綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用研究

王明鸞 張文文 劉杰

摘 要：綠色畜牧是新世紀(jì)我國要廣泛開展的一種新型養(yǎng)殖方法，利用該養(yǎng)殖方法，可以使農(nóng)戶取得更多的經(jīng)濟(jì)效益，與周圍自然環(huán)境和諧發(fā)展，積極推廣綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對(duì)于我國落實(shí)可持續(xù)發(fā)展具有重要的推動(dòng)意義。但是受限于不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和認(rèn)知程度，對(duì)于綠色畜牧技術(shù)的推廣還存在較多的問題，而其本身的技術(shù)也需要繼續(xù)改進(jìn)。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；管理制度；人員素質(zhì)； 推廣

我國擁有廣泛的地區(qū)適合畜牧養(yǎng)殖，而部分地區(qū)畜牧養(yǎng)殖所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益是地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱，在上述地區(qū)推行綠色畜牧養(yǎng)殖，能夠較大程度的優(yōu)化我國自然生態(tài)環(huán)境?，F(xiàn)階段推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，是地區(qū)畜牧局的重要工作。為了更好的推動(dòng)該工作的進(jìn)行，就需要工作人員能夠積極的開拓思維，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際發(fā)展情況，將當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)和綠色畜牧相結(jié)合，使綠色畜牧技術(shù)能夠被更多附近的居民所接受，通過發(fā)揚(yáng)該地區(qū)畜牧養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)，并結(jié)合綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，將綠色畜牧養(yǎng)殖在該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益最大化并推出有地區(qū)發(fā)展特色的品牌。以往進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣所存在的問題在于推廣的方式和社會(huì)實(shí)際發(fā)展情況嚴(yán)重脫軌，推廣制度自身也存在缺陷，這些問題都嚴(yán)重影響了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣。工作人員在和附近居民的交流效率較低，推廣成果受限。工作人員必須積極的吸取之前工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況總結(jié)有效的推廣方法，加強(qiáng)綠色畜牧技術(shù)的推廣，提高推廣的效率，使附近居民能夠更好的了解綠色畜牧技術(shù)，從而幫助附近居民提高畜牧業(yè)生產(chǎn)。

一、進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的意義

1.提高食品生產(chǎn)的安全性。近些年來，隨著人們生活水平不斷提高，對(duì)于食品安全的重視程度也越來越高，隨著科學(xué)技術(shù)的普及，現(xiàn)在人們對(duì)于食品安全的檢測(cè)手段越來越豐富，能夠在短時(shí)間內(nèi)對(duì)食品安全問題進(jìn)行準(zhǔn)確的檢測(cè)，科學(xué)技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用，能夠使單位時(shí)間內(nèi)地區(qū)的畜牧產(chǎn)量得到有效提升，縮短畜牧業(yè)發(fā)展所需的生長周期，減少畜牧場(chǎng)主的成本投入。在這些新技術(shù)中包含一些新的激素和獸藥，長期使用這些產(chǎn)品后會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生大量的沉淀物質(zhì)，當(dāng)沉淀物質(zhì)達(dá)到一定量時(shí)會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生較為明顯的影響。按照綠色環(huán)保的養(yǎng)殖要求，必須保證供應(yīng)動(dòng)物的食品安全，對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行改造，減少激素類物質(zhì)的投入，保證食品安全，提高人民生活水平和生活質(zhì)量。

2.實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。近年來，我國食品安全的新聞報(bào)道頻繁，食品安全直接影響到人們身體健康。在這樣的形勢(shì)下發(fā)展綠色畜牧業(yè)，符合當(dāng)今社會(huì)對(duì)于食品健康的需求，再加之人們購買力的提升，對(duì)于食品安全的重視程度上升，為國內(nèi)綠色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展擴(kuò)展了更加廣闊的發(fā)展空間，原先一斤雞蛋的價(jià)格普遍為四元左右，而綠色養(yǎng)殖技術(shù)培養(yǎng)的雞蛋價(jià)格則會(huì)上漲1-1.5倍，但是由于購買力上升，目前我國消費(fèi)者更愿意選擇安全等級(jí)更高的綠色雞蛋。這種消費(fèi)習(xí)慣的改變，得益于近幾年來我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，我國現(xiàn)在擁有全世界人口數(shù)量最多的中產(chǎn)階級(jí)，人均購買力為世界第一，為了保證自身的健康，普通群眾愿意花費(fèi)更多的資金來保證食品的安全，所以對(duì)于食品安全所投入的相關(guān)額外資本也能夠通過提高價(jià)格進(jìn)行彌補(bǔ)，最直接的影響就是能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶提供更多的經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)然也需要養(yǎng)殖戶對(duì)自身供應(yīng)的產(chǎn)品有相當(dāng)嚴(yán)格的要求，保證其符合綠色食品的相關(guān)要求。

3.更好的保護(hù)環(huán)境。畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于周圍自然環(huán)境會(huì)造成一定的壓力，畜牧的過度發(fā)展，會(huì)對(duì)周圍的自然環(huán)境造成破壞。畜牧業(yè)與其他行業(yè)相比，在其生長過程中，如果環(huán)境問題不能及時(shí)解決會(huì)造成直接的環(huán)境破壞，對(duì)于后續(xù)的迅速發(fā)展造成直接的影響，并且會(huì)影響到周圍居民的生活質(zhì)量，造成周圍生態(tài)環(huán)境的惡化，重視綠色養(yǎng)殖技術(shù)，可以使畜牧技術(shù)和周圍環(huán)境保持動(dòng)態(tài)平衡，通過實(shí)踐工作人員發(fā)現(xiàn)，利用綠色畜牧技術(shù)能夠保護(hù)周圍環(huán)境，減少對(duì)于水源和空氣的危害，在綠色養(yǎng)殖過程中提高對(duì)廢棄物的二次利用，節(jié)約資源投入。

二、提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的途徑研究

1.重視規(guī)劃的科學(xué)性，實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際養(yǎng)殖情況和生態(tài)分布情況，制定一個(gè)能夠有效應(yīng)用于當(dāng)?shù)鼐G色畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，在區(qū)域內(nèi)堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)大面積的綠色養(yǎng)殖，從源頭到成品制作都進(jìn)行安全化、規(guī)范化的管理。對(duì)目前地區(qū)的畜牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，積極引進(jìn)新的綠色養(yǎng)殖技術(shù)和模式，在養(yǎng)殖過程中利用專業(yè)的監(jiān)控手段和技術(shù)實(shí)現(xiàn)整個(gè)養(yǎng)殖過程的動(dòng)態(tài)檢測(cè)，使工作人員和養(yǎng)殖戶能夠利用互聯(lián)網(wǎng)終端第一時(shí)間了解到現(xiàn)場(chǎng)的狀態(tài)并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。通過系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)手段能夠幫助工作人員掌握區(qū)域內(nèi)的綠色養(yǎng)殖工作狀態(tài)，將環(huán)境污染控制到最小程度，實(shí)現(xiàn)整個(gè)綠色養(yǎng)殖的環(huán)保性和經(jīng)濟(jì)性。

2.創(chuàng)新觀念研發(fā)新技術(shù)。相關(guān)科研機(jī)構(gòu)根據(jù)最新技術(shù)與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況不斷的提出新的技術(shù)，不斷提高綠色畜牧生產(chǎn)力，建立野生動(dòng)物疫情在線監(jiān)測(cè)和大數(shù)據(jù)預(yù)警平臺(tái)，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)區(qū)域內(nèi)所有養(yǎng)殖戶的情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)化監(jiān)控。對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)的環(huán)境污染情況進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)督，并對(duì)區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物進(jìn)行檢測(cè)，不斷提升檢測(cè)的精度和預(yù)防的準(zhǔn)確性，為區(qū)域養(yǎng)殖戶提供更多的科學(xué)依據(jù)。

3.規(guī)范管理或采用綠色飼料。養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)專業(yè)工作者的指導(dǎo)，誠信經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營管理，徹底改變?cè)械娘曫B(yǎng)模式和飼養(yǎng)環(huán)境，為牲畜提供更好的生長環(huán)境，在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化。不以一時(shí)的經(jīng)濟(jì)效益而改變現(xiàn)有的綠色養(yǎng)殖情況。

4.提高工作人員的技能水平。新型技術(shù)的推廣讓綠色畜牧技術(shù)得以實(shí)現(xiàn)，國內(nèi)進(jìn)行綠色畜牧技術(shù)的推廣已經(jīng)不是第一次了，但是之前的推廣工作收效甚微，為了取得實(shí)質(zhì)性的效果，需要工作人員積極總結(jié)之前推廣的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。針對(duì)推廣工作中存在的問題和缺點(diǎn)，及時(shí)進(jìn)行推廣策略的調(diào)整，并根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的實(shí)際需求進(jìn)行推廣技術(shù)的改進(jìn)，在改進(jìn)過程中秉持對(duì)癥下藥的思維，靈活繁榮選擇推廣方式，完善推廣工作的管理制度，提高推廣人員自身的文化素質(zhì)和專業(yè)能力。

5.進(jìn)行傳播方式與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展。結(jié)合最新的社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀，目前地區(qū)部門進(jìn)行技術(shù)推廣時(shí)廣泛利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，向附近養(yǎng)殖戶的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)終端直接發(fā)送相應(yīng)的推廣信息，幫助其了解到最詳細(xì)、最專業(yè)的知識(shí)內(nèi)容。依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶與工作人員的實(shí)時(shí)互動(dòng)，幫助養(yǎng)殖戶及時(shí)解決各種問題，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建立QQ群、微信群。在群里定時(shí)發(fā)送相應(yīng)的信息，鼓勵(lì)群內(nèi)的養(yǎng)殖戶互相交流經(jīng)驗(yàn)，保證更多的人通過群的聊天記錄理解綠色畜牧的細(xì)節(jié)。同時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖季節(jié)性的特點(diǎn)，組織專業(yè)的宣傳人員進(jìn)入養(yǎng)殖基地進(jìn)行專題推廣，推廣方式包括現(xiàn)場(chǎng)演示，專題視頻播放，人工解答等。使推廣人員能夠貼近當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶，與其進(jìn)行深入的交流溝通，解決養(yǎng)殖戶對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)存在的疑問。不斷提高工作人員專業(yè)能力，舉行相應(yīng)的培訓(xùn)活動(dòng)。

三、結(jié)語

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，能夠大幅度提高我國的畜牧養(yǎng)殖水平，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益最大化。不斷增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入，改善當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展情況，幫助更多的技術(shù)人員就業(yè)，更好的推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，這對(duì)于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù)也有重要的意義。