近年來(lái),北海市鐵山港區(qū)大力發(fā)展海灘涂養(yǎng)殖業(yè),文蛤、方格星蟲(chóng)(沙蟲(chóng))、花甲螺、象鼻螺、蝦蛄(彈蝦)等著名海鮮遠(yuǎn)銷全國(guó),聞名遐邇。
北海市鐵山港區(qū)擁有89公里的海岸線和營(yíng)盤(pán)港、石頭埠港兩個(gè)天然漁港,傳統(tǒng)捕撈業(yè)發(fā)達(dá),捕撈品種有500多種,常見(jiàn)的魚(yú)、蝦、蟹品質(zhì)優(yōu)良、味道鮮美,市場(chǎng)供不應(yīng)求、有口皆碑。綿長(zhǎng)的海岸線和寬闊的淺海灘涂孕育著豐富的海產(chǎn)品,其中文蛤、方格星蟲(chóng)(沙蟲(chóng))、花甲螺、象鼻螺、蝦蛄(彈蝦)等著名海鮮遠(yuǎn)銷全國(guó),聞名遐邇,在北部灣海鮮中具有很高的代表性。沿海散養(yǎng)的海鮮鴨、海鮮豬、海鮮雞等特色養(yǎng)殖和沙蟹汁使鐵山港的海產(chǎn)品更具特色。
鐵山港外海海域水質(zhì)優(yōu)良,環(huán)境優(yōu)美,近年來(lái)發(fā)展的深海養(yǎng)殖基地是海豚經(jīng)常光臨的地方。為了充分利用外海環(huán)境優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)更多高品質(zhì)的海產(chǎn)品,北海市鐵山港區(qū)多年摸索發(fā)展的深水抗風(fēng)浪養(yǎng)殖模式使金鯧魚(yú)、石斑魚(yú)、金鼓魚(yú)、軍曹魚(yú)等高端漁品實(shí)現(xiàn)無(wú)污染、全生態(tài)養(yǎng)殖,年產(chǎn)各種魚(yú)類3萬(wàn)余噸。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,現(xiàn)在鐵山港區(qū)已成為廣西最大的海水養(yǎng)殖基地之一,特別是深水抗風(fēng)浪養(yǎng)殖,技術(shù)領(lǐng)先。
此外,鐵山港區(qū)還是“南珠”的最主要產(chǎn)地。據(jù)了解,鐵山港區(qū)目前已規(guī)劃南珠繁殖專屬用海22萬(wàn)畝,參與發(fā)展養(yǎng)殖企業(yè)13家,從業(yè)人員達(dá)1000多人?!澳现椤逼焚|(zhì)越來(lái)越高,產(chǎn)品越來(lái)越豐富,發(fā)展前景廣闊。 (陸威)