豬場(chǎng)消毒措施淺談

喻雄　鄒強(qiáng)

摘要：隨著我國(guó)豬飼養(yǎng)量的逐年增加，動(dòng)物病疫也越來(lái)越頻發(fā)，在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)該通過(guò)采取正確的消毒措施控制外界病原微生物的侵入和擴(kuò)散。對(duì)豬場(chǎng)消毒的具體措施進(jìn)行了介紹。

關(guān)鍵詞：豬場(chǎng)；消毒；藥物選擇；消毒方法

中圖分類號(hào)：S851.36 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2018）05-0024-01

當(dāng)前隨著我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，各種豬病也頻頻發(fā)生[1]。豬場(chǎng)如果能夠正確及時(shí)地采取消毒措施，將對(duì)豬場(chǎng)的疾病防控起到非常重要的作用。

1 消毒藥的選擇

豬場(chǎng)的消毒藥物不能隨意進(jìn)行選擇，應(yīng)該提前對(duì)豬場(chǎng)各方面加以綜合的考量，結(jié)合實(shí)際情況選擇合適的消毒藥物。實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)中不能選擇單一的消毒藥物，且選擇的藥物不能具有相同的性質(zhì)，以保證消毒效果。條件允許的豬場(chǎng)應(yīng)該定期監(jiān)測(cè)消毒效果，挑選效果理想的藥物對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行消毒處理。

2 入場(chǎng)消毒

2.1 人員消毒

養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)該在大門口設(shè)置相應(yīng)的消毒室，場(chǎng)外的人員進(jìn)入生活區(qū)必須通過(guò)噴霧消毒通道之后再進(jìn)入紫外光消毒室。正確消毒方式應(yīng)該是將紫外線燈設(shè)置在室內(nèi)的墻壁中部，下面用2%氫氧化鈉溶液淋濕的麻袋鋪墊好，注意不可以在人身上直接噴灑消毒藥液。本場(chǎng)的工作人員要進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)也要先洗澡且更換衣服和膠鞋后再通過(guò)消毒通道才能進(jìn)入。此外，生產(chǎn)中還要重視豬販等人員的消毒處理，避免通過(guò)賣豬行為造成疫病的傳入。

2.2 物資消毒

車輛：車輛的主要功能是載運(yùn)出賣或購(gòu)買的豬。車輛如果沒(méi)有進(jìn)行必要的消毒處理，通常會(huì)引發(fā)烈性傳染病的大范圍流行，從而給豬場(chǎng)造成較嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[2]。實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該重視車輛的消毒，以保障豬群的健康。

食物：當(dāng)前有部分豬場(chǎng)沒(méi)有將生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)加以明顯劃分，對(duì)于從場(chǎng)外購(gòu)回場(chǎng)內(nèi)的蔬菜和肉類等食物未采取應(yīng)有的消毒處理。通常豬肉中會(huì)含有細(xì)菌和病毒，應(yīng)該在購(gòu)買回場(chǎng)后采取高溫的消毒方式，主要目的就是有效控制細(xì)菌的繁殖，雖然豬肉中攜帶的細(xì)菌和病毒不會(huì)造成豬場(chǎng)飼養(yǎng)人員感染患病，但是卻給豬帶來(lái)了感染疾病的隱患。

藥物：當(dāng)前大多數(shù)豬場(chǎng)管理人員還未意識(shí)到豬所用的藥物本身就會(huì)造成疾病的傳染，所以目前幾乎沒(méi)有豬場(chǎng)會(huì)對(duì)場(chǎng)內(nèi)存放的藥物采取消毒處理。臨床生產(chǎn)中如果豬感染疾病，飼養(yǎng)員要來(lái)回走動(dòng)取藥對(duì)豬進(jìn)行相應(yīng)的治療，這樣細(xì)菌、病毒就會(huì)隨著飼養(yǎng)人員帶入儲(chǔ)存藥物的場(chǎng)所，如果不加以消毒處理，就會(huì)有傳播疾病的隱患存在。

醫(yī)療器械：對(duì)醫(yī)療器械不能統(tǒng)一都采用相同的消毒方式，應(yīng)該針對(duì)不同的器械而采取不同的消毒方式。豬場(chǎng)中使用的醫(yī)療器械應(yīng)該在進(jìn)行比較徹底的沖刷之后再展開全面的消毒處理。手術(shù)刀、手術(shù)剪和手術(shù)鉗等表面的血跡通常采用乙醇進(jìn)行擦洗，然后全部置于高壓滅菌鍋內(nèi)滅菌。不能用手直接接觸消毒之后的醫(yī)療器械，必須帶上醫(yī)用手套再進(jìn)行其他操作，主要目的是避免醫(yī)療器械出現(xiàn)反復(fù)污染的不利情況，最終導(dǎo)致消毒達(dá)不到預(yù)期的效果。

3 場(chǎng)區(qū)消毒

疾病在豬場(chǎng)的發(fā)生和流行情況在很大程度上直接受豬場(chǎng)衛(wèi)生狀況的影響。實(shí)際生產(chǎn)中如果場(chǎng)區(qū)的環(huán)境臟亂污穢，疾病進(jìn)一步擴(kuò)散的可能性就會(huì)大大增加，最終造成豬大范圍感染發(fā)病的情況[3]。在實(shí)際生產(chǎn)中要嚴(yán)格搞好場(chǎng)區(qū)的衛(wèi)生，生產(chǎn)區(qū)要嚴(yán)格遵循消毒制度進(jìn)行合理的消毒處理，從而避免疾病進(jìn)一步擴(kuò)散傳播。

4 豬舍消毒

實(shí)際生產(chǎn)中對(duì)豬舍和外界環(huán)境的消毒方式不同，因?yàn)樨i舍中通常存有大量豬排泄的糞尿與排出的胎衣等殘留物，所以很難做到完全徹底地消毒。目前采取的惟一比較有效的方法是空舍消毒，但是在生產(chǎn)中落實(shí)比較困難。豬舍一般保證每周消毒1～2次即可，如果條件不允許也應(yīng)該保證每周至少消毒1次。

5 自身消毒

豬場(chǎng)工作人員的自身消毒處理在實(shí)際生產(chǎn)中也是非常重要的環(huán)節(jié)。工作人員在就餐前后都應(yīng)該進(jìn)行自身消毒，工作服也應(yīng)該定期采取消毒措施，確保自身健康。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李 麗.基層獸醫(yī)消毒工作中存在問(wèn)題及對(duì)策[J].農(nóng)家科技，2016（3）：191-192.

[2] 韓金龍，王 曉，趙 宇，等.獸醫(yī)公共衛(wèi)生面臨的問(wèn)題[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2014（9）：79.

[3] 吳 迪.豬場(chǎng)正確消毒的注意事項(xiàng)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2017（1）：56.