基于學(xué)科核心素養(yǎng)的初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課設(shè)計(jì)七要素

俞桂飛

[摘 要] 結(jié)合“教學(xué)實(shí)踐能力提升”專題研修活動(dòng)，提出設(shè)計(jì)一節(jié)初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課需要謀劃“精巧的導(dǎo)入”“精心的布局”“精新的實(shí)驗(yàn)”“精彩的互動(dòng)”“精練的語言”“精悍的板書”“精妙的結(jié)尾”這7個(gè)重要因素。

[關(guān)鍵詞] 初中化學(xué)；學(xué)科核心素養(yǎng)；初中化學(xué)；優(yōu)質(zhì)課

一、問題提出

2016年9月教育部發(fā)布了中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)總體框架以及基本內(nèi)涵，其核心是“全面發(fā)展的人”。學(xué)科核心素養(yǎng)是指通過學(xué)習(xí)某學(xué)科的知識(shí)與技能、思想與方法而習(xí)得的重要觀念、關(guān)鍵能力與必備品格[1]?；瘜W(xué)核心素養(yǎng)就是培養(yǎng)學(xué)生在陌生的問題情境中，用化學(xué)知識(shí)解決問題的能力。化學(xué)核心素養(yǎng)應(yīng)該體現(xiàn)雙重的基礎(chǔ)性：不僅應(yīng)該為不繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)生的社會(huì)生活做好準(zhǔn)備，也應(yīng)該為繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)生打下基礎(chǔ)[2]?；瘜W(xué)課堂只有設(shè)計(jì)成為“引生入勝”的課堂，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生才有可能愛上化學(xué)。2017年12月26日下午，本人參加了揚(yáng)州市鄉(xiāng)村初中化學(xué)骨干教師培育站舉辦的第10次“教學(xué)實(shí)踐能力提升”專題研修活動(dòng)。這次課例研修是同課異構(gòu)，分為2個(gè)主題，一組：《化學(xué)與環(huán)境》，二組：《蛋白質(zhì)》，每組共有2位教師進(jìn)行同課異構(gòu)教學(xué)。同時(shí)聆聽了兩位專家的講座報(bào)告，寶應(yīng)教育局教研室黃愛民作了《備課的目的、重點(diǎn)和方法》講座，丹徒區(qū)教師發(fā)展中心於飛作了《解讀專家型教師的“課堂密碼”》講座。四位老師的課例和專家們的講座，引發(fā)自己對初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課的設(shè)計(jì)進(jìn)行深度思考，如何設(shè)計(jì)才能基于學(xué)科素養(yǎng)？如何謀劃才能促進(jìn)學(xué)生的終身發(fā)展？本人從以下7個(gè)方面談?wù)勛约旱乃伎寂c見解。

二、優(yōu)質(zhì)課教學(xué)設(shè)計(jì)七要素

（一）精巧的導(dǎo)入

在課堂教學(xué)中，化學(xué)課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)是整個(gè)教學(xué)過程中至關(guān)重要的組成部分，經(jīng)過巧妙構(gòu)思和精心設(shè)計(jì)的導(dǎo)入要素，能夠直擊學(xué)生的興奮點(diǎn)，使其產(chǎn)生學(xué)習(xí)的求知欲[3]，讓學(xué)生獲得積極的情緒和愉悅的情感體驗(yàn)，引燃初中生科學(xué)探究的熱情，進(jìn)一步激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)解析、反思、求真，從而提升初中學(xué)生綜合能力。在此次課例研修中，韓方老師在課的開頭就出示一只雞蛋，問學(xué)生：同學(xué)們這是什么？今天早上你吃了嗎？人體為什么要攝入雞蛋？并播放微視頻介紹蛋白質(zhì)。而李芳老師則通過展示“大頭娃娃”圖片引發(fā)學(xué)生思考，娃娃怎么變成大頭了呢？接著播放有關(guān)“大頭娃娃”事件的視頻，介紹奶粉中摻加了不含蛋白質(zhì)的其他含氮物質(zhì)。兩位老師在《蛋白質(zhì)》的教學(xué)中，精心設(shè)計(jì)了不同風(fēng)格的課堂導(dǎo)入，都調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為下面研究蛋白質(zhì)的作用、組成、性質(zhì)等打下良好的基礎(chǔ)。

（二）精心的布局

教師的課堂教學(xué)要充分根據(jù)教材和學(xué)情，設(shè)計(jì)出符合學(xué)情的課例。四位老師的課也不再是傳統(tǒng)的課本知識(shí)傳授，而是將教材內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新整合。首先是課的標(biāo)題有了變化，趙培龍老師和童成龍老師同課異構(gòu)的主題是《化學(xué)與環(huán)境》，趙老師的課的標(biāo)題呈現(xiàn)的是《青山綠水就是金山銀山》，童老師的課的標(biāo)題呈現(xiàn)的是《留得青山在才能有柴燒》；李芳老師和韓方老師同課異構(gòu)的主題是《蛋白質(zhì)》，李老師的課的標(biāo)題呈現(xiàn)的是《小雞蛋大學(xué)問》，韓老師的課的標(biāo)題呈現(xiàn)的是《來自雞蛋的化學(xué)》。以這些貼近學(xué)生生活實(shí)際的題目，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在課堂教學(xué)中，他們已將課本知識(shí)進(jìn)行整合，結(jié)合個(gè)人的PCK進(jìn)行靈活教學(xué)，用教材知識(shí)內(nèi)容融合新的問題情境進(jìn)行課堂教學(xué)。以趙老師的課為例，他通過圖片展示青山綠水，引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么說“青山綠水就是金山銀山”過渡到“綠”就是環(huán)保、健康，表達(dá)了中國人民對美好環(huán)境的向往；通過播放聯(lián)合國公益動(dòng)畫短片《綠》，引發(fā)學(xué)生對環(huán)境問題的思考；通過環(huán)境問題討論交流，了解當(dāng)前主要的環(huán)境問題是溫室效應(yīng)、臭氧層破壞、酸雨蔓延等；然后圍繞當(dāng)前重要的溫室效應(yīng)、臭氧層破壞、酸雨蔓延這三個(gè)問題展開教學(xué)，特別針對酸雨的形成做了重點(diǎn)設(shè)計(jì)，通過圖片展示世界三大酸雨區(qū)、我國酸雨分布，探究了硫酸雨的形成機(jī)理，并聯(lián)系生活實(shí)際介紹酸雨的危害、防治。最后結(jié)合當(dāng)前最新的十九大報(bào)告加快生態(tài)文明體制改革，建設(shè)美麗中國：提出綠色化學(xué)的理念，同時(shí)向同學(xué)們提出保護(hù)環(huán)境的倡議書。趙老師的這節(jié)課完全顛覆了我們傳統(tǒng)的《化學(xué)與環(huán)境》內(nèi)容的教學(xué)，他從更高的生存發(fā)展的視角來進(jìn)行教學(xué)，同樣收到了很好的教學(xué)效果，為學(xué)生的核心素養(yǎng)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。也正如我們王國崢主任在研修的最后點(diǎn)評時(shí)說：教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)要用教材去教，而不是去教教材。

（三）精新的實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，化學(xué)實(shí)驗(yàn)使人感受化學(xué)之美，特別是一些創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)。如果說表現(xiàn)實(shí)驗(yàn)美是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的美點(diǎn)，那么創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)美就是要讓學(xué)生改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn)，或設(shè)計(jì)新實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)造原本沒有的實(shí)驗(yàn)美點(diǎn)。在幾位老師的課上都有實(shí)驗(yàn)，老師們創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)讓我們眼前一亮，耳目一新！充分感受到精新的實(shí)驗(yàn)之美。特別是童老師在教學(xué)檢驗(yàn)二氧化硫存在這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，他把課本上的演示實(shí)驗(yàn)改為分組實(shí)驗(yàn)，并且對整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了創(chuàng)新設(shè)計(jì)如下表。

實(shí)驗(yàn)的裝置由課本上圖1變成了當(dāng)前的創(chuàng)新設(shè)計(jì)如圖2，此實(shí)驗(yàn)不僅操作簡單、現(xiàn)象明顯，而且環(huán)保。童老師精新的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)讓學(xué)生和聽課的同行們?nèi)玢宕猴L(fēng)，真正感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來的無窮魅力！

（四）精彩的互動(dòng)

課堂是學(xué)生的課堂，是“學(xué)的課堂”，而不是教師的“一言堂”。在一些同行們相互聽課中，經(jīng)?？吹接械睦蠋煘榱梭w現(xiàn)自己的民主，說讓學(xué)生討論3分鐘，只有少數(shù)學(xué)生在交流，大部分學(xué)生未能融入其中，只是在做樣子。究其原因主要是老師未能給出明確而適宜的問題。學(xué)生不知道討論什么話題，有的因?yàn)閱栴}難度太大，部分學(xué)生因?yàn)榛A(chǔ)較差，不能很好地參與，還有的是因?yàn)槔蠋熎綍r(shí)上課就很少讓學(xué)生討論，學(xué)生未能形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，一旦到了有老師聽課時(shí)，學(xué)生就不能自然地配合。在四位老師的課上，我們能欣喜地看到課堂上都有精彩的互動(dòng)，而且是很自然的，熱烈的互動(dòng)。我們既感嘆于上課老師精心設(shè)計(jì)的問題，又感嘆于學(xué)生們的原來化學(xué)任課教師長期的教學(xué)熏陶。互動(dòng)是既可以是師生互動(dòng)，又可以是生生互動(dòng)。教師要設(shè)計(jì)好問題串，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組交流、合作探究、體驗(yàn)參與等，引發(fā)學(xué)生們思想的融合、碰撞、升華。精彩的互動(dòng)有助于師生、生生良好關(guān)系的建立，增強(qiáng)師生的溝通與合作，促進(jìn)師生心理的健康發(fā)展，為學(xué)生將來更好地適應(yīng)社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[4]。

（五）精練的語言

優(yōu)秀化學(xué)老師的課堂教學(xué)語言是其長期錘煉的結(jié)晶。他們講出來的話不僅惜字如金，而且富有哲理性。趙老師在課的開頭展示了課的標(biāo)題是《青山綠水就是金山銀山》，并引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么說青山綠水就是金山銀山？在學(xué)生闡述了自己的想法后，他順勢指出它是今年世界環(huán)境日中國的主題，旨在引導(dǎo)社會(huì)各界尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然、自覺踐行綠色生活，共同建設(shè)美麗中國；它反映了中國人民對環(huán)境問題的認(rèn)識(shí)和態(tài)度，表達(dá)了人類對美好環(huán)境的向往和追求。這么一段精練的語言讓人如癡如醉，讓人感受到語言的細(xì)膩、唯美。精練的語言讓人感受到美的享受，同時(shí)也體現(xiàn)一位優(yōu)秀化學(xué)教學(xué)工作者卓越的語言技能。

（六）精悍的板書

在現(xiàn)代信息技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，板書作為傳統(tǒng)教育方式的一個(gè)重要環(huán)節(jié)也在悄悄發(fā)生變化，現(xiàn)代的板書設(shè)計(jì)更為精悍。在揚(yáng)州市鄉(xiāng)村初中化學(xué)骨干教師研修課觀摩中，我們鮮有發(fā)現(xiàn)有老師進(jìn)行滿屏的板書，或者只字片語的板書，而是有精致、精悍的板書。此課例研修中，韓方老師《來自雞蛋的化學(xué)》一課的板書令我眼前一亮，如圖3是一種思維導(dǎo)圖式的板書，使人記憶猶新。在2017年江蘇省初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課比賽中，徐州周良老師《金屬的性質(zhì)和利用》一課板書，居然融成一個(gè)漂亮的“金”字。這種短小精悍的板書設(shè)計(jì)會(huì)讓人過目不忘！同時(shí)也體現(xiàn)了老師們精湛的教學(xué)技藝。

（七）精妙的結(jié)尾

課堂導(dǎo)入設(shè)計(jì)受到越來越多的老師重視，但結(jié)尾設(shè)計(jì)仍有少數(shù)教師重視不夠，從而導(dǎo)致教學(xué)效果不是很理想。一堂課的結(jié)尾設(shè)計(jì)與一堂課的導(dǎo)入具有同等重要的地位，在教學(xué)過程中若能根據(jù)講授的內(nèi)容和學(xué)生的心理特征及知識(shí)水平，巧妙地設(shè)計(jì)出生動(dòng)有趣而又行之有效的結(jié)尾，就能取得較理想的教學(xué)效果。韓方老師在上《來自雞蛋的化學(xué)》時(shí)課的最后還進(jìn)一步點(diǎn)題：今后每天早晨一個(gè)雞蛋有健康作陪，與樂學(xué)為伴！開頭和結(jié)尾前后呼應(yīng)。童成龍老師在上《留得青山在才能有柴燒》時(shí)，課的結(jié)尾向同學(xué)們提出倡議：“讓我們樹立綠色觀念，發(fā)展綠色化學(xué)，善待大自然，讓天更藍(lán)、水更清、地更綠、居更佳！留得青山在才能有柴燒！讓我們與大自然和諧共生！”趙培龍老師在上《青山綠水就是金山銀山》課的結(jié)尾時(shí)說：環(huán)境的興衰，反映著人類文明的興衰。今年世界環(huán)境日的主題是“人與自然，相連相生”，老師們、同學(xué)們，讓我們一起努力吧！踐行“低碳生活”“綠色出行”“可持續(xù)發(fā)展”，來拯救賴以生存的自然環(huán)境。讓地球朝氣蓬勃，充滿生機(jī)！精彩的課堂結(jié)尾不僅能概括本節(jié)課的主要內(nèi)容，而且能夠提升學(xué)生的化學(xué)觀，使化學(xué)與人的生存和發(fā)展有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)化學(xué)的價(jià)值觀。

“教無定法，學(xué)無止境”，在新一輪的教改背景下，如何讓初中化學(xué)課堂綻放絢麗的花朵，如何提升化學(xué)課堂的價(jià)值內(nèi)涵，需要我們一線化學(xué)教師不斷地學(xué)習(xí)、反思、總結(jié)。只要樹立以學(xué)生發(fā)展為中心，以體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的育人價(jià)值為前提，定能設(shè)計(jì)出令學(xué)生愛聽、同仁和專家稱贊的優(yōu)質(zhì)課。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]朱鵬飛，徐惠.核心素養(yǎng)的研究進(jìn)展及對化學(xué)核心素養(yǎng)構(gòu)建的啟示[J].化學(xué)教學(xué)，2016（7）.

[2]劉前樹.試論化學(xué)核心素養(yǎng)的結(jié)構(gòu)[J].化學(xué)教育，2016（11）.

[3]郭春紅，王春.例談化學(xué)課堂導(dǎo)入的研究與實(shí)踐[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2016（2）.

[4]魯向陽.互動(dòng)：化學(xué)課程的重要元素[J].教育研究與評論（中學(xué)教育教學(xué)），2011（2）.

（責(zé)任編輯：張華偉）