蔣勇 周葉 周敏 吳必贏
一、優(yōu)勢(Strengths)
(一)名片效應(yīng)
只要一提到“宜興”二個字,大家的頭腦海中就會浮現(xiàn)出紫砂壺,紫砂早就已經(jīng)了成為宜興的一張名片。而宜興也非常善于把握這種優(yōu)勢競爭力,興建了紫砂博物館,并在全國乃至世界各地舉辦紫砂產(chǎn)品巡回展,舉辦相關(guān)的藝術(shù)節(jié)等等,這些舉措加深了紫砂工藝的知名度,提高了宜興的知名度,吸引了眾多的海內(nèi)外游客和投資商,帶動了紫砂的銷售及宜興整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(二)收藏?zé)岢钡闹谱饔?/p>
一些精品紫砂壺的價格一路攀升,方興未艾。某位紫砂壺資深收藏家曾說過,按目前國內(nèi)的行情,投資名家紫砂壺每年至少有30%的升值空間。在南方一些發(fā)達(dá)省份的城市里,紫砂沙龍已粗具規(guī)模,在這些沙龍中,投資過千萬的收藏者大有人在。這股收藏?zé)岢睂σ伺d紫砂的傳承起到了推波助瀾的作用。
(三)產(chǎn)品獨(dú)特性及低成本性
宜興紫砂壺是我國比較獨(dú)特的茶壺工藝品,由于其獨(dú)特的原材料、高超的制作工藝及厚重的歷史文化底蘊(yùn),深受紫砂壺愛好者的喜愛和追捧。雖然在我國某些地區(qū)也有紫砂泥料,但是無論是在紫砂壺的品質(zhì)方面還是在品牌和知名度方面都與宜興紫砂壺存在著非常大的差距。尤其作為工藝品,宜興紫砂壺的替代品非常的少,這促使了宜興紫砂壺產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。據(jù)宜興相關(guān)企業(yè)及紫砂壺制作大師介紹,制作紫砂壺的成本非常低,更多的還是付出的時間成本。而且在宜興,培養(yǎng)一個制作紫砂壺人員的途徑較多、成本也較低。
二、劣勢(Weaknesses)
(一)科技研發(fā)投入及技術(shù)人員培訓(xùn)不足
與科技研發(fā)投入不足的影響因素一樣,宜興由于股份制企業(yè)體制改革造成的中小企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀使相關(guān)企業(yè)過度重視企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,輕視企業(yè)內(nèi)部相關(guān)技術(shù)人員的培訓(xùn),不僅使相關(guān)技術(shù)人員培訓(xùn)的數(shù)量上大大降低,而且還降低了培訓(xùn)質(zhì)量,使宜興現(xiàn)今技術(shù)人員的培訓(xùn)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于企業(yè)改制之前的技術(shù)人員的培訓(xùn)效果。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及市場競爭的日益激烈,紫砂從業(yè)人員工藝水平的降低會在很大程度上影響到宜興紫砂壺產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(二)市場營銷觀念存在問題
受傳統(tǒng)觀念的影響,大多數(shù)企業(yè)面對買方市場仍然沒有跳出傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念及推銷觀念圈子,以致商品供過于求,出現(xiàn)了“生意難做”的問題;一些企業(yè)對市場措手無策,其結(jié)果是要么是產(chǎn)品庫存大量積壓,要么隨大流盲目地推銷產(chǎn)品,甚至壓價競爭,應(yīng)收帳款急增,資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難,從而相當(dāng)一部分企業(yè)處于半停產(chǎn)的狀態(tài)。而當(dāng)前許多數(shù)企業(yè)只是計劃當(dāng)期,得過且過,初創(chuàng)時就不曾設(shè)想將來,造成企業(yè)盲目運(yùn)行。
目前,大多數(shù)陶瓷企業(yè)的管理人員雖比較重視營銷工作,但這種“重視”具有明顯的局限性,不系統(tǒng)、不全面、不到位,造成營銷管理缺位。一是整體營銷功能發(fā)揮差,同類企業(yè)各自為戰(zhàn)協(xié)調(diào)差,營銷優(yōu)勢得不到全面利用。二是決策緩慢,影響銷售工作高效進(jìn)行,甚至造成負(fù)面影響。三是營銷工作缺乏方向,沒有系統(tǒng)規(guī)劃,往往是另時決定,有時又盲目指揮。四是沒有營銷戰(zhàn)略,這尤如在險惡的氣候中飛行的飛機(jī),始終在氣流中顛簸,在暴風(fēng)雨中穿行,最后,很可能迷失方向。
(三)營銷網(wǎng)絡(luò)功能較差
網(wǎng)絡(luò)如同人體的血管,靠有力的銷售完成資金的循環(huán),滋潤著企業(yè)的成長,其中任何部分的病變,都可能損傷企業(yè)的肌體,乃至企業(yè)的生命。在當(dāng)今激烈的市場競爭中,宜興陶瓷產(chǎn)業(yè)多數(shù)企業(yè)并沒有在市場網(wǎng)絡(luò)上下過功夫,缺乏網(wǎng)絡(luò)營銷功能,注重的只是產(chǎn)品生產(chǎn);無計劃、無目標(biāo)地銷售產(chǎn)品,不僅浪費(fèi)營銷資源,而且無法取得好的營銷業(yè)績。企業(yè)在市場環(huán)境分析、市場定位、促銷方式與手段等方面存在諸多問題。
三、機(jī)會(Opportunities)
(一)工藝品的市場前景好
由于我國社會及市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步,一方面使我國人民的文化生活水平提高,飲茶作為我國傳統(tǒng)的文化組成部分,會被越來越多的人所喜愛和追捧,紫砂壺作為非常好的泡茶器具,會在很大程度上擴(kuò)大相關(guān)的市場需求;另一方面,我國人民物質(zhì)生活水平的提高,會使相關(guān)群體對于飲茶質(zhì)量以及泡茶器具質(zhì)量的要求不斷提高,進(jìn)而對紫砂壺的工藝水平以及制作要求提出更加高的要求,進(jìn)一步刺激紫砂壺市場的發(fā)展。宜興作為非常著名的紫砂壺產(chǎn)地,在這種非常良好的市場前景之下,具有很大可能能夠?qū)崿F(xiàn)更加快速的紫砂壺產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(二)地方政府的支持
目前,宜興市政府對于宜興紫砂壺產(chǎn)業(yè)的發(fā)展比較重視,一方面非常積極主動的對外宣傳宜興紫砂壺的品牌。宜興市政府在2006年就把“宜興紫砂工藝”申報為“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,極大地提高了宜興紫砂壺的品牌知名度,而且,宜興市政府還積極地籌辦陶瓷文化藝術(shù)節(jié),進(jìn)一步提升了宜興紫砂壺的知名度;另一方面,宜興市政府還對宜興紫砂壺產(chǎn)業(yè)的發(fā)展制定了比較科學(xué)、長遠(yuǎn)的規(guī)劃。其中比較突出的就是宜興市政府投資興建了中國陶都陶瓷城,不僅僅改善了宜興紫砂壺產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境,還在很大程度上提升了紫砂壺產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)品質(zhì)。
四、威脅(Threats)
(一)市場競爭日益激烈
由于宜興市相關(guān)紫砂壺產(chǎn)業(yè)的成本較低,使進(jìn)入紫砂壺產(chǎn)業(yè)的市場門檻比較低,而且,宜興紫砂壺市場的高收益性也在很大程度上刺激了相關(guān)利益者進(jìn)入到宜興紫砂壺市場當(dāng)中來,進(jìn)一步的刺激了宜興紫砂壺產(chǎn)業(yè)的市場競爭。
(二)缺乏嚴(yán)格的行業(yè)規(guī)范和管理
目前,紫砂市場缺乏嚴(yán)格的行業(yè)規(guī)范,行業(yè)內(nèi)部無序競爭。隨著紫砂產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大,行業(yè)內(nèi)部的競爭也越發(fā)劇烈,行業(yè)內(nèi)部也逐漸出現(xiàn)了一些惡性競爭,無序競爭的現(xiàn)象。首先表現(xiàn)為至年代對于紫砂壺的過度炒作現(xiàn)象。那時一把名家的紫砂壺動輒數(shù)十萬上百萬,行業(yè)內(nèi)泡沫極大。而在高度利潤的刺激下,紫砂市場贗品橫行,極大地?fù)p害了紫砂行業(yè)的聲譽(yù)。近幾年出現(xiàn)的“紫砂門”事件更是將紫砂行業(yè)的假冒偽劣現(xiàn)象通過媒體曝光于大眾面前,紫砂行業(yè)的誠信降到了谷底。行業(yè)內(nèi)的不正當(dāng)競爭還表現(xiàn)為低能競爭。不少廠家為了追求利潤,生產(chǎn)了大量的名不符實(shí),質(zhì)量低劣的產(chǎn)品,如今縱觀紫砂市場,這種劣質(zhì)壺依然盛行。這不僅787極大地浪費(fèi)了紫砂資源,還直接影響了紫砂的品牌與形象。
(三)中低端及實(shí)用壺市場萎縮
一是中市場萎縮。目前的紫砂的定價高高低低比較混亂,一把壺低的不過幾元錢,高的達(dá)到幾十萬。而事實(shí)上并不是價格越高越好,定價不合理會影響一部分中低端消費(fèi)者的購買欲望。紫砂不應(yīng)該只是少數(shù)人為了弦耀自己財富的富人手中的玩物,這會令紫砂藝術(shù)走上功利和媚俗的死胡同,紫砂必須走進(jìn)具有購買能力的千家萬戶才能真正打開廣闊的市場。
二是實(shí)用市場出現(xiàn)明顯萎縮。紫砂壺泡茶顯然比用杯子泡茶奢侈得多,僅作為泡茶來用的一般紫砂用具,當(dāng)宏觀經(jīng)濟(jì)不好時,會因?yàn)槭袌鲂枨蟮臏p少而相應(yīng)滯銷,在價格上勢必會出現(xiàn)不同程度的降低。
本文系大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目研究成果