高職英語教學(xué)中的文化滲透研究

孫奇

【摘要】為了提升高職學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，應(yīng)該把語言文化融入到教學(xué)當(dāng)中。本文分析了英語教學(xué)與文化背景之間的關(guān)系，并提出了在高職英語教學(xué)過程中滲透文化的措施，期望對(duì)高職英語教學(xué)有所幫助。

【關(guān)鍵詞】高職 英語教學(xué) 文化 滲透

【基金項(xiàng)目】省級(jí)質(zhì)量工程，2014gkk018

【中圖分類號(hào)】H319.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）01-0017-01

引言

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們?cè)谌粘Ｉ?、工作中都需要使用英語，怎樣提高高職學(xué)生的外語水平就是我們應(yīng)該深思的問題?，F(xiàn)階段，我國高職英語教學(xué)活動(dòng)中，由于缺少必要的語言環(huán)境，并且受到我國傳統(tǒng)教學(xué)觀念、教材內(nèi)容等的影響，高職教師在教學(xué)過程中較為重視學(xué)生對(duì)英語語法及詞語的學(xué)習(xí)，并不重視學(xué)生對(duì)英語文化的了解，致使高職學(xué)生并不了解英語中蘊(yùn)含的文化。

一、中西文化的差別

首先，價(jià)值觀的差別。價(jià)值觀將決定人們的價(jià)值取向。在西方國家，是很尊重每個(gè)人的隱私的，在溝通過程中并不會(huì)詢問一些涉及他人隱私的問題；但是我國人民比較喜歡問一些涉及他人隱私的問題。

其次，語境的差別。西方國家的語境與我國不同，針對(duì)不同的問題回答的句型也是不同的。雖然學(xué)生可以死記硬背英語句型，但是在學(xué)生不理解其含義的情況下，很可能會(huì)用錯(cuò)句型。

再次，社會(huì)習(xí)俗的差別。由于東西方文化不同，對(duì)于事物的認(rèn)識(shí)也不相同。比如：我國人民認(rèn)為龍是吉祥的象征，然而西方人則認(rèn)為龍是殘暴的野獸；我國認(rèn)為鳳是吉祥的象征，而西方國家則認(rèn)為其只是一種每五百年就會(huì)重生的鳥類，并沒有其他的含義。

二、英語教學(xué)與文化背景之間的關(guān)系

1.語言與文化之間的關(guān)系

什么是語言？語言是人類的說話能力，經(jīng)過社會(huì)環(huán)境而構(gòu)成的一個(gè)完整的知識(shí)體系。什么是文化呢？文化指的就是人類在創(chuàng)造物質(zhì)與精神文明的總和；文化也可以指語言、文學(xué)、藝術(shù)與所有意識(shí)形態(tài)的一種精神產(chǎn)品。語言承載著文化，其是人類溝通的工具。語言中包含的文化信息，可以充分展現(xiàn)人類的文化生活。每一種語言的形成、發(fā)展與使用都與其特有的文化有著密切的關(guān)系。文化是語言的背景，可以幫助人們充分理解語言的含義。因而，語言與文化有著密切的關(guān)系，是相互影響、相互依存的。

2.英語教學(xué)與英語文化的關(guān)系

影響學(xué)生英語水平的因素有以下三點(diǎn)：詞匯、語法及語言文化。文化的差別則屬于第三個(gè)影響學(xué)生英語水平的因素。因而，教師在教學(xué)過程中不僅要講解語言知識(shí)，還應(yīng)該在教學(xué)中融入英語文化。

傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式僅重視給學(xué)生講解有關(guān)英語語法、句型結(jié)構(gòu)、詞匯，并不重視英語文化的講解，使用這種方式培養(yǎng)出的人才英語水平并不高。教師應(yīng)該在課堂教學(xué)過程中融入英語文化知識(shí)，在給學(xué)生講解語法、詞匯等知識(shí)的同時(shí)，使學(xué)生了解英語文化，從而有效提升學(xué)生的英語水平。

三、高職英語教學(xué)過程中滲透文化的措施

1.在口語教學(xué)中融入文化

在口語及聽力訓(xùn)練過程中，教師應(yīng)該給學(xué)生講解與交際相關(guān)的英語文化知識(shí)。例如：教師可以依據(jù)教材內(nèi)容，給學(xué)生講解怎樣與一些英語國家的人溝通。在于使用英語的教師溝通的時(shí)候，大部分學(xué)生都會(huì)這樣問：“Good morning，Teacher.”在這種背景下，教師應(yīng)該使學(xué)生理解英語及漢語中稱呼的不同，以免在溝通的過程中使用不恰當(dāng)?shù)脑~語。在漢語當(dāng)中“老師好”這種詞語可以表達(dá)出學(xué)生對(duì)教師的尊敬與愛戴，而在英語當(dāng)中“teacher”僅代表了教師這一職業(yè)，并不是稱呼。在英語國家，通常學(xué)生在跟教師打招呼的時(shí)候都會(huì)在教師的姓前面添加Mr/Mrs.或Miss。因此，上面的英語句子應(yīng)該改成：“Good morning，Miss Huang！”在學(xué)生學(xué)習(xí)與人使用英語打電話的時(shí)候，大部分學(xué)生會(huì)這樣自我介紹：“Im ××”。在詢問對(duì)方姓名的時(shí)候通常會(huì)這樣說：“Who are you？”這些句子并不合適。這時(shí)候，教師就可以在教學(xué)過程中融入英語文化，給學(xué)生講解英語國家的人都是怎樣打電話的。由此可以看出，上面的句子應(yīng)該改為：“This is××or this is××speaking.”另一個(gè)應(yīng)該改為：“Who is that or who is that speaking？”

2.在閱讀課中融入文化

學(xué)生只有具備一定的英語知識(shí)，才可以順利的閱讀英語文章。然而學(xué)生的閱讀能力不僅會(huì)受學(xué)生語言水平的影響，還會(huì)受到學(xué)生掌握英語文化背景知識(shí)水平的影響。一部分學(xué)生雖然了解英語文章中的表面含義，但是并不能理解文章中的深層含義，這些學(xué)生在做題的時(shí)候常常會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，其主要原因就是學(xué)生并不了解英語的文化背景。針對(duì)這個(gè)問題，教師在給學(xué)生講解英語知識(shí)的時(shí)候，應(yīng)該融入英語文化背景知識(shí)與文化含義。比如：教師在講解感恩節(jié)這一英語詞語的時(shí)候，教師應(yīng)該給學(xué)生講述感恩節(jié)的由來。綜上所述，教師在教學(xué)過程中應(yīng)該融入英語文化知識(shí)從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生在學(xué)習(xí)語言知識(shí)的同時(shí)還了解了西方的文化，有效的提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.在詞匯教學(xué)中融入文化

學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的時(shí)候，需要學(xué)習(xí)大量的英語詞語。因而，教師在教學(xué)過程中應(yīng)該向?qū)W生講解詞匯的文化知識(shí)。比如：在漢語當(dāng)中有堂兄弟、表兄弟、表姐妹等的詞語，然而英語當(dāng)中僅使用cousin來表示。在西方國家當(dāng)中，人們會(huì)使用藍(lán)色這個(gè)詞語來表示沮喪、消沉的含義，然而在我國藍(lán)色表示的是嚴(yán)肅的含義。在漢語當(dāng)中，龍及相關(guān)的詞語，有著至尊的含義，我國有一個(gè)成語為“望子成龍”，其含義就是希望自己的孩子有出息。但是在西方國家，他們認(rèn)為龍是一種兇殘的野獸，其做的都是傷害人類的事情，因此西方國家的人并不喜歡龍。在我國，peasant（農(nóng)民）有著正面的含義，但是在西方國家卻包含了消極的含義，其指的是“鄉(xiāng)下人、鄉(xiāng)巴佬”?？偠灾?，教師在給學(xué)生講解英語詞匯的時(shí)候，應(yīng)該給學(xué)生講解詞語中的文化知識(shí)，提高學(xué)生的知識(shí)水平，使學(xué)生可以掌握英語文化背景。

四、結(jié)語

英語詞語中蘊(yùn)含著豐富的文化知識(shí)，經(jīng)過教師的講解，可以提高高職學(xué)生對(duì)于英語文化的認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)生形成英漢雙語思維。高職教師在教學(xué)過程中應(yīng)該融入文化知識(shí)，使學(xué)生可以在充分理解英語文化，從而提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的人才。

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