試論對(duì)蠶豆生產(chǎn)的新認(rèn)識(shí)與關(guān)鍵栽培技術(shù)

符楊

湖南省安鄉(xiāng)縣地處洞庭湖區(qū)西北部。土壤肥沃，溫光資源豐富，是蠶豆作物適栽地區(qū)。上世紀(jì)70-80年代，蠶豆是該縣冬春季主栽作物。后呈分散種植。在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的今天，這一歷久彌新的作物又顯示出了巨大的生命力。

1對(duì)蠶豆生產(chǎn)的新認(rèn)識(shí)

1.1蠶豆是一種用地和養(yǎng)地相結(jié)合的作物。蠶豆是豆科作物。種植蠶豆能使用地和養(yǎng)地相結(jié)合。據(jù)測(cè)定。每667平方米長(zhǎng)勢(shì)較好的滿幅蠶豆，一季可以固定空氣中的游離態(tài)氮13.4公斤，相當(dāng)于硫酸銨67公斤。

1.2蠶豆是一種良好的輪作作物。蠶豆是冬季旱地作物，能與多種作物輪作，可改良土壤，減輕病害發(fā)生，有利于后季作物增產(chǎn)增收。

1.3蠶豆是一種多用途作物。蠶豆既是糧食作物，也可用作蔬菜。還由于其生物學(xué)產(chǎn)量高。莖葉含氮0.55%、五氧化二磷0.12%、氧化鉀0.45%每1000公斤鮮莖葉所含的氮、磷、鉀。分別相當(dāng)于尿素11.9公斤、過(guò)磷酸鈣6.7公斤、氯化鉀7A公斤。還含有20%左右的有機(jī)質(zhì)?？梢?jiàn)。蠶豆鮮莖葉還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可多得的綠肥。

1A蠶豆是一種耐粗放管理的作物。蠶豆生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)單，花工少，容易奪高產(chǎn)。

2關(guān)鍵栽培技術(shù)

2.1選用良種。以選用啟豆系列蠶豆品種為好。

2.2深耕整地。蠶豆屬深根系作物，主根入土深度可達(dá)100厘米，側(cè)根水平分布，可達(dá)50～80厘米，根系大部分集中于30厘米左右的土層中。故栽培上要求有深厚的土層。如蠶豆播種時(shí)前作已收獲，則要求翻耕。如屬套種，要求用鋤頭深翻20厘米以上。

2.3種子處理。在播種前搶晴天曬種2～3天。如條件允許。要用20%的泥水選種。以除去蟲(chóng)傷籽、癟籽等。保證苗齊苗壯。

2A適時(shí)播種。如播種過(guò)早，氣溫高，出苗早，生長(zhǎng)快，莖葉柔嫩，易受蚜蟲(chóng)、早霜之害，第一分枝在高溫下形成，莖稈纖細(xì)，抗倒性差，且容易早花受凍。若播種過(guò)遲。氣溫低。出苗遲緩。苗子生長(zhǎng)慢，苗不齊，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，搭不起豐產(chǎn)架子，分枝減少，影響產(chǎn)量。安鄉(xiāng)縣蠶豆適宜播期為10月5-15日。

2.5科學(xué)播種。一是提倡條播。條播有利于種子分布均勻。提高產(chǎn)量，生產(chǎn)上應(yīng)提倡這一播種方式。兩熟套種地每667平方米播種子10公斤。每壟播2-3行。行距33厘米左右，株距13-20厘米。兩熟連作地每667平方米播種子12.5公斤，可加大密度種滿幅。二是提倡適當(dāng)淺播。一般每株蠶豆苗上有5個(gè)分枝節(jié)。對(duì)產(chǎn)量影響最大的是下部?jī)蓚€(gè)分枝節(jié)，特別是最下面一個(gè)分枝節(jié)的分枝所結(jié)的莢數(shù)和粒數(shù)，要占全株總莢數(shù)、粒數(shù)的三分之二以上。適當(dāng)淺播能保證下面分枝節(jié)的分枝得到充分的發(fā)育。從而提高產(chǎn)量。一般以播6.6厘米深為宜。三是提倡施蓋籽肥。蠶豆前期主要以長(zhǎng)根為主。只有重施基肥，才能促使根系發(fā)達(dá)，吸肥力強(qiáng)，從而促進(jìn)地上部的發(fā)育，同時(shí)基部有效分枝增多，為莢多粒多打好基礎(chǔ)。一般在蠶豆播種時(shí)。每667平方米用過(guò)磷酸鈣20公斤、氯化鉀5-10公斤，拌土雜肥作蓋籽肥。

2.6整枝打頂。一是整枝。蠶豆進(jìn)入蕾期后整枝，滿幅地每667平方米留有效枝3萬(wàn)。兩熟套種地留有效枝2-2.5萬(wàn)。第一次整枝后7-10天再清理一次。二是打頂。在清明節(jié)前后，選擇晴天打頂。摘除頂長(zhǎng)3厘米。

2.7防治病蟲(chóng)。為害蠶豆的病蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、葉蟬、蠶豆象、枯萎病、赤斑病、銹病和輪紋斑病等。要采取綜合措施進(jìn)行防控。