大蔥高產(chǎn)高效栽培

培育健壯秧苗壯苗是獲得豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。首先要選擇未種過(guò)蔥蒜類(lèi)蔬菜的前茬播種小蔥，播種前要精細(xì)整地，施足底肥，有條件的多施一些腐熟好的優(yōu)質(zhì)雞糞，因?yàn)殡u糞有利于培肥土壤，使土質(zhì)疏松，防止土壤板結(jié)，有利于秧苗的根系發(fā)育。

適期播種適宜的播種期多在8月下旬至9月上旬，精細(xì)整地后做畦，畦寬1～1.2厘米，如果土壤過(guò)于干旱應(yīng)先灌水，待水滲下后過(guò)1～2天，趁土潮濕，但呈撒落狀態(tài)時(shí)開(kāi)溝，每畦5～6行，然后播種，每畝播種量2～4千克，每畝秧苗能栽植8～10畝，播后覆土2厘米。

加強(qiáng)苗期管理播后到出土應(yīng)經(jīng)常保持畦面濕潤(rùn)，防止土壤板結(jié)，當(dāng)幼苗伸腰時(shí)可澆一次水，使子葉伸直，扎根穩(wěn)苗，以后根據(jù)墑情，再澆1～2次水，水量不能過(guò)多，防止徒長(zhǎng)，幼苗過(guò)冬時(shí)要澆一次封凍水，結(jié)合澆水要澆一次糞稀，也可蓋一次廄肥或土糞，確保幼苗安全越冬，有條件的地方最好設(shè)立風(fēng)障防寒保溫，等二年返青后澆一次返青水，進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，應(yīng)結(jié)合澆水追肥2～3次，并及時(shí)除草，防止草荒。及時(shí)間苗，拔除病苗、弱苗，使生長(zhǎng)一致，第二次間苗后適當(dāng)?shù)目刂茲菜?，防止秧苗倒伏，定植?0天停止?jié)菜?，適當(dāng)?shù)亩酌?，以利于定植后緩苗，定植時(shí)株高要達(dá)到40厘米左右，莖粗要達(dá)到1～1.5厘米。

定植定植前要施足底肥，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥5 000千克以上，磷酸二銨10千克，硫酸鉀5千克。定植方式，根據(jù)不同的栽培目的確定不同的定植方式，如果想以淡季上市賣(mài)青蔥為主要栽培目的，應(yīng)采取以下兩種定植方式：

①大壟主副行定植。主行5月中下旬定植，如果秧苗長(zhǎng)勢(shì)好盡量早定植，早定植可以早緩苗、早發(fā)棵，在小蔥上市結(jié)束后，隔株間苗上市能賣(mài)上好的價(jià)格。定植時(shí)的株距為80厘米、行距3厘米，7月上中旬間苗上市，副行6月下旬定植，距主行10～12厘米采取扎眼方式進(jìn)行栽植，一類(lèi)苗栽主行，二類(lèi)苗栽副行，株距5公分左右，8月上旬主行上市結(jié)束后，副行追肥拿起大壟，半月后也可上市賣(mài)青蔥，也可賣(mài)秋蔥。

②小行距密植栽培。5月中下旬定植，行距30～40厘米，株距5厘米，待小蔥上市結(jié)束后，隔行隔株間苗上市，副行上市結(jié)束，主行拿起壟，根據(jù)市場(chǎng)行情，隨后主行也可陸續(xù)上市。以上兩種栽培方式主要以賣(mài)青蔥為主，其田間管理的主要任務(wù)就是松土除草，防干旱和病蟲(chóng)害。第三種定植方式是以賣(mài)秋蔥為主的栽培方式，此種栽培方式：行距 60～65厘米，株距 5～6厘米，每畝栽苗2～3萬(wàn)株，約用秧苗250～300千克，栽前起苗時(shí)提前1～2天澆水，潮土起苗，按秧苗大小分別定植，大苗稀植，小苗密植。采取深栽、斜插、淺覆土逐漸拿起大壟的措施，可獲得大蔥的高產(chǎn)。

加強(qiáng)田間管理大蔥定植以后，促進(jìn)根系生長(zhǎng)是此時(shí)管理的關(guān)鍵，不旱不澆水，加強(qiáng)中耕，除草疏松土壤，蓄水保墑，以促進(jìn)根系發(fā)育，遇大雨注意排水，防止?fàn)€根黃葉和死苗，立秋以后晝夜溫差大，進(jìn)入發(fā)葉盛期，是培育蔥白的最重要時(shí)期，需要大量的水分和養(yǎng)分，即可開(kāi)始澆水，保持地面濕潤(rùn)，收前一周停止?jié)菜Y(jié)合澆水進(jìn)行追肥，8月上旬第一次追肥，氮素化肥15千克或人糞尿1 500千克，9月上旬第二次追肥追氮素肥料15千克，并適當(dāng)追施二銨和草木灰。為防治病蟲(chóng)害，定植緩苗后，每隔6～7天噴一次蔥姜蒜一次凈2 000倍液進(jìn)行預(yù)防，發(fā)病后也可把濃度降到1 200倍液進(jìn)行預(yù)防，用800倍液的40%的氧化樂(lè)果乳油，防治潛葉蠅、蔥薊馬，用50%的辛硫磷乳油800～1 000倍液，灌根防治地蛆。

（據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）