美國(guó)：民眾喜歡他國(guó)美食

星星

星期天在逛商店的時(shí)候，美國(guó)賓夕法尼亞州匹茲堡市青年魯賓偶然看到，很多年輕人爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買胸部印刷著基地組織首領(lǐng)本·拉登頭像的T恤。美國(guó)年輕人對(duì)他國(guó)的東西非常好奇，既然他們喜歡印有拉登的衣服，也許他們會(huì)青睞他國(guó)的食物。

越是美國(guó)政府?dāng)硨?duì)的東西，越能夠引起消費(fèi)者的關(guān)注。經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考，魯賓確定在匹茲堡租賃門面開(kāi)設(shè)餐館，并且餐館的名字叫“沖突廚房”，主要經(jīng)營(yíng)阿富汗、朝鮮、伊朗、古巴以及委內(nèi)瑞拉的傳統(tǒng)美食。魯賓覺(jué)得他的創(chuàng)意與眾不同，生意應(yīng)該會(huì)興旺發(fā)達(dá)。

在沒(méi)有宣傳的情況下，最初知道沖突廚房的人比較少。尤其糟糕的是，在巴勒斯坦和以色列沖突局勢(shì)不斷惡化的時(shí)候，餐館趁機(jī)為顧客定制巴勒斯坦、以色列的傳統(tǒng)美食菜單，竟然有人打電話進(jìn)來(lái)威脅，要求趕快停止經(jīng)營(yíng)巴勒斯坦的食物，如果魯賓不聽(tīng)勸告，他們就準(zhǔn)備炸毀餐館。魯賓的心中很緊張，特別擔(dān)憂員工與顧客的生命安全，最終只能打電話報(bào)警。他忐忑地對(duì)警察說(shuō)：“我們關(guān)注的是居住在阿富汗、朝鮮、伊朗、古巴、委內(nèi)瑞拉、巴勒斯坦、以色列的人民，注重與美國(guó)沖突國(guó)家的文化、飲食和思想交流，對(duì)巴勒斯坦、以色列的前途不抱任何看法，肇事者忽視了我們的出發(fā)點(diǎn)?！?/p>

為了調(diào)查威脅電話的來(lái)源，讓事件的真相水落石出，匹茲堡的警察局決定讓沖突廚房暫時(shí)關(guān)門停業(yè)幾天。在警察展開(kāi)調(diào)查的時(shí)候，魯賓特意打電話通知幾個(gè)記者，讓他們前來(lái)采訪。隨著媒介的大量報(bào)道，沖突廚房迅速成為美國(guó)家喻戶曉的餐館。在調(diào)查還沒(méi)有結(jié)果的情況下，魯賓就迫不及待地忙碌起來(lái)，讓沖突廚房再次開(kāi)業(yè)，同時(shí)還把開(kāi)業(yè)的消息告訴記者，讓他們大張旗鼓地宣傳。由于知道沖突廚房的人很多，因此在第二次開(kāi)業(yè)后，洶涌而來(lái)的顧客與日俱增，餐館里面擁擠得水泄不通，基本上門前每天都有幾十個(gè)人在排隊(duì)等候。

沖突廚房專門提供他國(guó)的傳統(tǒng)美食，在這些食物勾起顧客的無(wú)限好奇心和食欲的同時(shí)，他們還圍繞這些國(guó)家展開(kāi)文化交流和政治對(duì)話。自從第二次開(kāi)業(yè)以來(lái)，沖突廚房的顧客不斷增多，餐館每年?duì)I業(yè)額超過(guò)1200萬(wàn)美元，讓魯賓飛快致富。