基于學(xué)科素養(yǎng)下中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究

陳玉嬌

【摘要】化學(xué)教育教學(xué)工作在新時(shí)期呈現(xiàn)出新的特征，一方面，注重強(qiáng)化學(xué)生基本知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)文化素養(yǎng)。另一方面，高中教師要在課堂中滲透學(xué)科素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，只有提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，才能實(shí)現(xiàn)教學(xué)體制的改革目標(biāo)。本文將具體探討高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的內(nèi)涵，以及學(xué)科素養(yǎng)下高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略，希望能為相關(guān)人士提供一些參考。

【關(guān)鍵詞】學(xué)科素養(yǎng) 高中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

【課題項(xiàng)目】該論文為福清市教育科學(xué)研究課題《新課程下化學(xué)學(xué)科有效教學(xué)策略研究》的匯編論文，課題編號(hào)：FQ2017ZX20

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）19-0067-02

引言

在高中階段，化學(xué)占據(jù)重要位置，與其他學(xué)科相比，化學(xué)的知識(shí)體系比較龐雜，蘊(yùn)含的知識(shí)點(diǎn)比較多。從化學(xué)學(xué)科的特征來(lái)看，學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)過程中，需要對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行全面的理解和掌握，這給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來(lái)了一定的困難。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重中之重，為了實(shí)現(xiàn)高中階段的人才培養(yǎng)目標(biāo)，化學(xué)教師必須提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)科素養(yǎng)培育的融合。

一、高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)概述

每一門學(xué)科都有其固有的學(xué)科素養(yǎng)，對(duì)學(xué)生發(fā)展而言，學(xué)科素養(yǎng)起著至為關(guān)鍵的作用。具體來(lái)說，高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)包括以下幾項(xiàng)：第一，教師需要提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，使學(xué)生的思想境界獲得提升，逐漸形成完美健全的人格[1]。第二，教師需要為學(xué)生傳授基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)，介紹基本化學(xué)思想，讓學(xué)生了解綠色化學(xué)知識(shí)，掌握化學(xué)歸納方法、概念辨析方法等等。第三，教師要增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)思維素質(zhì)，包括邏輯思維素養(yǎng)、辯證思維素養(yǎng)等等，讓學(xué)生從宏觀、微觀兩個(gè)層面來(lái)看待化學(xué)，分析化學(xué)學(xué)科的結(jié)構(gòu)性質(zhì)和用途。第四，教師要增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)信息素養(yǎng)。網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)不斷發(fā)展，其與化學(xué)學(xué)科的聯(lián)系更加緊密，在新的時(shí)代背景下，教師要為學(xué)生普及信息化的化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生了解化學(xué)程序、工藝流程等信息的處理方式。第五，教師要增強(qiáng)學(xué)生的跨學(xué)科綜合創(chuàng)新素養(yǎng)，提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，讓學(xué)生形成正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀念。

二、基于學(xué)科素養(yǎng)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

（一）提供科學(xué)指導(dǎo)

教師是學(xué)生的引導(dǎo)者，承擔(dān)著為學(xué)生傳道受業(yè)解惑的任務(wù)。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)比較抽象，很多學(xué)生都不能對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)完全理解。針對(duì)于這一情況，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要注重開拓學(xué)生的視野，幫助學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過程中的困難。

比如，教師在為學(xué)生介紹鐵的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，應(yīng)該讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證教材中的理論知識(shí)。在進(jìn)行鐵的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生要自己觀察鐵與硫、鐵與氯氣和鐵與氧氣的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)。這些實(shí)驗(yàn)都有其固定的實(shí)驗(yàn)步驟，如果沒有遵循科學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則，學(xué)生就會(huì)承擔(dān)一定的實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)。因此教師首先應(yīng)該讓學(xué)生掌握與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的基本知識(shí)，為學(xué)生演示鐵與硫、鐵與氯氣的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考：鐵為什么能和硫、氯氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？[2]這些基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)知識(shí)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)起著重要作用，學(xué)生對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)都應(yīng)該牢牢掌控。為了加深學(xué)生對(duì)抽象知識(shí)的理解，教師應(yīng)該繼續(xù)提出問題，讓學(xué)生對(duì)比三組反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過觀察，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到，F(xiàn)e在與弱氧化劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)被弱化成Fe2+，在與強(qiáng)氧化劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)被氧化為Fe3+。在接受實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和自主觀察之后，學(xué)生對(duì)鐵的性質(zhì)的認(rèn)識(shí)將更加全面，自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰⒚黠@增強(qiáng)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究態(tài)度也會(huì)逐漸形成。

（二）激發(fā)學(xué)生興趣

高中學(xué)生處在成長(zhǎng)期，很容易出現(xiàn)注意力轉(zhuǎn)移的情況。為了吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師需要豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生更加積極主動(dòng)地參與到課堂中來(lái)。在傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上，教師采用口傳身授的理論灌輸方式，壓抑了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在教學(xué)體制改革的背景下，教師必須挖掘?qū)W生的興趣所在，讓學(xué)生保持積極的探索心態(tài)。

比如，教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)氨的性質(zhì)時(shí)，應(yīng)該創(chuàng)設(shè)一個(gè)具體的情境，讓學(xué)生把實(shí)驗(yàn)理論和生活實(shí)際聯(lián)系在一起。在課程開始之初，教師可以提出一個(gè)問題：大家是否看過噴泉？在教師提出問題之后，學(xué)生會(huì)對(duì)教師的問題進(jìn)行積極回應(yīng)。此時(shí)教師可以為學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)示范，演示氨的噴泉實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以看到紅色的噴泉。根據(jù)教材知識(shí)，教師需要讓學(xué)生分析紅色噴泉出現(xiàn)的原因。學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)概括，可以對(duì)教師的問題進(jìn)行回答：氨極容易溶于水，紅色噴泉的成因是氨溶于水后產(chǎn)生了一水合氨，導(dǎo)致電離產(chǎn)生氨氫根離子使溶液呈堿性。學(xué)生的理論知識(shí)由教材生發(fā)，缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的深度思考。教師應(yīng)該讓學(xué)生思考：怎樣證明氨極容易溶于水？怎樣證明一水合氨生成后溶液會(huì)呈堿性？為了與教師的思想同頻，學(xué)生需要形成科學(xué)化的思維過程：紅色生成是因?yàn)槿菀字械腛H增多，氨不會(huì)產(chǎn)生OH，這說明水產(chǎn)生了OH，氨與水反應(yīng)之后生成了新的物質(zhì)。通過這種教學(xué)方法，學(xué)生與教師的互動(dòng)關(guān)系將更加密切，實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量將明顯提升。

（三）開展小組學(xué)習(xí)

在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，要注重培養(yǎng)學(xué)生健全人格，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作[3]。比如，在進(jìn)行硫酸的氧化性實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)該對(duì)班級(jí)學(xué)生進(jìn)行分組，并為小組成員分配任務(wù)：部分小組成員需要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器具和實(shí)驗(yàn)材料；部分小組成員需要對(duì)濃硫酸與銅的反應(yīng)過程進(jìn)行觀察；部分小組成員需要對(duì)溶液顏色進(jìn)行觀察；部分小組成員需要對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，探討溶液不呈藍(lán)色的原因。通過這種學(xué)習(xí)方法，學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力將有所提升，實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)質(zhì)量也會(huì)得到優(yōu)化。

三、結(jié)論

綜上所述，我國(guó)的教學(xué)體制不斷改革，高中化學(xué)也面臨一些新變。在教學(xué)體制改革的背景下，學(xué)科素養(yǎng)教育的重要性越來(lái)越突出。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法存在不足，不符合現(xiàn)階段化學(xué)教學(xué)需要，針對(duì)于這一情況，要注重對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法進(jìn)行改善，在課堂中滲透學(xué)科素養(yǎng)，更好地促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展和進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳浩英.探究中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課程的資源建設(shè)與應(yīng)用[J].文理導(dǎo)航（中旬），2017（10）：52.

[2]潘則南，曹育紅.中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效銜接的實(shí)踐與思考[J].福建基礎(chǔ)教育研究，2014（02）：122-124.

[3]臧魁.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式提高課堂教學(xué)效率[J].考試（中考版），2011（08）：63-64.