桂果逆襲之路

1747萬(wàn)畝，產(chǎn)量459萬(wàn)噸，產(chǎn)值90億元；

1979萬(wàn)畝，產(chǎn)量1666萬(wàn)噸，產(chǎn)值587億元……

兩串?dāng)?shù)字，分別為2002年和2017年廣西水果的種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值等指標(biāo)對(duì)比。2017年產(chǎn)量達(dá)到2002年的3.6倍多，產(chǎn)值達(dá)到6.5倍多。

數(shù)字背后，是廣西水果業(yè)十多年來(lái)歷經(jīng)東盟進(jìn)口水果沖擊導(dǎo)致規(guī)模萎縮，而后面對(duì)挑戰(zhàn)積極應(yīng)對(duì)，最終“浴火重生”為中國(guó)水果強(qiáng)省區(qū)的成長(zhǎng)軌跡。

這一轉(zhuǎn)變，要從推進(jìn)中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)說(shuō)起。

2010年1月1日中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)正式建立，這是目前世界人口最多的自貿(mào)區(qū)，也是發(fā)展中國(guó)家間最大的自貿(mào)區(qū)。中國(guó)—東盟自貿(mào)區(qū)自建成以來(lái)，雙邊貿(mào)易總額增長(zhǎng)迅猛。2017年，中國(guó)與東盟進(jìn)出口額首次突破5000億美元，達(dá)5148億美元，比上年增長(zhǎng)了13.8%，創(chuàng)歷史新高，占中國(guó)全年進(jìn)出口總值的12.5%。今年一季度，中國(guó)與東盟貿(mào)易額同比增長(zhǎng)21%，在中國(guó)前三大貿(mào)易伙伴（歐盟、美國(guó)、東盟）中增速最快。

作為中國(guó)東盟經(jīng)貿(mào)合作的重點(diǎn)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域從2004年起作為自貿(mào)區(qū)“早期收獲計(jì)劃”率先開(kāi)始降稅，此后絕大部分農(nóng)產(chǎn)品逐步實(shí)現(xiàn)“零關(guān)稅”。受政策帶動(dòng)，東盟國(guó)家水果開(kāi)始大量出口到中國(guó)。

地處中越邊境的廣西憑祥市，是一座名不見(jiàn)經(jīng)傳的縣級(jí)市，受自貿(mào)區(qū)建成后農(nóng)產(chǎn)品“零關(guān)稅”政策帶動(dòng)，憑祥一躍成為中國(guó)最大的陸路水果進(jìn)出口口岸，水果年進(jìn)出口貨量超過(guò)200萬(wàn)噸。東盟國(guó)家的榴蓮、山竹、蓮霧等熱帶水果經(jīng)由此地進(jìn)入中國(guó)，一年四季幾乎沒(méi)有淡季。

廣西與東盟國(guó)家自然條件相近，水果品種中尤其熱帶水果品種雙方有較高的重合度。廣西60%的水果面積種植的是熱帶水果，東盟水果的涌入給廣西水果業(yè)帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。

自治區(qū)水果總站2005年所做的一項(xiàng)調(diào)研顯示，當(dāng)年廣西熱帶水果種植面積超過(guò)1000萬(wàn)畝，其中龍眼、荔枝種植面積700萬(wàn)畝、香蕉93萬(wàn)多畝、芒果62萬(wàn)畝、菠蘿近9萬(wàn)畝，5類水果面積占廣西水果種植面積的50%，產(chǎn)量占43%。而泰國(guó)、越南、菲律賓等東盟國(guó)家是生產(chǎn)這5類水果的主要國(guó)家，其水果對(duì)廣西造成直接沖擊。此外，泰國(guó)、越南的山竹、榴蓮、紅毛丹、鱷梨、番石榴等品種，很快在中國(guó)占據(jù)一定市場(chǎng)。

從當(dāng)年中國(guó)與東盟水果貿(mào)易情況看，呈現(xiàn)明顯的兩大特點(diǎn)：一是雙方貿(mào)易逆差大，2002年進(jìn)口1.1億美元，出口僅0.137億美元，且出口品種中，9成以上為北方蘋果、雪梨和廣西柑橘，而從東盟進(jìn)口的大部分水果種類是與廣西雷同的龍眼、荔枝等熱帶水果。二是從東盟進(jìn)口水果價(jià)格低廉。特別是荔枝、龍眼果干到岸價(jià)明顯低于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本，致使進(jìn)口量有增無(wú)減，而廣西、廣東和福建的荔枝、龍眼干加工嚴(yán)重萎縮。在失去本地加工業(yè)支撐后，廣西荔枝、龍眼價(jià)格連續(xù)幾年在低谷徘徊。

是坐守困局，還是積極化解？抉擇面前，廣西選擇了后者。

一方面，利用品種互補(bǔ)性扭轉(zhuǎn)出口劣勢(shì)。廣西不僅生產(chǎn)熱帶水果，還種植大量的亞熱帶和溫帶水果，而東盟國(guó)家對(duì)這些品種需求旺盛。近年來(lái)，廣西積極發(fā)展互補(bǔ)性水果品種，注重開(kāi)發(fā)南方梨、桃、李子、梅、栗、柿等落葉雜果，不斷擴(kuò)大對(duì)東盟的出口。

另一方面，借助“優(yōu)果工程”苦練“內(nèi)功”。廣西的應(yīng)對(duì)之道是，對(duì)荔枝龍眼等堅(jiān)持“不求面積擴(kuò)大，但求質(zhì)量提高”的原則，集中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，加強(qiáng)品種更新步伐，強(qiáng)化保鮮技術(shù)，增強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷能力，不斷搶占?xì)W美、日本、韓國(guó)等高端市場(chǎng)，以緩解國(guó)內(nèi)銷售壓力。

2003年，廣西正式啟動(dòng)“優(yōu)果工程”，2008年開(kāi)展“優(yōu)果工程升級(jí)行動(dòng)”，廣西水果產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。目前廣西已成長(zhǎng)為水果強(qiáng)省區(qū)，其種植面積和產(chǎn)量等指標(biāo)均位居全國(guó)前列。與2002年相比，2017年廣西水果種植面積增長(zhǎng)了200多萬(wàn)畝，增長(zhǎng)部分主要為亞熱帶和溫帶水果，而熱帶水果的種植面積不增反降，如2002年廣西荔枝、龍眼的種植面積分別為353萬(wàn)畝和338萬(wàn)畝，2017年則分別降到303萬(wàn)畝和202萬(wàn)畝。此外，種植技術(shù)取得明顯進(jìn)步，水果單產(chǎn)明顯提高，加上市場(chǎng)價(jià)格走高，廣西水果的產(chǎn)量和產(chǎn)值穩(wěn)步提升。

近幾年來(lái)，廣西立足獨(dú)特的自然條件，依托技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展早晚熟柑橘、中遲熟優(yōu)質(zhì)荔枝、一年兩收葡萄等特色水果，使廣西特色水果異軍突起，百香果產(chǎn)量列全國(guó)第一，柿子產(chǎn)量躍居全國(guó)第一，南方梨產(chǎn)量華南居首。