黃和平
世界杯比利時與英格蘭爭奪第三名之際,女兒一早就預訂了份品牌鰲拜店烹制的小龍蝦,以供晚間觀球時享用。不知怎的,突然說要減肥健身,于是追求健康美體的她,對“美體”的向往壓過了對“美味”的誘惑,將訂制的鰲拜小龍蝦交她的老爸我處置。上圖微信發(fā)朋友圈后,事業(yè)有成的外甥女說:“這是女兒變著法兒孝敬您啊?!蔽液螄L不知此中三昧?只不過被外甥女捅破情感這層紙,不知何由,頓時眼潮淚流。
從鰲拜龍蝦,想起三十年前的九江龍蝦。當時我們一家尚居江西南昌市。夫人因工作緣由,常與九江那邊有業(yè)務往來。于是,每到仲夏時節(jié),老伴總會隔三差五地托人從九江帶龍蝦來。那時,吃龍蝦尚未像如今這般形成風尚,九江的龍蝦漫街遍市,個大價廉,我們一買就是十多斤起步。購得回家,我都會用牙刷細心地只只刷洗,爾后加姜蔥蒜,上蒸鍋隔水蒸。
最幸福的時刻,當屬那整鍋的龍蝦端上桌時。父女倆圍坐在我從閩西龍巖山區(qū)帶來的杉木小飯桌旁,你拿我取,爭先恐后地剝吞。一只又紅又大的龍蝦只需用大拇指一撇,蝦頭就立即脫落,這邊剛吮完殼內(nèi)的膏汁,那邊蝦身的殼也被剝了開來,此時順手拉起蝦背上的一條細長纖維肉,藏在蝦內(nèi)的一根黑腸管就可清除。我剛剝完一只,女兒也啃下一個。父女倆你來我往,樂此不疲。
那時女兒年幼,四五歲的光景,當時似乎也沒什么飲料之類可供女兒佐餐,于是,她就一只接一只不停地剝。龍蝦的膏汁,零星的醬料,涂滿著她那圓嘟嘟的小臉,都全然不顧。龍蝦的美味深深吸引著幼小的她的胃口,吃得興起,女兒時不時還將沾著龍蝦余膏的小手伸進嘴里“叭叭叭”地吮著,那著迷入神的神態(tài),令人忍俊不禁。而作為老爸的我,則咪著兩三塊錢一瓶的南昌“三花”牌米燒,剝著肉Q個大的九江龍蝦,蘸著秘制的蒜爆醬油,有滋有味地享用著。這一父女同餐的時刻和場景,是何等的美味愜意和滿足幸福。因剝完龍蝦后手腥,我往往要為女兒抹臉擦手,此時,父女倆邊洗漱邊唱著兒歌:“洗屁股的水,炒南瓜,炒給哪個吃?爸爸(囡囡)吃……”父女倆每次都要為著這“洗屁股的水給誰吃而鬧得不亦樂乎,嘻嘻哈哈笑聲不斷。一晃,三十年!女兒如今成人,愛心有加,孝心滿滿。今夜的鰲拜龍蝦,昨日的九江龍蝦,記錄著愛的追憶,書寫著愛的傳承。