初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)分析

摘要：要想獲得理想的教學(xué)效果，就應(yīng)該要求教師在教學(xué)中正確地指導(dǎo)學(xué)生。然而，就化學(xué)教學(xué)而言，要想保證學(xué)生及時(shí)、有效地掌握新知識(shí)，就必須開(kāi)展趣味性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。趣味性實(shí)驗(yàn)既能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也較易集中學(xué)生的注意力，進(jìn)而有助于提升學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率，并且還能夠確保他們準(zhǔn)確、扎實(shí)地掌握知識(shí)?；诖?，文中重點(diǎn)分析了初中化學(xué)教學(xué)中的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)教學(xué)；趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)；分析

初中化學(xué)教學(xué)的開(kāi)展與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)存在著緊密的聯(lián)系，在實(shí)際教學(xué)中，設(shè)計(jì)部分易于操作、安全以及趣味性較強(qiáng)的小實(shí)驗(yàn)，既能夠活躍課堂氣氛，同時(shí)也有助于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另外，還可以鍛煉學(xué)生的實(shí)際操作能力與思維觀察能力。因此，在實(shí)際開(kāi)展化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)該針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一些具有趣味性的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，從而不僅有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提升課堂教學(xué)效率，而且也可以提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)與教學(xué)質(zhì)量。

1.利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)將課題引出，以此來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

雖然初中生在初三才開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)這門(mén)學(xué)科，但是教材中涉及到的物質(zhì)與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象則是學(xué)生在平時(shí)生活中經(jīng)常接觸到的。因此，教師在最初開(kāi)展化學(xué)教學(xué)前，應(yīng)該設(shè)計(jì)一些趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以此來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另外，還可以促使學(xué)生初步了解化學(xué)課程。比方說(shuō)，就第一節(jié)化學(xué)課而言，教師就可以利用“燒不壞的手帕”這一趣味性的實(shí)驗(yàn)來(lái)開(kāi)展教學(xué)：首先在一個(gè)盛有酒精的燒杯中浸入手帕，然后使用坩堝鉗夾出手帕并且用火柴點(diǎn)燃，最后查看實(shí)驗(yàn)結(jié)果。此時(shí)，學(xué)生會(huì)看到，盡管手帕起燃了，但是停止燃燒以后，手帕并未被燒毀。此外，教師還可以設(shè)計(jì)藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)：首先將適量的葡萄糖水加進(jìn)圓底燒杯中，然后再滴進(jìn)幾滴 0.1%的亞甲基藍(lán)，亞甲基藍(lán)不宜過(guò)多，避免不易變色，接著，加入適量的NaOH，必須控制好NaOH的量[1]。最后搖晃燒杯，可以發(fā)現(xiàn)燒杯中的液體最初會(huì)變藍(lán)，大約幾分鐘后就會(huì)呈現(xiàn)無(wú)色，再次搖晃又會(huì)變藍(lán)。由此可見(jiàn)，第一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)實(shí)際上就在日常生活中，第二項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃寣W(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)的奇妙。

2.課外拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

要想保證化學(xué)學(xué)科實(shí)現(xiàn)趣味性教學(xué)，除了需要依靠課堂教學(xué)，還需要借助課外拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以此來(lái)優(yōu)化趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在實(shí)際教學(xué)中，教師向?qū)W生布置家庭作業(yè)時(shí)就可以將課外拓展實(shí)驗(yàn)作為一項(xiàng)作業(yè)，從而不僅有助于學(xué)生深入理解和記憶相關(guān)知識(shí)，而且還能夠提高學(xué)生的動(dòng)手能力。另外，既可以讓其對(duì)化學(xué)在日常生活中的廣泛應(yīng)用進(jìn)行全面了解，同時(shí)還有利于發(fā)展本身的能力。

比方說(shuō)，教師講解完“酸與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)”的有關(guān)知識(shí)內(nèi)容以后，就可以讓學(xué)生在家中做用食醋去除水垢的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而既能夠讓學(xué)生了解到食醋中的酸可以同碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，最終發(fā)揮出了去除作用，同時(shí)還有助于培養(yǎng)他們的實(shí)際操作能力。再比方說(shuō)，教師講解完“石墨能夠發(fā)揮出除銹潤(rùn)滑作用”的有關(guān)知識(shí)內(nèi)容以后，就可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行使用鉛筆芯粉末解開(kāi)銹鎖的實(shí)驗(yàn)。基于對(duì)趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用，既能夠擴(kuò)大學(xué)生的視野，同時(shí)也有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓他們明確化學(xué)知識(shí)在日常生活中無(wú)處不在，而且學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的根本目的就是為了處理平時(shí)生活中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，基于此，通過(guò)展示趣味性知識(shí)，不僅提升了學(xué)生探究知識(shí)的能力，而且還有助于他們打破傳統(tǒng)的思維模式，培養(yǎng)其各項(xiàng)基本能力，以此來(lái)推動(dòng)自身的全面發(fā)展。

3.對(duì)趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理利用，將抽象轉(zhuǎn)化為形象

一般來(lái)講，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)課程時(shí)，必然會(huì)需要記憶一些化學(xué)公式與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而既打消了他們的學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)也嚴(yán)重地影響到了對(duì)結(jié)果的記憶?；诖?，教師在講解此部分的知識(shí)內(nèi)容時(shí)，可以應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)活躍課堂氣氛，從而有助于學(xué)生對(duì)其進(jìn)行深入理解。比方說(shuō)，學(xué)習(xí)化合反應(yīng)這一章節(jié)時(shí)，教師就可以應(yīng)用“滴水生紫煙”這一實(shí)驗(yàn)，然后，讓學(xué)生仔細(xì)觀察鋅與碘以單質(zhì)形式單獨(dú)放置在一起和再加入水以后的反應(yīng)現(xiàn)象，讓他們明確化學(xué)反應(yīng)的形式與方法。另外，在此章節(jié)中也可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)催化劑的理解，例如：在進(jìn)行分解實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師就可以應(yīng)用“火山噴發(fā)”的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生對(duì)重鉻酸鉀分解時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察，進(jìn)而不僅可以讓學(xué)生比較直觀地了解分解反應(yīng)，而且還有助于增強(qiáng)學(xué)生的記憶[2]。

4.創(chuàng)新課堂教育教學(xué)模式，顛覆傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)思維

傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往在實(shí)驗(yàn)室或者是教室中開(kāi)展，盡管化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛱岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，但是，如果教師未能對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行巧妙運(yùn)用，久而久之，必然會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中一直處于被動(dòng)的位置。因此，教師應(yīng)該對(duì)課堂教學(xué)加以靈活應(yīng)用，可以將課堂教學(xué)轉(zhuǎn)移到操場(chǎng)上，采取靈活多樣的課堂教學(xué)方式來(lái)顛覆傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)思維，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。比方說(shuō)，在學(xué)習(xí)燃燒與滅火這一課時(shí)，教師就可以選擇一個(gè)微風(fēng)的天氣，并且在空曠的土地上向?qū)W生講解燃料，與此同時(shí)，還需要將各種燃料的滅火器準(zhǔn)備好，介紹完以后，教師點(diǎn)燃一小部分燃料，開(kāi)始燃燒后采用不同的滅火器進(jìn)行滅火，讓學(xué)生觀察哪種滅火器更適用于滅此種燃料，并且對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行記錄，等到實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出在實(shí)驗(yàn)中自己所學(xué)習(xí)到的知識(shí)，最后，教師統(tǒng)一對(duì)燃料和滅火知識(shí)進(jìn)行講解，并且告知學(xué)生哪種滅火器適用于哪種燃料。除此之外，教師講解完課堂知識(shí)以后，還可以滲透防火安全、如何使用滅火器以及火場(chǎng)逃生等方面的知識(shí)，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的印象，讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生新的認(rèn)知，從而不僅使學(xué)生掌握了化學(xué)知識(shí)，而且還拓展了他們的思維空間。

綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)中有效應(yīng)用趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)，既可以提高課堂教學(xué)效率，同時(shí)還有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，從而為他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)奠定了良好的基礎(chǔ)。另外，在實(shí)際教學(xué)中，要想確保趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)揮出有效的作用，就應(yīng)該要求教師采用科學(xué)的方法設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，保證其符合學(xué)生認(rèn)知的前提下，展示出化學(xué)知識(shí)的魅力，進(jìn)而有利于提高學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索化學(xué)知識(shí)的積極性。

參考文獻(xiàn)：

[1]李旭偉.初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探究[J].文理導(dǎo)航，2016（8）：54-55.

[2]吉秋香.在初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探究[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)：教師通訊，2015（17）：40.

作者簡(jiǎn)介：蘇林，男，廣西蒼梧人，廣西蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)第二初級(jí)中學(xué)二級(jí)教師，從事中學(xué)化學(xué)學(xué)科教學(xué)，研究方向?yàn)榛瘜W(xué)教學(xué)改革。