高職寵物類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系問題及對策初探

劉忠慧 王麗華 狄和雙

摘要：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是目前我國各大高校面臨的重要任務(wù)，課程體系則是實(shí)現(xiàn)這一任務(wù)的重要載體。本文以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例，探討寵物類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系現(xiàn)狀、問題與對策，旨在增強(qiáng)本專業(yè)學(xué)生此方面的能力。

關(guān)鍵詞：高職；寵物；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；課程體系

中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）24-0227-02

2015年，國家首次提出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新思路，2016年起所有高校開始開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育正被賦予巨大的時(shí)代意義。我國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育起步較晚，在探索人才培養(yǎng)過程中還存在如課程設(shè)計(jì)不合理、校企合作深度不夠、教育模式單一、教育師資能力不足、配套機(jī)制不健全等相對薄弱的環(huán)節(jié)。改革和完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量意義重大。

隨著寵物行業(yè)的快速發(fā)展與不斷完善，市場對寵物專業(yè)人才的數(shù)量和質(zhì)量需求也在不斷提高。調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn)，寵物行業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻相對較低，本專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)率較高。但初次創(chuàng)業(yè)多集中于初級(jí)寵物護(hù)理美容、寵物用品銷售、寵物行為訓(xùn)練等，而寵物醫(yī)院、寵物用品開發(fā)、寵物營養(yǎng)與食品研發(fā)、寵物繁育則很少有人涉獵，創(chuàng)業(yè)層次有待加強(qiáng)，創(chuàng)新方面更有待提高。因此，構(gòu)建本專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系，培養(yǎng)具有創(chuàng)新品質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)人才是本專業(yè)目前所面臨的重要任務(wù)。

一、寵物類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀和問題

寵物科技學(xué)院自2006年創(chuàng)辦以來，就開始積極探索創(chuàng)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為學(xué)院教育教學(xué)改革的重要命題和方向，在引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面取得了一定的成績，但就本專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系的開展和實(shí)施來看，還存在以下問題。

1.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程和專業(yè)課程教學(xué)脫節(jié)。寵物類專業(yè)屬于小專業(yè)，好就業(yè)，能創(chuàng)業(yè)，且創(chuàng)業(yè)門檻低，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)是本專業(yè)的優(yōu)勢，但創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育沒有形成有機(jī)聯(lián)系，創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)和創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程所講述的內(nèi)容較為寬泛，所列舉的案例和本專業(yè)缺乏關(guān)聯(lián)性，學(xué)生所學(xué)的知識(shí)不能很好地在本專業(yè)施展，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育達(dá)不到預(yù)期效果。

2.校企合作深度不夠。在協(xié)同創(chuàng)新理念下，培養(yǎng)高校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，就必須利用高校與企業(yè)的共同資源，職業(yè)教育的發(fā)展離不開校企合作。寵物類企業(yè)大多數(shù)屬于小微企業(yè)，校企合作的積極性不高，一次可以接納的學(xué)生數(shù)量較少，如何發(fā)揮這些小微企業(yè)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中的積極作用，是當(dāng)前需要重點(diǎn)解決的問題。

3.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊(duì)伍匱乏。完整的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)體系，應(yīng)該主要包括創(chuàng)業(yè)課程體系與教師培訓(xùn)體系。高職院校在學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的教師選擇上，多以專業(yè)課教師為主，從事專門就業(yè)指導(dǎo)工作的教師較少。這些教師很少有自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，難以發(fā)揮提升高職學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的作用。聘請企業(yè)經(jīng)營管理者來學(xué)校擔(dān)任創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師，開展講座，但由于課程安排比較松散，達(dá)到的效果十分有限。

二、提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)效性的對策

明確創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)，通過優(yōu)化專業(yè)課程體系、加強(qiáng)校企合作、提升師資隊(duì)伍建設(shè)、提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的文化氛圍等保障、構(gòu)建個(gè)性化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式和更有針對性的課程體系，是解決當(dāng)下創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的良策。

1.明確創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系培養(yǎng)目標(biāo)，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)。適應(yīng)國內(nèi)寵物經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和全球互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來的變化，根據(jù)職業(yè)教育特點(diǎn)，同時(shí)借鑒國外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的成功經(jīng)驗(yàn)，緊扣寵物行業(yè)的人才需求，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目的，在傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式和方案上大膽改革，充分體現(xiàn)“以人為本”的先進(jìn)教育理念，給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)開放、多元的環(huán)境，將課程體系培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整為重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。只有堅(jiān)定了目標(biāo)，寵物類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革才有了正確的方向。

2.構(gòu)建階梯型課程體系，提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力。將教育教學(xué)改革與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革緊密聯(lián)系，挖掘?qū)櫸镱悓I(yè)課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源，將創(chuàng)業(yè)教育的理念和內(nèi)涵滲透到專業(yè)教育教學(xué)中，傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。構(gòu)建完整的包括創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的階梯型課程體系。從新生入學(xué)開始，進(jìn)行第一學(xué)段創(chuàng)新創(chuàng)

業(yè)教育，開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)等課程，進(jìn)行職業(yè)理想和職業(yè)規(guī)劃教育，使學(xué)生逐步樹立正確的職業(yè)理想，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和堅(jiān)定的創(chuàng)業(yè)精神。第二學(xué)段進(jìn)行內(nèi)容全面、訓(xùn)練科學(xué)且具有權(quán)威性的職業(yè)資格培訓(xùn)，通過技能訓(xùn)練和寵物美容師、寵物醫(yī)師、寵物健康護(hù)理員資格證書考試培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)與職業(yè)技能培養(yǎng)的有機(jī)融合，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自覺性決策和創(chuàng)造性嘗試。第三學(xué)段通過寵物美容中心、寵物醫(yī)院和寵物美容社團(tuán)實(shí)踐部進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。

3.完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)，增強(qiáng)課程體系實(shí)踐效果。根據(jù)專業(yè)就業(yè)工作崗位，構(gòu)建“平臺(tái)+課程”人才培養(yǎng)模式，增強(qiáng)課程體系實(shí)踐效果。寵物類專業(yè)面向的工作崗位主要有寵物醫(yī)院、寵物美容院、寵物用品店和寵物養(yǎng)殖場。根據(jù)工作崗位性質(zhì)，以勤學(xué)多練、熟能生巧、巧能出新為手段，搭建知識(shí)拓展、技能培訓(xùn)、創(chuàng)新實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐四個(gè)平臺(tái)。首先，推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論教育，構(gòu)建專業(yè)知識(shí)拓展平臺(tái)；其次，開設(shè)專業(yè)拓展課程，構(gòu)建技能培訓(xùn)平臺(tái)，通過技能平臺(tái)強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐技能；再次，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，以寵物美容、醫(yī)療、馴導(dǎo)等社團(tuán)實(shí)踐部和寵物美容中心、寵物醫(yī)院為依托，建立寵物類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐基地，構(gòu)建創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)；最后，依靠學(xué)院學(xué)生自主經(jīng)營寵物美容店和大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，為本專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供必要的技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)備器材以及經(jīng)費(fèi)支持，構(gòu)建創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，讓學(xué)生在實(shí)踐中提升創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力。

4.開展校企合作、提升師資水平，保障課程體系的有效實(shí)施。校企合作、產(chǎn)教融合是我國高等職業(yè)教育的宗旨，越來越受到國家、社會(huì)和高職院校的重視。企業(yè)擁有學(xué)校不能提供給學(xué)生的資源，只有通過校企合作，發(fā)揮校企互補(bǔ)優(yōu)勢，才能更好地提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。學(xué)院建立一批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地，及時(shí)更新硬件設(shè)備，增加配套資金，對學(xué)生進(jìn)行就業(yè)咨詢和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。同時(shí)，為調(diào)動(dòng)企業(yè)的積極性，通過對寵物類小微企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和支持，與企業(yè)建立長期而穩(wěn)定的合作關(guān)系，成立校企合作指導(dǎo)委員會(huì)，負(fù)責(zé)與企業(yè)進(jìn)行溝通與合作，積極引進(jìn)企業(yè)富有經(jīng)驗(yàn)的專家做專職教師，選派專業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行頂崗培訓(xùn)，了解企業(yè)的最新技術(shù)和企業(yè)的運(yùn)營模式，同時(shí)加強(qiáng)這部分教師的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)，不斷改善和提升自身師資的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。教師在提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的同時(shí)，運(yùn)用自身的優(yōu)勢，進(jìn)行教育教學(xué)改革和研究，將理論和實(shí)踐融合，形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論體系，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供理論支撐。

在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，創(chuàng)新成為社會(huì)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，創(chuàng)業(yè)則是解決就業(yè)的有效措施，高職院校必須順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求，在注重技能培養(yǎng)的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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