由《岱志》《海志》看張岱的民俗書寫

摘 要：《岱志》與《海志》是張岱文集中僅有的兩篇長篇山水游記，記述了張岱游覽泰山與普陀山的見聞經(jīng)歷。兩篇結構相似，內(nèi)容豐富，皆以山水為背景展現(xiàn)社會風俗，反映了明末泰山與舟山地區(qū)旅游業(yè)和民間信仰的狀況，具有史料方面的意義，對研究張岱游歷情況和其思想人格也富有參考價值。

關鍵詞：《岱志》；《海志》；張岱；民俗

作者簡介：吳成田（1994-），女，漢族，江蘇淮安人，揚州大學文學院碩士在讀，研究方向：唐宋文學。

[中圖分類號]：I206 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2018）-18-0-02

一、《岱志》與《海志》的創(chuàng)作背景

在晚明游風熾盛的環(huán)境下，無論是官宦士夫還是平民百姓，皆以游樂為好尚。張岱作為這個時代的一份子，也受此風氣感染，加上他自己性好山水，于是前后便有了泰山與普陀之行。他在《大石佛院》一詩中言：“余少愛嬉游，名山恣探討。泰岳既峗峨，補陀復杳渺?！辈粌H表達了對山水的熱愛，也大致說明了自己的游蹤。從張岱的生平和詩文來看，泰山和普陀分別是他游覽的最北和最南的地方。張岱分別于崇禎二年（1629）、崇禎十一年（1638）前往泰山和普陀山。當時兩地的香火極盛，香客們不遠千里從四方趕來，在此燒香敬神，求福祈愿；同時也游賞山水，參觀名勝，游逛集市，購物尋樂。和一般游客去朝山進香不同，張岱去泰山主要目的是游賞山水。

因家庭淵源，他曾兩次游歷齊魯，一登泰山。天啟七年（1627）張岱的父親張耀芳到兗州任魯獻王長史司右長史，因此張岱便得此機會在崇禎二年（1629）北上省親，順道游覽了泰山。八年后，張岱再次遠游，因為張岱的母親信仰觀音，受母親的影響，他對佛教勝地普陀山一直比較向往，所以這次出行也是帶著母親的心愿去的。

二、泰山與舟山地區(qū)的民俗風貌

（一）旅游業(yè)的描繪

泰山地區(qū)的民俗風貌主要體現(xiàn)在張岱對泰山旅游盛況的描繪上。泰山“一條龍”的旅游產(chǎn)業(yè)在他娓娓道來的敘述中逐漸被勾勒清晰，其規(guī)模之大，人數(shù)之多，運作體系之完整高效令人驚嘆?！夺分尽烽_頭便細述了泰山腳下旅店行業(yè)的發(fā)達：

離州城數(shù)里，牙家走迎?？伛R至其門，門前馬廄十數(shù)間，妓館十數(shù)間，優(yōu)人寓十數(shù)間。向謂是一州之事，不知其為一店之事也。到店，稅房有例，募轎有例，納山稅有例。客有上中下三等，出山者送，上山者賀，到山者迎?？蛦螖?shù)千，房百十處，葷素酒筵百十席，優(yōu)傒彈唱百十群，奔走祇應百十輩，牙家十余姓。

“牙家”是服務泰山游客的商業(yè)組織，這些人多以開旅店為生，因此在張岱的眼里“牙家”與客店幾乎沒有區(qū)別。牙家在泰安開設的旅店規(guī)模極大，一家旅店有近百所客房，十多間馬廄，十多間妓館，數(shù)百個人為其奔走，還能根據(jù)客人的經(jīng)濟條件分上中下三種檔次的服務。像這樣的旅店在泰安共有十余所，一天能接納幾千個游客。面對如此火熱的商機，牙家皆爭相遠迎，招攬客人?？腿顺錾?、上山、到山皆有對應的服務。如上山時，在清晨便叫醒客人，催其洗漱，然后天未亮就用樏杠抬著客人上山；登頂時“牙家攜酒核洗足，謂之‘接頂”；下山歸來，恭賀之余還開演戲劇。

這種規(guī)模巨大，設施齊全，管理有序，服務周到的旅店，估計只有商品經(jīng)濟發(fā)達的晚明才能經(jīng)營得起來。當時游客上山進香，和今天旅游景點收門票一樣，需要繳納山稅。明武宗正德十一年（1516），為了緩解國庫空虛、財政支絀的狀況，明政府開始在泰山征收山稅，并逐漸形成了一套完整的管理體制。張岱在此處不厭其煩地將山稅情況記錄下來，“牙家之大，山稅之大，總以見吾泰山之大也?！毖兰沂杖牒驼愂罩?，反映了泰山旅游業(yè)的龐大。

（二）民間信仰

舟山的民間信仰非常豐富，呈現(xiàn)出多神信仰融合的現(xiàn)象。就供奉的神靈而言，有觀世音菩薩、東海龍王、天后媽祖、漁民菩薩、關羽、灶神、財神等。張岱在前往普陀山的海上遇見了舟人拜龍一事，源于古代百越民族的龍蛇信仰。

舟山地區(qū)最為顯著和廣泛的是觀音信仰。明代時由于帝王的支持和崇奉，舟山地區(qū)的觀音信仰達到了高峰，是周邊信徒的必到之地。農(nóng)歷二月十九、六月十九、九月十九分別是觀音菩薩誕辰、出家、得道日。每逢三大香會期，海內(nèi)外香客和舟山漁民紛紛到普陀山進香禮佛。香客們沿階登山，“三步一揖，五步一拜”，見佛燒香，謂之“朝山進香”。在香會期間，全山寺院所有僧眾在方丈的帶領下，集中在觀音大殿做佛事，直至深夜。香客則夜坐大殿，通宵不眠，稱為“祝尊普佛”，像這樣通宵夜坐稱之為“宿山”?！逗Ｖ尽酚涊d了張岱夜間觀摩宿山的場景：

鐘定，請看宿山。至大殿，香煙可作五里霧。男女千人鱗次坐，自佛座下至殿廡內(nèi)外，無立足地。是夜多比丘尼燃頂、燃臂、燃指，俗家閨秀亦有效之者。瓢炙酷烈，惟朗誦經(jīng)文，以不楚不痛不皺眉為信心，為功德。

“燃指（身）供佛”的目的在于懺悔罪業(yè)，酬還宿債。這種行為雖然在《楞嚴經(jīng)·清凈明誨章》以及《法華經(jīng)·藥王菩薩本事品》等佛教經(jīng)典中有依據(jù)，但不是凡夫能隨意效仿的。普陀山的僧眾錯會其意，忍耐“自殘”的痛楚，只為看到異象。這樣的場面讓張岱很吃驚，在他看來這些行為是十分盲目的，“余謂菩薩慈悲，看人炮烙，以為供養(yǎng)，誰謂大士作如是觀！”

泰山地區(qū)以碧霞元君信仰為主，影響也最大。碧霞元君是道教女神，又叫泰山娘娘，是民間傳說中的生育女神，也是北方娘娘廟中常供奉的送子女神。宋真宗在此封立玉女石，之后泰山玉女便逐漸發(fā)展為碧霞元君。明代中后期，碧霞元君信仰深入民間，香火興盛的場面正如張岱所見到的那樣：“元君像不及三尺，而香火之盛，為四大部洲所無。”因為她和觀音大士一樣具有“送子”的功能，所以信奉碧霞元君的信徒以婦女占多數(shù)。到元君廟中祈子者要施舍錢財，也就是《岱志》所言的“置錢”一事：

置錢之例，其來已久，然未有盛于今時。 四方香客日數(shù)百起，酸錢滿筐，開鐵柵向佛殿傾瀉，則以錢進。 元君三座，左司子嗣，求子得子者，以銀范一小兒酬之，大小隨其家計，則以銀小兒進。右司眼光，以眼疾祈得光明者，以銀范一眼光酬之，則以銀眼光進。 座前懸一大金錢，進香者以小銀鍵或以錢，在柵外望金錢擲之，謂得中則得福，則以銀錢進。

碧霞元君不僅司子嗣，也治眼疾，香客求什么就用銀子鑄什么來求取，求神的功利性十分明顯。泰山的廟宇除了供奉碧霞元君，也供奉著其他的宗教神祇。和供佛碧霞元君類似，供佛自然也離不開金銀珠寶，而這些價值不菲的貢品都被官吏席卷一空，張岱對此不乏諷刺之意。

三、張岱在民俗書寫中的情感態(tài)度

張岱在書寫所見到的風俗人情時，不像一般游記做整幅的大段描繪，而將諸事穿插其中，隨著行蹤的推移分散記之，他的情感態(tài)度也隨手附于所記的事件中。

對很多看似不合理的現(xiàn)象，不管是嘆息、驚訝，還是調(diào)侃、批判，他都采取溫和的旁觀態(tài)度記錄下來，其中不乏精彩的描寫。如對泰山乞丐的刻畫：

出登封門，沿山皆乞丐，持竹筐乞錢，不顧人頭面。入山愈多，至朝陽洞少殺。其乞法扮法叫法，是吳道子一幅《地獄變相》，奇奇怪怪，真不可思議也。山中兩可恨者，乞丐其一；而又有進香姓氏，各立小碑，或刻之崖石，如“萬代瞻仰”、“萬古流芳”等字，處處可厭。

乞丐蜂擁成群，其扮法叫法，活脫脫是一幅吳道子地獄變相圖，張岱的比喻讓人忍俊不禁，這和今天旅游景區(qū)的乞丐相比猶過之而不及。他的議論也發(fā)人深思：“乞丐者，求利于泰山者也；進香者，求名于泰山者也。泰山清凈土，無處不受此二項人作踐，則知天下名利人之作踐世界也與此正等。”泰山這樣的清凈之地，卻受到俗世名利的污染，環(huán)境與名聲皆被這些毫無素質(zhì)的香客和乞丐踐踏，泰山尚且如此，這個萬千世界又何嘗不是充斥著眾多的名利之人呢？面對此情此景，張岱是憤恨且痛惜的。

泰山名岳遭逢世俗名利的踐踏，千里之外的普陀山在莊嚴的外相之下則彌漫著血腥殺戮的氣息?！逗Ｖ尽穼?zhàn)囷枎X附近海面釣船大肆捕魚：

過饑飽嶺，緣山皆靜室。嶺上見釣船千艘，鱗次而列，帶魚之利，奔走萬人，大肆殺戮?？珊拚撸瑤X以下礁石巖穴，無不盡被魚腥。清靜法海，乃容其殺生害命如恒河沙等，輪回報應之說，在佛地又復不靈，奈何！

漁民在佛國之地大肆殺戮，清靜法海無奈盡被魚腥。普陀山是觀音菩薩應驗之地，菩薩慈悲，怎么能容許這樣的事情在此發(fā)生呢？佛家講的輪回報應之說在此卻不靈驗，張岱在責怪、懷疑之余又無可奈何。

受家庭環(huán)境的影響，張岱對佛教有較為深入的了解，和一般信徒不同，他對佛教的認知多了幾分理性的觀照和思考。他看到泰山與舟山的香客念佛雖顯得虔誠，然而到底還是形式化了。他在潮音洞與住僧的答話更是讓人哭笑不得：

余問住僧：“志中言潮音洞大士現(xiàn)種種奇異，若住此，曾見乎？”僧曰：“向時菩薩住此，因萬歷年間龍風大，吹倒石梁，遂移去梵音洞住矣?！庇嗖桓倚?，作禮而別。

張岱的好奇心很重，當他聽說潮音洞有“種種奇異”時，便很關心地向住僧詢問。然而住僧給出菩薩搬家的回答讓他想笑又不敢，礙于顧著對方的面子，故而只在文章里幽默地表示一下，這讓人不禁想起《夜航船》里“且待小僧伸伸腳”的故事。

觀音信仰在普陀山深入人心，村夫村婦將生活中不小心的偶然之事統(tǒng)統(tǒng)歸于菩薩作使，足以可見信仰對百姓威懾力之大?！半m然，世人頑鈍，護惡如痛，非斯佛法，孰與提撕？世人莫靳者囊橐，佛能出之；莫溺者貪淫，佛能除之；王法所不能至者婦女，佛能化之；圣賢所不能及者后世，佛能主之：故佛法大也?！?/p>

在張岱眼里，這些善男信女的行為雖然看起來有點愚鈍，但他并沒有以一個知識人的眼光或是名士的姿態(tài)居高臨下地否定和嘲笑他們。因為他明白無論是何種信仰，都給了普通人精神上的寄托和歸宿，對社會秩序和倫理道德都起到了良好的約束作用。

四、張岱的民俗書寫的價值意義

張岱在《岱志》與《海志》中的民俗書寫，為我們描繪出了一幅晚明時期泰山與舟山地區(qū)的風俗畫。從民俗學和社會學的角度而言，它們是研究明末泰山與舟山地區(qū)民俗的重要資料，尤其是《岱志》對泰山旅游業(yè)情況的描繪，對研究中國旅游史和商業(yè)史極有價值。兩篇文章中涉及民間信仰的描寫，反映了明末時期民間宗教的情況以及百姓的心理狀況。

從作家研究的角度而言，張岱在書寫民俗風貌的同時也時時流露出自己的情感態(tài)度，表明自己的價值取向。他與他的觀察對象之間始終保持著微妙的關系，既不完全融入到其中，也不單純地袖手旁觀；他以一個知識人的視角去理性思考，同時又以一個普通游客的身份融入到民間的各類事項中，這對研究張岱游歷情況和其思想人格具有十分重要的參考價值。惋惜的是，這兩篇“宏文力作”歷來不為文學史所重視，名聲不顯，以致長期被埋沒，其研究價值還有待進一步挖掘。

參考文獻：

[1][明]張岱著 欒保群點校《瑯嬛文集》，浙江古籍出版社 2013年版.

[2][明]張岱著 夏咸淳校點《張岱詩文集》，上海古籍出版社 2014年版.

[3]張則桐《張岱探稿》，鳳凰出版社2009年版.

[4]夏咸淳《明代山水審美》，人民出版社2009年版.

[5]張海新《水萍山鳥：張岱及其詩文研究》，中西書局2012年版.