)械設(shè)備的自主創(chuàng)新是中國食品工業(yè)整體持續(xù)創(chuàng)新的重要原動(dòng)力。當(dāng)前中國方便食品機(jī)械裝備業(yè)的創(chuàng)新重點(diǎn)聚焦于增效、環(huán)保、高速和穩(wěn)定，整體突破了諸多關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，開始向高速、高效、大批量和精準(zhǔn)化方向發(fā)展，并初步形成自有的核心技術(shù)體系，為中國方便食品機(jī)械裝備業(yè)提升自動(dòng)化水平，進(jìn)一步向智能化方向發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。 （思雨）

耕地輪作休耕試點(diǎn)有力推進(jìn)試點(diǎn)面積已達(dá)3000萬畝

今年6月下旬以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同財(cái)政部深入15個(gè)試點(diǎn)省（區(qū)），對(duì)今年耕地輪作休耕試點(diǎn)任務(wù)落實(shí)情況開展工作督導(dǎo)，目前督導(dǎo)工作已全部結(jié)束?？傮w看來，耕地輪作休耕試點(diǎn)正有力有序推進(jìn)。

輪作休耕試點(diǎn)實(shí)施3年來，面積由616萬畝擴(kuò)大到3000萬畝，試點(diǎn)省由9個(gè)增加到15個(gè)，補(bǔ)助資金由14.36億元增加到58.4億元，同時(shí)試點(diǎn)省（區(qū)）安排省、市、縣各級(jí)配套資金4000多萬元。在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，內(nèi)涵不斷豐富、路徑不斷清晰、成效不斷顯現(xiàn)。一是社會(huì)效應(yīng)初步顯現(xiàn)。根據(jù)不同作物種植收益變化確定輪作補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，讓農(nóng)民改種后有賬算、不吃虧。根據(jù)休耕前作物收益情況確定休耕補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，確保試點(diǎn)區(qū)農(nóng)戶收益不下降。試點(diǎn)區(qū)農(nóng)戶參與積極性普遍提高，營造了綠色發(fā)展的良好氛圍。二是生態(tài)效應(yīng)初步顯現(xiàn)。輪作區(qū)探索建立了玉米與大豆等“輪作倒茬”的用養(yǎng)結(jié)合型模式，生態(tài)退化區(qū)建立了“一季或全年休耕”的生態(tài)修復(fù)型模式，重金屬污染區(qū)建立了“休治培”同步推進(jìn)的綜合治理型模式，地下水漏斗區(qū)建立了“一季休耕一季雨養(yǎng)”等資源節(jié)約型模式，對(duì)生態(tài)環(huán)境修復(fù)產(chǎn)生了積極作用。三是經(jīng)濟(jì)效應(yīng)初步顯現(xiàn)。輪作區(qū)地力水平有了改善，病蟲害發(fā)生程度也有所減輕，作物單產(chǎn)提高、品質(zhì)提升。一些休耕區(qū)連續(xù)休耕相當(dāng)于經(jīng)歷了3年有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)換期，土壤中農(nóng)殘減少，符合綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求，未來產(chǎn)出效益明顯提升。

同時(shí)，基層也反映了對(duì)輪作休耕試點(diǎn)的訴求。一是這項(xiàng)政策好，希望國家長期支持。目前輪作休耕的效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，試點(diǎn)區(qū)農(nóng)戶嘗到了甜頭。只要效益有保障，老百姓對(duì)這項(xiàng)政策還是很擁護(hù)的，希望國家能把政策固定下來，長期實(shí)施。二是地方有積極性，希望國家擴(kuò)大規(guī)模。這幾年，國家加大生態(tài)保護(hù)力度，對(duì)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展提出新的更高要求。耕地輪作休耕試點(diǎn)有利于耕地休養(yǎng)生息和生態(tài)恢復(fù)，基層希望擴(kuò)大試點(diǎn)面積，提高補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，在更大規(guī)模實(shí)施。三是提高示范效果，希望完善補(bǔ)助方式。耕地輪作休耕試點(diǎn)主要目的是引導(dǎo)農(nóng)民自覺運(yùn)用綠色種植模式，開展多種形式的觀摩、展示、培訓(xùn)十分必要，跟蹤監(jiān)測(cè)試點(diǎn)區(qū)域耕地質(zhì)量變化也十分必要，希望國家對(duì)地方開展這些工作給予配套支持。 （李競(jìng)涵）

20家乳企半年報(bào)出爐行業(yè)加快向龍頭企業(yè)聚集

隨著近期伊利股份業(yè)績的出爐，國內(nèi)乳業(yè)上市公司業(yè)績已悉數(shù)亮相?？v觀20家乳品企業(yè)業(yè)績，當(dāng)前乳業(yè)在消費(fèi)升級(jí)和運(yùn)營升級(jí)兩大背景下，市場(chǎng)集中度有明顯提升，一批區(qū)域乳企逐漸式微，騰出了市場(chǎng)空間，行業(yè)正在向龍頭乳企聚集。

從年報(bào)情況看，當(dāng)下是中國乳業(yè)“最具機(jī)遇的時(shí)代”，也是中國乳業(yè)“倍感壓力的時(shí)代”。

說“最具機(jī)遇的時(shí)代”，是因?yàn)閲鴥?nèi)乳制品需求復(fù)蘇，消費(fèi)升級(jí)背景下行業(yè)量價(jià)齊升，例如伊利這樣的龍頭企業(yè)，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及強(qiáng)通路的支持下，終端增長提速，市場(chǎng)集中度依然穩(wěn)步提高。今年上半年，伊利以總營收近399.43億元再度穩(wěn)居行業(yè)首位；蒙牛以344.74億元緊跟其后。

說“倍感壓力的時(shí)代”，是因?yàn)橐恍﹨^(qū)域乳企以奶源為王，在產(chǎn)業(yè)升級(jí)過程中逐漸掉隊(duì)。根據(jù)目前已發(fā)布業(yè)績的4家原料奶企業(yè)來看，業(yè)績均呈現(xiàn)虧損狀態(tài)，整個(gè)原奶市場(chǎng)持續(xù)低迷。其中中國圣牧上半年虧損近1]億元；現(xiàn)代牧業(yè)上半年虧損1.4億元：原生態(tài)乳業(yè)上年同期虧損達(dá)1700萬元，上半年虧損還將擴(kuò)大；新疆西部牧業(yè)因近三年連續(xù)虧損則面臨退市風(fēng)險(xiǎn)。

中國品牌研究院研究員朱丹蓬稱，隨著行業(yè)集中度提升，分化已經(jīng)成為一種行業(yè)趨勢(shì)，目前乳業(yè)行業(yè)中伊利強(qiáng)者恒強(qiáng)，并不斷拉大和第二梯隊(duì)的差距。 （思雨）

北方水稻研究中心成立

近期，北方水稻研究中心在黑龍江寶清縣揭牌成立。該中心是依托中國水稻研究所建設(shè)的國家級(jí)科研平臺(tái)，旨在緊扣國家戰(zhàn)略重大需求，著力解決東北水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大科技問題，為不斷提升東北地區(qū)水稻核心競(jìng)爭(zhēng)力、保障國家糧食安全提供有力支撐。

據(jù)介紹，北方水稻研究中心揭牌成立是中國農(nóng)科院為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與水稻科技發(fā)展新形勢(shì)、新特點(diǎn)和新需求，在全國農(nóng)業(yè)科研整體布局、推動(dòng)北方地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大部署，更是整合資源和力量配置、增強(qiáng)區(qū)域農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。

中國水稻研究所所長程式華說，北方水稻研究中心建設(shè)，將有效扭轉(zhuǎn)長期以來北方水稻缺乏國家級(jí)科研平臺(tái)而導(dǎo)致大規(guī)?；A(chǔ)研究與應(yīng)用基礎(chǔ)研究難以深入開展的局面，有助于全面提升我國北方水稻科技創(chuàng)新能力，為北方水稻產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展提供科技支撐。（李麗穎）

餓了么發(fā)布校園外賣大數(shù)據(jù)：醫(yī)科院?！捌鸬米钤纭?，體育院校多“夜貓子”

近期，餓了么發(fā)布高校外賣大數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，2018年1-7月，高校訂單占所有訂單的比重為10.4%，醫(yī)科院校早餐訂單最多，體育院校學(xué)生更喜歡深夜外賣。

數(shù)據(jù)顯示，2018年1-7月，在餓了么平臺(tái)上，高校訂單占所有訂單的比重為10.4%。就時(shí)間來看，7個(gè)月內(nèi)共有21萬份外賣被送往清晨的圖書館，36萬份午餐外賣被送到了大學(xué)食堂，其中有不少同學(xué)還選擇了“無需餐具”，用食堂餐具來代替一次性餐具；另有63萬份下午茶被送往教學(xué)樓，16萬份深夜外賣被送到了校園周邊的網(wǎng)吧。

值得注意的是，餓了么還發(fā)布了高校排名。早餐訂單前十名高校中，有5家為醫(yī)科院校，其中黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)早餐訂單量居全國高校第一，黑龍江大學(xué)、武漢大學(xué)名列二、三。

相比醫(yī)科大學(xué)霸榜早餐訂單，訂夜宵外賣的“夜貓子”們主要集中在了體育院校，北京體育大學(xué)、武漢體育學(xué)院、廣州體育學(xué)院、成都體育學(xué)院均擠進(jìn)前十，但廈門大學(xué)完勝體育院校位列第一。

此外，現(xiàn)在的大學(xué)生也越來越浪漫了。餓了么大數(shù)據(jù)顯示，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)鮮花訂單量全國第一，被稱為最浪漫大學(xué)，而北大、清華雙雙進(jìn)入前三甲。 （張曉榮）

28家食企入圍中國民營企業(yè)500強(qiáng)

近期，201 8中國民營企業(yè)500強(qiáng)峰會(huì)系列活動(dòng)在遼寧沈陽開幕。今年民營企業(yè)500強(qiáng)入圍門檻繼續(xù)提高，達(dá)到156.84億元。食品類企業(yè)板塊中共上榜28家企業(yè)。

食品類上榜企業(yè)多在產(chǎn)業(yè)上游，排名最高的是四川新希望集團(tuán)，營收7299781萬元，位列第72位，其他上榜企業(yè)還有內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)，排名第82位；四川通威集團(tuán)，排名第92位。另外，廣東溫氏食品集團(tuán)、河南雙匯集團(tuán)、湖北稻花香集團(tuán)等食品企業(yè)也榜上有名。

從上榜食品類企業(yè)來看，從事上游第一產(chǎn)業(yè)的企業(yè)有11家，占四成左右；其次是食品加工、保健食品、酒類等企業(yè)。（王磊）