黃芪我們一般都不陌生,養(yǎng)生保健常用,其味甘,性溫,有大補氣虛、固表止汗、托瘡生肌的作用,是治療氣虛不可缺少的藥物。此外,黃芪還有升舉中氣和利尿作用,可用于中氣下陷的脫肛、子宮下垂及虛性的水腫病等。用黃芪泡酒,用其補氣虛,是老年人常用的保健方法?,F(xiàn)介紹幾款此類藥酒供選用。
1.生白扶正酒。材料:木香、紅參各6克,生黃芪30克,雞血藤45克,制首烏15克,白酒1000毫升。制法:將上藥粉碎成粗粒,紗布袋裝,扎口,置容器中,白酒浸泡14日后取出藥袋,壓榨取液,將榨得的藥液與藥酒混合,靜置,過濾后裝瓶即得。功效:補氣血,扶正,升高白細胞。主治:不明原因或放療中出現(xiàn)的白細胞減少癥。用法:口服,每次服20毫升,日服2次。
其他藥材解析:木香行氣,調(diào)中,止痛;紅參是人參的熟用品,能大補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神益智,復脈固脫;雞血藤活血補血,舒筋活絡(luò);制首烏補益精血,固腎烏須。
2.古方養(yǎng)生酒。材料:人參20克,黃芪、枸杞子、女貞子(制)、黃精(制)各30克,白酒1000毫升。制法:將生曬參、黃芪、黃精切薄片,女貞子打碎,并將諸藥裝入紗布袋里,扎口,置入容器中,以白酒浸泡,密封容器,二周后啟封,取出藥袋,壓榨取液,將榨得的藥液與藥酒混合,靜置,過濾后裝瓶即得。功效:補氣滋陰。主治:神經(jīng)官能癥、低血壓及各種貧血病癥,癥見頭暈耳鳴、精神萎靡、失眠健忘、腰酸耳鳴、氣短乏力、面色萎黃等,凡具有上述癥狀者均可服用。用法:每日早、晚各飲1次,每次10~20毫升。禁忌:屬實熱證者忌服。
其他藥材解析:人參大補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神益智;枸杞子補肝腎,明目,潤肺;女貞子補肝腎陰,烏須明目;黃精補氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎。
3.益氣補虛酒。材料:黨參、黃芪各35克,白酒600毫升。制法:將前二味切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15日后即可取用。功效:益氣健脾,益肺補虛。主治:氣短乏力、自汗畏風等。用法:每次服15毫升,日服2次。
其他藥材解析:黨參補中益氣,健脾益肺。
4.大補氣血酒。材料:黃芪60克,黨參30克,茯苓60克,枸杞子60克,紅棗30克,冰糖50克,白酒1500克。制法:將以上六味藥材放入干凈容器中 (玻璃或陶壇),加入白酒密封浸泡30天。功效:補氣血,健脾腎。適于氣血虧虛、身體瘦弱、體質(zhì)差的人群飲用。用法:每日2次,每次15毫升。
其他藥材解析:黨參補中益氣,健脾益肺;茯苓利水滲濕,健脾安神;枸杞子補肝腎,明目,潤肺;紅棗補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性;冰糖補中益氣,養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,同時也是高級食品甜味劑,常用于泡制藥酒、燉煮補品的輔料。