農產品營銷需要創(chuàng)新,模式創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、賣點創(chuàng)新、市場創(chuàng)新。
前陣子,一則“村紅玩直播,5秒賣出4萬枚土雞蛋”的新聞刷爆了各大網絡平臺,現在食品安全問題日益凸顯,無論是種植還是養(yǎng)殖,各種負面消息層出不窮。而網絡直播方式,恰恰解決了消費者的信任度的問題,直播雞的生長環(huán)境,雞每天的生活狀態(tài)及所吃食物,甚至連雞的生產過程都全程給消費者直播,這就消除了消費者對食品不信任的問題。
在科技發(fā)達的今天,移動支付問題得以解決,消費者不再擔心付錢收不到貨,農民有好貨可以快速賣給消費者。但這種模式有個弊端:不是所有人都能將直播玩轉,對主播的知名度要求較高。此外,后期服務要跟上,客戶下完單要保證物流快遞能及時將農產品送到客戶手中。
現在,各行各業(yè)都要求產品生產過程透明化,特別是農產品,催熟劑、抗生素的濫用,都在不同程度產生不利影響。
“可視農業(yè)”的橫空出世,無疑解決了消費者的后顧之憂。“可視農業(yè)”主要是指依靠互聯網、物聯網、云計算、雷達技術及現代視頻技術將農作物或牲畜生長過程的模式、手段和方法呈現在公眾面前,包括飼料、生長環(huán)境、生長過程等全程展示給消費者,這種模式讓消費者可以放心購買優(yōu)質產品。
眾多的“可視農業(yè)”消費者或投資者,通過網絡平臺進行遠程觀察并下達訂單,他們在任何地方通過可視平臺都可跟蹤生產過程,消除生產者與消費者之間的信任危機。
近年來,隨著電子商務下鄉(xiāng),商店對接餐飲的升級,可視農業(yè)平臺改造升級傳統(tǒng)農業(yè)力度越來越大,有效解決傳統(tǒng)農業(yè)市場通路、資金短缺和食品安全三大疑難問題,以低價格、好產品,輸送到各個市場終端。“可視農業(yè)”模式的缺點是投資大,需要運營設備和人才相對較多。
現在,環(huán)保部門加大了監(jiān)管力度,在城市已經沒有養(yǎng)殖場的存在,農場可增設“認養(yǎng)模式”,減少人工養(yǎng)殖成本,也從很大程度上解決了農產品滯銷問題。模式雖好,但認養(yǎng)人不固定天天來喂養(yǎng),因此要做好服務工作,有情況要及時與消費者溝通,避免產生矛盾。
為減少農產品在中途由運輸、銷售、配送等環(huán)節(jié)的損耗,不少農莊推出了直銷店模式。該模式解決的是產地到餐桌的問題,同時減少了中間渠道,降低農產品的價格,提高農產品的質量與用戶的互動。但直銷店要求農產品的質量相對較高,品牌優(yōu)勢明顯的農莊才玩轉得動。
現在最受國人追捧的社交軟件非微信莫屬,作為農場主,可千萬別忽視社群營銷的模式?,F如今,具有購買力的人們人手一臺手機,每天遇到朋友都會聊聊生活,吃的玩的,有什么好吃的都會分享給鄰里鄰居。社群就是將一群愛好相同,興趣一致的人聚集在一起。
例如,榴蓮吃貨群、有機櫻桃群、水果之王等,而且這些都是精準客戶,都是對某一產品有需求的忠實粉絲,若產品足夠好,客戶不但不會流失,相反他們還會拉更多的客戶進來消費。
一般,人們通過口口相傳的口碑宣傳往往會達到出其不意的效果,雖然這種宣傳的方式傳播速度不高,但優(yōu)勢是轉化效果好。
針對農產品需求量大的地區(qū),加大宣傳力度,線下店面與線上精準推廣結合,深入發(fā)展當地的消費者。
準確定位農產品適合的人群,重點宣傳這些目標人群,有針對性地進行推廣,能夠達到不錯的成效。
不管是銷售什么農產品,都要堅信自己的產品適用于所有人,并且通過有創(chuàng)意、有想法的營銷方式獲得更多的消費者認可與接受。
定期更換宣傳的方式、內容與話題定位,給消費者留下參與感、新鮮感,這樣就會有更多的消費者愿意購買,也可以在無形中幫助宣傳。
總之,農產品營銷想要做得好,必須要有好的平臺,再結合好的技巧,才會取得良好的效果。