生活中的化學(xué)教學(xué)反思

夏云川

日常生活中人們對化學(xué)這一門基礎(chǔ)學(xué)科的認(rèn)識有很大的偏見。在人們的生活中，只要一提到化學(xué)，人們的頭腦中會立即反應(yīng)出中國前一段時間出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、白色污染、水污染、大氣污染等一系列的問題。在我國的主流媒體也主要報道了出現(xiàn)了問題，造成人們對化學(xué)的認(rèn)識出現(xiàn)了極大的偏差，認(rèn)為目前出現(xiàn)的一系列的環(huán)境、食品安全方面的問題，都是化學(xué)引起的，化學(xué)是一門問題學(xué)科。這極大的誤解了化學(xué)這門學(xué)科的本意。化學(xué)不是問題，化學(xué)是用來解決問題的，為人類提高生活質(zhì)量，滿足日益提高的物質(zhì)要求的。也是解決前面所提到的各種環(huán)境、食品安全的唯一途徑。

在新課標(biāo)以前的化學(xué)教學(xué)中，中注重對知識的掌握，理解，應(yīng)用。沒有注重學(xué)生情感態(tài)度和價值觀的培養(yǎng)，以至于學(xué)生中普遍有一種迷惑：我為什么要學(xué)化學(xué)，學(xué)化學(xué)的目的就是為了應(yīng)付最后的升學(xué)考試，在日常生活中化學(xué)沒有什么意義。學(xué)生由于對化學(xué)化學(xué)的目的，意義認(rèn)識不清，造成學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性、主動性、有效性大打折扣，普遍感到學(xué)習(xí)化學(xué)困難，無興趣。

今年重慶進(jìn)入了課改區(qū)，新的課標(biāo)要求培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科科學(xué)素養(yǎng)，在、知識和技能、過程和方法，情感態(tài)度的價值觀這三個方面提出了學(xué)習(xí)化學(xué)的目標(biāo)。不僅強(qiáng)調(diào)的知識，還強(qiáng)調(diào)了思維及學(xué)科價值觀。為了落實新課標(biāo)的要求，我校開設(shè)了校本課程《生活中的化學(xué)》。從十個方面：（1） 愛護(hù)水資源；（2）改善大氣質(zhì)量；（3）海水的綜合利用；（4）合理選擇飲食；（5）獲取潔凈的水；（6）金屬的防腐；（7）垃圾資源化；（8）塑料；（9）生活中的材料；（10）正確使用藥物把化學(xué)與人們?nèi)粘Ｉ盥?lián)系起來。通過這十方面的學(xué)習(xí)學(xué)生掌握了日常生活中使用各種材料的方法，及糾正了以往生活中一些錯誤使用方法，明確一些化工產(chǎn)品在什么時候用，什么條件下用才是最安全的。例如、塑料制品在我們的日常中生活中占有重要的地位，但是在人們生活中對塑料的認(rèn)識是有限的，在使用時也有很多是錯誤的。通過塑料的學(xué)習(xí)，學(xué)生懂得了如何鑒別塑料的成分、真假；各種成分的塑料在什么條件下使用對人體是無害的。下圖是塑料三角標(biāo)識圖，只要是正規(guī)工廠生產(chǎn)，合格的產(chǎn)品，在塑料瓶底都有這種標(biāo)志。

（作者單位：重慶市墊江第一中學(xué)校）