提高通識課教學效果的策略

[關鍵詞]通識課;教學效果;教學方法

[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1008-7656（2019）04-0046-03

引言

通識教育，又稱為普通教育，既是大學的一種理念，也是一種人才培養(yǎng)模式，其目標是培養(yǎng)完整的人，即具備遠大眼光、通融識見、博雅精神和優(yōu)美情感的人[1]，通識課是開展通識教育的普遍形式，目前很多高校根據學生需求，結合學校的專業(yè)設置情況構建了通識課程體系。為提高通識課教學質量，眾多學者對通識課建設問題進行了研究，王德勝（2010）論證了通識教育的概念、內容、機制、目標和方法[2];劉薇、唐鐵軍（2008）[3]，劉理（2003）[4]等分別論述了華中農業(yè)大學、浙江大學加強通識課程建設，提高大學生文化素質的方法。李瑞福、萬昆（2015）研究了翻轉課堂教學技術在通識課程教學中的應用[5]，劉敏樓（2014）以《金融市場學》為例，提出了提高通識課課堂教學質量的策略[6]。研究方面集中于通識教育的作用、加強通識課程建設的重要性、提高通識課程教學質量的方法、某一類別或某門通識課程的教學反思等等。通識課程體系一般包括文學與藝術、歷史與文化、哲學與倫理、經濟與社會、科技與自然等模塊。文章根據《中國旅游史》教學的現狀，提出提高通識課程教學效果的策略。

一、通識課教學的重要性

19世紀，由于發(fā)現大學學術分科太過專業(yè)，導致知識的割裂，歐美學者提出以通識教育實現知識的融會貫通。設置通識課的目的是要通過對文學藝術、歷史文化、哲學倫理、經濟社會、科技自然等類知識緣起、流變、積累、深化、未來與創(chuàng)新的呈現構建具體的知識體系，全面拓寬大學生的知識面，培養(yǎng)大學生的價值觀、提高學生的情操、能力和行為。通識課教學的重要性在于：第一，可以讓學生廣泛涉獵不同專業(yè)領域的知識;第二，通過人文、歷史、哲學、自然知識的熏陶實現對學生的人性教育;第三，真正實現素質教育，提高學生能力和全面素質?！吨袊糜问贰方虒W的重要性在于其具有一般通識課教學的作用，并且具有文史類通識課以古鑒今的重要意義。

《中國旅游史》是旅游學與歷史學的整合，與政治、經濟、文化、科技、軍事等都有密切聯系。就教學內容而言，《中國旅游史》以中國歷史進程為軸，以旅游者、旅游形式、旅游制度、旅游觀念、旅游設施等為核心內容，講述不同歷史時期的旅游代表人物和旅游事件，通過縱向比較使學生在對中國旅游發(fā)展歷程了解的基礎上，分析旅游演變的原因和趨勢。具體包括：社會制約旅游的歷史、旅游主體進化的歷史、旅游客體變遷的歷史、生態(tài)環(huán)境制約旅游的歷史、旅游物質設施演變的歷史、旅游經濟活動和文化活動的歷史、旅游精神和文化的歷史、游記著作產生積淀的歷史等[7]。《中國旅游史》教學的重要性主要有以下幾點。

（一）以史為線，擴充學生的旅游與歷史知識

《中國旅游史》涵蓋了從先秦時期的遠古神話到明清近現代之交的旅游發(fā)展歷程，時間跨越數千年，以時間為序，將中國每個階段旅游發(fā)展中涉及的人物、事件、觀念、設施全部包括，涵蓋知識非常廣泛。無論是旅游管理專業(yè)的學生還是其他專業(yè)學生都能在《中國旅游史》課堂中汲取大量的信息，知識的豐富度對學生日后的學習、生活、工作、交流等都極為重要。

（二）以史熏陶，啟迪學生思維，激發(fā)學生情懷

《中國旅游史》是一門有情感的課程，其中的旅游人物、旅游事件能啟迪學生的思維，激發(fā)學生的榜樣情懷、成就情懷、榮譽情懷等等。例如司馬遷遍訪名山大川，收集歷史資料，體驗民風民俗，洞悉山川形勢寫出了不朽之作——《史記》;鄭和七次下西洋;法顯、玄奘、鑒真?zhèn)鞑シ鸱ǖ榷寄芗ぐl(fā)學生的榜樣情懷。《中國旅游史》中記錄了中國先進的科技、文化、設施，學習中學生可以知道中國在歷史中的旅游成就，例如，秦直道、秦馳道、絲綢之路、大運河、造船技術、建造技術等等，都能展示中華民族的勤奮和創(chuàng)造力，激發(fā)學生的成就情懷?！吨袊糜问贰钒l(fā)展中見證了中國封建社會的興衰，秦漢時期、隋唐時期的大繁榮和清末的衰落形成鮮明對比，旅游人物、旅游形式也隨歷史發(fā)展展示著不同。

（三）以史為鑒，提高學生思考能力

《中國旅游史》課程教學的最終目標是以史為鑒，通過授課引發(fā)學生對歷史中的旅游相關人物和事件的思考，提高學生對事物聯系的認識，增強學生思考問題的能力。例如，中國旅游史的旅游人物、旅游形式、旅游觀念、旅游設施等都與當時歷史條件下的政治、經濟、社會、文化有莫大的聯系。要分析秦漢時期秦始皇的巡游，必須考慮當時大一統(tǒng)的局面，秦始皇的身份、需求等;要分析唐朝的女性旅游者，也要還原到經濟繁榮、思想進步的歷史背景中。

二、通識課教學中存在的問題

（一）教學資料準備難度大

一方面，目前《中國旅游史》的書籍不多，教材形式的書籍更少，能夠參考的其他專門教學材料也是少之又少。另一方面，能夠參考的教學資料內容多以“古文”“古詩詞”的形式體現，使教學準備工作增加了難度，需要花費較多時間將“古文”類資料進行翻譯，力求教學內容更為通俗易懂，達到通識效果。

（二）教學時間安排不合理

通識課程一般要求學生在大一和大二時期選修不同模塊的不同課程，學生選課時可能由于課程時間設置與其他專業(yè)課程、社團活動等相沖突，導致想學的課程選不到，為了修夠學分而選課的情況。同時考慮到全校學生的選課需求，通識課程的授課時間一般安排在晚上，晚上學生和教師的狀態(tài)都因一天的學習、工作疲憊受到影響，授課與聽課均達不到最佳效果。

（三）課堂氛圍不夠活躍

通識課堂中學生對老師提問的回應性不強，老師設計的教學環(huán)節(jié)不能很好地執(zhí)行，影響了教學效果。學生課堂沉默現象產生的原因是多方面的：第一，學生沒有認識到通識課的意義，僅僅將通識課當成“修學分”，學習積極性不高，由于上課時間是晚上，再加上專業(yè)課程的壓力，部分學生在通識課堂上有寫作業(yè)、玩手機的行為，對老師的授課反應不積極;第二，教師教學效果不好，以講授為主、教學方法單一，設計的討論、提問等參與環(huán)節(jié)讓學生沒有興趣參與。

（四）考核效果不佳

在《中國旅游史》的課程考核上，將考核分為平時考核和期末考核兩個方面。期末考核采用論文形式，占50%;平時考核成績開始包括：課堂考勤、課堂表現和課后拓展，因為學生課后拓展效果欠佳，調整為課堂考勤和課堂討論兩個部分，分別占比15%、35%?？己嗽O置目的即為提高學生的課堂參與度，保證課堂效果，在實際執(zhí)行中，學生認為“課堂考勤保證了就能拿到學分”，課堂討論效果不好;期末論文受到“考勤=學分”觀念的影響，部分學生論文出現了應付現象。

三、提高通識課教學效果的策略

（一）豐富教學材料

第一，鑒于目前教學資料搜集和準備過程中存在的困難，下階段計劃在現有教學文件的基礎上多方面充實內容，完成自編教材。第二，目前所采用的教學材料仍以“中國旅游史”為主題進行搜集，以后的搜集主題可以進一步擴大，例如中國建筑史、中國交通史、中國民俗等等都可以作為輔助材料，將其中與“旅游”相關的因素進行提煉，結合當時的時代背景加以分析，充實教學材料。第三，進一步加大對中國旅游史相關論文、視頻資料的運用。相關論文不僅有現象的描述，還有對現象的深入分析，可以加深學生對相關問題的理解。例如，中國旅游史中對“旅游”概念的辨析，可以引導學生思考歷史中的旅游定義和當今旅游定義的區(qū)別，進一步組織學生討論區(qū)別產生的原因可以實現提高學生分析問題能力的目標。視頻資料因豐富的畫面、生動的語言對學生吸引力較大，并且具有大量的學習信息，例如，“玄奘西游”“鄭和下西洋”等紀錄片能夠對中國歷史中的宗教、航海方面的教學進行補充。

（二）提高學生課堂參與度

學生課堂參與度不高的原因，首先是對通識課重要性的認識不到位，教師在首堂課上要重點強調通識教育和通識課程的重要性，使學生轉變“通識課=選修課”的觀念。轉變觀念后，加上教師的課堂嚴格管理，可以首先杜絕上課做其他作業(yè)、玩手機的行為，隨后就可以進行下一步的引導，使沉默的學生不再沉默。學生課堂沉默，參與性差的原因還有知識儲備不足，沒法回應教師提問。因為《中國旅游史》通識課中學生專業(yè)包括了旅游管理、英語、財務管理、網絡與新媒體、休閑體育等眾多專業(yè)，學生專業(yè)背景的不同造成他們的中國旅游史類相關知識的儲備不同，思維方式也有很大區(qū)別，老師提問后，相關專業(yè)的學生往往能夠較好參與，專業(yè)跨度較大的學生參與效果不佳。課堂效果是全部學生共同參與的綜合效果，在后續(xù)《中國旅游史》的課程教學中應該布置相應的閱讀作業(yè)，以增加學生的閱讀量擴大學生的相關知識儲備，使所有學生都能參與到課堂提問和討論當中。

教師在提高學生參與度上起著重要的引導作用，為提高課程教學效果還應該采用有效的教學方法，加強課堂組織?！吨袊糜问贰房梢圆捎玫慕虒W方法有建構主義教學和情景教學。建構主義理論要求教學應該以學生為中心，強調學生對知識的主動探索、主動發(fā)現和對所學知識的主動建構，知識的學習即建構必須放在特定的情境中進行，教師的作用是引導、輔助學生完成知識的建構[8]。情境教學法是指在教學過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學生一定的態(tài)度體驗，從而幫助學生理解教材，并使學生的心理機能能得到發(fā)展的教學方法。情境教學法的核心在于激發(fā)學生的情感。建構主義教學和情景教學的共同點在于兩者都能夠轉變課堂中教師和學生的關系，由傳統(tǒng)的以教師為主體，轉變?yōu)橐詫W生為主體，從而實現翻轉課堂。翻轉課堂能夠對學生課堂參與性起到極大的激勵作用，還能提高學生自主學習能力與創(chuàng)新能力，學生課堂沉默的現象能得到有效解決。

[參考文獻]

[1]陳向明.對通識教育有關概念的辨析[J].高等教育研究，2006（3）.

[2]王德勝.簡論通識教育[J].白城師范學院學報，2010（2）.

[3]劉薇，唐鐵軍.加強通識課程建設 全面提高學生素質[J].湖南農業(yè)大學學報（社會科學版），2008（2）.

[4]劉理.綜合性大學通識課與素質教育[J].黑龍江高教研究，2003（2）.

[5]李瑞福，萬昆.大學通識課中翻轉課堂教學模式的研究[J].教育信息技術，2015（7）.

[6]劉敏樓.基于提高通識課課堂教學質量的研究[J].高教高職研究，2014（12）.

[7]沈祖祥.旅游史學科建設的若干構想[J].社會科學，1990（7）.

[8]楊春玲.基于建構主義理論的旅游管理專業(yè)教學模式研究[J].時代教育，2013（22）.

[作者簡介]閆靜（1982-），女，河北石家莊人，三亞學院旅游與酒店管理學院副教授，碩士，研究方向：旅游管理專業(yè)教改、旅游目的地管理。

[責任編輯 方 仁]