沈陽市農(nóng)村禽畜糞便污染現(xiàn)狀調(diào)查研究

李全宏

（沈陽市環(huán)境衛(wèi)生工程設(shè)計研究院，遼寧 沈陽 110062）

1 沈陽市禽畜糞便污染現(xiàn)狀調(diào)查

近年來，隨著遼寧省沈陽市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，農(nóng)村禽畜養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)在為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高城鄉(xiāng)居民生活水平做出巨大貢獻(xiàn)的同時，排放的糞污量也逐年增加，大量禽畜糞便沒有經(jīng)過任何處理隨意堆放，糞便無害化和資源化率低下，環(huán)境污染問題相當(dāng)嚴(yán)重，給人類身心健康帶來危害的同時，也嚴(yán)重影響了禽畜養(yǎng)殖業(yè)自身的持續(xù)發(fā)展，綜合治理禽畜養(yǎng)殖場糞污已迫在眉睫。

2 沈陽市農(nóng)村地區(qū)禽畜糞便產(chǎn)生量估算

2.1 新民市禽畜養(yǎng)殖量調(diào)查

根據(jù)2017年沈陽市統(tǒng)計年鑒與課題調(diào)研得出遼寧省新民市飼養(yǎng)豬、牛、羊、家禽的統(tǒng)計數(shù)據(jù)見表1。

表1 新民市禽畜養(yǎng)殖量統(tǒng)計表

2.2 新民市禽畜糞便產(chǎn)生量估算

禽畜糞尿排放量大小取決于禽畜養(yǎng)殖量、排泄系數(shù)和飼養(yǎng)周期。豬的平均飼養(yǎng)周期為199 d，因此，豬的年飼養(yǎng)量就是當(dāng)年的出欄數(shù)。牛按用途分為肉牛和役用牛，役用牛一般當(dāng)年不出欄，年末存欄量即可視為飼養(yǎng)量；肉牛一般在未出欄時記在役用牛的年末存欄數(shù)中，因此，肉牛的飼養(yǎng)量就用當(dāng)年出欄量代替。沈陽市農(nóng)村地區(qū)役用牛數(shù)量相對于肉牛量少很多，因此，牛類的糞便產(chǎn)生量按肉牛計算。羊、馬、驢、騾的生長周期一般長于1 a，因此，以年末存欄量作為飼養(yǎng)量。雞按用途分為肉雞和蛋雞，肉雞的生長期一般為55 d，蛋雞的飼養(yǎng)周期一般為210 d，因此，以當(dāng)年出欄量代表雞的飼養(yǎng)量。

禽畜糞尿排放量計算公式為：

式（1）中，Q為禽畜糞尿年排放量，kg/a；N為飼養(yǎng)量；T為飼養(yǎng)期；P為糞（或尿）排泄系數(shù)。

新民市禽畜糞便排放量見表2。新民市禽畜糞尿年排放總量為328.49萬t。糞尿排放量以豬為主，為142.66萬t，占總排放量的43%；其次為牛100.27萬t，約占總排放量的30%；雞53.47萬t，約占總排放量的16%；其余如羊、馬、驢、騾的糞尿排放量很少，總計32.10萬t，僅占總排放量的10%。

新民市豬的養(yǎng)殖量大于牛，雖然排放系數(shù)低、飼養(yǎng)周期短，但其糞尿總排放量仍然最大。牛的飼養(yǎng)量遠(yuǎn)低于豬，但其飼養(yǎng)周期長、排泄系數(shù)大，因此，牛的糞尿排放量僅次于豬。雞的養(yǎng)殖量雖然最大，但由于其個體小、排泄系數(shù)低、飼養(yǎng)周期短，因此，其糞尿排放量低于豬和牛。其他禽畜種類的飼養(yǎng)量很少，其糞尿排放量所占比例很小。由此可見，對于新民市禽畜糞便的環(huán)境污染問題應(yīng)重點關(guān)注牛、豬、雞的糞尿排放污染。

2.3 遼中縣禽畜養(yǎng)殖量調(diào)查

根據(jù)2017年沈陽市統(tǒng)計年鑒與課題調(diào)研得出沈陽市遼中縣飼養(yǎng)豬、牛、羊、家禽的統(tǒng)計數(shù)據(jù)見表3。

表2 新民市禽畜糞便產(chǎn)生量估算表

表3 遼中縣禽畜養(yǎng)殖量統(tǒng)計表

2.4 遼中縣禽畜糞便產(chǎn)生量估算

禽畜糞便排放量估算方法同2.2，排放量計算公式同公式（1）。遼中縣禽畜糞便排放量見表4。

表4 遼中縣禽畜糞便產(chǎn)生量估算表

遼中縣禽畜糞尿年排放總量為560.86萬t。糞尿排放量以牛為主，為400.75萬t，占總排放量的71%；其次為豬102.43萬t，約占總排放量的18%；雞52.74萬t，約占總排放量的9%；其余如羊、馬、驢、騾的糞尿排放量很少，總計4.94萬t，僅占總排放量的2%。

遼中縣雞的養(yǎng)殖量最大，但由于其個體小、排泄系數(shù)低、飼養(yǎng)周期短，因此，其糞尿排放量低于豬和牛。牛因為飼養(yǎng)周期長、排泄系數(shù)大，雖然飼養(yǎng)量少，但最終糞尿排放量最大。其他禽畜種類的飼養(yǎng)量很少，其糞尿排放量所占比例幾乎可忽略不計。由此可見，對于遼中縣禽畜糞便的環(huán)境污染問題應(yīng)重點關(guān)注牛、豬、雞的糞尿排放污染。

3 沈陽市農(nóng)村畜禽糞便污染治理建議

3.1 源頭控制，加大宣傳

嚴(yán)格執(zhí)行2004年1月1日起實施的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》，建設(shè)規(guī)?；男笄蒺B(yǎng)殖場，不隨意堆放畜禽糞便，建設(shè)糞便處理設(shè)施、污水處理設(shè)施，從源頭上控制污染。減少糞便排放量，減少污水使用量，減少廢氣排放量。并加強(qiáng)宣傳，提高農(nóng)民的環(huán)保意識，推廣健康文明的生產(chǎn)、生活和消費方式，促進(jìn)畜禽飼養(yǎng)污染防治工作的高效開展，使環(huán)境保護(hù)的理念深入人心。通過各種技術(shù)培訓(xùn)，實現(xiàn)飼養(yǎng)廢棄物的減量化、資源化、無害化，向資源循環(huán)型社會發(fā)展，形成與農(nóng)村環(huán)境相協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的畜牧產(chǎn)業(yè)。

3.2 建立農(nóng)村有機(jī)肥廠

目前，治理禽畜糞便污染最有效的途徑就是在大規(guī)模禽畜養(yǎng)殖場附近建立有機(jī)肥處理廠，這樣既可減少禽畜糞便的運(yùn)輸費用，也可以緩解禽畜糞便在運(yùn)輸過程中對生態(tài)環(huán)境的二次污染，也能促進(jìn)沈陽市禽畜養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)的提高及環(huán)境污染治理效果的提升。